Kann man eine Zöliakie (eine Unverträglichkeit gegenüber Gluten) überwinden ? Leider nein, das geht nicht. 1
Mcallister BP, Williams E, Clarke K. Eine umfassende Übersicht über Zöliakie/glutenempfindliche Enteropathien . Clin Rev Allergy Immunol . 2019;57(2):226-243. doi:10.1007/s12016-018-8691-2
Sobald bei Ihnen die Diagnose gestellt wurde (und vorausgesetzt, dass die Diagnose korrekt ist), bleiben Sie lebenslang an der Krankheit.
Vor Jahren dachten Ärzte, dass nur Kinder an Zöliakie leiden und dass Kinder daraus herauswachsen könnten. Mittlerweile wissen Wissenschaftler jedoch, dass Zöliakie auch Erwachsene betrifft, dass sie nicht verschwindet und dass Menschen, die darunter leiden, lebenslang eine glutenfreie Diät einhalten müssen , um die Symptome abzuwehren.
Warum sich Zöliakie von Allergien unterscheidet
Es ist nicht ungewöhnlich, dass Kinder mit zunehmendem Alter aus ihren Allergien herauswachsen. Daher ist es verständlich, warum Sie vielleicht denken, dass Zöliakie auf ähnliche Weise funktioniert.
Aber Zöliakie verläuft nicht nach demselben Muster. Zunächst einmal handelt es sich nicht um eine echte Allergie, sondern um eine sogenannte Autoimmunerkrankung. Wenn Sie an Zöliakie leiden, greift das Immunsystem Ihres Körpers fälschlicherweise die Zellen an, die Ihren Dünndarm auskleiden, was zu Schäden (bekannt als „Zottenatrophie“) und zu Nährstoffmängeln führt .
Ärzte glauben, dass dieser Prozess, sobald er einmal begonnen hat, nicht mehr aufzuhalten ist. Aus diesem Grund wird Zöliakie als eine lebenslange Erkrankung betrachtet, aus der man sich nie befreien kann. 3
Eine genaue Diagnose erhalten
Die Tatsache, dass Zöliakie eine lebenslange Erkrankung ist, deren Kontrolle schwerwiegende Ernährungseinschränkungen erfordert, ist einer der Gründe, warum Ärzte bei der korrekten Diagnose so sorgfältig vorgehen. Wenn sie etwas falsch machen, könnte es sein, dass das betreffende Kind ohne Grund eine glutenfreie Diät einhält 4.
Bei Kindern beginnt der Test auf die Erkrankung mit Blutuntersuchungen . Aber um eine Zöliakie definitiv zu diagnostizieren, werden die meisten Ärzte auch eine Endoskopie durchführen wollen, bei der sie einen Schlauch in den Hals des Kindes einführen und winzige Proben (eine Biopsie) des Dünndarms zur Untersuchung herausschneiden. 5
Wenn diese Proben eine Darmschädigung aufweisen, die auf eine Zöliakie hindeutet, wird bei dem Kind Zöliakie diagnostiziert. Zöliakie kann auch „potenziell“ (früher „latent“ genannt) sein, was bedeutet, dass Sie möglicherweise keine Symptome oder Darmschäden haben, aber dennoch über die Antikörper der Zöliakie verfügen. 6
Wie man sich täuschen lässt
Es gibt noch einen weiteren Grund, warum manche Menschen glauben, dass es möglich sei, über die Zöliakie hinauszuwachsen: In vielen Fällen verschwinden die Zöliakie-Symptome eines Kindes (oder sogar eines Erwachsenen), sobald es eine Zeit lang glutenfrei war, vielleicht auch nicht Rückkehr – auch wenn die Person absichtlich glutenhaltige Lebensmittel isst. Dennoch ist das kein Grund, bei der Ernährung zu schummeln, denn auch wenn man nicht an Gluten erkrankt, kann man Schaden anrichten.
Wenn darüber hinaus eine Person mit Zöliakie auf die Erkrankung getestet wird, nachdem sie eine Zeit lang kein Gluten gegessen hat, fallen diese Tests negativ aus, auch wenn sie tatsächlich unter dieser Erkrankung leidet. Das liegt daran, dass bei den Tests die Reaktion des Körpers auf Gluten untersucht wird , und wenn Sie kein Gluten essen, werden Sie nicht reagieren.
Nein, man kann einer Zöliakie nicht entwachsen, und wenn die Diagnose offiziell von einem Arzt gestellt wurde, muss man sich lebenslang glutenfrei ernähren, auch wenn man keine Symptome hat. 8

Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
Inspiriert von den Prinzipien von HealthOkay teile ich regelmäßig hilfreiche Informationen, alltagsnahe Tipps und evidenzbasierte Ansätze zur Verbesserung Ihrer Lebensqualität.
Gesundheit beginnt mit Wissen – danke, dass Sie hier sind!