Diät zur Senkung des Blutzuckerspiegels: Funktioniert das? wie zu machen und menü

Darüber hinaus ist es möglich, Diabetes  mit Hilfe geeigneter Lebensmittel vorzubeugen und zu kontrollieren.

Sobald Diabetes  entdeckt wird, ist die erste Maßnahme, gut auf die Ernährung zu achten.

Dafür sollten zucker-, fett- und kalorienreiche Lebensmittel durch gesündere und funktionellere Alternativen ersetzt werden.

Aber wer denkt, dass man dafür den Geschmack beiseite lassen muss, der irrt: Es gibt mehrere Optionen für praktische Gerichte, die das Beste aus dem Essen mit sich bringen und für Momente des Genusses und der Zufriedenheit bei Tisch sorgen.

Bei dieser auf Diabetiker ausgerichteten Diät wird Proteinen mit hohem biologischen Wert (tierischen Ursprungs) Vorrang eingeräumt, die Aufnahme einfacher Kohlenhydrate eingeschränkt und komplexen Kohlenhydraten (die in Form von Obst und Gemüse vorliegen) Vorrang eingeräumt.

Suppe und Salat zum Abendessen helfen, den Hunger mit weniger Kalorien in Schach zu halten.

Dieses Menü reduziert auch Nudeln, Müsli und Brot, und wenn sie angegeben sind, sind sie immer in der ballaststoffreichen integralen Version.

Natürliche, frische und ballaststoffreiche Zutaten – auch Detox-Lebensmittel genannt – sind maßgeblich für die Ausscheidung von Giftstoffen verantwortlich.

Sie arbeiten mit der Leber zusammen und haben die Fähigkeit, Schadstoffe aus dem Körper zu filtern und auszuscheiden. Lernen wir also die  gesundheitlichen Vorteile der Ernährung  kennen:

• Die Diät hilft beim Abnehmen und bei der Gesundheit, da sie Giftstoffe beseitigt, für Sättigung sorgt und den Stoffwechsel beschleunigt,
• Die Diät wirkt harntreibend und bekämpft Flüssigkeitsansammlungen ;
• Die Diät stimuliert die Funktion des Immunsystems ;
• Die Diät verbessert das Verdauungssystem;
• Die Diät stimuliert die Funktion des Darms;
• Die Diät spendet der Haut Feuchtigkeit;
• Die Diät verbessert den Schlaf;

Diese Diät hat viele Vorteile gegenüber den anderen: Sie benötigt keine extrem komplizierten Menüs, die wie ein Promi-Festschmaus aussehen, sie verursacht keine schlechte Laune und Stimmungsschwäche und sie verursacht auch nicht das ganze Fressen Menschen durchlaufen nach der Zeit eine Diät.

Die Realität ist, dass die Diät für Diabetes so einfach und angenehm ist, dass es unfair wäre, sie als Diät zu bezeichnen, weil dieses Wort im Allgemeinen eine negative Konnotation bei denen hat, die ihren Blutzucker senken wollen. Außerdem wäre es richtiger, es als „Detox-Gewohnheit“ zu bezeichnen.

Bei dieser Diät steht neben der Reduktion von Kohlenhydraten der Verzehr von mageren Proteinen mit hoher biologischer Wertigkeit im Vordergrund.

Daher ist es wichtig, Obst und Gemüse gemischt in Salaten zu bevorzugen, leicht und nahrhaft. Getreide, Ölsaaten und getrocknete Früchte sind erlaubte Produkte, um mehr Energie und Stimmung zu verleihen.

Ein weiterer Tipp ist, die Verwendung von Zucker in Säften, Kaffee, Tee und Vitaminen zu vermeiden. „Verwenden Sie bei Bedarf natürliche Süßungsmittel, vorzugsweise Stevia, Thaumatin oder Xylit.

Verwenden Sie häufig Zimt und Kurkuma, zwei Gewürze, die helfen, den Blutzucker zu senken.“ Vor diesem Hintergrund hat der Fachmann ein Menü zusammengestellt, das diese Vorschläge integriert und ideal für Menschen ist, die mit der Krankheit leben.

Diät-Menü zur Senkung der Glukose

1 # Diät zur Senkung des Blutzuckers und zur Kontrolle von Diabetes:

Frühstück:

• 1 Tasse (200 ml) Passionsfruchtsaft gemischt mit ½ Banane und 1 Esslöffel Leinsamen
• 1 Vollkorntoast mit 2 Rühreiern und 2 Scheiben Putenbrust
• 1 Tasse (200 ml) Kaffee mit Milch
• Morgensnack
• 1 Pfirsich oder Apfel

Morgensnack:

• 1 Pfirsich oder Apfel

Mittagessen:

• Ein Teller (Hintergrund) Salatsalat mit Rucola, Tomaten und Palmherzen
• 1 Fischpfosten
• 1 Schale schwarzäugige Erbsen
• Gedämpfter Brokkoli nach Belieben

Nachmittags-Snack:

