Kann der Verzehr von Granatäpfeln Ihren Cholesterinspiegel senken?

Granatapfel ( Puncia granatum L ) ist eine Frucht, die in verschiedenen Regionen der Welt angebaut wird, darunter in Südostasien und Teilen des Westens der Vereinigten Staaten. Granatäpfel sind reich an Vitamin C und werden nicht nur vielen Haupt- und Nachspeisen zugesetzt, sondern werden auch zur Linderung verschiedener Erkrankungen eingesetzt, darunter Durchfall, Wechseljahre und erektile Dysfunktion. Da sie außerdem reich an Antioxidantien und anderen gesunden Nährstoffen sind, sind Granatäpfel auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Einige Studien deuten darauf hin, dass Granatäpfel möglicherweise die Herzgesundheit verbessern können, indem sie Ihren Cholesterin- und Triglyceridspiegel senken. Aber funktionieren sie wirklich?

 

Granatäpfel und Ihr Cholesterin

Leider gibt es nicht viele Studien, die die Auswirkungen von Granatäpfeln auf den  Cholesterin-  und  Triglyceridspiegel untersuchen  . Die vorhandenen Studien, die sowohl an Menschen als auch an Tieren durchgeführt wurden, haben zu gemischten Ergebnissen geführt. Die meisten Studien untersuchen die Wirkung von Granatapfelsaft und nicht der ganzen Granatapfelfrucht. Während einige Studien darauf hinweisen, dass der LDL- und Gesamtcholesterinspiegel durch den Verzehr von Granatapfelsaft leicht gesenkt wird (zwischen 3 % und 10 %), deuten andere Studien darauf hin, dass Granatäpfel möglicherweise keinen signifikanten positiven Einfluss auf irgendeinen Teil Ihres Lipidprofils haben. In diesen Studien konsumierten gesunde Teilnehmer oder Personen mit Diabetes über einen Zeitraum zwischen 5 Tagen und einem Jahr täglich zwischen 50 ml und 1 Liter konzentrierten Granatapfelsaft.

In einigen anderen Studien, die sich mit der Wirkung von Granatapfelsaft auf Lipide befassten, wurde festgestellt, dass die antioxidativen Eigenschaften von Granatapfelsaft möglicherweise dazu beitragen können,  oxidiertes LDL zu reduzieren , eine Art LDL-Cholesterin, das zur Entstehung von Arteriosklerose beitragen kann . Darüber hinaus wurde in einer Studie die Intima-Media-Dicke der Halsschlagader, die die Plaquedicke in der Halsschlagader misst, bei Personen, die Granatapfelsaft konsumierten, um bis zu 30 % reduziert, verglichen mit einem Anstieg der Intima-Media-Dicke der Halsschlagader um 9 % bei Personen, die a konsumierten Placebo-Getränk. Es wird angenommen, dass die in Granatäpfeln enthaltenen Polyphenole die Quelle der antioxidativen Aktivität sind. Polyphenole sind gesunde Chemikalien, die in verschiedenen Früchten, Gemüse und Nüssen wie Blaubeeren, roten Weintrauben und Pflaumen vorkommen.

 

Sollten Sie Granatäpfel verwenden, um Ihre Lipide zu senken?

Weitere Studien sind erforderlich, um zu beurteilen, ob Granatäpfel dazu beitragen können, Ihre Lipide und Ihr Risiko, an Arteriosklerose zu erkranken, zu senken. Die meisten durchgeführten Studien untersuchen die Auswirkung des Verzehrs von Granatapfelsaft und nicht von ganzen Granatäpfeln auf die Herzgesundheit. Bisherige Studien haben nicht gezeigt, dass Granatapfelsaft den Cholesterinspiegel definitiv senken und die Entstehung von Arteriosklerose reduzieren kann, aber die bisherigen Ergebnisse scheinen vielversprechend.

Granatäpfel sind reich an vielen gesunden Nährstoffen, darunter auch Ballaststoffe. Sie sollten diese Frucht also gut zu sich nehmen, wenn Sie eine Diät zur Senkung Ihrer Lipide einhalten. Wenn Sie sich jedoch dafür entscheiden, Granatäpfel zu Ihrer Cholesterinsenkungskur hinzuzufügen, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass diese Frucht und ihre Säfte mit bestimmten Medikamenten interagieren können. Daher sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, um sicherzustellen, dass Granatäpfel oder Granatapfelsaft keine Ihrer anderen Medikamente beeinträchtigen. Darüber hinaus können einige Säfte große Mengen an raffiniertem Zucker enthalten, der Ihre tägliche Aufnahme um mehr Kalorien erhöhen kann. Sie können die Auswahl von Säften mit hohem Zuckergehalt vermeiden, indem Sie auf die Nährwertkennzeichnung achten.

Quellen
  • Aviram M, Dorenfeld L, Rosenblat M et al. Der Verzehr von Granatapfelsaft reduziert oxidativen Stress, Modifikationen von Lipoproteinen niedriger Dichte und Blutplättchenaggregation: Studien an atherosklerotischen E0-Mäusen und am Menschen. Am J Clin Nutr 2000,71:1062-1076.
  • Aviram M, Rosenblat M, Gaitini D, et al. Der dreijährige Verzehr von Granatapfelsaft bei Patienten mit Karotisstenose reduziert die Intima-Media-Dicke der Karotis, den Blutdruck und die LDL-Oxidation. Klinische Ernährung 2004; 23:423-233.
  • Aviram M, Rosenblat M. Pomegranate for your cardiovascular health. Rambam Maimonides Med J 2013;4(2):e0013.
  • Natural Standard. (2014). Pomegranate [Monograph].
  • Sahebkar A, Simental Mednia LE, Giorgini P et al. Lipid profile changes after pomegranate consumption: a systematic review and meta analysis of randomized controlled trials. Phytomedicine 2016;