16 Vorteile von Zimt und Nebenwirkungen

Entdecken Sie die 16 gesundheitlichen Vorteile von Zimt und Nebenwirkungen.

Heute werden wir die gesundheitlichen Vorteile von Zimt, seine Nebenwirkungen, seine Verwendung und einige Zimtrezepte sehen.

Mit seinem betörenden Duft ist er sicherlich eines der berühmtesten Gewürze der Welt, ob in der Küche oder der traditionellen Medizin, insbesondere der Ayurveda: Zimt. Es ist seit der Antike für seine wohltuende Wirkung auf den Körper bekannt, vor allem durch die Wirkung seiner Rinde.

Es erscheint in alten chinesischen, Sanskrit- und ägyptischen Schriften sowie im Alten Testament, hauptsächlich wegen seiner medizinischen und spirituellen Eigenschaften, mehr als wegen seines Geschmacks.

Auch Arme-Leute-Insulin genannt, werden ihm wundersame Eigenschaften zugeschrieben, andere vernünftiger, aber am Ende: wozu?

Von welcher Zimtsorte sprechen wir?

Wie ich in unserem Artikel Abnehmen mit Zimt erkläre, gibt es zwei Sorten, die aus der Rinde zweier sehr ähnlicher, aber unterschiedlicher Baumarten stammen:

• Cinnamomum Verum, bekannt als Ceylon-Zimt, auch echter Zimt genannt,
• Cinnamomum aromaticum oder Cinnamomum cassia, bekannt als Zimt aus Indonesien oder China, auch bekannt als falscher Zimt.

Um es klar zu sagen: Um von den Vorzügen des Zimts zu profitieren, spielt die Sorte keine Rolle, sie haben die gleiche Wirkung. Für den Langzeitgebrauch empfehlen wir dennoch Ceylon-Zimt.

Tatsächlich sind ihre gesundheitlichen Vorteile die gleichen, mit einer Ausnahme, die den Unterschied ausmacht: Cumarin. Es ist die Cumarinkonzentration, die sich in den beiden Arten unterscheidet.

Ceylon-Zimtrinde (Cinnamomum Verum) enthält kaum welche, dafür ist chinesische Zimtrinde (Cinnamomum cassia) reich daran.

Abgesehen davon, dass Cumarin potenziell lebertoxisch ist, da es hepatotoxische Eigenschaften hat. Bevorzugen Sie also für den Langzeitkonsum Ceylon-Zimt.

Welche Zusammensetzung hat Zimt?

Die Nährstoffzusammensetzung für 100 g Zimt:

• Energie: 266 kcal (13 % der empfohlenen Tagesdosis)

•Proteine: 3,96 g (8 % der RDI)

• Kohlenhydrate: 36,6 g (14 % der RDI)

• Fett : 1,88 g (3 % der RDI)

•Gesättigte Fettsäuren: 0,507 g
•Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,369 g
•Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega 3, 6 und 9): 0,228 g
•Ballaststoffe: 43,5 g (174 % der RDI)

• Mineralien :

•Magnesium: 60 mg (16 % der RDI)
• Phosphor: 63 mg (9 % der RDI)
• Kalium: 454 mg (23 % der RDI)
• Calcium: 1080 mg (135 % der RDI)
• Mangan : 17,5 mg (875 % der RDI)
• Eisen: 18,2 mg (130 % der RDI)
• Kupfer: 0,339 mg (34 % der RDI)
• Zink: 1,89 mg (19 % der RDI)
• Selen: 3.1 µg (6 % der RDI)

Vitamine :

•Vitamin A (Beta-Carotin): 134 µg (17 % der empfohlenen Tagesdosis)
•Vitamin E (Tocopherol): 1,16 mg (10 % der empfohlenen Tagesdosis)
•Vitamin C (Ascorbinsäure): 11,9 mg (15 % der empfohlenen Tagesdosis). )
•Vitamin B1 (Thiamin): 0,0413 mg (4 % der RDI)
•Vitamin B2 (Riboflavin): 0,074 mg (5 % der RDI)
•Vitamin B3 (PP Niacin): 1,32 mg (8 % der RDI)
•Vitamin B5 (Pantothensäure): 0,358 mg (6 % der RDI)
•Vitamin B6 (Pyridoxin): 0,189 mg (14 % der RDI)
•Vitamin B9 (Folsäure): 38 µg (19 % der RDI)

Zimt zeichnet sich durch seinen Ballaststoffgehalt und seine antioxidative Wirkung aus. Es ist in der Tat eines der antioxidativsten Lebensmittel, das es gibt, auf Platz 4 in der Rangliste der am stärksten antioxidativen Lebensmittel, insbesondere durch seinen Gehalt an Proanthocyanidinen und Zimtaldehyd.

