Die 10 Lebensmittel reich an Omega 3

ByDr. J. K. Hartmann
Die 10 Lebensmittel, die reich an Omega-3  sind, sind vielfältig Neben seinen gesundheitlichen Vorteilen hat es eine große Menge an Vorteilen für die allgemeine Gesundheit des Körpers. Darüber hinaus ist Omega 3 eine Fettsäure, die auch als mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) bekannt ist. Grundsätzlich handelt es sich um ungesättigte Fette, die für das Herz-Kreislauf-System von Vorteil sind. Sie spielen eine entscheidende Rolle für die Gehirnfunktion sowie für Wachstum und Entwicklung. Darüber hinaus tragen sie auch dazu bei, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. Diese Fette werden nicht im Körper produziert, also müssen sie aus Nahrung und Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen werden.

Untersuchungen zufolge spielt Omega 3 eine Schlüsselrolle bei der Reduzierung von Entzündungen. Zusätzlich zur Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs und Arthritis . Da es im Gehirn konzentriert ist, ist es wichtig für das Gedächtnis , die Gehirnleistung und die Verhaltensfunktionen. Tatsächlich besteht für Kinder, die während der Schwangerschaft nicht  genug Omega 3 von ihren Müttern erhalten, das Risiko, Nerven- und Sehprobleme zu entwickeln . Zu den Symptomen eines Omega-3 -Mangels gehören schlechtes Gedächtnis, Müdigkeit, trockene Haut , Herzprobleme, Stimmungsschwankungen ,Depressionen  und Durchblutungsstörungen.

Quellen für Omega 3:
– Meeresfrüchte sind die größte Quelle für Omega 3 , zu denen Fisch wie Thunfisch , Lachs und Heilbutt sowie andere Meeresfrüchteprodukte, einschließlich Algen , gehören .
– Nüsse , Sojaprodukte, Kürbiskerne undRapsöl sind weitere Omega- 3 – Quellen . – Dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat und Salat sind ebenfalls reich an Omega 3 .

Neben Früchten wie Melonen , schwarzen Beeren und Granatäpfeln weisen sie hohe Konzentrationen an Omega 3 auf . Schauen Sie sich jetzt die 10 Lebensmittel an, die reich an Omega 3 sind :

Fischöl :  Fischöl ist wahrscheinlich die wichtigste Quelle für  Omega 3 und kann als Nahrungsergänzungsmittel in flüssiger und Kapselform gefunden werden.Es gibt zwei wichtige Arten von Omega 3 : Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Beide Säuren kommen in Fisch vor. Lachs ist eine reichhaltige Quelle für gesunde Fette sowie  Omega 3 . Es ist vorzuziehen, wild gefangenen Lachs ohne Chemikalien wie Konservierungsstoffe zu essen.

Andere Fische:  Neben Lachs gibt es noch viele andere Fische, die Omega-3- Quellen sind . Generell wird empfohlen, zwei- bis dreimal pro Woche Fisch zu verzehren. Also, hier sind einige Fische, Krebstiere und Weichtiere, die einen hohen Gehalt an Omega 3 haben :

– Sardellen ;
– Weißer Thun;
– Thunfisch in der Dose;
– Sardinen ;
– Forelle;
– Krabbe;
– Jakobsmuscheln;
– Hummer ;
– Tilapia ;
– Garnelen ;

Andere Öle:  Neben Fischöl gibt es noch andere Öle , die ausgezeichnete Omega-3 – Quellen sind . Öle wie Leinöl , Rapsöl , Olivenöl und Sojaöl . Oliven- und Rapsöle lassen sich leicht in unsere Ernährung integrieren, indem sie Gemüse wie Brokkoli , Spargel , Karotten , Zwiebeln oder Kartoffeln beigegeben werden und so zu einer gesunden Ernährung beitragen .

Leinsamen: Leinsamen und Leinsamenöl  sind ausgezeichnete Omega-3 – Quellen und müssen gemahlen werden, um die meisten Nährstoffe zu erhalten, da die äußere Hülle der Samen sehr schwer verdaulich ist. Leinsamen sind leicht in der Gesundheitsabteilung jedes örtlichen Lebensmittelgeschäfts zu finden.

Eier: Wer keinen Fisch mag, kann sich für Eier entscheiden, da Eier ebenfalls zu den Omega-3 –  reichen Lebensmittelngehören, lieber Eier von Fleisch- oder Freilandhühnern. Sie sind in den meisten Supermarktregalen leicht erhältlich.

Chia-Samen:  Als eine weitere Omega-3 -Quelle wurden Walnusssamen von den Azteken Jahrhunderte lang als Hauptenergiequelle verwendet. Diese kleinen Samen sind reich an Ballaststoffen , Eiweiß, Kalzium , Magnesium und Phosphor . Sie können auch als Vollkornersatz verwendet werden. Im Gegensatz zu anderen Samen ist es nicht notwendig, sie zu mahlen, damit Ihr Körper die Nährstoffe aufnehmen kann. Chiasamenkönnen in Joghurts, Müslis und Salaten verwendet und zu Shakes und Brotteigen hinzugefügt werden . Ein bis zwei Esslöffel Chiasamen pro Tag gelten als sehr gesunde Menge.

Hanfsamen: Hanfsamen  enthalten mehr Omega 3 als Nüsse oder Samen. Sie sind reich an Proteinen , Mineralstoffen und  mehrfach ungesättigten Omega-3 -Fettsäuren wie Gamma-Linolensäure (GLA) und Stearidonsäure (SDA). Hanfsamen können auch über Lebensmittel gestreut werden, die im Gefrierschrank aufbewahrt werden sollen, damit sie nicht verderben.

Blumenkohl:  Blumenkohl enthält auch eine gute Menge an Omega 3 , was dieses Gemüse herzgesund macht . Neben Omega 3 ist Blumenkohl auch reich an Nährstoffen wie Kalium, Magnesium und Niacin . Um seine Nährstoffe zu erhalten, sollte Blumenkohl nicht länger als 5 bis 6 Minuten gedünstet werden.

Rosenkohl:  Dieses kleine grüne Gemüse ist ein Reservoir für verschiedene Nährstoffe, einschließlich Omega 3 , und gilt als perfektes Lebensmittel zur Förderung einergesunden, schönen Haut . Sie sollten vor dem Verzehr etwa 5 Minuten gedämpft werden. Jede Portion Rosenkohl enthält etwa 430 Milligramm Alpha-Linolensäure.

Portulak:  Dieses leicht gepfefferte Blatt enthält etwa 400 Milligramm Omega -3-Fettsäuren pro Portion. Es ist auch reich an Kalzium, Kalium , Eisen und Vitamin A. Damit steht es ganz oben auf der Liste der Omega-3 -Lebensmittel .

Perillaöl:  Dieses Öl wird aus den Samen des Perillakrauts gewonnen und ist ein hervorragendes Omega-3 -Nahrungsmittel . Mehr als 50 % des Perillaöls enthält Omega 3 . Jetzt, da Sie über Omega-3 -reiche Lebensmittel, sind wir sicher, dass Sie versuchen werden, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen.