8 Vorteile von Senföl und Nebenwirkungen

Entdecken Sie die 8 schockierenden gesundheitlichen Vorteile von Senföl und Nebenwirkungen.

Viele Nahrungsquellen wurden im Laufe der Jahre darüber diskutiert, ob sie für die menschliche Gesundheit hilfreich sind oder nicht, von Eiern und Milchprodukten bis hin zu Alkohol und Koffein, aber jetzt können Sie dieser Liste die Vorteile von Senföl hinzufügen …

Senföl hat seit einiger Zeit eine starke Wirkung, galt lange als giftig für den Menschen.

Es wird jedoch immer häufiger, so dass sogar Köche in einigen der beliebtesten Restaurants von New York City es zu ihren Gerichten hinzugefügt haben.

Woher kommt diese Besorgnis über die Toxizität? Während Senföl durch Kaltpressung aus Senfkörnern gewonnen wird, wird die ätherische Ölversion durch Wasserdampfdestillation aus in Wasser eingeweichten Senfkörnern gewonnen.

Senfsamen (schwarz oder weiß), die zum Anbau von Senfgrün verwendet werden, enthalten ein Enzym namens Myrosinase und ein Glucosinolat namens Sinigrin. Diese beiden bleiben unter normalen Bedingungen in Senfsamen isoliert, reagieren jedoch, wenn die Samen Druck ausgesetzt werden oder Wärme.

In Gegenwart von Wasser reagieren diese beiden Komponenten zu Allylisothiocyanat (im Fall von schwarzem Senf) und normalem Isothiocyanat (im Fall von weißem Senf), die giftige Verbindungen sind, die als giftig gelten, wenn sie durch den Mund oder durch die Haut aufgenommen werden .

Es ist jedoch nicht alles Untergangsstimmung, wenn es um die gesundheitlichen Vorteile von Senföl geht. Während es sicherlich gesundheitliche Bedenken gibt, hat dieses immer beliebtere Öl auch zahlreiche Vorteile.

Gesundheitliche Vorteile von Senföl

1.- Vorteile von Senföl für das Herz

Die Einbeziehung von Senföl in Ihre Ernährung kann zum Schutz vor Herzerkrankungen beitragen. Laut einer Studie ist das Öl reich an einfach ungesättigten Fetten und mehrfach ungesättigten Fetten, die dazu beitragen, schlechtes Cholesterin zu senken und HDL-Cholesterin zu erhöhen.

Die Verbesserung des Cholesteringleichgewichts hilft auch, den Triglycerid- oder Fettspiegel im Blut zu senken, was wiederum Fettleibigkeit, Nierenerkrankungen und Hyperthyreose verhindern und die Herzgesundheit verbessern kann.

2.- Enthält antibakterielle und antimykotische Eigenschaften

Es wird angenommen, dass Senföl als antibakterielles Mittel wirkt, wenn es sowohl innerlich als auch äußerlich eingenommen wird, und als Antimykotikum, wenn es äußerlich angewendet wird.

Innerlich kann es bakterielle Infektionen im Dickdarm, Darm und anderen Teilen des Verdauungstrakts bekämpfen.

Äußerlich kann es sowohl bakterielle als auch Pilzinfektionen behandeln, wenn es direkt auf die Haut aufgetragen wird.

Forscher des Armed Forces Institute berichteten, dass eine 1: 1-Mischung aus Honig und Senföl Zahnbakterien wirksam abtötet und in Wurzelkanälen nützlich sein kann.

Sie können sogar helfen, Pilz- und vaginale Hefeinfektionen zu bekämpfen, indem Sie Ihren Körper aufgrund des darin enthaltenen Allylisothiocyanats mit Senföl massieren.

3.- Vorteile von Senföl für die Haut

Senföl wird oft äußerlich angewendet, besonders bei Massagen; Es hat einen hohen Gehalt an Vitamin E, das zur Verbesserung der Hautgesundheit beiträgt.

Es kann helfen, die Haut vor Schäden durch freie Radikale durch UV-Licht und Umweltverschmutzung zu schützen, und es kann sogar dazu beitragen, das Auftreten von feinen Linien und Fältchen zu reduzieren.

