Schwangerschaftsdiabetes-Diät: Welche Lebensmittel sollte ich essen?

ByDr. J. K. Hartmann

Gestationsdiabetes tritt bei etwa 5 % aller Schwangerschaften auf.¹ Unbehandelt kann er zu gesundheitlichen Problemen für Mutter und Kind führen. Glücklicherweise ist die Erkrankung gut behandelbar. Die meisten Frauen können Schwangerschaftsdiabetes durch Ernährung und Bewegung erfolgreich in den Griff bekommen und ein gesundes Baby bekommen.

Wenn bei Ihnen Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert wurde oder ein Risiko dafür besteht, erfahren Sie mehr darüber, was Sie essen sollten und welche Lebensmittel Sie aus Ihrer Ernährung streichen sollten.

Was ist Schwangerschaftsdiabetes?

Diabetes ist ein Gesundheitszustand, der auftritt, wenn Ihr Blutzuckerspiegel zu hoch ist. Bei gesunden Menschen transportiert der Körper mithilfe von Insulin Glukose (Zucker) aus dem Blutkreislauf in die Zellen, wo er zur Energiegewinnung genutzt werden kann. Jemand, der an Diabetes leidet, ist entweder resistent gegen Insulin oder produziert nicht genug Insulin, um Glukose aus dem Blutkreislauf zu entfernen, was zu einem hohen Blutzuckerspiegel führt.

Schwangerschaftsdiabetes ist eine Diabetesform, die während der Schwangerschaft auftritt. Auch wenn Sie vor Ihrer Schwangerschaft keinen Diabetes hatten oder kein Risiko für die Erkrankung bestand, können Sie ihn während der Schwangerschaft entwickeln.

Schwangerschaftsdiabetes wird durch Hormone verursacht, die von Ihrer Plazenta produziert werden. Dieses Hormon macht Sie während der Schwangerschaft resistenter gegen Insulin. Dies ist normalerweise eine gute Sache, da dadurch mehr Glukose an Ihr Baby weitergegeben wird und es sich besser entwickelt.

Ihr Körper sollte anfangen, mehr Insulin zu produzieren, um diese hormonellen Veränderungen zu überwinden und Ihren Blutzuckerspiegel in einem gesunden Bereich zu halten. Allerdings produziert der Körper bei etwa einer von 20 Schwangerschaften nicht genügend Insulin, um die hormonelle Wirkung zu überwinden, was zu Schwangerschaftsdiabetes führt.

Während es zu jedem Zeitpunkt Ihrer Schwangerschaft möglich ist, an Schwangerschaftsdiabetes zu erkranken, tritt dies am häufigsten in der 24. Schwangerschaftswoche auf.² Ihr Arzt wird zu diesem Zeitpunkt wahrscheinlich einen Test auf Schwangerschaftsdiabetes durchführen.

Obwohl es sich um einen umständlichen Test handelt, bei dem jemand einige Male nach dem Trinken eines zuckerhaltigen Getränks Blut abnimmt, ist es wichtig, Schwangerschaftsdiabetes so früh wie möglich zu erkennen. Wenn sie nicht behandelt wird, kann sie zu ernsthaften Gesundheitsrisiken für Sie und Ihr Baby führen. Bei Babys kann Folgendes auftreten:

  • Hohes Geburtsgewicht, das das Risiko von Geburtsverletzungen, vorzeitigen Wehen und Kaiserschnitten erhöht

  • Atembeschwerden nach der Geburt

  • Niedriger Blutzucker nach der Geburt

  • Ein erhöhtes Risiko, später im Leben an Diabetes oder Fettleibigkeit zu erkranken³

Glücklicherweise ist Schwangerschaftsdiabetes eine sehr gut behandelbare und beherrschbare Erkrankung. Die meisten Frauen können diese Erkrankung durch eine Umstellung ihrer Ernährung und ihres Lebensstils in den Griff bekommen.

Ein Diätplan für Schwangerschaftsdiabetes ermöglicht eine gesunde Schwangerschaft und die Geburt eines gesunden Babys.

Wie wird Schwangerschaftsdiabetes behandelt?

Es gibt viele Behandlungsmöglichkeiten für Schwangerschaftsdiabetes. Diese Behandlungen zielen darauf ab, Ihren Blutzuckerspiegel wieder in einen normalen Bereich zu bringen und zu verhindern, dass zu viel Glukose auf Ihr sich entwickelndes Baby übertragen wird.

Ihr Arzt wird mit Ihnen zusammenarbeiten, um die für Sie am besten geeigneten Behandlungsoptionen zu ermitteln. Dazu können die folgenden gehören: 

Überwachung des Blutzuckerspiegels

Ihr Arzt wird Sie möglicherweise bitten, Ihren Blutzuckerspiegel zu Hause zu überwachen. Dazu stechen Sie mit einer winzigen Nadel in Ihren Finger und geben dann einen Blutstropfen auf ein Blutzuckermessgerät. Dieses Messgerät zeigt Ihnen Ihren aktuellen Blutzuckerspiegel an.

