Wenn bei Ihnen sowohl ein hoher Cholesterinspiegel als auch ein hoher Blutdruck diagnostiziert wurden , fühlen Sie sich möglicherweise überfordert und verwirrt darüber, wie Sie sich ernähren sollen. Zum Glück gibt es bei der Ernährung dieser beiden Erkrankungen viele Überschneidungen . Hier sind einige Tipps, die Ihnen den Einstieg erleichtern.
Inhaltsverzeichnis
Gewichtskontrolle
Ein gesundes Gewicht ist wichtig, um sowohl den Blutdruck als auch den Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Das Befolgen eines festgelegten Menüplans mit einem bestimmten Kalorienniveau ist eine wirksame Strategie zur Gewichtsabnahme.
Reduzieren Sie Natrium
Nicht jeder reagiert empfindlich auf Natrium, was bedeutet, dass nicht alle Personen, die sich natriumreich ernähren, als Folge davon einen hohen Blutdruck entwickeln. Anstatt wie Ihre eigene Testperson zu prüfen, ob Sie salzempfindlich sind oder nicht, ist es ratsam, sich an die Empfehlung der American Heart Association zu halten, weniger als 1.500 Milligramm Natrium (weniger als 1 Teelöffel Speisesalz) pro Tag zu sich zu nehmen. 2 Denken Sie daran, dass dies eine Zielmenge für den Durchschnitt Ihrer Ernährung ist. Wenn Sie an einem Tag zu viel salzige Lebensmittel zu sich nehmen, gleichen Sie Ihre Aufnahme am nächsten Tag mit sehr natriumarmen Lebensmitteln aus.
Tipps zur Reduzierung von Natrium
Die häufigsten Salzquellen in der amerikanischen Ernährung sind Speisesalz, Konserven und gefrorene/fertige Lebensmittel sowie Gewürze. Die einfachste Möglichkeit, Ihre Natriumaufnahme zu senken, besteht darin, kein Salz aus dem Salzstreuer hinzuzufügen, Gemüsekonserven mit Wasser durch ein Sieb zu spülen und beim Essen zu verlangen, dass Speisen mit wenig oder gar keinem Salz zubereitet werden.
Kalium erhöhen
Die bahnbrechende Diätstudie „Dietary Approaches to Stop Hypertension“ (DASH) aus dem Jahr 2001 ergab, dass eine kaliumreiche Ernährung aus Obst, Gemüse und fettarmen Milchprodukten bei den Studienteilnehmern dazu beitrug, das Gesamt- und LDL-„schlechte“ Cholesterin zu senken. 3
Lebensmittel mit hohem Kaliumgehalt (225 mg pro 1/2-Tasse-Portion oder mehr):
- Aprikosen
- Avocado
- Bananen
- Kantalupe
- Hähnchen (wahlweise gebacken, gegrillt oder gegrillt)
- Fisch (wählen Sie gebackenen, gegrillten oder gegrillten Fisch)
- Honigmelone
- Fleisch (wählen Sie mageres Fleisch, gebacken, gegrillt oder gegrillt)
- Milch (wählen Sie fettarme oder entrahmte Milch)
- Orangen
- Spinat
- Tomaten
- Truthahn (wählen Sie weißes Fleisch)
- Winterkürbis
Sie müssen sich bei Ihrem Arzt erkundigen, ob eine kaliumreiche Ernährung für Sie geeignet ist. Bestimmte Erkrankungen oder Medikamente erfordern möglicherweise eine kaliumarme Diät.
Reduzieren Sie gesättigte Fette
Der Ersatz gesättigter Fette (rotes Fleisch, frittierte Lebensmittel, vollfette Milchprodukte ) durch gesündere ungesättigte und einfach ungesättigte Fette (wie Olivenöl und Rapsöl) verringert das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen. Transfette sollten ebenfalls vermieden werden.
Erhöhen Sie einfach ungesättigte Fette
Ersetzen Sie gesättigte Fettsäuren und Transfette durch herzgesunde „gute“ Fette aus Olivenöl, Fisch wie Lachs, Thunfisch und Makrele, Walnüssen, Olivenöl und Avocado. In einer 2014 veröffentlichten Übersichtsstudie wurde gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren den Blutdruck bei Personen mit Bluthochdruck senken. 5
Beginnen Sie langsam
Es kann schwierig sein, mehrere Ernährungsumstellungen gleichzeitig vorzunehmen, insbesondere wenn bei Ihnen zwei Erkrankungen diagnostiziert wurden. Versuchen Sie, vier Wochen lang jede Woche eine gesunde Veränderung vorzunehmen. Wenn Sie diese Verbesserungen gemeistert haben, belohnen Sie sich mit etwas, das Ihnen Spaß macht, wie einem Ausflug ins Spa oder ins Kino. Konzentrieren Sie sich im zweiten Monat darauf, diese gesunden Gewohnheiten beizubehalten und Ihren Mahlzeiten eine gesunde Abwechslung zu verleihen. Wenn Sie sich bereit fühlen, versuchen Sie eine fünfte und sechste gesunde Veränderung und vergessen Sie nicht, sich für die positiven Veränderungen, die Sie vorgenommen haben, zu belohnen.
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
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