Auch beim Einreiben in die Haut kann das Vitamin E im Öl helfen, die Durchblutung und Immunität zu fördern.

Eine Studie berichtet, dass Senföl, obwohl es in Indien routinemäßig als Massageöl für Neugeborene verwendet wird, für die Haut giftig sein kann.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie es zum ersten Mal verwenden, um zu sehen, ob Ihre Haut mit einem Ausschlag oder einer Schwellung reagiert.

4.- Vorteile von Senföl für das Haar

Da Senfsamenöl reich an Omega-3-Fettsäuren ist, kann es Ihrem Haar helfen, zu wachsen und gesünder zu werden.

Die Lebensmittel, die wir zu uns nehmen, tragen dazu bei, unseren Körper zu ernähren, und auch Haare und Haut profitieren davon.

Sie können auch noch mehr Vorteile erzielen, indem Sie eine Senföl-Handtuchpackung erstellen.

Massieren Sie einfach das Senfsamen- und Kokosnussöl in Ihre Kopfhaut ein und decken Sie es dann mit einem warmen Handtuch ab, damit das Öl in Ihre Haut und Haarfollikel eindringen kann. 10-20 Minuten einwirken lassen.

Da Öl und Massage helfen können, die Durchblutung der Kopfhaut anzuregen, können sie das Haarwachstum anregen.

5.- Behandlung von Zahnfleischerkrankungen

Parodontitis, auch Zahnfleischerkrankung genannt, ist ein chronisch entzündlicher Prozess, der mit Zerstörung des Zahnhalteapparates und sogar Zahnverlust einhergeht und viele Erwachsene betrifft.

Es ist ein viel größeres Problem in Entwicklungs- und unterentwickelten Ländern und betrifft mehr als 80 Prozent dieser Bevölkerungsgruppen.

Das ist gefährlich, weil Entzündungen im Mund zu Problemen mit dem Immunsystem führen können.

In klinischen Studien mit Senföl und einer Salzmassage auf dem Zahnfleisch wollten die Forscher die Wirksamkeit von Senföl als natürliche Behandlung von Zahnfleischerkrankungen bestimmen.

Scaling und Wurzelbürsten wurden mit einem Ultraschall-Scaler durchgeführt, dann wurde das Massieren mit Salz in Senföl für fünf Minuten zweimal täglich für drei Monate fortgesetzt und eine Verbesserung wurde beobachtet.

Diese Heilmethode ist eher in Indien verbreitet, wo sie nicht nur zur Zahnfleischmassage, sondern auch zur allgemeinen Aufrechterhaltung und Verbesserung der Mundhygiene eingesetzt wird.

6.- Reduziert entzündungsbedingte Schmerzen

Die Massage mit Senföl kann bei Rheuma, Arthritis, Verstauchungen und Schmerzen Linderung verschaffen.

Das im Öl enthaltene Selen reduziert die Auswirkungen von asthmabedingten Entzündungen und Gelenkschmerzen, indem die Gelenke und der ganze Körper mit Senföl massiert werden, dies in einer warmen Umgebung, mit leichtem Erwärmen des Öls oder vielleicht mit heißen Steinen durch einen Massageprofi kann am wirksamsten bei der Linderung von Schmerzen und Beschwerden sein.

7.- Es ist gut für die Umwelt

Die Zusammensetzung von Senföl macht es zu einer großartigen Ressource für unsere Umwelt, die meisten Pflanzen produzieren etwas Pflanzenöl.

Verschiedene Pflanzen produzieren jedoch 15 bis 50 Prozent oder mehr Öl, was sie zu einer besseren Ressource als andere macht, um den Verbrauch fossiler Brennstoffe zu reduzieren.

Das Öl wird durch Zerkleinern des Samens und Auspressen des Öls gewonnen; Dieses Verfahren, das in Biodiesel umgewandelt wird, trägt dazu bei, den Einsatz fossiler Brennstoffe zu reduzieren, und macht Senföl als Kraftstoff zu einer sichereren und saubereren Alternative zum Wohle der Umwelt.

