15 Vorteile von Sojamilch und Nebenwirkungen

Entdecken Sie die 15 schockierenden gesundheitlichen Vorteile von Sojamilch und Nebenwirkungen.

Sojamilch zeichnet sich dadurch aus, dass sie ein pflanzliches und gesundes Produkt ist, die gesundheitlichen Vorteile von Sojamilch sind zweifellos eine gute Alternative, um sie in die Ernährung aufzunehmen.

Nicht nur Sympathisanten des Veganismus setzen auf dieses Lebensmittel, bereits viele Menschen entscheiden sich täglich für dieses reichhaltige und gesunde Getränk.

Was ist Sojamilch?

Das nahrhafte Sojamilchgetränk stammt von einer natürlichen Pflanze, die zur Familie der Fabaceae gehört, dieses Getränk ist ein 100% pflanzliches Produkt, die Milch wird durch Einweichen der Sojabohnen gewonnen.

Dieses Getränk hat eine ähnliche Zusammensetzung wie Kuhmilch, da es Proteine, Fette und Kohlenhydrate enthält, jedoch mit dem großen Unterschied, dass es keine Laktose enthält.

Nährwerte von Sojamilch

Der Inhalt einer Tasse Sojamilch enthält weniger als 100 Kalorien, ungefähr 8 Gramm Kohlenhydrate, 7 Gramm Protein und 4 Gramm Fett.

Im Gegensatz zu Kuh- und Ziegenmilch enthält dieses Lebensmittel keine schädlichen gesättigten Fettsäuren, was es zu einer großartigen Proteinquelle für Vegetarier und Veganer macht.

Das Trinken von Sojamilch regt den Sauerstofftransport zu allen Zellen, Geweben und Organen des Körpers an.

Frauen benötigen 18 mg Eisen pro Tag, während Männer 8 mg benötigen. Rohe Sojamilch enthält etwas mehr als 1 mg pro Tasse.

Es ist auch eine reiche Quelle von Phytoöstrogenen und Lecithin.

Die in Sojamilch enthaltene Linolsäure reguliert den Lipidstoffwechsel, senkt den Spiegel des schlechten Cholesterins und verringert so das Arterioskleroserisiko.

Die Aminosäure Threonin wird im menschlichen Körper nicht synthetisiert, daher müssen wir sie mit der Nahrung zuführen.

Das Trinken von Sojamilch ist eine großartige Möglichkeit, den Mangel auszugleichen.

Threonin hat eine vollständige Wirkung auf den Körper, da es die Haut schützt und die Alterung verzögert, da es eine wichtige Rolle bei der Produktion von Kollagen und Elastin spielt.

Die in Sojamilch enthaltenen Vitamine steuern das Nervensystem und helfen bei Schlaflosigkeit. .

Gesundheitliche Vorteile von Sojamilch

Sojamilch hat ganz besondere Vorteile , da ihre Vitamine sehr gut im Körper wirken, indem sie jede Veränderung regulieren oder ihr mögliches Auftreten verhindern.

Einer der Hauptvorteile von Sojamilch ist die Tatsache, dass Menschen, die sich vegan ernähren, sie einnehmen können.

Seine Vorteile wirken sich positiv auf die Gesundheit von Menschen aus, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen leiden oder davon bedroht sind.

Das Vorhandensein von ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien macht Sojamilch wirksam in der Krebsprophylaxe.

Frauen in den Wechseljahren, die regelmäßig Sojamilch trinken, stellen fest, dass sie die meisten unangenehmen Symptome lindert, die mit der Menopause verbunden sind.

1.- Vorteile von Sojamilch bei Krebs

Viele Ernährungsexperten und Ärzte argumentieren, dass der Verzehr von Sojamilch die Auswirkungen des Stoffwechsels und das mögliche Auftreten von Krebs reguliert, weshalb es eine Option bleibt, dieser Krankheit vorzubeugen.

Die Forschung versichert, dass das Trinken von Sojamilch das Brustkrebsrisiko senkt, obwohl weitere Forschungen durchgeführt werden müssen.

Frauen nach der Menopause haben ein besonders hohes Risiko für Brustkrebs und können Sojaprodukte wegen anderer gesundheitlicher Vorteile des Östrogen-Ersatzes konsumieren.

Studien der American Cancer Society legen nahe, dass Frauen Sojamilch konsumieren sollten, da die in diesem Lebensmittel enthaltenen Isoflavone als Mittel gegen diese Krankheit wirken.

Trotz der Forschung zugunsten von Soja bei der Reduzierung des Brustkrebsrisikos sind die Studienergebnisse letztendlich gemischt.

Weitere Forschung ist erforderlich, um die wahre Wirksamkeit von Soja bei der Verringerung des Brustkrebsrisikos zu bestimmen.

Dennoch sind die in Sojamilch enthaltenen Hormone viel schwächer und manifestieren sich als Antiöstrogene.

Mit anderen Worten, sie eliminieren oder unterdrücken die überschüssige Produktion von Östrogen im Körper der Frau.