Führen Sie ein Protokoll dieser Messwerte, um es Ihrem Arzt bei Ihrem nächsten Termin vorzulegen.

Befolgen eines Schwangerschaftsdiabetes-Diätplans

Wenn Sie an Schwangerschaftsdiabetes leiden oder einem Risiko dafür ausgesetzt sind, hilft eine Umstellung Ihrer Ernährung. Dazu gehört die Einschränkung der Aufnahme von Kohlenhydraten und Süßigkeiten, die häufige Glukosequellen sind. Das bedeutet, auf viele verarbeitete Lebensmittel, zuckerhaltige Getränke und Süßigkeiten zu verzichten.

Stattdessen sollten Sie sich auf den Verzehr von magerem Eiweiß, mehr Gemüse und komplexen Kohlenhydraten wie Vollkornweizen und braunem Reis konzentrieren. 

Sich viel bewegen

Gehen und Schwimmen sind großartige, schonende Möglichkeiten, Ihren Körper während der Schwangerschaft zu bewegen. Sport hilft dabei, Ihren Blutzuckerspiegel auf natürliche Weise zu senken und ihn wieder in einen gesunden Bereich zu bringen. 

Behalten Sie die Gewichtszunahme während der Schwangerschaft im Auge

Es ist ganz natürlich, während der Schwangerschaft an Gewicht zuzunehmen. Es ist jedoch wichtig, nicht zu stark oder sehr schnell zuzunehmen. Das kann den Zustand verschlimmern.

Ihr Arzt wird gemeinsam mit Ihnen ein Ziel für die Gewichtszunahme während Ihrer Schwangerschaft festlegen, das auf Ihrem Gewicht vor der Schwangerschaft basiert. 

Medikamente nehmen

In einigen Fällen, in denen Diät und Bewegung nicht ausreichen, kann Ihr Arzt Ihnen Medikamente zur Kontrolle Ihres Blutzuckerspiegels empfehlen. Dieses Medikament kann in Tablettenform vorliegen, die Sie oral einnehmen, oder als Insulininjektion, die Sie sich zu Hause selbst verabreichen können.

Bei den meisten Menschen verschwindet der Schwangerschaftsdiabetes nach der Geburt ihres Kindes. Allerdings besteht bei Ihnen ein höheres Risiko, dass die Erkrankung bei einer späteren Schwangerschaft erneut auftritt. Außerdem ist die Wahrscheinlichkeit, an Typ-II-Diabetes zu erkranken, um 60 % höher.⁴

Was ist ein guter Diätplan für Schwangerschaftsdiabetes?

Eine gesunde Ernährung ist eines der wichtigsten Dinge, die Sie tun können, um Schwangerschaftsdiabetes in den Griff zu bekommen. Sie können mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, um die besten Lebensmitteloptionen zu besprechen. Sie empfehlen Ihnen möglicherweise auch, mit einem Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, der Ihnen bei der Erstellung eines Ernährungsplans für Schwangerschaftsdiabetes helfen kann.

Probieren Sie diese Tipps aus, um Ihre Ernährungsumstellung etwas einfacher zu gestalten:

Planen Sie Ihre Mahlzeiten

Dies kann Ihnen dabei helfen, eine Lebensmittelauswahl in letzter Minute zu vermeiden, da die Wahrscheinlichkeit höher ist, dass sie verarbeitet wird und unnötig viel Salz und Zucker enthält. Holen Sie sich alles, was Sie brauchen, im Laden, damit Sie es immer zur Hand haben und sich so leichter gesund ernähren können.

Bereiten Sie bestimmte Lebensmittel im Voraus zu

Obst und Gemüse kleinschneiden und in verschlossenen Behältern aufbewahren. Sie lassen sich leicht als Snack zu sich nehmen oder zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen. Es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie Heißhungerattacken nachgeben, wenn gesündere Optionen zum Verzehr bereitstehen. 

Essen Sie öfter kleinere Mahlzeiten

Anstatt zwei oder drei große Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen, nehmen Sie drei kleinere Mahlzeiten zu sich und nehmen Sie zwischendurch einen Snack zu sich. Kleinere, häufigere Mahlzeiten können helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.⁵

Liste der Lebensmittel, die man bei Schwangerschaftsdiabetes essen sollte

Ein Schwangerschaftsdiabetes-Diätplan umfasst eine Mischung aus:

  • Magere Proteine ​​wie Huhn, Truthahn und Eier

  • Gesunde Fette aus Avocados, Nüssen und Olivenöl

  • Komplexe Kohlenhydrate wie griechischer Joghurt, Bohnen, brauner Reis und Süßkartoffeln

  • Viel Obst und Gemüse, darunter Beeren, Brokkoli, grüne Bohnen und Äpfel

Begrenzen Sie die Aufnahme von Kohlenhydraten wie Brot, Bohnen, Kartoffeln und Spaghetti. Einige Untersuchungen empfehlen, dass weniger als die Hälfte Ihrer täglichen Gesamtkalorien³ aus Kohlenhydraten stammen sollten. Zu jeder Mahlzeit sollten Sie Eiweiß sowie reichlich Obst und Gemüse zu sich nehmen.