8.- Entspannt und verjüngt den Körper und regt die Durchblutung an

Die gesundheitlichen Vorteile von Senföl können für die Durchblutung der Haut bei der Massage großartig sein, obwohl es am effektivsten ist, wenn Senföl warm ist, verwenden Massagetherapeuten in Indien während der Massage häufig eine Kombination aus Senföl und ätherischen Ölen die Durchblutung anregen. Dies wirkt auch als natürliches Schmerzmittel.

Das Öl kann helfen, Schmerzen zu lindern und gestresste und überarbeitete Muskeln zu entspannen, und eine Erhöhung des Blutflusses oder der Durchblutung kann dem Körper helfen, da eine erhöhte Durchblutung den sauerstoffreichen Blutfluss zu den Muskeln verbessert. Gliedmaßen und lebenswichtige Organe; Die Haut wird auch genährt und verjüngt, da die Durchblutung angeregt wird.

Geschichte des Senföls

• Senföl wird seit Jahrhunderten als Nahrungszusatz verwendet, heilt viele Krankheiten und wurde sogar als Aphrodisiakum bezeichnet. Es ist ein gängiges Grundnahrungsmittel in Ländern wie Indien und Bangladesch.

Es wird aus zerkleinerten oder gepressten Senfkörnern hergestellt und ist in den meisten indischen Lebensmittelgeschäften leicht zu finden.

• Wie die New York Times berichtet, verwenden Koreaner häufig Senföl in einer scharfen Gewürzmischung, während einige chinesische Küchen es in Gewürzen verwenden.

Am häufigsten wird es jedoch in Horse Bata verwendet, einer kraftvollen Paste aus Öl und Senfsamen, die die Zartheit des beliebten südasiatischen Fisches namens Ilish zur Geltung bringt.

• Qualitativ hochwertiges Senföl war in den Vereinigten Staaten in der Vergangenheit schwer zu finden, lässt sich heute jedoch leicht aus Indien, Bangladesch und Pakistan importieren und ist normalerweise in Fachgeschäften für etwa 5 US-Dollar pro Liter erhältlich.

• Aufgrund von Bedenken hinsichtlich der in Senföl enthaltenen Erucasäure, die im Allgemeinen etwa 20 bis 40 Prozent ausmacht, sollten Flaschen mit reinem Senföl, die in den USA verkauft werden, die Warnung enthalten:

“Nur für äußere Anwendung.” ; die Food and Drug Administration (FDA) verbot in den 1990er Jahren den Import oder Verkauf von reinem Senföl für Lebensmittelzwecke; Einige Studien haben gezeigt, dass Erucasäure bei Laborratten Herzprobleme verursachen kann.

Die FDA weist darauf hin, dass sie das Öl nicht reguliert, aber eine Warnung auf dem Etikett verlangt.

• Der Gehalt an Erucasäure in Senföl ist nicht unbedingt gefährlich, weist aber auch darauf hin, dass wir uns nicht sicher sind, was bedeutet, dass weitere Studien erforderlich sind.

• Senföl hat einen charakteristischen und ziemlich würzigen Geschmack, ein gemeinsames Merkmal aller Pflanzen der Senffamilie, wie Kohl , Blumenkohl, Rübe, Rettich, Meerrettich oder Wasabi;

Senföl besteht zu etwa 60 Prozent aus einfach ungesättigten Fettsäuren (42 Prozent Erucasäure und 12 Prozent Ölsäure), zu etwa 21 Prozent aus mehrfach ungesättigten Fetten (6 Prozent Alpha-Linolensäure, Omega-3- und 15 Prozent Omega-6-Linolsäure). 12 Prozent gesättigte Fettsäuren.

• Senföl gilt als ein Öl, das im Vergleich zu anderen Speiseölen wenig gesättigte Fettsäuren enthält.

Seine Fettsäurezusammensetzung macht es zu einer Quelle von Omega-3, Omega-6 und Omega-9. Seien Sie wie immer vorsichtig beim Kauf von Öl, da selektive Züchtung und Gentechnik oft verwendet werden, um die Zusammensetzung der Fettsäuren zu verändern.

