Heutzutage wächst er in vielen tropischen Ländern und ist auch einer der häufigsten Gartenbäume in tropischen amerikanischen Ländern.
Sternapfel ist eine kalorienarme Frucht mit einer beeindruckenden Liste von Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und verschiedenen anderen Nährstoffen, die darin verpackt sind.
Traditionell wird Sternfrucht als Heilmittel zur Behandlung von Durchfall , Lungenentzündung, Bluthochdruck, Kehlkopfentzündung, Zahnproblemen, Verdauungsproblemen und Fieber eingesetzt .
Jüngste Studien haben herausgefunden, dass sogar der Samen, das Fruchtfleisch, die Blätter und die Rinde starke medizinische Eigenschaften haben.
Der Nährwert des Sternapfels ist eine fettfreie und auch kalorienarme Frucht, was ihn zu einem idealen Lebensmittel für eine Diät zur Gewichtsabnahme macht.
Eine Tasse frischer Sternapfel liefert etwa 67 Kalorien und 15 Gramm Kohlenhydrate .
Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die zu einem gesunden Verdauungssystem und zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.
Es kann auch helfen, Diabetes und bestimmten Krebsarten wie Darmkrebs vorzubeugen. Eine einzelne Portion Star Apple kann Ihnen 3 Gramm Ballaststoffe liefern.
Eine Portion Sternapfel liefert außerdem 5 Prozent der empfohlenen Tageswerte an wichtigen Vitaminen wie Vitamin C und Vitamin A.
Es ist eine gute Kalziumquelle und versorgt Sie mit 10 Prozent des empfohlenen Tageswertes des Minerals.
Der Verzehr von kalziumreichen Lebensmitteln wie Sternapfel hilft, Knochen und Zähne zu stärken und auch Symptome des prämenstruellen Syndroms wie Blähungen und Krämpfe zu reduzieren .
Sternapfel ist reich an Phosphor, einem weiteren knochengesunden Mineral.
Inhaltsverzeichnis
Gesundheitliche Vorteile von Sternapfel
Für die Gesundheit des Verdauungssystems
Der Sternapfel ist eine großartige Quelle für Ballaststoffe und daher ist die Frucht in der Lage, Ihr Verdauungssystem bei guter Gesundheit zu halten.
Ballaststoffe füllen Ihren Stuhl auf, machen ihn weich und scheiden ihn leicht durch den Darm aus.
Durch die Normalisierung Ihres Stuhlgangs helfen die Ballaststoffe im Sternapfel , Verstopfung und andere Verdauungsprobleme loszuwerden.
Es hilft auch, gefährlicheren Gesundheitsproblemen wie Darmkrebs vorzubeugen.
Gewicht zu verlieren
Als fettarme, kalorienarme Frucht ist Sternapfel eine der besten Lebensmitteloptionen, die in eine Diät zur Gewichtsabnahme aufgenommen werden können .
Außerdem verbessert der hohe Anteil an Ballaststoffen in der Frucht das Sättigungsgefühl und sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl.
Dies hilft, übermäßiges Essen zu vermeiden, was sehr wichtig ist, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Zur Kontrolle von Diabetes
Ein weiterer wichtiger Vorteil des Sternapfels ist, dass er hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, und daher ein ideales Nahrungsmittel für Diabetiker ist.
Es wurde festgestellt, dass die Ballaststoffe im Sternapfel helfen, den Blutzuckerspiegel in Schach zu halten.
Diese Frucht ist auch reich an Antioxidantien, die den Körper vor Gesundheitsproblemen wie Diabetes, Krebs und Herzproblemen schützen.
als Antioxidantien
Untersuchungen zufolge enthält Sternapfel ein Alkaloid, das als Eleagnin bekannt ist und eine starke antimikrobielle Aktivität aufweist.
Es wurde auch festgestellt, dass diese Verbindung antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt .
Sternapfelkerne wurden zur Herstellung von Salben verwendet, die Infektionen bekämpfen sollen.
