8 Vorteile von Gurkensaft und Nebenwirkungen

Entdecken Sie die 8 Vorteile von Gurkensaft und seine Nebenwirkungen.

Einige der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Gurkensaft sind die Stärkung der Nieren, die Kontrolle von Blutungsstörungen, die Erhöhung der Knochenmineraldichte, die Bekämpfung von Krebs, die Steigerung der Funktion des Nervensystems, die Kontrolle der Hormonproduktion, die Verbesserung des Immunsystems, die Verbesserung der Augengesundheit sowie die Optimierung des Stoffwechsels und des Aufenthalts hydratisiert, unter anderem.

Das Trinken von Gurkensaft ist relativ neu, aber wie andere Frucht- und Gemüsesäfte ist er eine hochkonzentrierte Nährstoffquelle, die mehrere gesundheitliche Vorteile bieten kann. Gurkensaft wird aus Gurken zubereitet, die lange, dunkelgrüne Gemüse mit dem wissenschaftlichen Namen Cucumis sativus sind.

Diese Pflanze wird in vielen Ländern der Welt angebaut, aber sie wird hauptsächlich in China angebaut und vertrieben. Gurken sind mit einer dicken, wachsartigen Haut bedeckt, die hilft, sie frisch zu halten, was dieses Gemüse in kulinarischen Anwendungen sehr geschätzt macht.

Das Entsaften dieses einfachen Gemüses ist jedoch eine weitere großartige Option, um auf eine konzentrierte Form seiner vielen gesunden Nährstoffe zuzugreifen.

Gurkensaft ist sehr reich an Vitamin K und enthält auch erhebliche Mengen an Vitamin C, Kupfer, Magnesium, Kalium, Vitaminen der B-Familie, Vitamin A, Ballaststoffen, Elektrolyten und anderen polyphenolischen Verbindungen, die den Körper beeinflussen können.

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, wie Sie den Geschmack von Gurkensaft verbessern oder Rezepte anpassen können, wodurch dies zu einem köstlichen und einfachen Gemüsesaft wird, der einen bemerkenswerten Einfluss auf Ihre allgemeine Gesundheit haben kann.

8 Vorteile von Gurkensaft

1.- Verhindert Osteoporose

Gurkensaft ist vollgepackt mit Mineralien wie Kupfer, Magnesium und Kalium und ist großartig, wenn es um die Knochengesundheit und eine erhöhte Knochenmineraldichte geht, die helfen kann, Osteoporose und andere damit verbundene Knochenerkrankungen zu verhindern.

2.- Erhöht die Immunität

Der bemerkenswerte Gehalt an Vitamin C in diesem Saft macht ihn zu einer großartigen Option zur Stärkung des Immunsystems. Es kann die Produktion von weißen Blutkörperchen stimulieren, die die erste Verteidigungslinie des Körpers darstellen, und wirkt auch als Antioxidans, das schädliche freie Radikale aufspürt und neutralisiert.

3.- Gleicht den Hormonspiegel aus

Menschen assoziieren Kalzium mit Knochengesundheit, aber der Kalziumspiegel in Ihrem Blut ist auch ein Schlüsselfaktor für Ihren Hormonhaushalt.

Wenn Ihre Schilddrüse oder Hypophyse zu versagen beginnt, kann der hohe Kalziumgehalt dieses Safts dazu beitragen, Ihren Hormonspiegel normal zu halten.

4.- Entgiftet den Körper

Ein weiterer Vorteil von Gurkensaft ist, dass er einen sehr hohen Wassergehalt hat, und dieses Gemüse ist dafür bekannt, dass es hervorragend für die Flüssigkeitszufuhr geeignet ist.

In Saftform, insbesondere wenn Sie etwas mehr Wasser hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern, können Sie sicherstellen, dass Ihr Körper den ganzen Tag über ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt ist!

5.- Behandlung von Blutungsproblemen

Wenn Sie unter Blutungsproblemen leiden, die von Nasenbluten oder starker Menstruation bis hin zu Hämorrhoiden und Zahnfleischbluten reichen, haben Sie möglicherweise einen Mangel an Vitamin K.

Dieses Vitamin kommt in sehr hohen Konzentrationen in Gurkensaft vor, es kann helfen, die Gerinnung im Körper auszulösen und die Heilung von geschädigtem Gewebe zu beschleunigen.

6.- Stärkt das Nervensystem

Calcium fungiert in bestimmten Situationen als Elektrolyt und spielt eine sehr wichtige Rolle bei der Kommunikation vom Nervensystem zu den Muskeln.

Einer der Vorteile von Gurkensaft ist, dass er einen hohen Anteil dieses Vitamins enthält, was bedeutet, dass Ihre körperlichen Aktivitäten optimiert werden und Ihr Körper voller Energie ist.

7.- Verhindert Krebs

Einige der in Gurken enthaltenen Wirkstoffe und pflanzlichen Lignane wurden direkt mit krebsbekämpfenden Wirkungen in Verbindung gebracht, was diesen Saft nicht nur zu einer wirksamen vorbeugenden Maßnahme gegen Krebs, sondern auch zu einer großartigen ergänzenden Behandlung zur Eindämmung seines Fortschreitens macht. Verbreitung.

