Können Diabetiker Datteln essen?

Als Diabetiker muss man zu allen zuckerhaltigen und süßen Dingen ein klares „NEIN“ sagen. Viele Menschen mit Diabetes fragen sich oft, ob diese Regel auch für Datteln gilt. Datteln sind die süßen Früchte der Dattelpalme und typischerweise als Trockenfrucht erhältlich. Sie können auch zu Desserts und Smoothies hinzugefügt werden. Da Datteln von Natur aus süß sind, bestehen bei Menschen mit Diabetes Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen dieser Frucht auf ihren Blutzuckerspiegel. Die meisten Menschen glauben fest daran, dass der Verzehr von Datteln für Diabetiker ein absolutes Tabu ist . Aber wie viel Wahrheit steckt darin? Lesen Sie weiter, um herauszufinden, ob Diabetiker Datteln essen dürfen.

Datteln sind von Natur aus süß, auch wenn man nur einen kleinen Bissen isst. Datteln enthalten Fruktose, den gewöhnlichen Zucker, der in den meisten Früchten vorkommt. Vergessen wir jedoch nicht, dass diese süßen kleinen Früchte ein Kraftpaket an verschiedenen Nährstoffen sind, was sie zu einem der besten Snacks für Menschen macht, allerdings nur, wenn sie in Maßen konsumiert werden.

Werfen Sie einen Blick auf die Nährwertangaben einer durchschnittlich großen Deglet-Noor-Dattel, der am häufigsten in Supermärkten erhältlichen Dattelsorte. ⁽¹⁾

• Gesamtkalorien: 20
• Zucker: 4,5 Gramm
• Gesamtfett: 0,03 Gramm
• Gesamtkohlenhydrate: 5,33 Gramm
• Ballaststoffe: 0,6 Gramm
• Protein: 0,17 Gramm
• Kalium: 47 Milligramm
• Magnesium: 3 Milligramm
• Eisen: 0,07 Milligramm
• Vitamin B6: 0,012 Milligramm

Eine weitere häufig vorkommende Dattelsorte ist die Medjool-Dattel, die ebenfalls einen ähnlichen Nährstoffgehalt aufweist. Diese sind normalerweise größer als die Deglet Noor-Datteln.

Bei Menschen mit Diabetes ist die Kontrolle des Blutzuckerspiegels die größte Herausforderung. Auch Diabetiker sollten darauf achten, wie viel Kohlenhydrate sie zu sich nehmen.

Da Datteln viele Kohlenhydrate enthalten, gibt es viele Bedenken, ob Menschen mit Diabetes seine Früchte essen können oder nicht.

Tatsache ist jedoch, dass sich Datteln bei maßvollem Verzehr als äußerst gesund für Diabetiker erweisen können. ⁽²⁾ Wenn Sie eine einzelne getrocknete Dattel essen, nehmen Sie tatsächlich fast 2 Gramm Ballaststoffe zu sich, was fast acht Prozent Ihres empfohlenen Tageswertes entspricht. ⁽³⁾

Der Körper benötigt Ballaststoffe, da sie dabei helfen, Kohlenhydrate langsamer aufzunehmen. Dies ist besonders wichtig für Menschen mit Diabetes, denn je langsamer die Kohlenhydrate verdaut werden, desto unwahrscheinlicher ist es, dass ihr Blutzuckerspiegel nach dem Essen plötzlich ansteigt. ⁽⁴⁾

Datteln enthalten Vitamine und Mineralstoffe, Eiweiß und Kohlenhydrate. Sie schmecken nicht nur großartig, sondern sind auch äußerst gesundheitsfördernd. Abgesehen davon, dass Datteln reich an Ballaststoffen sind, gibt es für Diabetiker noch weitere Vorteile von Datteln.

1. Datteln enthalten viel Kalium: Datteln sind reich an Kalium, einem Elektrolyten, den der Körper für die Aufrechterhaltung einer guten Herzgesundheit benötigt. Auch für den Muskelaufbau benötigt der Körper Kalium. Es ist auch der Baustein von Proteinen. ⁽⁵⁾ Wenn Ihnen Kalium fehlt, können viele Symptome auftreten, von Muskelkrämpfen bis hin zu schwerwiegenderen Erkrankungen wie Krampfanfällen. Eine von der Johns Hopkins University School of Medicine durchgeführte Studie ergab einen Zusammenhang zwischen niedrigen Kaliumspiegeln und erhöhten Glukose- und Insulinspiegeln bei ansonsten gesunden Erwachsenen. ⁽⁶⁾ Niedrige Kaliumwerte in Kombination mit hohen Glukose- und Insulinwerten sind Marker, die Ärzte häufig mit Diabetes in Verbindung bringen. Umso wichtiger ist es, darauf zu achten, dass kein Kaliummangel vorliegt.
2. Reich an Polyphenolen: Polyphenole sind eine Art antioxidative Substanzen, die den Körper vor Entzündungen schützen. Datteln sind im Vergleich zu anderen Obst- und Gemüsesorten eine starke Quelle für Polyphenole. Untersuchungen haben gezeigt, dass eine Ernährung, die reich an Polyphenolen ist, zum Schutz vor Diabetes beitragen kann. Polyphenolreiche Lebensmittel können nicht nur zur Vorbeugung von Typ-2-Diabetes beitragen, sondern bei Menschen, die bereits an Diabetes leiden, können Polyphenole auch dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel effektiv zu kontrollieren. ⁽⁷⁾
3. Tolle Alternative zu Süßigkeiten: Datteln sind kalorienarm und voller natürlicher Süße. Sie sind eine gute Option, um Ihre Naschkatzen zu stillen und gleichzeitig eine gesunde Dosis essentieller Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B6 zu erhalten .
4. Toller Ersatz für verarbeiteten Zucker: Menschen mit Diabetes können Zucker, Süßigkeiten oder Schokoladenstückchen in ihren Backrezepten problemlos durch Datteln ersetzen. Dadurch wird sichergestellt, dass Sie natürlichen Zucker anstelle von raffiniertem und verarbeitetem Zucker erhalten.

Datteln haben im Vergleich zu den übrigen darin enthaltenen nützlichen Nährstoffen einen hohen Zuckergehalt. Wenn Sie an Diabetes leiden und versuchen, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, müssen Sie beim Verzehr von Datteln auf Ihre Gesamtzuckeraufnahme achten.

Es ist gut, Datteln in Maßen zu essen. Es ist unwahrscheinlich, dass dies bei Menschen mit Diabetes zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führt. Untersuchungen zufolge haben Datteln einen niedrigen glykämischen Index . ⁽⁸⁾

Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index verursachen bei Menschen mit Diabetes keine dramatischen Anstiege des Blutzuckerspiegels. Die Studie ergab, dass Datteln bei maßvollem Verzehr bei Menschen mit und ohne Diabetes keinen signifikanten Anstieg des Blutzuckerspiegels verursachen.

Selbst wenn Sie Diabetes haben, können Sie Dates in Maßen genießen. Datteln sind reich an vielen essentiellen Nährstoffen, darunter Magnesium, Kalium, Mangan und Eisen. Diese Nährstoffe sind für jeden wichtig, nicht nur für Menschen mit Diabetes. Viele Menschen mit Diabetes haben Bedenken, Datteln zu essen, weil sie Fruktose enthalten. Allerdings gelten ein bis zwei Dates gleichzeitig als absolut sicher für Diabetiker.

Verweise:

Lesen Sie auch:

• Wie können Datteln Ihrem Haar, Ihrer Haut und Ihrer Gesundheit zugute kommen?
• Schönheitsvorteile von Datteln für schöne Haut und wunderschönes Haar