Diese Antioxidantien schützen die Körperzellen vor Schäden durch freie Radikale und beugen altersbedingten Krankheiten vor.

Zur Information, der TAC-Index für 2 g Zimt, der die antioxidative Wirkung misst, beträgt 5 351 μmol, was bemerkenswert ist.

Gesundheitliche Vorteile von Zimt

Zimt hat vor allem antioxidative, antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften.

Es wird hauptsächlich zur Stimulierung des Immunsystems, zur Linderung von Verdauungsproblemen und zur natürlichen Behandlung von Typ-2-Diabetes eingesetzt.

1. Wirkung auf das Immunsystem

Zimt ist ideal zur Behandlung aller Winterbeschwerden: Erkältungen, Husten , Grippe und andere Viren.

In der Tat stärkt es durch seine antioxidativen Eigenschaften, seinen hohen Gehalt an Mineralien und Vitaminen das Immunsystem, hat antivirale und antimikrobielle Eigenschaften.

Wie schafft man Abhilfe?

Kochen Sie das Äquivalent einer Tasse Wasser, sobald es kocht, stoppen Sie die Heizung und geben Sie einen gehäuften Teelöffel gemahlenen Zimt zugedeckt 5 Minuten lang ziehen lassen.

Für eine noch wirksamere Abhilfe fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Ingwerpulver hinzu und süßen Sie mit etwas Honig.

Tatsächlich ist die Kombination aus Zimt, Honig und Zitrone aus gesundheitlicher Sicht eine der vorteilhaftesten Kombinationen.

2. Vorteile von Zimt für die Verdauung

Zimt hat entzündungshemmende, antibakterielle, antivirale, antiparasitäre und antiseptische Eigenschaften.

Es ist also eine Nahrungsportion, die es ermöglicht, Infektionen und Entzündungen der Darmflora vorzubeugen und sogar zu behandeln. Außerdem regt es die Magensekretion an.

So ist Zimt ideal zur Beruhigung von Sodbrennen, zur Bekämpfung von Verdauungsproblemen und Darmbeschwerden (Blähungen, Durchfall , Verdauungsstörungen, Übelkeit , Erbrechen, Magenbeschwerden etc.).

Bei viralem oder bakteriellem Durchfall ist Zimt sehr effektiv, siehe Zimt gegen Durchfall, insbesondere dank seiner starken antibakteriellen Wirkung mit breitem Spektrum.

Wie schafft man Abhilfe?

Kochen Sie das Äquivalent einer Tasse Wasser, sobald es kocht, stoppen Sie die Heizung und geben Sie einen gehäuften Teelöffel gemahlenen Zimt zugedeckt 5 Minuten lang ziehen lassen. Mit etwas Honig süßen und nach jeder Mahlzeit trinken.

3. Vorteile von Zimt für Diabetes und Cholesterin

Es ist sicherlich eine der am weitesten verbreiteten Anwendungen von Zimt, seine Wirkung auf den Blutzucker und den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins, die in der chinesischen und indischen Medizin im Rahmen der Behandlung von Typ-2-Diabetes verwendet wird.

Wir haben der Wirkung von Zimt auf Diabetes und Cholesterin einen ganzen Artikel gewidmet.

4. Anti-Stress-Aktion

Zimt hat entspannende Eigenschaften und mit seinem süßen Geschmack soll er beruhigend sein. Daher ist es ratsam, es bei Stress und Angst zu konsumieren, um zur Beruhigung beizutragen.

Wie macht man? Kochen Sie das Äquivalent einer Tasse Wasser, sobald es kocht, stoppen Sie die Heizung und geben Sie einen gehäuften Teelöffel gemahlenen Zimt zugedeckt 5 Minuten lang ziehen lassen. Mit etwas Honig süßen.

