Die 16 gesundheitlichen Vorteile von Protein

Es ist jedoch sehr schwierig, ihre korrekte Aufnahme allein durch die Nahrung sicherzustellen. Aus diesem Grund greifen Sportler und Stammgäste in Fitnessstudios auf Nahrungsergänzungsmittel zurück, um sicherzustellen, dass der Körper Zugang zu ausreichenden Proteinmengen hat. Dazu gehören die Produktion und das ordnungsgemäße Funktionieren von Enzymen und Hormonen sowie die Gewährleistung der Zell- und Muskelgesundheit. Es erleichtert den molekularen Transport, die Zellreparatur und -regeneration und bietet mechanische und strukturelle Unterstützung für Knochen und Haut.

Eine ausreichende Proteinaufnahme  sorgt für eine starke Immunabwehr, eine effiziente Signalisierung von Nerven und Impulsen, gesundes Haar und die Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts im Körper . Protein  kann auch zum Energielieferanten werden, wenn es vom Körper benötigt wird .

Proteine  ​​sind eine Gruppe biologischer Verbindungen, die in allen lebenden Zellen, Organen und Geweben des Körpers vorhanden sind . Es existiert in Form von Enzymen, Antikörpern, Hormonen und vielem mehr. Proteine  ​​sind an allen zellulären Prozessen beteiligt, die im Körper ablaufen . Proteine ​​sind für die  Bildung, Regulierung, Reparatur und den Schutz des Körpers jedes Organismus verantwortlich.

Es erfüllt eine Reihe von Funktionen in Lebewesen, einschließlich Enzymkatalyse, Kommunikation, DNA-Replikation und -Koordination innerhalb von Zellen, molekularer Transport von einem Ort zum anderen. Gute Proteinquellen  sind sowohl für Vegetarier als auch für Nichtvegetarier nicht schwer zu finden.

Vegetarier können aus Nüssen, Samen, Sojaprodukten wie Tofu, Milchprodukten und Hülsenfrüchten einschließlich Bohnensorten wie schwarzen Bohnen, Kichererbsen und Erbsen wählen. Fleischesser können zwischen Eiern , magerem gekochtem Fleisch und Fisch wählen . Schauen Sie sich jetzt die 16 gesundheitlichen Vorteile von Protein an:

Proteinvorteile für die Schwangerschaft: Es ist ratsam, Sojaprodukte während der Schwangerschaft zu verwenden, um von den zahlreichen gesundheitlichen Eigenschaften zu profitieren. Angereicherte Sojamilch enthält im Gegensatz zu anderen Milchprodukten eine gute Menge Vitamin D. Vitamin D ist wichtig für stärkere Knochen von Mutter und Kind. Schwangere können Vitamin D durch Sonneneinstrahlung oder durch den Verzehr von Sojamilch aufnehmen.

Vorteile von Protein zur Vorbeugung von Herzkrankheiten:  Protein hilft, den LDL-Cholesterinspiegel im Körper zu senken, was wiederum die Wahrscheinlichkeit von Herzkrankheiten drastisch verringern kann. Wenn Sie Ihr Herz gesund halten möchten, stellen Sie sicher, dass Ihre Ernährung proteinhaltig ist . Eine proteinreiche Ernährung hilft nicht nur, den Cholesterinspiegel mit der Zeit zu senken, sondern macht auch Ihre Venen gesünder und verbessert die Durchblutung Ihres Herzens.

Nährwert von Proteinen:  Die Menge an Aminosäuren in Proteinen  bestimmt den Nährwert eines Proteins, der für verschiedene Lebensmittel variieren kann. So enthalten beispielsweise Sojaprodukte und tierische Proteine ​​alle essentiellen Aminosäuren für den Körper. Pflanzliche Proteine  ​​weisen im Allgemeinen einen Mangel an einigen Aminosäuren auf. Menschen, die sich strikt vegetarisch oder vegan ernähren, wird empfohlen, verschiedene Lebensmittel mit einer Reihe von Aminosäuren aufzunehmen und zu kombinieren, um ihren täglichen Bedarf zu decken.

Vorteile von Proteinen für die Muskelgesundheit:  Proteine ​​spielen eine wichtige Rolle bei der Muskelkontraktion und -koordination. Proteine ​​sind im Muskelgewebe in Form verschiedener Mikrofilamente vorhanden und sorgen für die Muskelstruktur. Muskelwachstum hängt von der Angemessenheit von Proteinen  im Körper ab.