8.- Schützt die Sicht

Ein weiterer Vorteil von Gurkensaft sind die moderaten Mengen an Vitamin A sowie andere in diesem Saft enthaltene Antioxidantien, die dazu beitragen können, die Gesundheit unserer Augen mit zunehmendem Alter zu schützen.

Makuladegeneration wird durch oxidativen Stress im Zentrum der Netzhaut verursacht, was die Sicht erschwert, aber dieser Saft kann diese freien Radikale entfernen, bevor sie ernsthaften Schaden anrichten können.

Wie man Gurkensaft macht

Die Art der Gurke, die Sie wählen, kann einen kleinen Unterschied im Gesamtnährstoffgehalt des Saftes machen; Die drei Haupttypen sind: kernlos, eingelegt und in Scheiben geschnitten.

Bevorzugen Sie zum Entsaften die kernlose oder Slicer-Variante. Möglicherweise möchten Sie in diesem Fall auch etwas Wasser hinzufügen, da die Konsistenz des Safts möglicherweise zu dick ist.

Die folgende Zubereitung ist für reinen Gurkensaft, wobei das Fruchtfleisch und das faserige Material entfernt wurden.

Zutaten

•3 mittelgroße Gurken

• 1 Tasse Wasser (falls nötig, um die Konsistenz zu verbessern)

•Zitronen- oder Limettensaft (für Geschmack, falls gewünscht)

Vorbereitung

• Entfernen Sie die Haut von Gurken mit einem Messer oder Kartoffelschäler

• Schneiden Sie die Gurken in eine überschaubare Größe.

•Geben Sie die Gurken in Ihren Mixer oder Ihre Küchenmaschine

•Für eine gleichmäßige Saftkonsistenz 1-2 Minuten mixen.

•Gießen Sie die gemischten Gurken in ein Sieb oder ein Käsetuch und lassen Sie den Saft in ein Glas sickern.

• Drücken Sie die Gurkenfaser mit einem Löffel aus und drücken Sie so viel Saft wie möglich aus.

•Entsorgen Sie die Gurkenfaser.

• Nach Bedarf Wasser und Limetten- oder Zitronensaft hinzugeben.

•Reinen Gurkensaft im Kühlschrank aufbewahren.

•Servieren und genießen!

Verwendung von Gurkensaft

Gurkensaft kann an einem heißen Sommertag ein gesundes und erfrischendes Getränk sein, hat aber auch viele andere therapeutische oder medizinische Anwendungen, insbesondere für Haare und Haut.

Kapillarbehandlung:

Aufgrund des Vorhandenseins von Vitamin C, Kupfer, Vitamin K und verschiedenen Schwefelverbindungen in Gurkensaft wurde es oft für das Haar verwendet, um ein gesundes Wachstum und eine reizfreie Kopfhaut zu fördern.

Die kühlenden und antioxidativen Eigenschaften dieses Safts können Entzündungen lindern und Nährstoffe direkt an die Stelle der Haarfollikel liefern, um den Glanz und die Stärke Ihres Haares zu verbessern.

Gesichtsschwamm:

Vielleicht haben Sie vor oder während einer Spa-Behandlung Gurkenscheiben auf Ihre Augen gelegt, aber Sie können Gurkensaft auch direkt in Form eines erfrischenden Gesichtswassers auf Ihre Haut auftragen. Dies kann die Poren klären, die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und ihr einen gesunden Glanz verleihen.

Nebenwirkungen von Gurkensaft

Es gibt sehr wenige Nebenwirkungen von Gurkensaft, obwohl einige Menschen über allergische Reaktionen, Magen-Darm-Probleme oder Nierenprobleme berichtet haben.

Gurken bergen auch das Risiko einer Exposition gegenüber Pestiziden und geringen Mengen toxischer Verbindungen, daher sollte dieses Gemüse in Maßen verzehrt werden. 1-2 Gläser Bio-Gurkensaft pro Tag sind mehr als genug, um eine solide Nährstoffdosis zu liefern und die meisten dieser Nebenwirkungen zu vermeiden.

Allergische Reaktionen:

Allergische Reaktionen auf Gurken sind keine Seltenheit, obwohl die meisten Menschen sie irgendwann in ihrem Leben entdeckt hätten.

Große Mengen dieses Gemüses können jedoch eine Reaktion auslösen, wie z. B. Schwellungen der Lippen, des Zahnfleischs oder des Rachens, Atembeschwerden oder Hautreizungen/Nesselsucht.

Blähungen und Blähungen:

Eine häufige Nebenwirkung des Verzehrs von zu viel Gurkensaft sind Magen-Darm-Beschwerden, hauptsächlich in Form von Krämpfen, Blähungen und überschüssigem Gas.

Nierenprobleme:

Bei hohen Kaliumspiegeln kann das Trinken einer übermäßigen Menge Gurkensaft Ihre Nieren schädigen, wenn Sie eine Hyperkaliämie entwickeln.

Dies kann auch die Muskelfunktion und die Gesundheit des Nervensystems beeinträchtigen, was vermieden werden kann, indem dieser Saft in Maßen getrunken wird, dh nicht mehr als 2 Gläser pro Tag.

Pestizidbelastung:

Gurken sind anfällig für Pestizide, aber ein Großteil davon wird durch die wachsartige Außenhaut vom Gemüse ferngehalten.

Es wird jedoch immer empfohlen, Ihre Gurken vor dem Verzehr zu waschen und die Haut vor dem Entsaften vollständig zu schälen.