Vorteile von Perillaöl und Nebenwirkungen

Entdecken Sie die schockierenden gesundheitlichen Vorteile von Perillaöl und Nebenwirkungen.

Perilla ist seit der Antike in ganz Südostasien bekannt, wenn sie als grünes Gemüse, Gewürz und Kraut konsumiert wird.

Es hat traditionell dazu gedient, Krebstiere zu begleiten, die notorische Allergene sind und deren Wirkung hemmen.

Insbesondere das Perillaöl ist aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit in der Küche eine beliebte Zutat in der koreanischen Küche.

Was ist Perillaöl?

Perillaöl (Perilla frutescens) ist ein seltenes Pflanzenöl, das durch Pressen von Perillasamen gewonnen wird, den Samen einer Pflanze aus der gleichnamigen Familie der Lippenblütler.

Es ist allgemein bekannt als japanische Minze, chinesisches Basilikum oder Shiso.

Die Samen dieser Pflanze bestehen zu 35 bis 45 % aus Fett, von denen viele für die allgemeine Gesundheit von Vorteil sind.

Dieses Öl hat eine der höchsten Konzentrationen an Omega-3 unter den Pflanzenölen.

Darüber hinaus hat dieses Öl einen einzigartigen aromatischen und nussigen Geschmack, was es zu einem sehr beliebten Geschmacksbestandteil und Lebensmittelzusatz sowie zu einem gesunden Speiseöl macht.

Perillaöl wird aus den Samen der mehrjährigen Kräuter der Gattung Perilla, meist Perilla frutescens, gewonnen

Dieses Öl ist hellgelb und ziemlich viskos und wird allgemein als gesundes Öl zum Kochen angesehen.

Obwohl es hauptsächlich in der koreanischen Küche und anderen asiatischen Traditionen zu finden ist, wird es aufgrund seines gesundheitlichen Potenzials in den Vereinigten Staaten und anderen Ländern immer beliebter.

Geschichte des Perillaöls

Seit Jahrhunderten wird Perilla in der traditionellen chinesischen, ayurvedischen, japanischen und asiatischen Medizin zur Behandlung aller Arten von Beschwerden eingesetzt.

Von allen Ölpflanzen ist Perilla eine der wenigen, die sowohl Pflanzenöl als auch ätherisches Öl liefert.

Perilla frutescens ist eine krautige Pflanze aus der gleichen Familie (Lamiaceae) wie Minze, Rosmarin, Basilikum, Salbei oder Thymian.

Die im Osten beheimatete Perilla ist eine Pflanze, die natürlich in Südostasien wächst, vom Himalaya bis nach Burma.

In Asien eine wahrhaft heilige Pflanze, wird sie in China (genannt Zi-Su) und Japan (genannt Shiso) angebaut und konsumiert.

Die besten Qualitäten findet man in Japan für ätherisches Öl und in China für Pflanzenöl.

Jahrhundertelang haben wir im Osten Meeresfrüchte mit Perillablättern und -samen gekocht, um Lebensmittelallergien zu vermeiden.

Zum Beispiel ist „Fugu“ ein japanischer Fisch, der für seine hohe Toxizität bekannt ist.

Es kann bei schlechter Vorbereitung zu schweren Lähmungen der Atemwege und des Nervensystems führen.

Dieses sehr beliebte Gericht wird immer mit einem „Shiso“- oder Perillablatt serviert, das die Verdauung erleichtert und den Körper vor Giftstoffen schützt.

Angesichts dieser alten Verwendung der mit Perillablättern verbundenen Samen zur Begrenzung von Lebensmittelallergien haben viele Wissenschaftler begonnen, Perilla zu untersuchen, insbesondere in Japan und den Vereinigten Staaten.

Perilla Frutescens hat eine Reihe erstaunlicher Eigenschaften offenbart, die es ohne Zweifel zum stärksten Naturprodukt machen, das alle allergischen Manifestationen abdeckt.

Eine Allergie ist eine entzündliche Reaktion, die normalerweise nach mehreren Präsentationen des Allergens in Ihrem Körper beginnt, daher die Tatsache, dass Sie plötzlich allergisch werden können.

Dieser zuvor träge Fremdkörper reagiert nun abnormal auf Ihr Immunsystem.

Organoleptische Eigenschaften von Perillaöl

Die botanischen und organoleptischen Eigenschaften können sich je nach Produktionsbedingungen (Land, Sonnenlicht, biologische Produktion usw.) entwickeln.

Farbe : klare, gelbe Farbe.