Es ist äußerst wichtig, ein Gleichgewicht zwischen der Geschwindigkeit der Muskelproteinsynthese  und dem Abbau dieser Muskelproteine ​​herzustellen  . Die Geschwindigkeit des Muskelproteinabbaus variiert je nach den spezifischen Bedingungen, zum Beispiel ist der Proteinbedarf im Alter anders, wenn sich der Muskelabbau beschleunigt, und ist anders für Widerstandstrainer, die neben der Menge der Proteinaufnahme auch das perfekte Timing berücksichtigen müssen .

Vorteile von Protein für die Immunabwehr:  Proteine  ​​sind für den Aufbau eines stärkeren Körpersystems von entscheidender Bedeutung. Das Immunsystem arbeitet als Selbstverteidigungsmechanismus und schützt sich mit Hilfe von Antikörpern vor verschiedenen Infektionen und Krankheiten. Diese Antikörper sind spezifische Proteine  , die in der Lage sind, Fremdelemente, die auch als Antigene bekannt sind, zu erkennen. Der Körper reagiert auf Antigene, indem er spezifische Antikörper produziert und diese deaktiviert.

Vorteile von Protein für das Nervensystem:  Eine weitere wichtige Aufgabe, die Proteine ​​erfüllen,  ist das reibungslose Funktionieren des Nervensystems. Das körpereigene Nervensystem wird bei jeder Auslösung aktiviert und reagiert wiederum mit einer entsprechenden Reaktion. Die im Nervensystem vorhandenen lokalen Rezeptoren, die für die schnelle Reaktion verantwortlich sind, umfassen die Proteinkomplexe . Diese  Rezeptorproteine  ​​helfen bei der Übertragung von Nervensignalen innerhalb der Zellen und regulieren das zentrale Nervensystem.

Vorteile von Protein für den Flüssigkeitshaushalt:  Das Gleichgewicht und die Regulierung der im Körper vorhandenen Flüssigkeiten ist eine weitere wichtige Aufgabe, die von Proteinen erfüllt wird  , die auf ihre Wirkung auf die Osmose zurückzuführen sind. Da Wasser von Protein angezogen, ist die Proteinmenge  in einer Zelle umso besser und ausgewogener wäre der darin vorhandene Wassergehalt.

Der Abfall des Proteinspiegels führt zu einem Flüssigkeitsungleichgewicht, das zu einer Abweichung des Säure- oder „pH“-Werts im Körper vom normalen Bereich führen kann. Ein Ungleichgewicht der Flüssigkeiten im Blut kann dazu führen, dass Flüssigkeit in die Blutgefäße gelangt und sich im Gewebe ansammelt, was zu Ödemen führt. Der Flüssigkeitshaushalt im Körper ist auch für andere Funktionen wichtig, beispielsweise für die Funktion von Muskeln und Nervenzellen.

Vorteile von Protein als Energiequelle :  Proteine ​​können dem Körper auch zugute kommen, indem sie eine Energiequelle sind. Der Verzehr einer Ernährung, die dem Körper während Hunger- oder Gewichtsverlustprogrammen nicht genügend Energie liefert, führt dazu, dass der Körper seine eigenen funktionellen Proteine ​​​​verwendet, um dies zu kompensieren. Da der Körper kein zusätzliches Protein speichert , werden Enzyme und Muskelproteine ​​abgebaut, um Aminosäuren zu produzieren, die Energie liefern oder Glukose synthetisieren und die kontinuierliche Energieversorgung der Zellen sicherstellen.

Proteinvorteile für gesundes Haar:  Proteine ​​helfen, das Haar gesund zu halten und es vor Schäden zu schützen. In dieser Hinsicht durchgeführte Studien haben die Rolle von Proteinen als Modulator des Haarwachstums verteidigt. Proteine ​​werden häufig bei der  Herstellung von Haarpflegeprodukten wie Conditionern verwendet.

Vorteile von Protein für Enzyme:  Enzyme sind Proteinkatalysatoren , die eine wichtige Rolle bei allen biochemischen Prozessen und Reaktionen spielen, die im Körper stattfinden. Ohne sich selbst zu verändern, beschleunigen diese Enzyme die Geschwindigkeit aller chemischen Ereignisse. Die Leistung chemischer Prozesse hängt von der Menge der im Körper vorhandenen Enzyme ab.

Die langsamere Geschwindigkeit von Reaktionen und Prozessen weist auf einen Mangel an notwendigen Enzymen im Körper hin. Verschiedene Proteinhormone  wie Insulin, Wachstumshormon und Glukagon umfassen ebenfalls Aminosäuren, die eine wichtige Rolle bei der Ausführung verschiedener Funktionen im Körper spielen.