Es ist ein physiologisches Phänomen, von dem Ärzte annehmen, dass es die Entwicklung von Brustkrebs auslöst.

2.- Verbessert die Symptome der Menopause

Es ist sehr üblich, dass Frauen in den Wechseljahren unangenehme Symptome aufgrund eines niedrigen Östrogenspiegels im Körper erfahren.

Sojamilch gleicht das Hormonsystem der Frau aus.

Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Sojamilch gehört die Besonderheit, ein sehr wirksames therapeutisches Lebensmittel zu sein, das die unerwünschten Symptome der Menopause reduziert.

In diesem Fall ersetzen die aktiven Eigenschaften von Sojamilch die Wirkung von Östrogen und erreichen ein hormonelles Gleichgewicht im Körper der Frau.

3.- Vorteile von Sojamilch für die Knochen

Die in Sojamilch enthaltenen Phytoöstrogene sind ein effektiver Verbündeter, da sie die Knochen stärken.

Es ist auch eine Methode zur Vorbeugung von Osteoporose bei Frauen über 50 Jahren, wodurch das Vorhandensein von Osteoporose vermieden wird.

Östrogen spielt eine wichtige Rolle für die Gesundheit einer dichten und starken Knochenstruktur bei Frauen.

4.- Vorteile von Sojamilch gegen Herzkrankheiten

Die United States Heart Health Food and Drug Administration hält an der Empfehlung fest, täglich 25 Gramm Sojaprotein zu verwenden, da dies Blutgerinnsel verhindern kann. Sojamilch ist großartig, um das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

5.- Antioxidative Wirkung

Die antioxidative Wirkung von Sojamilch ist den Isoflavonen zu verdanken, die sich als vorteilhaft gegen bestimmte chronische Krankheiten erweisen.

Wenn Sojamilch in Quark oder Tofu verzehrt wird, enthält sie immer noch die gleichen antioxidativen und hepatoprotektiven Wirkungen.

Die gesundheitlichen Vorteile von Sojamilch reduzieren oxidativen Stress und Zellschäden, eine Studie legt nahe, dass sie bei der Vorbeugung von Leberschäden durch oxidativen Stress von Vorteil sein kann.

Andere Untersuchungen deuten darauf hin, dass Sojamilch hilft, die antioxidative Wirkung zu erhöhen und gleichzeitig die Symptome der Menopause bei Frauen zu reduzieren.

6.- Vorteile von Sojamilch zur Gewichtsreduktion

Der Verzehr von Sojamilch ist sehr gut, um metabolische Fettleibigkeit bei Männern zu reduzieren, Sojamilch hilft bei der Kontrolle des Körpergewichts bei übergewichtigen Menschen.

Diejenigen Menschen, die Sojamilch konsumieren, sind mit Soja-Isoflavonen angereichert, die eine Senkung des LDL-Cholesterins verursachen, weshalb Ärzte empfehlen, sie der Ernährung hinzuzufügen, um Herzerkrankungen zu helfen und zu behandeln.

7.- Sojamilch enthält kein Cholesterin

Sojamilch ist cholesterinfrei und hat sehr wenig gesättigte Fettsäuren.

Es ist ein nützliches Diätgetränk, besonders nützlich für die Gesundheit von Frauen, da es eine große Menge an Kalzium und Vitamin D enthält.

8.- Vorteile von Sojamilch für die Schwangerschaft

Dieses Getränk sollte aufgrund seiner hormonstörenden Wirkung insbesondere von Frauen, die eine Schwangerschaft planen, schwanger sind und stillen, ausgeschlossen werden.

Der Gesundheit von Kindern zuliebe ist es ratsam, die Etiketten sorgfältig zu lesen und ihnen keine Produkte zu geben, die Sojazusätze enthalten.

9.- Kalziumquelle

Die wichtigsten Nahrungsquellen für Kalzium sind Milch und ihre Derivate, die es in der bioverfügbarsten Form enthalten.

Für den Fall, dass das Sojagetränk gewählt wird, ist es gut zu bedenken, dass es nicht die gleichen Ernährungseigenschaften wie Kuhmilch hat, da es einen niedrigen Kalziumgehalt (13 mg / 100 ml) und einen Mangel an Vitamin D hat.

Daher ist es wichtig, den Sojadrink mit zusätzlichem Kalzium zu wählen, einem grundlegenden Nährstoff für die Knochengesundheit.

Auf dem Markt sind viele Sorten dieses Sojagetränks mit Vitaminen wie Vitamin B12 angereichert und mit Calciumcarbonat, einer Quelle dieses Minerals, versetzt.

10.- Quelle von Vitamin D

Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das für die Kontrolle des Kalzium- und Phosphorspiegels im Blut unerlässlich ist und daher sehr wichtig für die ordnungsgemäße Bildung und Erhaltung von Knochengewebe ist.