Geruch : ziemlich stark (je nach Herkunft).

Textur : flüssig, fühlt sich „trocken“ an.

Geschmack : charakteristisch, ähnlich dem Geschmack von Walnuss

Nährwerte von Perillaöl

Die Zusammensetzung von Pflanzenöl wird stark von den Produktionsbedingungen beeinflusst. Um seine Qualität zu gewährleisten, wird empfohlen, ein kaltgepresstes Öl extra vergine zu wählen, das idealerweise biologischen Ursprungs ist.

Fettsäurezusammensetzung

• Einfach ungesättigte FA: 12 % bis 15 % Ölsäure (Omega9)

• AG mehrfach ungesättigt: 12 % bis 21 % Linolsäure (Omega-6), 60 % bis 65 % Alpha-Linolensäure (Omega-3)

• Gesättigte FS: 4,5 % bis 8 % Palmitinsäure

Andere Wirkstoffe

• Vitamin A , Vitamin E.

• Rosmarinsäure (enthalten in ätherischem Öl): Perilla ‘komplettes’ Pflanzenöl enthält durchschnittlich 5% ätherisches Perilla (Blatt) Öl. Diese „Mischung“ bietet eine effektivere Wirkung gegen Allergien und Asthma.

Anwendungen von Perillaöl und Synergien

• Akne

• Hautallergien (einschließlich Ekzeme)

• Arthritis, Osteoarthritis (Schmerzen)

• Leichtes Brennen

• Kruste

• Trocknen (Hände, Körper, Haare, Nägel).

• Gelenk- und rheumatische Schmerzen.

• Reizung

• Empfindliche und zerbrechliche Haut.

• Reife Haut

• Schuppenflechte

• Rheuma (Schmerz)

• Hautempfindlichkeit

• Entzündliche Hauterkrankungen

• Hautalterung (Vorbeugung)

• Wunde Bereiche

Der Ernährungsaspekt von Perillaöl

Perillaöl zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Omega3 aus (etwas höher als im Leinöl).

Es ist von ernährungsphysiologischer Bedeutung, umso wichtiger, dass es auch Omega 6 und 9 enthält.

Es wirkt günstig auf das Herz-Kreislauf-System und entzündliche Erkrankungen.

Es fördert die intellektuelle Arbeit, das Auswendiglernen und die Entwicklung von Gehirnfähigkeiten, insbesondere bei Kindern.

Denken Sie daran, dass das als „vollständige“ Perilla bezeichnete Öl durchschnittlich 5 % ätherisches Perillaöl (aus der Pflanze) enthält, wodurch es bei allergischen Reaktionen, hauptsächlich der Atemwege (wie Asthma), wirksamer wird.

Gesundheitliche Vorteile von Perillaöl

Es gibt mehrere beeindruckende Vorteile von Perillaöl, darunter seine Fähigkeit, bakterielle und virale Infektionen zu bekämpfen, die Hautgesundheit zu verbessern und allergische Reaktionen zu verhindern.

• Es beugt verschiedenen Krebsarten wie Dickdarm- und Brustkrebs vor.

• Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen aufgrund seines hohen Gehalts an Omega-3-Fettsäuren

• Lindert Colitis-Symptome.

• Behandlung von Arthritis

• Reduziert Reizungen der Kopfhaut.

• Asthmaanfälle minimieren.

• Hilft bei der Gewichtskontrolle.

• Es beugt vorzeitiger Hautalterung vor und erhöht die Gesundheit der Haut.

• Stärkt das Immunsystem.

• Reduziert allergische Reaktionen.

• Schützt aufgrund seiner antioxidativen Aktivität vor chronischen Krankheiten.

• Es stoppt den Wasserverlust im Körper.

• Verbessert die Gesundheit des Gehirns und beugt neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson vor.

Wie benutzt man Perillaöl?

Wie die meisten Pflanzenöle wird Perillaöl zum Kochen verwendet, insbesondere für herzhafte Gerichte, die einen nussigen Geschmack und Geschmacksverstärker gebrauchen könnten.

• Kulinarische Verwendung : Abgesehen vom Kochen ist es auch eine beliebte Zutat in Saucen.

• Industriell verwendet Druckfarben, Farben, industrielle Lösungsmittel und Lacke.

• Lampen : Im traditionellen Gebrauch wurde dieses Öl sogar verwendet, um Lampen mit Licht zu versorgen.

• Medizinische Verwendung : Perillaölpulver ist eine reichhaltige Quelle an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Alpha-Linolensäure, die zur Verbesserung der Herzgesundheit beiträgt.

