Die 21 gesundheitlichen Vorteile von Kakao

In schattigen Waldumgebungen und ohne menschliches Beschneiden kann seine Höhe 20 Meter erreichen, unter Anbaubedingungen variiert seine Höhe jedoch normalerweise zwischen 3 und 5 Metern. Kakao ist der Hauptrohstoff für Schokolade, die durch Rösten und Mahlen der getrockneten Mandeln in einem industriellen oder hausgemachten Verfahren hergestellt wird. Weitere Nebenprodukte des Kakaos sind Fruchtfleisch, Saft, Marmelade, Edelbrände und Speiseeis.

Kakaopulpe hat Ballaststoffe , Glukose und Saccharose (Energetika), außerdem enthält es zahlreiche Vitamine wie den B-Komplex und Niacin, das auf Muskeln, Blut und Nerven wirkt, Mineralsalze helfen bei der Knochengesundheit , Vitamin C stärkt das Immunsystem, Vitamin A wirkt auf die Gesundheit von Haut und Knochen.

Ballaststoffe unterstützen das reibungslose Funktionieren des Darms. Antioxidans, beugt Krebs vor und hilft bei Depressionen. Kakao regt auch die Ausschüttung von Endorphinen an und steigert die geistige Leistungsfähigkeit. Da es Flavonoide und Tryptophan enthält, erhöht es auch die Proliferation von Neuronen. Darüber hinaus konzentriert es andere Substanzen, die ein Gefühl des Wohlbefindens vermitteln und im Kampf gegen Angstzustände und Depressionen helfen. Schauen Sie sich also  die 21 gesundheitlichen Vorteile von Kakao an:

Vorteile von Kakao zur Verbesserung des Blutdrucks : Kakao , der reich an Flavonoiden ist, senkt den Blutdruck und verbessert die Elastizität der Blutgefäße. Zu diesem Thema durchgeführte Forschungsstudien haben positive Veränderungen des systolischen und diastolischen Blutdrucks als Folge des Konsums von Produkten auf Kakaobasis anstelle von schwarzem und grünem Tee gezeigt. Diese günstigen Veränderungen werden dem Vorhandensein von Antioxidantien im Kakao zugeschrieben, die die Produktion von Stickstoffmonoxid stimulieren, das hilft, die Blutgefäße entspannt zu halten. Außerdem hilft es bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Kreislaufsystems.

Antioxidative Kapazität: Eine vergleichende Forschungsstudie machte deutlich, dass Kakao eine größere antioxidative Aktivität aufweist als schwarzer Tee, grüner Tee und Rotwein. Antioxidantien helfen, im Körper vorhandene freie Radikale auf Sauerstoffbasis zu neutralisieren. Darüber hinaus ist es reich an phenolischen sekundären Pflanzenstoffen und hat auch eine hohe Menge an Flavonoiden.
Vorteile von Kakao für die Gesundheit des Gehirns : Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass flavonolreicher Kakao seine wohltuende Wirkung bei der Aufrechterhaltung eines Gehirns verlängern kanngesund. Diese neuroprotektiven Vorteile können sich auch günstig auf Lern- und Gedächtnisfunktionen auswirken. Die Ergebnisse unterstützen, dass der Konsum von Produkten auf Kakaobasis die Durchblutung des Gehirns erhöht, und liefern Hinweise auf ein therapeutisches Potenzial zur Heilung von Gefäßerkrankungen.

Vorteile von Kakao für die Blutgesundheit : Eine investigative Forschungsstudie zeigte, dass Kakao hypoglykämische und hypocholesterinämische Wirkungen auf den Glukose- bzw. Cholesterinspiegel hat. Es wurde auch gezeigt, dass eine Ernährung, die es enthält, Triglyceride, LDL-Cholesterin und Glukosespiegel senkt. Es zeigte sich auch ein merklicher Anstieg des gesunden HDL-Cholesterinspiegels bei den Testpersonen.

Vorteile von Kakao für Diabetiker : Der Konsum von Kakao hat sich bei der Verbesserung der Insulinresistenz und des Glukosestoffwechsels als wirksam erwiesen. Dies wiederum hilft bei der Regulierung des Zuckerspiegels im Körper. Die daraus gewonnenen Proanthocyanidine helfen, die bei Diabetes gelegentlich induzierte Kataraktbildung zu hemmen. Eine Untersuchungsstudie bestätigte, dass es bei der Behandlung von diabetischen Langzeitkomplikationen wie diabetischer Nephrotoxizität eine schützende antioxidative Aktivität ausübt.

Nephrotoxizität spielt eine Schlüsselrolle bei Diabetes mellitus und ist die Hauptursache für schwere Nierenerkrankungen. Freie Radikale verschlimmern diese diabetischen Komplikationen, indem sie oxidativen Stress fördern, der zu Zell- und Gewebeschäden führt. Die Radikalfängeraktivität von Kakao hat therapeutische Wirkungen bei der Behandlung und Vorbeugung dieser Art von Zellschädigung gezeigt. Die Ergebnisse einer anderen Forschungsstudie deuten darauf hin, dass der Konsum von flavonolreichem Kakao therapeutisches Potenzial bei der Verbesserung der Gefäßfunktion von Diabetikern bei verschiedenen Medikamenten gezeigt hat.