5. Vorteile von Zimt für die Gewichtsabnahme

Zwischen seinen wärmenden Eigenschaften, seinen verdauungsfördernden Eigenschaften, seiner Wirkung auf den Blutzucker und seiner appetitzügelnden Wirkung ist Zimt eines der Gewürze, die im Zusammenhang mit einer Diät am häufigsten verwendet werden.

Wir haben einen Artikel über die Verwendung von Zimt in einer Diät gewidmet, lesen Sie ihn, um im Detail herauszufinden, warum und wie man ihn verwendet.

6. Wirkung auf degenerative Erkrankungen und das Gehirn

Es ist eines der am stärksten antioxidativen Lebensmittel, was Zimt eine vorbeugende Wirkung auf bestimmte degenerative Erkrankungen wie Parkinson oder Alzheimer verleihen würde .

Es wäre für das Gehirn im Allgemeinen von Vorteil, es würde den Gehalt an Natriumbenzoat im Gehirn erhöhen, was es ermöglicht, Neuronen zu reparieren und sogar zu bilden, würde die Gehirnaktivität stimulieren und helfen, nervöse Spannungen zu beseitigen. All dies macht Zimt zu einem Stimulans der kognitiven Funktionen.

Wie macht man? Setzen Sie Zimt auf die Speisekarte, gewöhnen Sie sich an, ihn regelmäßig in der Nahrung zu sich zu nehmen.

7. Vorteile von Zimt bei Kopfschmerzen und Migräne

Es wären die wärmenden Tugenden von Zimt, die Kopfschmerzen und Migräne aufgrund von Kälteeinwirkung beseitigen würden.

Wie macht man? Zimtpulver mit Wasser zu einer Paste verrühren, 10-15 Min. dünn auf die Stirn auftragen.

8. Vorteile von Zimt bei Krebs

Viele Studien werden zur Wirkung von Zimt bei Krebs durchgeführt, insbesondere dank der antioxidativen Wirkung des Gewürzs.

Eine von Forschern des US-Landwirtschaftsministeriums in Maryland veröffentlichte Studie kommt zu dem Schluss, dass Zimt die Vermehrung von Krebszellen bei Leukämie und Lymphom reduziert.

Dabei handelt es sich keineswegs um ein Heilmittel, sondern um eine wohltuende Nahrung.

9. Vorteile von Zimt bei Haarausfall

Zimt wird auch in der Kosmetik verwendet, um das Haar zu bekämpfen, indem es die Haarschuppen stärkt und so ihre Brüchigkeit und damit ihren Verlust verringert. Es stimuliert auch das Nachwachsen der Haare.

Zimt dient übrigens zum Aufhellen der Haare. Tatsächlich enthält es ein Enzym, die natürliche Peroxidase, die hilft, das Haar auf natürliche Weise aufzuhellen.

Ihr Haar nimmt unabhängig von Ihrer Haarfarbe einen helleren Farbton als Ihren natürlichen Farbton an. Sie werden nie von brünett zu blond wechseln, aber stellen Sie sicher, dass Sie ein erstaunliches Ergebnis erzielen!

Darüber hinaus wird Ihr Haar gepflegt, glänzend und strahlend schön!

Wie macht man? Dem Thema Zimt für Haare haben wir einen Artikel gewidmet, in dem Sie das passende Rezept finden.

10. Vorteile von Zimt für die Haut

Mit seinen antimikrobiellen, antiseptischen und entzündungshemmenden Eigenschaften hilft Zimt, Akne vorzubeugen und zu behandeln, Poren zu verkleinern und eine gesunde, saubere und glatte Haut zu haben.

Wie macht man? Bereiten Sie eine Maske mit 3 Teelöffeln Honig, 1 Teelöffel Zimt und 1/2 Muskatnusspulver zu.

Tragen Sie heißes Wasser auf das Gesicht auf, um die Poren zu öffnen, tragen Sie die Maske auf das Gesicht auf und lassen Sie sie etwa 15 Minuten einwirken.

Gründlich mit lauwarmem Wasser abspülen und befeuchten. Einmal pro Woche durchzuführen.

11. Vorteile von Zimt bei Müdigkeit

Zimt ist ein Stimulans, das gegen Müdigkeit hilft.

Außerdem stabilisiert seine Wirkung auf den Blutzucker den Blutzuckerspiegel, vermeidet Blutzuckerspitzen und hilft, Einbrüche im Laufe des Tages zu vermeiden.