Vorteile von Protein für den molekularen Transport:  Eine weitere Hauptaufgabe von Proteinen  ist der Transport und die Speicherung verschiedener Substanzen durch Zellmembranen. Dies ist entscheidend für die Fließfähigkeit des Blutes und die Ernährung des Körpers. Zum Beispiel wird der Durchgang von Sauerstoff in roten Blutkörperchen durch ein wichtiges Protein namens Hämoglobin durchgeführt. Ein anderes Protein namens Ferritin ist für die Speicherung von Eisen und Blut in der Leber verantwortlich.

Vorteile von Protein für gesunde Haut:  Proteine​​sind auch dafür verantwortlich, die mechanische Unterstützung und Festigkeit auf verschiedene Gewebe auszudehnen, die wie die Haut unter ständiger Abnutzung leiden. Kollagen ist ein wichtiges und reichlich vorhandenes Faserprotein  , das Zellen, Gewebe und Organe stärkt, da die Haut kontinuierlich revitalisiert werden muss.

Eine an UV-bestrahlten Personen durchgeführte Studie ergab positive Ergebnisse von Kollagen im Hinblick auf die Wiederherstellung der  dermalen Kollagenproteinsynthese . Das gesunde Aussehen und die Jugendlichkeit der Haut hängen weitgehend vom Kollagenproteinspiegel  im Körper ab.

Vorteile von Protein für die Zell- und Geweberegeneration:  Die Erneuerung und Wiederherstellung von Zellen und Geweben ist äußerst wichtig, um den Körper gesund zu halten. Der Körper benötigt eine konstante Versorgung mit Aminosäuren für die Bildung von Proteinen  , die neue Zellen und Gewebe wie Haare und Haut herstellen.

Die im Verdauungssystem, in der Haut und im Blut vorhandenen Zellen halten nicht länger als zwei Wochen und beginnen zu sterben. Dies ist die Zeit für die Schaffung und den Ersatz gesunder, neuer Zellen, um die toten zu ersetzen. Dieser Prozess des Wiederauftauchens neuer Zellen und Gewebe, der von Proteinen durchgeführt wird, trägt zur Erhaltung einer guten Gesundheit bei. Proteine ​​werden auch zur Herstellung von zellulärer regenerativer Medizin verwendet .

Vorteile von Protein für Gelenke:  Wie bereits erwähnt, enthält der Körper ein strukturiertes Protein  namens Kollagen, das dabei hilft, ein strukturelles Gerüst für die Zellen bereitzustellen. Kollagen hilft auch bei der Erhaltung der Knochengesundheit. Personen, die schwere Übungen machen, und Sportler, die mehrere Stunden trainieren, sind auf die Fähigkeit des Körpers angewiesen, Kollagen zu produzieren, um die Gelenke vor Verletzungen zu schützen und sie gesund und stark zu halten. Eine kürzlich in diesem Zusammenhang durchgeführte Studie hat für die Wirksamkeit von Kollagenprotein bei der Behandlung von entzündlichen Erkrankungen wie Osteoarthritis argumentiert.

Vorteile von Protein für die Verdauung:  Die Verdauung von Proteinen  ist äußerst wichtig für die Aufnahme von Aminosäuren im Körper. Durch Magensäfte aktivierte Enzyme wie Pepsin leiten die Verdauung von Proteinen im Magen ein. Der Verdauungsprozess setzt sich fort und endet im Dünndarm zusammen mit der Aufnahme von Peptiden und Aminosäuren in den Blutkreislauf.

Vorteile von Protein zur Vorbeugung von Krebs: Die in Soja enthaltenen Genistein-Phytochemikalien können das Risiko von Brust- und Prostatakrebs verringern. Genistein kann Krebs verhindern, indem es das Wachstum von Tumorzellen stoppt.

Wie viel Protein wird empfohlen? Regelmäßiger Verzehr mit ausgewogenem Nährstoffanteil liefert ausreichend Protein  ohne zusätzliche Proteinergänzung. Die empfohlene Tagesdosis an Protein  variiert je nach individueller Gesundheit und Alter. 2 oder 3 Portionen eiweißreiche Lebensmittel  reichen jedoch aus, um den täglichen Bedarf der meisten Erwachsenen zu decken. Zum Beispiel ergibt 1 Ei oder ½ Tasse gekochte Bohnen eine Portion. Bei Säuglingen und älteren Kindern steigt der Proteinbedarf mit zunehmendem Alter.