• 2 Scheiben Mozzarella-Käse
• 1 Scheibe magerer Schinken
• 1 Tasse (200 ml) grüner Tee oder hausgemachter Mate

Abendessen:

• 1 Teller (unten) Gemüsesuppe mit Muskel und Quinoa
• Gegrillte Zucchini und Auberginen

Abendessen:

• 1 Glas (200 ml) Milch gemischt mit 6 Erdbeeren und 1 Teelöffel Zimt

2 # Diät zur Senkung des Glukosespiegels und zur Kontrolle von Diabetes:

Frühstück:

• 1 Tasse (200 ml) Kokoswasser gemischt mit 21 Esslöffel Goji-Beere und 1 Esslöffel Chia
• 12 Stück Wachteleier
• 1 Esslöffel Hüttenkäse
• 1 kleine Tapioka
• 1 Tasse (50 ml) Kaffee oder 1 Tasse (200 ml) Tee

Morgensnack:

• 1 Tasse (200 ml) Ananas-Minzsaft

Mittagessen:

• Grüner Salat mit Kirschtomaten und Radieschen
• 1 gegrilltes Filet Mignon
• 2 Scheiben Süßkartoffel
• 3 Esslöffel Blumenkohlpüree

Nachmittags-Snack:

• 1 Tasse (Tee) hausgemachter Mate
• ½ Tasse  Cashewnüsse

Abendessen:

• Ein Teller (Hintergrund) Blattsalat mit Tomate, Palmherzen und 3 Oliven
• 1 gegrilltes Hähnchenbrustfilet
• 1 Linsenschale
• Nach Belieben sautierte Brunnenkresse, Brokkoli oder Rucola

Abendessen:

• 1 Tasse (200 ml) Mandelmilch gemischt mit ½ Apfel und 1 Teelöffel Zimt

3# Diät zur Senkung des Glukosespiegels und zur Kontrolle von Diabetes:

Frühstück:

• 1 Glas (200 ml) Milch, gemischt mit 1 Scheibe Avocado und 1 Esslöffel Chia
• 1 Scheibe Vollkornbrot mit 2 Scheiben geräucherter Putenbrust
• 1 Tasse (200 ml) schwarzer oder grüner Tee

Morgensnack:

• 1 Birne oder Mandarine

Mittagessen:

• Ein Teller (Hintergrund) Eisbergsalat mit Brunnenkresse, Tomate, Paprika und Zwiebeln
• 4 Esslöffel Hackfleisch
• 1 Schale Kichererbsen
• Bohnen nach Belieben gekocht

Nachmittags-Snack:

• 1 Tasse (Tee) hausgemachtes Mate- oder Kokoswasser
• ½ Tasse Walnüsse

Abendessen:

• 1 Teller (unten) Gemüsesuppe mit Hühnchen und Quinoa
• 2 gekochte Eier

Abendessen:

• 1 Becher (170 g) Naturjoghurt gemischt mit ½ Banane und 1 Teelöffel Zimt

4 # Diät zur Senkung des Blutzuckers und zur Kontrolle von Diabetes:

Frühstück:

• 1 Tasse (200 ml) Cashewsaft gemischt mit 1 Esslöffel Sonnenblumenkernen und 1 Esslöffel Leinsamen
• 1 kleine Tapioka mit 2 Scheiben Minas-Käse und 1 Scheibe magerem Schinken
• 1 Tasse (50 ml) Kaffee oder 1 Tasse (200 ml) Tee

Morgensnack:

• 2 Paranüsse
• 1 Tasse (200 ml) Kokoswasser

Mittagessen:

• Eine Portion (Hintergrund) lila Kopfsalat mit Rucola, Gurke und Kirschtomaten
• 1 gegrilltes oder gebackenes Fischfilet
• 1 Tasse weiße Bohnen
• Gedämpftes Gemüse nach Belieben (Blumenkohl, Brokkoli, grüne Bohnen und Karotten)

Nachmittags-Snack:

• 1 Stück Büffelmozzarella
• 2 getrocknete Aprikosen

Abendessen:

• Ein Teller (Hintergrund) mit grünem Salat mit geriebenen Karotten, Palmherzen und Rettich
• 2 Scheiben (Suppe) gekochte Quinoa
• Sautierte Zucchini nach Belieben

Abendessen:

• 1 Orange oder 1 Kiwi
• Blumenkohl-Püree
• 2 Tassen Blumenkohl (gehackt)
• 1 Teelöffel Öl oder Butter
• ½ Tasse Milch (Sie können die Menge bei Bedarf erhöhen)
• 1 Lorbeerblatt
• Meersalz zum Würzen
• 1 Prise weißer Pfeffer

Vorbereitungsmodus:

• Den Blumenkohl in Butter oder Öl, etwas Milch und den Gewürzen garen, bis der Blumenkohl weich ist.
• Sobald Sie fertig sind, entfernen Sie das Lorbeerblatt und schlagen Sie den Mixer auf.
• Dienen. Blumenkohl kann Brokkoli, Spinat, Brunnenkresse und Betta ersetzen.

