Verursacht Spinat Blähungen? Nährwerte von Spinat und seine gesundheitlichen Vorteile

Eine gute Ernährung umfasst alle wichtigen Vitamine, Mineralstoffe und auch Eiweiß. Eine ausgewogene Ernährung  wird immer empfohlen, um den Körper in einem gesunden Zustand zu halten. Eine Ernährung, die aus Obst , Gemüse, grünem Blattgemüse, Getreide und Getreide sowie aus Hülsenfrüchten oder Tieren gewonnenem Protein besteht, ist eine ideale Ernährung, um fit zu bleiben. Grünes Blattgemüse enthält viele Vitamine und Mineralien, die für den Körper lebenswichtig sind. Spinat ist ein solches Blattgemüse, das viele essentielle Nährstoffe enthält.

Spinat, wissenschaftlich bekannt als Spinacia oleracea, ist ein essbares Pflanzenblatt, das normalerweise in Zentral- und Südwestasien erhältlich ist. Spinat hat einen sehr hohen Nährwert mit viel Eisen, Vitamin A, B2, C und K und enthält auch viel Magnesium , Mangan, Kalium und Kalzium. Aufgrund seines hohen Nährwerts können manche Menschen es jedoch möglicherweise nicht gut vertragen und Beschwerden im Verdauungsprozess verspüren. Einige klagen auch über Völlegefühl und Blähungen nach dem Verzehr von Spinat. Lassen Sie uns wissen, ob Spinat Blähungen verursacht, wie Sie Blähungen durch Spinat verhindern können und welche Nährwertangaben und gesundheitlichen Vorteile von Spinat vorliegen.

Ja, Spinat könnte eine Quelle für Gasbildung und Völlegefühl im menschlichen Körper sein. Im Allgemeinen neigen schwer verdauliche Nahrungsmittel dazu, Gase im Verdauungssystem zu erzeugen. Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Spinat enthalten eine gute Menge an Oxalat, das während des Verdauungsprozesses nicht vollständig abgebaut wird und daher zur Gasbildung neigt. Allerdings ist nicht der Spinat, sondern vielmehr die falsche Verzehrweise des Spinats an der Gasbildung schuld.

Spinat ist reich an Ballaststoffen, daher ist in Spinat eine gute Menge an Oxalsäure vorhanden, die sich sporadisch mit Eisen und Kalzium verbinden kann, was zur Bildung entsprechender Oxide führt. Diese Mineralstoffe können vom Körper nicht aufgenommen werden und bleiben dann lange im Dickdarm . Dieses wird dann von den normalerweise im Magen -Darm -Trakt lebenden Bakterien fermentiert, wodurch Gase entstehen.

Spinat steckt voller gesunder Nährstoffe, hat aber auch ein paar Nebenwirkungen. Blähungen sind eine solche Nebenwirkung, die sich bei richtiger Ernährung gut kontrollieren lassen. Hier sind einige sehr wissenschaftliche Möglichkeiten, Spinat zu essen, die weniger Blähungen oder gar keine Blähungen verursachen:

• Smoothies: Spinat kann mit vielen anderen Früchten hinzugefügt werden, um Smoothie-Kombinationen für ein Superfood-Frühstück zu kreieren. Es kann mit Mango-, Orangen-, Beeren- und Ananassaft probiert werden, um eine süße Kombination aus Smoothie zu erhalten. Es kann auch mit Milch oder Kokosöl, Avocados, Soja, Joghurt oder sogar einer Handvoll Nüssen probiert werden.
• Spinatsalate: Eine Prise Babyspinat ist äußerst gesund und köstlich, wenn er mit anderen grünen Salatzutaten gemischt wird. Babyspinat verbessert nicht nur die Nährstoffe des Salats, er verleiht ihm auch Textur und Geschmack.
• Frühstück mit Spinat: Eine Mischung aus gekochtem Spinat mit Knoblauch- und Zitronensaft, Olivenöl und etwas Salz ist ein perfektes Frühstück mit Brotscheiben.
• Gekochter Spinat: Das Kochen von Spinat für ein paar Minuten maximiert die gesundheitlichen Vorteile, während der Gehalt an Oxalat reduziert wird, das dann auf Kartoffeln, Nudeln oder anderen Gerichten hinzugefügt werden kann.
• Traditionelle Gerichte: In traditionellen südindischen Gerichten, insbesondere Currys mit grünem Gemüse, ist Spinat eine gute Zutat, um den Gerichten Geschmack und Nährwert zu verleihen.

Insgesamt kann Spinat mit jeder anderen Lebensmittelzutat versucht werden, um seine Gasbildungseigenschaft zu reduzieren. Es ist besser, es einige Minuten lang zu kochen, wenn es ohne andere Zutaten gegessen wird. Das Ziel sollte sein, den Anteil an Oxalat daraus zu reduzieren, damit es schnell verdaut wird.

In 100 g Spinat sind die Nährstoffe in den folgenden Gewichten enthalten:

• Gesamtfett – 0,4 g
• Kohlenhydrate insgesamt 3,6 g, davon 2,2 g Ballaststoffe und 0,4 g Zucker neben anderen Arten von Kohlenhydraten.
• Es enthält 2,9 g Protein
• 100 g Spinat sind voll von verschiedenen Vitaminen, es enthält 2813 IE Vitamin A, 8,4 mg Vitamin C, 0,6 g Vitamin E, 145 mcg Vitamin K und ausreichende Mengen aller Inhaltsstoffe des Vitamin B-Komplexes, einschließlich Riboflavin, Niacin, B6, B12, Cholin, Betain und Folat.
• Spinat ist auch eine gute Quelle für Mineralien. 100 g Spinat enthalten 29,7 mg Calcium, 0,8 mg Eisen, 23,7 mg Magnesium, 14,7 mg Phosphor, 167 mg Kalium, 23,7 mg Natrium, 0,3 mg Mangan und 0,3 µg Selen usw.

Somit ist Spinat eine gute Quelle für alle wichtigen Nährstoffe und auch eine gute Energiequelle. Aus 100 g Spinat kann ein normaler menschlicher Körper 23 Kalorien Energie erzeugen.

Spinat ist ein gesundes Lebensmittel. Es hat viele gesundheitliche Vorteile und ist eine der besten Quellen für Vitamine und Mineralstoffe. Unter anderem hilft Spinat dabei, das Sehvermögen zu verbessern, den Blutdruck im normalen Bereich zu halten, die Muskeln stärker zu halten, Katarakte , Atherosklerose und Herzinfarkte zu kontrollieren. Es hat mehrere neurologische Vorteile, Vorteile gegen Geschwüre, Knochenmineralisationskapazität, Antikrebsvorteile, Hautschutzkapazität, gesunde fötale Entwicklung und verbessertes Wachstum für Säuglinge. Seine Nebenwirkungen, insbesondere die Gasbildung im Magen, sind jedoch nicht zu vernachlässigen. Das bedeutet nicht, dass der Mensch Spinat meiden sollte. Experten raten dazu, Spinat zusammen mit anderen Nahrungsmitteln einzunehmen, die die Fähigkeit haben, seine schlechten Inhaltsstoffe zu neutralisieren, um die Wahrscheinlichkeit einer Gasbildung im Verdauungssystem zu verringern.