Wenn Ihre Ernährung reichlich nahrhafte Lebensmittel umfasst, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass Sie Heißhungerattacken verspüren. Wenn Sie Heißhunger verspüren, suchen Sie nach geeigneten Alternativen zu verarbeiteten, zuckerhaltigen oder salzigen Optionen.

Wenn Sie beispielsweise etwas Süßes essen möchten, streichen Sie etwas Nussbutter auf einen Apfel, anstatt Schokolade zu essen. Oder, wenn Sie etwas Knuspriges möchten, entscheiden Sie sich für in Hummus getunkte Karotten anstelle von Chips.

Sie möchten nicht nur ändern, was Sie essen, sondern auch, was Sie trinken. Wasser ist das Beste, was Sie während der Schwangerschaft trinken können. Es kann helfen, Schwellungen zu reduzieren, Sie mit Energie zu versorgen und hat keinen negativen Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel. Kaufen Sie eine Wasserflasche und tragen Sie sie bei sich. Das Mindestziel besteht darin, 64 Unzen pro Tag zu trinken.

Lebensmittel, die Sie bei Schwangerschaftsdiabetes meiden sollten

Für Ihren Schwangerschaftsdiabetes-Ernährungsplan gibt es bestimmte Lebensmittel und Getränke, die Sie aus Ihrer Ernährung streichen sollten. Diese beinhalten:

  • Zuckerhaltige Getränke, einschließlich Limonaden, Energy-Drinks und zuckerhaltige Kaffeegetränke (auch wenn sie entkoffeiniert sind) 

  • Gesättigte Fette, die unter anderem aus rotem Fleisch, Käse und Butter stammen 

  • Einfache Kohlenhydrate, die aus verarbeiteten Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Kuchen, Sirup und Haushaltszucker stammen

Obwohl Sie in Obst einfache Kohlenhydrate finden, bedeutet das nicht, dass Sie bei Schwangerschaftsdiabetes auf den Verzehr von Obst verzichten sollten. Sie können (und sollten) zwei bis vier Portionen Obst pro Tag verzehren, egal ob frisch, gefroren oder aus der Dose.

Sie können auch Fruchtsäfte zu sich nehmen, aber tun Sie dies in Maßen und achten Sie darauf, dass dieser keinen zugesetzten Zucker enthält. Wenn Sie sich Sorgen über den Verzehr von Obst machen, bleiben Sie bei Beeren. Sie sind reich an Ballaststoffen und arm an Kohlenhydraten. 

Die Fakten

Etwa 5 % aller Schwangerschaften sind von Schwangerschaftsdiabetes betroffen. Dabei handelt es sich um eine Art von Diabetes, die während der Schwangerschaft auftritt und durch Hormone verursacht wird, die von der Plazenta ausgeschüttet werden und dazu führen, dass Ihr Körper eine größere Insulinresistenz entwickelt.

Schwangerschaftsdiabetes kann zu einem hohen Geburtsgewicht führen und das Risiko von Geburtsverletzungen sowie die Notwendigkeit eines Kaiserschnitts erhöhen. Es handelt sich jedoch um eine beherrschbare Erkrankung, die die meisten Frauen durch Diät und Bewegung erfolgreich in den Griff bekommen.

Ein gesunder Ernährungsplan für Schwangerschaftsdiabetes besteht aus reichlich magerem Eiweiß, komplexen Kohlenhydraten, gesunden Fetten, Obst und Gemüse. Es ist wichtig, raffinierten Zucker, einfache Kohlenhydrate und gesättigte Fette zu meiden. Sie sollten auch Ihre tägliche Bewegung steigern, um Ihrem Körper zu helfen, den Blutzuckerspiegel auf natürliche Weise auszugleichen.

Bei den meisten Frauen verschwindet der Schwangerschaftsdiabetes nach der Geburt. Es erhöht jedoch das Risiko, in der nächsten Schwangerschaft an Schwangerschaftsdiabetes zu erkranken. Außerdem besteht für Sie ein erhöhtes Risiko, später an Typ-II-Diabetes zu erkranken. Eine gesunde Ernährung bei Schwangerschaftsdiabetes und mindestens 30 Minuten Bewegung pro Tag können dazu beitragen, dieses Risiko zu verringern.