5 # Diät zur Senkung des Blutzuckers und zur Kontrolle von Diabetes:

Frühstück:

• 1 Becher (170 g) Naturjoghurt gemischt mit 1 Scheibe Papaya und 1 Esslöffel Chia
• 2 Stück gekochtes Ei
• 2 Scheiben Putenbrust
• 1 Vollkorntoast
• 1 Tasse (50 ml) Kaffee oder 1 Tasse (200 ml) Tee

Morgensnack:

• 1 Guave oder Mandarine

Mittagessen:

• Ein Teller (Hintergrund) mit grünem Blattsalat mit Tomaten und gelben Paprika
• 2 Scheiben gebratene Schweinelende
• 1 Linsenschale
• Gedünsteter oder sautierter Brokkoli

Nachmittags-Snack:

• 1 Tasse (200 ml) grüner Tee
• ½ Tasse Mandeln

Abendessen:

• Ein Teller (unten) mit Gemüsesuppe mit Muskeln und Quinoa
• 2 Scheiben Mozzarella-Käse

Abendessen:

• 1 Glas (200 ml) Milch, geschlagen mit ½ Apfel und 1 Teelöffel Zimt
• Muskel- und Quinoa-Gemüsesuppe
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Strang Olivenöl
• 200 g Muskelwürfel
• ½ Chayote
• ½ Karotte
• ½ Zucchini
• 1 Tomate
• ½ mittlere Zwiebel
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Kurkuma
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 100 g Quinoa
• 700 ml heißes Wasser

Vorbereitungsmodus:

• Knoblauch mit 1 EL Öl andünsten.
• Fügen Sie den Muskel mit den anderen klein geschnittenen Zutaten und dem Quinoa hinzu.
• Warten Sie, bis es kocht, und lassen Sie es 20 Minuten lang auf einem langsamen Feuer mit abgedeckter Pfanne kochen.
• Korrigieren Sie gegebenenfalls das Salz.
• Wenn Sie die cremigere Suppe bevorzugen, schlagen Sie auf den Mixer. Dienen.

6 # Diät zur Senkung des Blutzuckers und zur Kontrolle von Diabetes:

Frühstück:

• 1 Tasse (200 ml) Passionsfruchtsaft gemischt mit 1 Mangoscheibe, 1 Esslöffel Haferflocken und 1 Teelöffel Sesamsamen
• 1 Omelett aus 2 Eiern mit Tomate und 1 Scheibe magerem Schinken
• 1 Vollkorntoast
• 1 Tasse (50 ml) Kaffee oder 1 Tasse (200 ml) Tee

Morgensnack:

• 2 Scheiben Melone

Mittagessen:

• Grüner Blattsalat mit Tomate und geriebener roter Bete
• 1 Fischfilet mit Tomaten-Zwiebel-Sauce
• 1 Schale Kichererbsen
• Gedämpfter Brokkoli und Blumenkohl

Nachmittags-Snack:

• 2 Paranüsse
• 2 Pflaumen
• 1 Tasse (200 ml) grüner Tee

Abendessen:

• Ein Teller (Hintergrund) mit Rucola-Salat mit Tomate und Gurke
• 2 Stück gebratenes Hähnchen
• Sautierte Zucchini nach Belieben

Abendessen:

• 1 Becher (170 g) Naturjoghurt gemischt mit 6 Erdbeeren und 1 Teelöffel Zimt

„Ein ausreichender Verzehr von Proteinen (Fleisch, Fisch, Huhn, Eier und Milchprodukte) beugt Muskelabbau vor und liefert wichtige Aminosäuren aus Kollagenfasern sowie Kreatin, das die Art und Weise, wie Muskeln Energie speichern, direkt beeinflusst.“

7 # Diät zur Senkung des Blutzuckers und zur Kontrolle von Diabetes:

Frühstück:

• 1 Tasse (200 ml) Acerolasaft mit Papaya, gemischt mit 1 Esslöffel Leinsamen
• 2 Stück gekochtes Ei
• 1 kleine Tapioka mit 2 Scheiben geräucherter Hähnchenbrust
• 1 Tasse (50 ml) Kaffee oder 1 Tasse (200 ml) Tee
• Morgensnack
• 1  Kiwi

Mittagessen:

• 1 Teller (unten) grüner Salat mit Kirschtomaten und Palmherzen
• 2 Scheiben Roastbeef
• 2 Esslöffel Naturreis mit Quinoa
• sautierter Kohl nach Belieben

Nachmittags-Snack:

• 1 Scheibe Büffelmozzarella
• 1 Tasse (200 ml) Kaffee mit Milch

Abendessen:

• Ein Teller (Hintergrund) Eisbergsalat mit Tomate, Rettich und Avocado
• 2 Stück gebratenes Hähnchen
• Aubergine im Ofen mit Olivenöl und Oregano nach Belieben

Abendessen:

• 1 Tasse (200 ml) Mandelmilch gemischt mit ½ Apfel und 1 Teelöffel Zimt