Daher begünstigt ein Vitamin-D-Mangel die Entstehung von Osteoporose und in den schwersten Formen der Osteomalazie, indem er die Aufnahme von Kalzium im Darm verringert.

11.- Enthält Isoflavone

Lebensmittel auf Sojabasis sind reich an Isoflavonen (Genistein, Daidzein und Glycityin), Antioxidantien, die die Wirkung von Östrogenen, den wichtigsten weiblichen Sexualhormonen, nachahmen, und sind wirksam bei der Linderung typischer Wechseljahresbeschwerden.

Isoflavone haben eine ähnliche Struktur wie 17-β-Estradiol, ein weibliches Sexualhormon, das zur Kategorie der Östrogene gehört und die Entwicklung typischer weiblicher Eigenschaften bestimmt und daher als selektive Modulatoren der Östrogenrezeptoren wirken kann.

12.- Vorteile von Sojamilch bei Diabetes

Zu den Vorteilen dieses pflanzlichen Getränks, einem der wichtigsten, gehört das Sojamilchgetränk und Diabetes .

Tatsächlich kann der regelmäßige Verzehr von Sojagetränken eine wichtige Rolle in der Ernährung von Diabetikern spielen.

13.- Vorteile von Sojamilch bei Fettleber

Die in Soja enthaltenen Proteine ​​könnten eine grundlegende Rolle dabei spielen, die Ansammlung von Triglyceriden in der Leber zu reduzieren und so der sogenannten Fettleber vorzubeugen.

14.- Vorteile von Sojamilch für Candida

Im Allgemeinen ist es in einer Anti-Aging-Diät ratsam, Kuhmilch (aufgrund des Vorhandenseins von Zucker, von dem sich Candida ernährt) durch andere Arten von pflanzlichen Getränken, besser bekannt als Milch (Soja, Haferflocken, Reis, Mandeln usw.) zu ersetzen. .

Sojagetränk könnte als Ersatz verwendet werden, da es einen geringeren Zuckergehalt hat.

Laut dem Medical Center der University of Maryland ist es jedoch angebracht, bei Candida auch auf den Sojadrink zu achten, da dieser dazu neigt, den Körper zu übersäuern und die Vermehrung des Pilzes zu begünstigen

15.- Angezeigt bei Gastritis und Reflux

Ein weiterer interessanter Bericht, den wir Ihnen geben möchten, ist der zwischen Sojamilchgetränk und Gastritis.

Soja, das von Natur aus reich an Isoflavonen ist, kann dank seiner entzündungshemmenden Eigenschaften eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Gastritis und Magen-Reflux spielen, aber das daraus gewonnene Getränk hat sich bisher nicht als hilfreich bei der Behandlung von Gastritis und Reflux erwiesen.

Fakt ist, dass Soja, wenn es fermentiert wird, positiv in das Gleichgewicht der Darmflora eingreift.

Beste Zeit, um Sojamilch zu trinken

Das bedeutet, täglich ein bis zwei Portionen Sojamilch zu sich zu nehmen. Wenn Sie zum Beispiel eine Tofu-Pfanne zum Abendessen haben möchten, können Sie immer noch 1 Tasse Sojamilch in Ihren morgendlichen Smoothie geben. Untersuchungen zeigen, dass bis zu 3 Portionen pro Tag sicher sind.

Wie man Sojamilch macht

Heutzutage ist pflanzliche Milch, einschließlich Sojamilch, in den meisten Lebensmittelgeschäften zu finden. Eigentlich ist der Preis recht hoch.

Es ist jedoch erwähnenswert, dass das Sojagetränk selbst zubereitet werden kann und relativ einfach ist.

Der erste Schritt bei der Herstellung von Sojamilch ist das Einweichen der Sojabohnen.

Dieser Vorgang sollte mindestens drei Stunden (am besten über Nacht) dauern.

Dann sollte das Wasser entfernt und das Soja zerkleinert werden, am besten mit einem Mixer.

Die eingeweichten Sojabohnen mit Wasser pürieren, eine Prise Rohrzucker und eine Prise Meersalz dazugeben.

Das Ganze sollte etwa zwanzig Minuten geköchelt werden.

Nach dieser Zeit wird die Milch durch ein sehr feines Sieb oder Käsetuch gesiebt.

Sojamilch sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können leicht gesüßt werden, und wenn es zu dick ist, verdünnen Sie es mit Wasser.

Nebenwirkungen von Sojamilch

Nichtsdestotrotz behauptet Sojamilch, die oben genannten gesundheitlichen Vorteile zu haben, es gibt aber auch einige Nebenwirkungen. Dazu gehören juckender Hals und chronische Entzündungen. Es kann auch die Proteinsynthese im Körper blockieren.

Das Vorhandensein von Phytinsäure in Sojabohnen kann die Aufnahme des dringend benötigten Eisens, Zinks und Magnesiums im Körper einschränken. Aber eine glaubwürdige und vernünftige Verwendung von Sojamilch kann zu befriedigenden Ergebnissen führen.

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