Die FDA erlaubt gesundheitsbezogene Angaben zu Cranberries und zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen

Der Zusammenhang zwischen Cranberrysaft und der Vorbeugung von Harnwegsinfektionen (HWI) ist gerade etwas offizieller geworden.

Am 21. Juli gab die Food and Drug Administration (FDA) bekannt, dass sie keine Einwände gegen qualifizierte gesundheitsbezogene Angaben auf Cranberry-Getränken mit mindestens 27 % Cranberry-Saft und Cranberry-Nahrungsergänzungsmitteln mit mindestens 500 Milligramm (mg) Cranberry-Fruchtpulver erheben wird.1Mit anderen Worten: Hersteller von Cranberry-Produkten können jetzt offiziell Angaben zur Harnwegsinfektionsprävention machen, sofern bestimmte anerkannte Formulierungen verwendet werden.

Der Zusammenhang zwischen Cranberrysaft und Harnwegsinfektionen ist seit langem Gegenstand der Forschung. „Derzeit sind in PubMed 394 Studien über die Verwendung von Preiselbeeren bei Harnwegsinfekten beim Menschen aufgeführt“, erklärt Melissa Groves Azzarro, RDN, LD , registrierte Ernährungsberaterin und Autorin von „A Balanced Approach to PCOS“ , gegenüber Verywell und erklärt, dass es „einen Mangel“ gegeben habe der studienübergreifenden Standardisierung in Form [von Cranberry] und Dosierung.“

Dieses neue Ergebnis ist das Ergebnis des Antrags von Ocean Spray Cranberries auf Genehmigung einer gesundheitsbezogenen Angabe in Bezug auf Cranberry-Produkte und die Reduzierung des Harnwegsinfektionsrisikos. Die FDA stimmte nicht zu, dass es genügend starke Beweise für eine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe oder eine Behauptung gibt, die zeigt, dass eine Substanz das Risiko einer Krankheit oder eines gesundheitsbezogenen Zustands verringern kann. Eine qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe wird jedoch künftig zulässig sein.2

 

Was ist eine qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe?

Gemäß dem Federal Food, Drug, and Cosmetic Act müssen gesundheitsbezogene Angaben zu Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln von der FDA genehmigt werden. Liegen nicht genügend Daten zur Untermauerung einer gesundheitsbezogenen Angabe vor, kann eine qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe zugelassen werden, die eine qualifizierende Formulierung enthält, um die Aussagekraft der verfügbaren Daten hervorzuheben.

 „Qualifizierte gesundheitsbezogene Angaben (Qualified Health Claims, QHCs) werden durch wissenschaftliche Beweise gestützt, erfüllen jedoch nicht den strengeren Standard der ‚signifikanten wissenschaftlichen Übereinstimmung‘, der für eine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe erforderlich ist“, sagt die FDA. „Um sicherzustellen, dass diese Behauptungen nicht irreführend sind, müssen ihnen ein Haftungsausschluss oder andere qualifizierende Formulierungen beigefügt werden, um den Verbrauchern den Grad der wissenschaftlichen Beweise, die die Behauptung stützen, genau zu vermitteln.“

 

Preiselbeeren und die qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe

Die folgende qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe für Cranberrysaftgetränke ist im Ermessensbescheid der FDA als Beispiel enthalten, das Hersteller verwenden können. Qualifizierende Formulierungen wie „begrenzt und inkonsistent“ werden verwendet, um der Anforderung einer qualifizierten gesundheitsbezogenen Angabe nachzukommen:

• „Begrenzte und widersprüchliche wissenschaftliche Beweise zeigen, dass gesunde Frauen, die eine Harnwegsinfektion (HWI) hatten, durch den täglichen Verzehr einer Portion (8 Unzen) eines Cranberry-Saftgetränks ihr Risiko für wiederkehrende Harnwegsinfektionen verringern können.“

Darüber hinaus ist die folgende qualifizierte gesundheitsbezogene Angabe für Cranberry-Nahrungsergänzungsmittel als eine Option der von der FDA zugelassenen Formulierung enthalten:

• „Begrenzte wissenschaftliche Beweise zeigen, dass gesunde Frauen, die eine Harnwegsinfektion (HWI) hatten, durch den täglichen Verzehr von 500 mg Cranberry-Nahrungsergänzungsmitteln ihr Risiko für wiederkehrende Harnwegsinfektionen verringern können.“

Die FDA stellte fest, dass die Angaben keine anderen herkömmlichen Lebensmittel oder Lebensmittelprodukte umfassen, die aus Preiselbeeren hergestellt werden oder diese enthalten, wie etwa getrocknete Preiselbeeren oder Preiselbeersauce.

Ähnliche qualifizierte gesundheitsbezogene Angaben sind auch für andere Lebensmittel zulässig.

„Andere Beispiele für qualifizierte gesundheitsbezogene Angaben sind Walnüsse und eine mögliche Risikominderung für koronare Herzkrankheiten sowie Vollkornprodukte und eine mögliche Risikominderung für Typ-2-Diabetes“, sagt Stephanie Simms Hodges, MS, MPH, RDN, Gründerin von The Nourished Principles , gegenüber Verywell .

 

Cranberries und Harnwegsinfekte

Es gibt eine Vielzahl von Behandlungen zur Bekämpfung von Harnwegsinfekten auf dem Markt, die meisten davon verursachen jedoch Nebenwirkungen. Cranberries sind aufgrund des geringen Risikos negativer Nebenwirkungen ein attraktives Mittel gegen Harnwegsinfekte.3

Insbesondere enthalten Cranberries Proanthocyanidine (PACs) vom Typ A, Flavonoide, die die Fähigkeit von Bakterien, sich an der Blasenwand festzusetzen, beeinträchtigen und so die Wahrscheinlichkeit einer Infektion verringern. 4 Bei regelmäßiger Einnahme von Cranberry-Produkten werden diese PACs dem Körper weiterhin zugeführt und sollten dies auch tun Reduzieren Sie das Risiko, dass die Bakterien eine Infektion verursachen.

In einer Metaanalyse von sieben randomisierten kontrollierten Studien aus dem Jahr 2017, die an insgesamt 1.498 gesunden Frauen mit einem Harnwegsinfektionsrisiko durchgeführt wurden, zeigten die Ergebnisse, dass Cranberry das Risiko einer Harnwegsinfektion um 26 % reduzierte.5

Azzarro sagt, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Preiselbeeren auch „bei den Symptomen einer aktiven Harnwegsinfektion helfen könnten“.

Um sicherzustellen, dass Sie den größtmöglichen Nutzen aus Cranberry-Produkten ziehen, sollten Sie laut Azzarro reinen Cranberry-Saft – keinen Cranberry-Saft-Cocktail – oder seriöse Nahrungsergänzungsmittel mit mindestens 500 mg Cranberry wählen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.