Nebenwirkungen von Perillaöl

Perillaöl ist als gesundes Pflanzenöl bekannt, aber es enthält immer noch gesättigte Fettsäuren und kann viele Nebenwirkungen verursachen.

Beim Auftragen auf die Haut treten bei manchen Menschen Symptome einer atopischen Dermatitis auf, an diesem Punkt sollten sie die Anwendung abbrechen.

Glücklicherweise ist bei der Verwendung von pulverförmigen Perillaöl-Ergänzungen eine längere Anwendung von bis zu sechs Monaten sicher.

Vor diesem Hintergrund ist es am besten, mit einem Arzt über Ihre spezifischen Gesundheitszustände zu sprechen, bevor Sie Ihrem Gesundheitsplan ein pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel hinzufügen.

Konservierung und Oxidation von Perillaöl

Natives Perillaöl ist ein Öl, das aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung besonders oxidationsempfindlich ist.

Es ist das bisher empfindlichste Öl, da es einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren (zB Linolensäure) enthält.

Es ist ratsam, es an einem kühlen Ort aufzubewahren (es ist sogar ratsam, es im Kühlschrank aufzubewahren) und von der Luft fernzuhalten.

Allgemeine Lagerbedingungen für Pflanzenöle

Pflanzenöle sind in unterschiedlichem Maße oxidationsempfindlich.

Daher müssen sie optimal gepflegt werden, um diesen Prozess zu vermeiden, der dazu führt, dass sie einige ihrer Eigenschaften verlieren.

Generell sollten Pflanzenöle vor Licht und Hitze geschützt gelagert werden: an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort.

Zur Aufbewahrung in der Originalverpackung zu bevorzugen, für den Lebensmittelgebrauch geeignet.

Warum eignet sich Perillaöl gut, um alle allergischen Manifestationen abzudecken?

Perilla Complete Oil ist eine Synergie zwischen ätherischem Perilla frutescens-Öl und Pflanzenöl, einer Mischung, die durch Zugabe von 5 % ätherischem Öl zu 95 % Perilla-Pflanzenöl erhalten wird.

Perilla-Blätter enthalten Perilla-Aldehyd, ein dem Limonen ähnliches Aldehyd, Flavonoide (Apigenin, Luteolin, Scutellarin, Vicenin …), Phenolsäuren wie Kaffee- und Rosmarinsäure, cyanogene Glykoside (Prunasoid, Amygdaloid).

Rosmarinsäure ist eine Verbindung, die den antiallergischen Ruf des ätherischen Perillaöls verstärkt.

Perilla-Blätter werden destilliert: 500 kg frische Blätter werden benötigt, um 1 kg ätherisches Öl zu gewinnen.

Das ätherische Öl hilft, einen Abwehrzustand gegen die äußeren Einflüsse des Frühlings aufrechtzuerhalten, indem es dem Körper reaktive Spannkraft verleiht.

Seine Wirkung hilft, Reizungen zu beruhigen und erleichtert das Atmen.

Es ist auch wertvoll bei der Begrenzung freier Radikale, die für die Zellalterung verantwortlich sind.

Es ist ein negatives elektrisierendes ätherisches Spenderöl, das den Atemaustausch fördert, sowie einen Aufenthalt in der Höhe, Autoionisierungsgeräte …

Seeds Knob kaltgepresstes Pflanzenöl zur Herstellung hochwertiger Nährstoffe.

Sie enthalten etwa 25 % der Lipide, darunter 65 % Omega-3-Alpha-Linolensäure (wahrscheinlich das reichste Pflanzenöl der Welt an Omega-3), eine mehrfach ungesättigte Fettsäure (PUFA).

Omega-3-Fettsäuren helfen dem Körper, sich allgemein gegen Entzündungen zu wehren und können daher die mit Allergien verbundenen Entzündungsreaktionen reduzieren.

Perilla-Pflanzenöl lindert Allergiesymptome (Milben, Haare, Gräser, Lebensmittel), indem es die Freisetzung von Histamin hemmt und die Produktion von Wirkstoffen normalisiert, die für allergische und asthmabedingte Entzündungszustände verantwortlich sind.

Allergiker überproduzieren Immunglobulin E (IgE).

Perillaöl könnte diese übertriebene Produktion von Antikörpern normalisieren und nur drei Wochen Heilung würden eine 60%ige Abnahme dieser IgEs ermöglichen.

Wir hoffen, dass der Artikel über die schockierenden gesundheitlichen Vorteile von Perillaöl hilfreich war.