Vorteile von Kakao zur Linderung von Bronchialasthma : Kakaobohnenenthalten Xanthin und Theophyllin, die helfen, Bronchospasmen und die Öffnung verstopfter Bronchien zu entspannen. Dies erleichtert einen leichten Luftstrom und ist wertvoll für die Heilung verschiedener Allergien, einschließlich Asthma und Kurzatmigkeit. Sein Verzehr trägt daher zur Linderung von Asthma bronchiale bei.

Vorteile von Kakao zur Wundheilung: Kakaoextrakte werdenwegen ihrer therapeutischen und wundheilenden Eigenschaften bei der Herstellung natürlicher Arzneimittel geschätzt. Die Extrakte helfen bei der Verhinderung der Entwicklung verschiedener Arten von Infektionen im Körper. Zusammen mit der richtigen Medikation hat es sich auch als hilfreich erwiesen, Helicobacter pylori-Bakterien aus dem Körper auszurotten.

Vorteile von Kakao zur Vorbeugung von Fettleibigkeit : Eine Studie zeigte die potenziellen Vorteile von Kakao bei der Vorbeugung von Fettleibigkeit, die durch eine fettreiche Ernährung verursacht wird. Seine Einnahme hilft bei der Modulation des Fettstoffwechsels und der Verringerung der Synthese und des Transports von Fettsäuren. Es zeigte sich auch eine Verbesserung der Thermogenese, des Wärmeerzeugungsmechanismus im weißen Fettgewebe und der Leber.

Vorteile von Kakao für die kardiovaskuläre Gesundheit : Studien haben gezeigt, dass Kakao auch positive Auswirkungen aufkardiovaskuläre Gesundheit hat. Es ist reich an Flavonoiden, nämlich Procyanidin, Catechin und Epicatechin, die antioxidative Eigenschaften haben und helfen, die Zellen vor Schäden zu schützen und gleichzeitig das Herz zu stärken. Es hilft auch, die Endothelfunktion zu verbessern und das nützliche HDL-Cholesterin zu stimulieren. Dies trägt dazu bei, die Bildung tödlicher Blutgerinnsel zu verhindern, die zu Schlaganfall oder Herzversagen führen können.

Blutplaques spielen eine wichtige Rolle bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die im Kakao enthaltenen Flavonoide wirken thrombozytenaggregationshemmend und modulieren die primäre Hämostase, die das Maß für die Blutgerinnungszeit ist. All diese gesundheitlichen Auswirkungen tragen dazu bei, die Ausbreitung verschiedener Erkrankungen wie Atherosklerose und Thrombose zu verhindern, die einige der Hauptursachen für schwerwiegendere Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind.

Stimmungsaufhellende Vorteile von Kakao: Der Konsumhat Antidepressiva-ähnliche Wirkungen auf bestimmte physiologische Prozesse gezeigt. Studien haben gezeigt, dass Kakaoflavonole helfen, die Stimmung zu verbessern, Depressionen zu bekämpfen und verbesserte kognitive Aktivitäten während anhaltender geistiger Anstrengung zu fördern. Das Vorhandensein des neurochemischen Phenylethylamins trägt auch dazu bei, das Gefühl der Zufriedenheit zu verbessern und die aphrodisische Wirkung zu fördern.

Vorteile von Kakao zur Behandlung von Verstopfung : Forschungsstudien haben gezeigt, dass der Verzehr von Kakaoschalen therapeutische Wirkungen bei der Behandlung von chronischer Verstopfung und Erkrankungen der Darmfunktion hat. Laut der an pädiatrischen Patienten durchgeführten Studie führte der Verzehr von ballaststoffreichen Kakaoprodukten zu schnelleren Darm-, Rektal- und Darmpassagezeiten.

Eine andere Studie argumentierte auch, dass der regelmäßige Verzehr von Kakaoprodukten nachweislich eine bessere Darmfunktion fördert, indem er die Zeit für den Stuhlgang verkürzt, die Häufigkeit des Stuhlgangs erhöht und den Stuhl weicher macht, ohne andere Nebenwirkungen wie Magen-Darm-Beschwerden oder Bauchschmerzen hervorzurufen Schmerzen.

Vorteile von Kakao zur Behandlung von Krebs : Kakao hatpositive Wirkungen bei der Hemmung des Wachstums von Krebszellen gezeigt, ohne das Wachstum normaler gesunder Zellen zu beeinträchtigen. Studien belegen die chemopräventiven und antiproliferativen Eigenschaften der im Kakao enthaltenen Flavonole und Procyanidine . Diese heilenden Wirkungen haben sich bei der Behandlung verschiedener Krebsarten, einschließlich Dickdarm- und Prostatakrebs, als äußerst wertvoll erwiesen.

