So können Sie während der COVID-19-Pandemie sicher Lebensmittel einkaufen und Lieferungen erhalten

Während COVID-19 die Vereinigten Staaten erfasst, haben viele Menschen Angst vor Routineaspekten des Alltags, wie zum Beispiel dem Lebensmitteleinkauf. Wenn Sie sich fragen, ob Sie COVID-19 über Lebensmittel oder Lebensmittelverpackungen anstecken könnten, sind Sie nicht allein. Und was ist mit der Verpackung für den Lebensmittelversand? Sind Essenspakete oder Restaurantmahlzeiten, die per Kurier geliefert werden, sicher?

 

Experten sagen, dass Lebensmittel sicher sind

Diese Angst vor Nahrungsmitteln wird möglicherweise durch die Tatsache verstärkt, dass es kaum Forschungsergebnisse darüber gibt, wie COVID-19 von Mensch zu Mensch übertragen wird. Derzeit sagen die Centers for Disease Control and Prevention (CDC), dass diese Übertragung durch Tröpfchen erfolgt: die mikroskopisch kleinen Partikel, die beim Husten oder Niesen freigesetzt werden. 1 Eine Kontaktübertragung (Oberflächenübertragung) scheint bei COVID-19 nicht häufig vorzukommen, und es gibt überhaupt keine Hinweise darauf, dass die Übertragung durch Lebensmittel oder Lebensmittelverpackungen erfolgt.

„Lebensmittel selbst stellen wahrscheinlich keinen Weg dar, über den sich das Coronavirus leicht verbreitet, daher sollten die eigentlichen Lebensmittel, die Sie in der Verpackung erhalten, sicher sein“, sagt Andy Miller, MD, Vorstandsmitglied von Verywell Health Medical Expert . „Die Verpackung auf dem Lebensmittel – Beispielsweise könnte sich auf der Plastikfolie des Huhns theoretisch etwas mit dem Coronavirus befinden, wenn die Person, die das Huhn verpackt oder mit dem verpackten Huhn umgeht, infiziert war. Das ist möglich, aber kein sehr wahrscheinlicher Übertragungsvektor.“

Nur weil Lebensmittel allgemein als sicher gelten, bedeutet das nicht, dass Sie auf die Hygiene beim Händewaschen verzichten oder Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit ihnen vermeiden sollten. Befolgen Sie stattdessen die folgenden Taktiken, um Ihr Risiko einer Ansteckung mit COVID-19 zu minimieren, unabhängig davon, ob Sie Lebensmittel persönlich einkaufen, zum Mitnehmen bestellen oder sich Lebensmittel liefern lassen.

 

Lebensmittel einkaufen

Obwohl Experten nicht glauben, dass Lebensmittel oder Lebensmittelverpackungen COVID-19 übertragen, sollten Sie dennoch Maßnahmen ergreifen, um Ihr Risiko so weit wie möglich zu reduzieren. Erwägen Sie nach Möglichkeit die Abholung oder Lieferung von Lebensmitteln, um den Kontakt mit anderen Personen in einem Lebensmittelgeschäft zu vermeiden. Wenn Sie persönlich einkaufen müssen, probieren Sie diese Strategien aus:

• Bereiten Sie im Voraus eine Liste vor , damit Sie den Laden schnell betreten und verlassen können.
• Waschen Sie Ihre Hände, bevor und nachdem Sie den Laden betreten.
• Wischen Sie den Griff des Wagens oder Korbs sowie angrenzende Oberflächen mit einem Desinfektionsmittel ab.
• Halten Sie so gut wie möglich einen Abstand von mindestens 1,80 m zwischen Ihnen und anderen Käufern ein.
• Bewerten Sie Produkte nur mit Ihren Augen. Berühren Sie sie nicht, außer wenn Sie sie in Ihren Einkaufskorb legen. Erwägen Sie die Verwendung von Händedesinfektionsmitteln vor und nach der Auswahl Ihrer Lebensmittel.
• Wischen Sie wiederverwendbare Einkaufstaschen vor und nach jedem Gebrauch innen und außen mit einem Desinfektionstuch ab. Wenn Sie waschbare Tragetaschen verwenden, waschen Sie diese nach jedem Gebrauch.
• Entsorgen Sie Einweg-Einkaufstüten (sofern verwendet) sofort nach dem Einkauf.
• Waschen Sie Lebensmittel vor dem Verzehr gründlich mit klarem Wasser oder einem Produktwaschmittel.