• Ihr örtlicher Naturkostladen, Gewürzfachgeschäft oder indisches Lebensmittelgeschäft wird wahrscheinlich Senföl kaufen, aber wie oben erwähnt, sollte auf dem Etikett „Nur zur äußerlichen Anwendung“ stehen.

Dies ergibt sich aus den Bedenken der FDA. Die FDA gab eine Warnung zu den Gesundheitsrisiken von Senföl aufgrund seiner Erucasäure heraus.

• Es wird berichtet, dass die gesundheitlichen Vorteile von Senföl von einigen Kulturen als Speiseöl verwendet werden, insbesondere in asiatischen Kulturen, und es gibt ein Produkt namens Senföl, das allgemein als sicher gilt und für Lebensmittel zugelassen ist.

Dieses Öl ist allgemein als ätherisches Senföl oder flüchtiges Senföl bekannt und ist ein Aroma, das durch Dampfdestillation von schwarzem Senfmehl oder Senfkuchen hergestellt wird.

Es hat eine kleine Triglyceridkomponente und daher wahrscheinlich eine sehr niedrige Viskosität oder das Risiko einer Verformung, aber Sie müssen die Unterschiede kennen.

• Senföl wird am häufigsten zum Kochen und zur äußerlichen Pflege in Ländern wie Indien, Nepal und Bangladesch verwendet, es ähnelt einigen der Qualitäten von Wasabi, einem beliebten Gewürz aus einer in Japan geernteten Pflanze, insbesondere aufgrund dieser feurigen nasalen Wirkung Tatsächlich wird es in Indien oft bis zum Rauchpunkt gekocht, um das Ergebnis zu verwässern.

Senföl ist in der ayurvedischen Medizin auch als Umschlag bei Brustverstopfung und Massage bekannt.

• Senföl stammt aus den Samen der Brassica-Familie, der gleichen Familie wie Rapssamen, die die teilweise Quelle von Rapsöl ist;

Brassica nigra (schwarzer Senf), alba (weiß) und Juncae (braun) sind alle Quellen für Senfsamenöl.

• Senföl ist eine der Hauptzutaten in der Küche Ostindiens und Bangladeschs;

In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts ließ seine Popularität in Nordindien und Pakistan jedoch nach, da die Verfügbarkeit von massenproduzierten Pflanzenölen viel einfacher wurde. Aber es wird noch viele Anwendungen in Südasien sehen.

• Sie können es zum Beispiel als Willkommenstradition ansehen, wenn es auf beide Seiten der Schwelle gegossen wird, wenn jemand Wichtiges zum ersten Mal als Frischvermählte nach Hause kommt oder sogar ein Sohn oder eine Tochter, die nach langer Abwesenheit nach Hause zurückkehren.

Bei Zeremonien können Sie sehen, wie Senföl als Brennstoff in dem traditionellen zackigen Tontopf verwendet wird, wo ein dekorierter Kupfer- oder Messingbehälter namens „Khadaa“ mit Senföl gefüllt und angezündet wird.

• Andere traditionelle Anwendungen können hausgemachte Kosmetika während der Maya-Zeit sein, die in Instrumenten verwendet wurden, um Gewicht hinzuzufügen, wodurch der typische indische Trommelklang erzeugt werden konnte, indem man mit dem Handballen darüber rieb.

Sie können dies als (Tel Masala) Dholak Masala oder Syahi-Öl bezeichnen.

Nebenwirkungen von Senföl

• Obwohl die Verwendung von Senföl zur Massage bei Neugeborenen in einigen Ländern als gängige Praxis bekannt ist, zeigen einige Studien die möglichen negativen Auswirkungen der Verwendung von Senföl auf Babys.

• Die FDA hat 2011 die mit einem Senfkorn verbundenen Risiken veröffentlicht.“

Die Verwendung von als Pflanzenöl ausgedrücktem Senföl ist nicht erlaubt.

Es kann 20 bis 40 % Erucasäure enthalten, die bei Versuchstieren nachweislich Mangelernährung und Herzschäden verursacht.

Einige Kulturen verwenden Senföl, ausgedrückt als Speiseöl “.