Vorteile von Kakao, weil es reich an Kupfer ist : Kakao weitet seine Vorteile auf die Behandlung von Kupfermangel bei Patienten mit langfristiger enteraler Ernährung aus. Forschungsstudien haben gezeigt, dass Kakao in der Kupferersatztherapie sehr wertvoll ist und bei solchen Patienten zu signifikanten Verbesserungen des Hämoglobinspiegels, der Leukozytenzahl und des Kupfergehalts geführt hat.

Den Ergebnissen zufolge gilt Kakao als wertvoller kupferreicher Bestandteil der Ernährung, um einen normalen Kupferspiegel aufrechtzuerhalten, sowie als Heilmittel zur Behandlung von Kupfermangel bei solchen Erkrankungen. Es hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten, die durch Kupfermangel im Körper verursacht werden , wie Anämie, Neutropenie und Leukopenie.

Vorteile von Kakao zur Bekämpfung des chronischen Müdigkeitssyndroms: Kakao hat nachweislich eineberuhigende Wirkung auf Menschen, die an chronischer Müdigkeit leiden. Die mildernde Wirkung von Kakao wird der Freisetzung von Neurotransmittern wie Serotonin, Anandamid und Phenylethylamin im Gehirn zugeschrieben , die eine schützende Wirkung vor oxidativem Stress auf neuronale Zellen ausüben und helfen, das chronische Müdigkeitssyndrom zu bekämpfen.

Vorteile von Kakao für die Hautgesundheit  : Kakao hatsich auch als wirksam bei der Aufrechterhaltung einer gutenHautgesundheit erwiesen . Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der Verzehr von flavonolreichem Kakao dazu beiträgt, die Auswirkungen von UV-induzierten Erythemen zu verringern und Hautrauheit und Schuppenbildung zu reduzieren.

Es hilft auch, die Elastizität, Hydratation und Dichte der Haut zu verbessern. Eine andere Studie bestätigte, dass das in Kakao enthaltene Epicatechin hilft, die Sauerstoffsättigung des Hämoglobins zu erhöhen, eine gesunde Durchblutung des Hautgewebes stimuliert und zum endogenen Lichtschutz beiträgt. Es wird zur Herstellung verschiedener Hautpflegeprodukte verwendet.

Vorteile von Kakao zur Behandlung von neurodegenerativen Erkrankungen: Das Vorhandensein von großartigen Flavonolen wie Epicatechin und Catechin in Kakao hat positive Wirkungen bei der Behandlung von neurodegenerativen Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit gezeigt. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass diese sekundären Pflanzenstoffe synergistische Eigenschaften haben, die helfen, oxidativen Stress im Geist zu reduzieren. Dies hilft bei der Verhinderung von neuronalen Zellschäden und übt eine schützende Wirkung auf die Zellmembran gegen Zytotoxizität aus.

Vorteile von Kakao, weil er reich an Magnesium ist : Ein weiterer Vorteil von Kakaoprodukten ist ihre Rolle bei der Vorbeugung der negativen Auswirkungen eines Magnesiummangels im Körper . Eine investigative Forschungsstudie bestätigte, dass der regelmäßige Verzehr von Kakaoprodukten vorteilhaft sein kann, um die negativen Auswirkungen einer Ernährung zu verhindern, die über einen langen Zeitraum an Magnesium fehlt.

Vorteile von Kakao beim Kochen : Kakao wirdweltweit für seine Verwendung bei der Herstellung von Schokolade und anderen süßen Köstlichkeiten geschätzt. Zur Herstellung von Schokolade werden Kakaobohnengeröstet, kastriert, gemahlen und je nach gewünschtem Produkt gesüßt und aromatisiert. Aus Kakaobohnen werden verschiedene Schokoladensorten hergestellt, darunter ungesüßte Schokolade, dunkle Schokolade, halbherbe Schokolade, Milchschokolade und weiße Schokolade.

Kakaobutter wird auch als Ersatz für Gelatine verwendet, um den Geschmack und das Aroma von Lebensmitteln zu verbessern . Kakaobutter hat einen Schmelzpunkt unterhalb der menschlichen Körpertemperatur, sodass sie schmilzt und vielen Zubereitungen einen weichen, cremigen Geschmack verleiht, um sie noch schmackhafter zu machen . Diese Vorteile machen Kakaobutter zu einer gesunden, pflanzlichen Alternative, die anstelle von Gelatine, die aus tierischen Nebenprodukten gewonnen wird, in Rezepten verwendet werden kann.

Vorteile von Kakao zur Behandlung von Alzheimer:  Verbessert die kognitive Funktion und beugt Alzheimer vor Eine Harvard-Studie von Dr. Gary Small, zeigte, dass Menschen mittleren Alters, die zwei Tassen pro Tag tranken, das Gedächtnis verbesserten und den Blutfluss zum Gehirn erhöhten .

Vorteile von Kakao für die Aufnahme gesunder Fette : Ihr Körper braucht Fett, im Gegensatz zu dem, was einige Gesundheitsexperten predigen. Fette sind die Helfer, die chemische Reaktionen auslösen für: Wachstum, Immunfunktion und Stoffwechselfunktion. Die gesunden Fette in rohem Kakao ähneln den einfach ungesättigten Fetten in Olivenöl.