Als Richtlinie gilt, dass die Ernährungsempfehlung für die Proteinaufnahme  0,75 Gramm/kg für Frauen und 0,84 Gramm/kg für Männer beträgt. Für Sonderfälle wie Alter, Schwangerschaft, Stillzeit, Sportler und Kraftsportler kann der Proteinbedarf von den  Normalwerten abweichen.

Proteinmangel:   Wie bereits erwähnt, müssen proteinreiche Lebensmittel  täglich richtig verzehrt werden, da der Körper sie nicht speichern kann. Bei einem Mangel an ausreichend Protein  in der Nahrung besteht für den Körper ein erhöhtes Risiko für einen Proteinmangel. Flüssigkeitsretention, Anämie, Schrumpfung des Muskelgewebes sind einige der Anzeichen eines Proteinmangels . Protein-Kalorien-Mangelernährung oder PEM wird verwendet, um sich auf eine Reihe von Proteinmangelzuständen wie Marasmus zu beziehen.

Zusammenfassung:  Proteine ​​sind die  wichtigsten Lebenskraft- und Strukturkomponenten, die in jeder Zelle des Körpers vorhanden sind. Es ist der Makronährstoff, der Stickstoff enthält. Bei sorgfältiger Überwachung kann eine proteinreiche Ernährungzusammen mit einer geringen Kohlenhydratzufuhr zur Gewichtsabnahme beitragen. Es ist auch sehr wichtig, die richtige Proteinqualität zu wählen.

Die Proteinqualität bezieht  sich auf die Menge an Aminosäuren, die von diesem Protein vorhergesagt wird. Tierische Proteine  ​​sind leicht verdaulich und tragen daher mehr dazu bei, den Körper mit den notwendigen Aminosäuren zu versorgen. Aus diesem Grund werden sie auch als  vollständige Nahrungsproteine ​​bezeichnet . Pflanzliche Proteine ​​hingegen sind schwer verdaulich und es fehlen ihnen eine oder mehrere Aminosäuren, weshalb sie als  unvollständige Proteine ​​bezeichnet werden.

Ein Mangel an Protein  im Körper wirkt sich auf alle Organe und das gesamte Wachstum und die Entwicklung aus. Es ist immer ratsam, eine ausgewogene Ernährung mit ausreichend Protein zusammen mit anderen Nährstoffen zu wählen, um einen gesunden Körper und einen revitalisierten Geist zu gewährleisten.

Arten von Proteinen: Proteine  ​​können in drei Hauptgruppen eingeteilt werden:

• Proteine ​​können in drei Hauptgruppen eingeteilt werden.
• Globuläre Proteine : Globuläre Proteine  ​​wirken in der Wasserumgebung als Antikörper und Enzyme.
• Membranproteine  : Membranproteine ​​arbeiten  an der Zellmembran und erfüllen Funktionen wie Membrantransport und Signalgebung .
• Faserproteine  : Faserproteine ​​sind strukturierte Proteine  , die in Muskeln, Knochen und Bändern vorkommen, wie z. B. Keratin, das in Nägeln vorhanden ist, oder Kollagen, das in der Haut vorhanden ist.

Was sind Aminosäuren? Proteine ​​bestehen aus mehreren Ketten von Aminosäuren und gelten als  Bausteine ​​unseres Lebens. Die Verdauung oder der Abbau von Protein  produziert eine Reihe von Aminosäuren, die von unserem Körper für das allgemeine Wachstum, die Gewebereparatur und den Abbau von Nahrung verwendet werden. Aminosäuren lassen sich in drei Gruppen einteilen:

• Essentielle Aminosäuren: Diese Aminosäuren können vom Körper nicht synthetisiert werden und müssen über die Nahrung zugeführt werden. Es gibt neun essentielle Aminosäuren, nämlich Histidin, Isoleucin, Leucin, Lycin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.
• Nicht-essentielle Aminosäuren: Diese Aminosäuren werden vom Körper entweder aus dem Abbau von Proteinen  oder aus essentiellen Aminosäuren gebildet. Alanine, Asparagin, Asparaginsäure, Glutaminsäure sind nicht essentielle Aminosäuren.
• Bedingte Aminosäuren: Diese Aminosäuren sind nur bei Stress oder Krankheit essentiell. Bedingte Aminosäuren sind Arginin, Cystein, Glutamin, Glycin, Ornithin, Prolin, Serin und Tyrosin.