Wozu dienen Cashewnüsse? gut für Diabetes und Gewichtsverlust

Auch Cashewnüsse sind wissenschaftlich als Anacardium occidentale bekannt und gehören zur selben Familie wie Mangos und Pistazien .

Die Cashew-Apfel genannte Frucht ist eine Nebenfrucht (manchmal auch „falsche Frucht“ genannt) und wird in Brasilien und der Karibik zu erfrischenden Getränken hinzugefügt.

Die echte Frucht ist eine nierenförmige Stein- oder Boxhandschuhfrucht, die einen einzigen Samen enthält und am unteren Ende des Cashewapfels wächst.

Vorteile  von Cashewnüssen

Um das gute Cholesterin zu erhöhen:

Cashewnüsse  sind reich an „ herzfreundlichen“ einfach ungesättigten Fettsäuren wie Öl- und Palmitoleinsäure , die helfen, das schädliche LDL- Cholesterin zu senken und gleichzeitig das gute HDL- Cholesterin zu erhöhen .

Verhindert koronare Herzkrankheiten und Schlaganfälle durch Förderung eines gesunden Blutfettprofils.

Beim Abnehmen helfen:

Cashewnüsse helfen, 75% Fett zu verlieren, das in  Cashewnüssen enthaltene Fett sind ungesättigte Fette oder „gutes“ Fett.

Außerdem liefern Cashewnüsse viele Ballaststoffe, Energie und kurbeln den körpereigenen Stoffwechsel an.

Helfen Sie mit, Krebs vorzubeugen:

Reich an Kupfer und Proanthocyanidinen, einer Klasse von Flavonolen, bekämpfen Tumorzellen, indem sie die Zellteilung einschränken, insbesondere bei Dickdarmkrebs .

Cashewnüsse helfen dem Körper, Eisen richtig zu verwerten und freie Radikale zu eliminieren.

Großartige Magnesiumquelle:

Cashewnüsse schützen vor Bluthochdruck , Muskelkrämpfen, Migräne , Verspannungen, Schmerzen und Müdigkeit .

Magnesium arbeitet auch mit Kalzium zusammen, um gesunde Muskeln und Knochen im menschlichen Körper zu unterstützen.

Haar und Haut nähren:

Cashewnüsse helfen dem Körper, Eisen zu verwerten , freie Radikale abzufangen, Knochen und Bindegewebe aufzubauen und das wichtige Haut- und Haarpigment Melanin zu produzieren.

Knochen und Nerven stärken:

Magnesium  hilft, indem es Kalzium ausgleicht , den Nerven- und Muskeltonus zu regulieren.

Es dient auch als natürlicher Kalziumkanalblocker , der verhindert, dass Kalzium in die Nervenzelle eindringt, und aktiviert den Nerv, wodurch die Nerven entspannt bleiben.

Gehirn schärfen:

Das  Gehirn ist für die Produktion von Gehirnzellen auf zwei Arten von Fetten angewiesen, mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte.

Cashewnüsse beschleunigen auch den Sauerstofffluss zum Gehirn.

Helfen Sie Gallensteinen vorzubeugen:

Die tägliche Einnahme von Cashewnüssen kann das Risiko von Gallensteinen um bis zu 25 % reduzieren.

Für  die Verdauung :

Cashewnüsse helfen bei Wachstum und Entwicklung, Nukleinsäuresynthese und Verdauung.

Sie sind reich an Vitaminen:

Cashewnüsse sind reich an Vitaminen wie Pantothensäure (B5), Pyridoxin (B6), Riboflavin (B2), Thiamin (B1) und Niacin (B3).

Diese Vitamine schützen die Person vor sideroblastischer Anämie, Pellagra (Dermatitis) und mehr .

Reduzieren Sie das Diabetes-Risiko:

Die in Cashewnüssen enthaltenen einfach ungesättigten Fette können den Triglyceridspiegel (Menge an Fett, die in den Blutkreislauf transportiert wird) senken und so das Risiko für die Entwicklung von Typ-2-Diabetes verringern .

Stärkung von Zahnfleisch und Zähnen:

Magnesium sorgt für gesunde Zähne sowie starkes Zahnfleisch, um es zu erhalten.

Chemikalien in Cashewnüssen töten grampositive Bakterien ab, eine weit verbreitete Krankheit im Mund, die Karies , Akne , Tuberkulose und Lepra verursacht.

Sehvermögen verbessern:

Cashewnüsse enthalten eine kleine Menge Zea-Xanthin, ein wichtiges Flavonoid-Antioxidans-Pigment, das selektiv von der retinalen Makula lutea im Auge absorbiert wird.

Und es bietet antioxidative und schützende UV-Strahlenfilterfunktionen und hilft, altersbedingter Makuladegeneration (ARMD) vorzubeugen.

Zum Herzen:

Cashewnüsse haben im Vergleich zu anderen Nüssen einen geringen Fettgehalt.

Sie sind cholesterinfrei und die enthaltenen Antioxidantien halten Sie von Herzkrankheiten fern .

Hoher Blutdruck:

Cashewnüsse senken Ihren Blutdruck mit Hilfe von Magnesium ,   das in ihrer Zusammensetzung enthalten ist.

Ein angenehmer Schlaf:

Nach den Wechseljahren können dir diese Cashewkerne nachts einen entspannten und angenehmen Schlaf bescheren.

Fürs Haar: 

Kupfer ist das Mineral, das Ihrem Haar hilft, Farbe zu bekommen.

Wenn Sie also kupferreiche Cashewnüsse essen , können Sie die schwarzen Haare haben, die Sie sich schon immer gewünscht haben.

Gesunde Nerven: 

Magnesium wird auf der Knochenoberfläche gespeichert, was verhindert, dass Kalzium in die Nervenzellen eindringt , wodurch Blutgefäße und Muskeln entspannt bleiben.

Eine unzureichende Menge an Magnesium kann dazu führen , dass Kalzium in die Blutgefäße gelangt.

Es führt auch zu Bluthochdruck, Migräne usw.

Antioxidative Eigenschaften:

Selen , Kupfer und Magnesium wirken als Cofaktoren für viele Enzyme.

Makuladegeneration: 

Cashewnüsse haben die Fähigkeit, die UV-Strahlen der Sonne zu filtern und uns vor Makuladegeneration zu schützen.

Jetzt, da Sie die gesundheitlichen Vorteile von Cashewnüssen kennen , sollten Sie sie ein paar Mal pro Woche essen.

Für Stress: 

Die verschiedenen Nährstoffe in Cashewnüssen können die Auswirkungen von Stress auf Ihren Körper reduzieren.

Nährstoffe wie Magnesium, Tryptophan und Omega-3-Fettsäuren in dieser Nuss können helfen, Ihre geistige Gesundheit zu verbessern.

Tryptophan kann Ihr Gehirn dazu anregen, mehr Serotonin zu produzieren, wodurch Sie sich gut fühlen und gesund schlafen können.

Verwendung von Cashewnüssen im kulinarischen Bereich 

Cashewnüsse sind in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet.

Sie werden häufig in Bäckerei- und Süßwarenprodukten verwendet.

Sie finden sie in Kuchenbelägen, Eiscreme und anderen Arten von Desserts.

Cashewnusspaste ist sehr lecker, wenn sie auf Sandwiches gestrichen wird .

Genau wie Erdnussbutter ist es möglich, Cashewbutter herzustellen.

Cashewnussbutter ist beliebt, weil sie ein wunderbares Aroma und einen wunderbaren Geschmack hat.