Gebirgstaumund

„Mountain Dew Mouth“ ist ein von Zahnärzten verfasster Begriff in Bezug auf eine Form von Karies , die durch den Konsum übermäßiger Mengen zuckerhaltiger Limonade verursacht wird. Der Begriff wird häufig in ärmeren Gegenden des Landes verwendet, insbesondere in den Appalachen.

Limonade ist ein Hauptschuldiger

Limonade gilt als einer der Hauptverursacher von Fettleibigkeit und Diabetes. Zahnärzte in diesen Gebieten verzeichnen eine alarmierend hohe Kariesrate in allen Altersgruppen, von Vorschulkindern mit Karies bis hin zu älteren Menschen mit einer höheren Rate an gezogenen Zähnen.

Soda ist ein verarbeitetes Getränk, das kohlensäurehaltiges Wasser, einen Süßstoff und ein natürliches oder künstliches Aroma enthält. Bei den Süßungsmitteln handelt es sich in der Regel um Zucker, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Fruchtsäfte, Zuckerersatzstoffe (bei Diätgetränken) oder eine Kombination davon. Erfrischungsgetränke können auch Koffein, Farbstoffe, Konservierungsstoffe und andere Zutaten enthalten.

Mountain Dew wurde in Tennessee erfunden und das Problem wurde auf die Zugänglichkeit von Limonade aufgrund ihrer relativ geringen Kosten zurückgeführt. Dieses Problem hat Diskussionen darüber ausgelöst, ob Richtlinien eingeführt werden sollten, um den Kauf von Limonade mit Lebensmittelmarken einzuschränken.

Während grundsätzlich jede Limonade fortgeschrittene Karies verursachen kann, wird Mountain Dew seit langem direkt mit fortgeschrittener Karies und Schmerzen bei Kindern und Erwachsenen in Verbindung gebracht , was wahrscheinlich auf den höheren Zuckergehalt (im Vergleich zu den meisten anderen Limonaden) zurückzuführen ist.

Die Ähnlichkeit mit Meth Mouth

Am besorgniserregendsten ist, dass Zahnärzte den Mountain Dew-Mund mit dem Grad der Mundgesundheit vergleichen, der bei einer Zahnerkrankung namens Meth-Mund auftritt, da die Geschwindigkeit, mit der der Karies bei Methamphetaminkonsumenten fortschreitet, und die Auswirkungen auf das Gebiss sehr ähnlich sind . 1Zahnärzte werden feststellen, dass sich viele Zähne in braunen, kariösen Brei verwandeln. Schwerwiegende Karies kann langfristige Auswirkungen auf die orale und systemische Gesundheit von Kindern haben. 

Der Krankheitsprozess der Karies selbst wird durch eine Verlagerung der Bakterien verursacht, die in der Mundumgebung aufgrund der Nahrungsaufnahme von zuckerhaltigen Getränken wie Limonade auftreten. Raffinierter Zucker, der Limonade zugesetzt wird, ist eine Form einfacher Kohlenhydrate, die an bestimmte Bakterienstämme im Mund verfüttert werden.

Die Rolle von Plaque bei der Entstehung von Karies

Das Problem bei weit verbreiteter Karies besteht darin, dass die Mundumgebung aufgrund der Verfügbarkeit von Einfachzuckern mit schnell metabolisierenden Bakterien überschwemmt wird. Bakterien leben in sogenannten Plaques. Auf Ihren Zähnen und Ihrem Zahnfleisch bildet sich ständig eine klare, klebrige Substanz namens Plaque.

Plaque enthält Bakterien, die sich vom Zucker in der Nahrung ernähren, die Sie zu sich nehmen. Während sich die Bakterien ernähren, produzieren sie Säuren. Die Säuren greifen die Zähne noch 20 Minuten oder länger nach dem Essen an. Mit der Zeit zerstören diese Säuren  den Zahnschmelz und verursachen Karies.

Ungleichgewichte in der Bakterienpopulation führen zu einer Überproduktion von Säure, die den pH-Wert im Mundmilieu senkt. Ein verringerter pH-Wert macht den Zahnschmelz besonders anfällig für das Auslaugen von Mineralien wie Kalzium, dem wesentlichen Prozess der Karies. Sobald ausreichend Zahnschmelz durch Bakterien zerfressen wurde, wird der Zahnnerv freigelegt und es kann zu einer Zahninfektion kommen.

Karies bei Kindern

Zahnkaries ist ein erhebliches Problem der öffentlichen Gesundheit und die häufigste chronische Kinderkrankheit in den Vereinigten Staaten. Es kann lebenslange  Zahnkomplikationen verursachen. Sobald ein Zahn durch eine Zahnrestauration wiederhergestellt ist, muss er im Laufe seiner Lebensdauer überwacht und ersetzt werden. Noch besorgniserregender ist, dass es häufiger bei Kindern aus schwächeren sozioökonomischen Verhältnissen vorkommt, deren Familien weniger Mittel haben, um eine zahnärztliche Behandlung zu bezahlen.

Der wirksamste Weg, Karies zu bekämpfen, besteht darin, das Auftreten der Krankheit zu verhindern . Der Konsum von raffinierten Lebensmitteln und Getränken mit hohem Zuckerzusatz wie Limonade stellt ein Dilemma für die öffentliche Gesundheit dar, da daraus häufig chronische Krankheiten wie Karies entstehen. Durch die Einhaltung guter Ernährungsgrundsätze durch eine ausgewogene Ernährung und die Einschränkung des Verzehrs von raffiniertem Zucker ist es möglich, solche Zahnerkrankungen zu vermeiden.

Mountain Dew Mouth beleuchtet ein gesamtgesellschaftliches Problem, das von Kindern bis zu älteren Menschen reicht. Angehörige der Gesundheitsberufe, darunter Zahnärzte und politische Entscheidungsträger, müssen möglicherweise die Auswirkungen chronischer Krankheiten wie Karies auf die breitere Gemeinschaft anerkennen.