Forscher haben auch herausgefunden, dass die Blätter des Sternapfelbaums eine starke antibakterielle Aktivität gegen gewöhnliche Bakterien aufweisen.
Reich an Vitamin C
Vitamin C ist ein wasserlöslicher Nährstoff, der zur Unterstützung vieler wichtiger Funktionen im menschlichen Körper benötigt wird.
Dieses Vitamin, das auch als Antioxidans wirkt, ist verantwortlich für die Kollagenproduktion, die Wundheilung, den Schutz des Herzens, die Verbesserung der Immungesundheit, die Verbesserung des Sehvermögens, die Senkung des Blutzuckerspiegels bei Diabetikern und vieles mehr.
Die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C neutralisieren die schädlichen Auswirkungen freier Radikale und helfen, viele tödliche Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen zu verhindern.
Es hilft auch, den Alterungsprozess zu verzögern. Da der menschliche Körper Vitamin C nicht selbst herstellen kann , ist es wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an diesem Nährstoff sind.
Sternapfel ist ein solches Lebensmittel, das reich an Vitamin C ist.
für die Knochen
Calcium und Phosphor sind zwei sehr wichtige Mineralien, die für die Entwicklung starker Knochen und Zähne benötigt werden.
Ein angemessenes Gleichgewicht dieser Mineralien wird vom Körper benötigt, um eine gute Knochengesundheit aufrechtzuerhalten und verschiedene Knochenerkrankungen zu verhindern.
Sternapfel ist eine gute Quelle für Kalzium und Phosphor und gilt daher als Knochenfrucht.
Eisenmangelanämie vorbeugen
Eisenmangelanämie ist eine sehr häufige Art von Anämie, die aufgrund einer unzureichenden Menge an mineralischem Eisen im Körper auftritt.
Eisen wird von Ihrem Körper benötigt, um Hämoglobin zu produzieren, ein Proteinmolekül in roten Blutkörperchen, das für den Sauerstofftransport von der Lunge zu allen Teilen des Körpers verantwortlich ist.
Eisenmangelanämie ist oft durch Symptome wie Müdigkeit, Schwäche, Atemnot, Herzrasen, Kopfschmerzen, Schwindel und Appetitlosigkeit gekennzeichnet .
Dieser Zustand kann durch die Einnahme von Eisenpräparaten oder den Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Eisengehalt wie Sternapfel , grünes Blattgemüse usw. korrigiert werden.
Wie Heilmittel
Neben der Frucht werden auch andere Pflanzenteile wie Samen, Blätter und Rinde als Naturheilmittel zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt.
Das Kochen der Blätter oder Rinde wird auf den Philippinen zur Behandlung von Ruhr und Durchfall eingesetzt .
Untersuchungen zufolge wird die Rinde des Sternapfelbaums traditionell zur Behandlung von Malaria und Gelbfieber verwendet.
Die Blätter haben weichmachende Eigenschaften und werden zur Behandlung von Magenschmerzen, Durchfall und Hautausschlägen verwendet.
In Westnigeria werden die Keimblätter von Sternapfelsamen zur Herstellung von Salben zur Behandlung von vaginalen und dermatologischen Infektionen verwendet.
Sternapfel ist in örtlichen Supermärkten möglicherweise nicht häufig zu finden.
Sie können sie jedoch manchmal in Fachgeschäften finden.
Es gibt sie in drei Sorten – lila, gelb und grün, wobei lila die häufigste Sorte ist.
Die Schale und Haut von Sternäpfeln enthält klebrigen Milchsaft und hat einen adstringierenden Geschmack. Achten Sie also darauf, nicht in die Frucht zu beißen.
Um die Frucht zu essen, schneiden Sie sie in zwei Hälften und verwenden Sie dann den Löffel, um das Fruchtfleisch herauszuschöpfen. In Jamaika ist es üblich, einen köstlichen Obstsalat aus einer Kombination von Sternapfel , Ananas , Mango, Zitrusfrüchten und anderen Früchten und gekühltem Kokoswasser zuzubereiten.
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