10 Lebensmittel, die Durchfall verursachen können

ByDr. J. K. Hartmann
Lebensmittel, die Durchfall verursachen können, können ein Symptom für Laktoseintoleranz oder Zöliakie sein. Darüber hinaus kann es vermieden werden, wenn Sie eine Zeit lang bestimmte Lebensmittel essen, die helfen können, die Ursache der Erkrankung zu bestimmen und sie zu behandeln. Beispielsweise sollten Menschen mit Zöliakie auf den Verzehr von Gluten verzichten, das in Gerste und Roggen enthalten ist. Patienten mit Laktoseintoleranz sollten keine Milch oder Milchprodukte trinken, um Durchfall zu vermeiden .

Warum wir Durchfall haben: Meistens wird Durchfall durch Virusinfektionen oder das Vorhandensein von Parasiten im Körper verursacht. Das Vorhandensein dieser Parasiten reizt die Organe des Magen-Darm-Systems, was zur Entwicklung charakteristischer Symptome führt. Lebensmittelvergiftungen können ebenfalls Durchfall auslösen , ebenso wie die Einnahme bestimmter Medikamente, insbesondere von Abführmitteln.

Chronische Krankheit, Reizdarmsyndrom und Colitis ulcerosa können ebenso zu der Erkrankung führen wie Zöliakie und Laktoseintoleranz. Darüber hinaus gelten einige Faktoren als Risikofaktoren, wie übermäßiger Alkoholkonsum, Rauchen, zu viel Kaffee oder die Einnahme von kontaminierten Lebensmitteln und Wasser .

Diese Lebensmittel können Durchfall verursachen:

  • Gebratene Lebensmittel im Allgemeinen;
  • Würste;
  • Kaffee ;
  • Alkohol;
  • Stark gewürzte Speisen;
  • schlecht gewaschene Salate;
  • rohes Fleisch ;
  • Meeresfrüchte;
  • Ungekochtes Gemüse;
  • Früchte mit Schale .

Dies sind einige der Lebensmittel , die Durchfall verursachen können und von Menschen, die an dieser Krankheit leiden, vermieden werden sollten. Außerdem ist es wichtig, nur gefiltertes Wasser zu trinken.

Was Sie bei Durchfall nicht essen sollten :

  • Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat und Obst in der Haut, weil sie die Darmbeweglichkeit erhöhen und nicht helfen, Durchfall zu stoppen .
  • Schwer verdauliche Speisen wie Frittiertes, Wurst, Milch und Milchprodukte, Schokolade, Kuchen, Kekse.
  • Lebensmittel, die Blähungen und Bauchschmerzen verursachen, wie zum Beispiel Bohnen, Erbsen, Kohl oder Brokkoli. Erfahren Sie mehr unter: Lebensmittel , die Blähungen verursachen.
  • Außerdem sollten bei Durchfall auch alkoholische Getränke, Kaffee und koffeinhaltige Getränke wie schwarzer Tee, grüner Tee und koffeinhaltige Erfrischungsgetränke gemieden werden, da sie harntreibend wirken und den Darm anregen, was zu Austrocknung führen kann.

Alkohol: Alkohol entspannt den Körper und damit auch den Schließmuskel der Speiseröhre, was Reflux und Sodbrennen verursachen kann. Das Trinken von Alkohol kann auch verhindern, dass Nährstoffe vom Körper aufgenommen werden, was ebenfalls Durchfall verursachen kann .

Wenn Sie jedoch keine Magen-Darm-Probleme haben, sollten moderate Mengen Alkohol keine Magen-Darm-Probleme verursachen. Der Vorschlag lautet zwei Drinks pro Tag für Männer und einen für Frauen.

Schokolade: Eine Studie aus dem Jahr 2005 legt nahe, dass Schokolade ein Problem für Patienten mit Reizdarmsyndrom sein kann. Aber Schokolade selbst ist vielleicht nicht der Bösewicht, schließlich ist das eigentliche Problem für diejenigen, die laktoseintolerant sind, die Menge an Milch, die das Produkt enthält. Darüber hinaus enthält Schokolade auch Koffein, das zu Blähungen und Durchfall führen kann.

Symptome von Durchfall:  Die Symptome von Durchfall sind normalerweise gleich, obwohl sie in ihrer Intensität variieren. Das Hauptzeichen der Krankheit ist das Vorhandensein von flüssigem Stuhl bei der Evakuierung. Der Patient kann auch Schmerzen in der Bauchregion und einen ständigen Drang haben, auf die Toilette zu gehen.

Künstliche Süßstoffe: Wie im Fall von Sorbit, das in Diätgetränken, Bonbons und Lutschtabletten enthalten ist und als Durchfallverursacher identifiziert wurde . Dieses wird vom Dünndarm schlecht aufgenommen und zieht Wasser aus dem Körper in den Darm, was zu weichem oder wässrigem Stuhl führt, der allgemein als Durchfall bekannt ist. Die Einnahme relativ kleiner Mengen Sorbit allein reicht für Magen-Darm-Symptome wie Blähungen, Blähungen und Bauchkrämpfe aus .