 

Zum Mitnehmen, Durchfahren und Liefern

Es ist wahrscheinlich nicht nur sicher, Essen zum Mitnehmen in einem örtlichen Restaurant zu bestellen, sondern Sie leisten auch wichtige wirtschaftliche Unterstützung für diese am stärksten betroffenen Unternehmen.

„Restaurants, die Essen zum Mitnehmen/Liefern anbieten, sollten für ihre Mitarbeiter die gleichen Vorsichtsmaßnahmen befolgen, die auch für andere Unternehmen empfohlen werden: soziale Distanzierung, häufiges Händewaschen, häufiges Reinigen von Oberflächen, die häufig berührt werden, usw.“, sagt Anju Goel, MD, Vorstandsmitglied von Verywell Health Medical Expert , MD, MPH .

Allerdings sollten Sie Vorsichtsmaßnahmen beim Händewaschen treffen, um die entfernte Möglichkeit einer Ansteckung mit COVID-19 aus der Take-Away-Verpackung zu vermeiden. Gehen Sie wie folgt vor:

1. Waschen Sie Ihre Hände oder verwenden Sie ein Händedesinfektionsmittel, bevor Sie eine Bestellung zum Mitnehmen entgegennehmen. Wenn Sie sich Essen liefern lassen, entscheiden Sie sich für eine kontaktlose Lieferung, zahlen Sie im Voraus und bitten Sie darum, dass Ihr Essen an der Tür abgestellt wird.
2. Waschen Sie Ihre Hände noch einmal, bevor Sie zu Hause Lebensmittel aus der Verpackung nehmen.
3. Waschen Sie Ihre Hände, nachdem Sie die Lebensmittel gegessen und die Verpackung entsorgt haben.

 

Essenslieferungssets

Die Verwendung von Essenssets wie „Blue Apron“, „Purple Carrot“ oder „Home Chef“ kann eine hervorragende Möglichkeit sein, nahrhafte, selbstgekochte Mahlzeiten zu genießen und gleichzeitig die Menschenansammlung im Lebensmittelgeschäft zu vermeiden. Diese Lebensmittel-Abonnementdienste liefern Kisten mit Zutaten, die Sie während der Quarantäne für eine gute Ernährung benötigen, an Ihre Haustür.

„Essenspakete sind wahrscheinlich sicherer, als im Supermarkt in der Schlange vor dem Einkaufswagen zu stehen“, sagt Robyn Correll Carlyle, MPH, Mitarbeiterin bei Verywell Health . „Obwohl es noch vieles gibt, was wir nicht genau wissen, taucht COVID-19 nicht auf.“ über die Nahrung übertragen werden. Ich denke, das größere Risiko könnte darin bestehen, dass jemand, der mit dem Virus infiziert ist, die Kits vorbereitet oder sie während des Versands handhabt. “

Selbst wenn Letzteres der Fall ist, legt eine im New England Journal of Medicine  veröffentlichte Studie nahe, dass das SARS-CoV-2-Virus (das die COVID-19-Krankheit verursacht) auf Pappe nur 24 Stunden und auf Plastik drei Tage lang lebensfähig bleiben kann. 2

Ein Wort von Verywell

Ganz gleich, ob Sie sich für den Lebensmitteleinkauf vor Ort, die Lieferung von Lebensmitteln, das Mitnehmen, die Lieferung von Lebensmitteln oder das Abonnement eines Essenspakets entscheiden: Sie können Ihrer Familie einen Gefallen tun, indem Sie sich jetzt auf Ihre Ernährung konzentrieren. Da die Aufrechterhaltung eines robusten Immunsystems eine Schlüsselrolle dabei spielt, Ihren Körper bei der Abwehr von Krankheiten zu unterstützen, sollten Sie reichlich frische, vollwertige Lebensmittel zu sich nehmen, die eine vollständige Ernährung bieten.

Eine gute Ernährung verbessert auch Ihre Fähigkeit, mit Stress umzugehen, und trägt zu einem allgemeinen Wohlbefinden bei – was in dieser Zeit sehr wichtig ist. Und natürlich bietet das gemeinsame Essen für Familienmitglieder in dieser Zeit der sozialen Distanzierung eine großartige Möglichkeit, sich sozial zu engagieren. Also haben Sie keine Angst vor Ihrem Essen. Nutzen Sie es für die Gesundheit und das Wohlbefinden Ihrer Familie.

Die Informationen in diesem Artikel sind zum angegebenen Datum aktuell. Das bedeutet, dass möglicherweise neuere Informationen verfügbar sind, wenn Sie diesen Artikel lesen. Die neuesten Updates zu COVID-19 finden Sie auf unserer Coronavirus-News-Seite .