Multiple Sklerose ist eine Autoimmunerkrankung, bei der das körpereigene Immunsystem seine eigenen Nervenfasern angreift und diese als Eindringlinge betrachtet. Es betrifft die Nervenfasern des Gehirns und des Rückenmarks und unterbricht den reibungslosen Fluss von Nervenimpulsen. Zu den Symptomen gehören Taubheitsgefühl, Brennen, unsicherer Gang, mangelnde Koordination und vieles mehr. Diese Krankheit ist chronisch und schreitet langsam voran. Die unten beschriebene Ernährungsumstellung kann erheblich dazu beitragen, das Fortschreiten der Krankheit zu kontrollieren.
Was soll ich bei Multipler Sklerose essen?
Das sollten Sie bei Multipler Sklerose essen:
Lebensmittel, die reich an Vitamin D sind – In vielen Fallstudien zu Multipler Sklerose wurde festgestellt, dass Patienten einen Vitamin-D-Mangel haben. Daher wird empfohlen, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an Vitamin D sind, wie etwa Orangensaft oder Vitamin-D-Ergänzungsmittel. Dies wird dazu beitragen, das Fortschreiten der Krankheit zu verlangsamen.
Vollkorn – Vollkorn ist reich an Ballaststoffen. Dazu gehören Hafer, brauner Reis, Quinoa und alle anderen Mehle, die nicht raffiniert oder verarbeitet sind. Sie tragen dazu bei, einen gesunden Stuhlgang zu fördern, den Blutzucker zu senken und die bei MS auftretende Müdigkeit zu lindern.
Frisches Obst – frisches Obst enthält außerdem Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralien, die Verstopfung bekämpfen, indem sie die Darmmotilität erhöhen, und Müdigkeit durch Senkung des Blutzuckerspiegels reduzieren.
Gemüse – Gemüse ist reich an Ballaststoffen und arm an Fett. Es hilft bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts und der Stabilisierung des Blutzuckers bei erhöhtem Stuhlgang.
Mageres Fleisch – mageres Fleisch ist fettarm, was bei vielen Patienten das Fortschreiten der Krankheit stoppen kann.
Fetter Fisch – Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, ist gut für Patienten mit Multipler Sklerose. Dazu gehören Sardinen, Lachs, Thunfisch, Makrele oder Forelle. Omega-3-Fettsäuren können das überforderte Immunsystem kontrollieren und entzündlichen Reaktionen im Körper vorbeugen.
Pflanzliche Öle – pflanzliche Öle wie Olivenöl, Leinsamenöl usw. sind ungesättigte Fette, die eine wichtige Rolle bei der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut und bei Entzündungsreaktionen spielen.
Was sollte ich bei Multipler Sklerose vermeiden?
Die Lebensmittel, die Sie bei Multipler Sklerose meiden sollten:
Alkohol – Alkohol hat negative Auswirkungen auf Patienten mit Multipler Sklerose. Es verstärkt die neurologischen Symptome, Ungleichgewichte und Koordinationsprobleme im Körper schon bald nach dem Trinken. Es beeinträchtigt auch die Medikamente gegen MS.
Rauchen – Rauchen beeinträchtigt die neurologische Funktion und verstärkt die Symptome von Multipler Sklerose.
Koffein – Es ist bekannt, dass Koffein Harnblasenprobleme beschleunigt. Es ist ein häufiges Problem bei Multiple-Sklerose-Patienten. Daher sollte Koffein vermieden werden, um Blasenprobleme zu reduzieren.
Gesättigte Fette – Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fetten und Transfetten gelten aufgrund ihres hohen Fettgehalts als schädlich für Multiple Sklerose.
Zuckerhaltige Lebensmittel – zuckerhaltige Lebensmittel erhöhen das Risiko von Ungleichgewichten im Blutzuckerspiegel, was bei MS-Patienten zu Müdigkeit führen kann. Es erhöht auch das Risiko einer Gewichtszunahme und Diabetes.
Raffinierte Körner – raffinierte Körner wie weißer Reis, Kartoffeln, raffiniertes Mehl und andere erhöhen das Risiko einer Gewichtszunahme, indem sie den Blutzuckerspiegel erhöhen. Dies kann zum Krankheitsverlauf der Multiplen Sklerose beitragen.
Vollfette Milchprodukte – wie oben erwähnt, sind fettreiche Produkte nicht gut für MS. Daher sollten vollfette Milchprodukte vermieden werden, um ein Fortschreiten der Krankheit zu verhindern.
Salz – Eine hohe Salzaufnahme ist mit der Beschleunigung von MS-Symptomen verbunden. Daher sollten Sie die Salzaufnahme in Ihrer Ernährung einschränken. Konserven sollten vermieden werden, da sie viel Natrium enthalten.
Abschluss
Multiple Sklerose ist eine chronische neurologische Erkrankung, die den Fluss von Nervenimpulsen zu den verschiedenen Körperteilen beeinträchtigt. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Verlangsamung des Krankheitsverlaufs. Ungesättigte Fette, Vitamin D, frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte usw. sollten in der Ernährung enthalten sein und Alkohol, gesättigte Fettsäuren, Koffein, Zucker und andere oben erwähnte sollten vermieden werden, wenn Sie an Multipler Sklerose leiden.
Verweise:
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