Wie macht man? Konsumiere Zimt in all seinen Formen, aber wenn du dich müde fühlst, kaue auf einer Zimtstange, um dich wach zu halten.

Sie können Ihrem Kaffee auch Zimt hinzufügen, eine gute Möglichkeit, Zimt zu konsumieren, um gegen vorübergehende Müdigkeit zu kämpfen.

12.Vorteile von Zimt bei Mundgeruch und Mundgesundheit

Eine der traditionellen Anwendungen von Zimt ist die Behandlung von Zahnschmerzen und die Bekämpfung von Mundgeruch. Es ist auch in vielen Arten von Zahnpasta enthalten.

Mit seinen entzündungshemmenden, antibakteriellen, antiparasitären und antiseptischen Eigenschaften hilft Zimt bei der Bekämpfung aller Mundschmerzen: Mundgeschwüre, Zahnfleischentzündungen, Schmerzen usw.

Wie macht man? Bei der traditionellen Anwendung werden Zimtstücke direkt auf die schmerzenden Stellen aufgetragen, um den Schmerz zu lindern.

Ansonsten kann eine Mischung aus einem Teelöffel Zimt und einem Glas Wasser als Mundspülung und Gurgeln gegen Mundgeruch verwendet werden.

13. Wirkung auf den Drang zu rauchen

Zimt gilt unter anderem als beruhigend. Es hat eine entspannende, stress- und angstlösende Wirkung, eine spürbare Wirkung für Menschen, die mit dem Rauchen aufhören möchten, die sich fast alle in einem ziemlich fortgeschrittenen Zustand der Reizbarkeit befinden.

Außerdem beruhigt der natürlich süße Geschmack von Zimt das zwanghafte Verlangen, das oft mit dem Aufhören einhergeht.

Die Eigenschaften von Zimt sind jedoch bekannt. Tatsächlich hat es wärmende Tugenden, die oft mit einem Anstieg der Libido verbunden sind. Außerdem würde es die Sekretion von Hormonen stimulieren.

15. Vorteile von Zimt für das Stillen

Zimt ist ein galaktogenes Gewürz, das heißt, es hilft, die Sekretion von Muttermilch bei stillenden Frauen zu stimulieren.

16. Wirkung gegen Muskelschmerzen

Zimt hat entspannende und entzündungshemmende Eigenschaften, sodass Sie Muskelkater lindern können, indem Sie die schmerzende Stelle mit einem Präparat auf Zimtbasis massieren.

Wie macht man? Mischen Sie einen Teelöffel Zimtpulver mit einem Esslöffel Honig und 2 Esslöffeln lauwarmem Wasser. Verwenden Sie es als Massageöl.

Einige nützliche Assoziationen

Hier sind die vorteilhaften Verbände für:

Verbesserung der Verdauung : Aloe Vera oder Kurkuma oder Sternanis, Ingwer, Minze.

Stimulieren Sie das Immunsystem : Lapacho oder Nigella oder schwarzer Knoblauch oder Maca usw.

Anti-Müdigkeits-Stimulans : Brennnesselblätter oder Guarana oder Baobab-Pulver usw.

Mundgeruch und Mundgesundheit : Nelken oder Fenchel oder Kardamom usw.

Hilfe gegen Stress : Vanille, oder Baldrian, etc.

Wie man Zimt konsumiert

Auch wenn es ratsam ist, Zimt zu erhitzen, um seine Vorzüge zu nutzen, ist es wichtig, ihn regelmäßig zu konsumieren, auf welche Weise auch immer: beim Kochen, im Aufguss, mit Honig oder sogar bei der äußerlichen Anwendung.

In der Küche

Zimt wird häufig in der Küche verwendet, sei es in der salzigen oder süßen Küche. Im Westen, ob in Europa oder Nordamerika, wird es hauptsächlich in süßen Gerichten gekocht, während es im Maghreb und im Osten in herzhaften Gerichten verwendet wird.

Ideen finden Sie in unseren Rezepten auf Zimtbasis. 

Denken Sie jedoch daran, dass es beim salzigen Kochen vorzuziehen ist, das Zimtpulver am Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen, da sein süßer Geschmack „karamellisiert“ und dem Gericht Bitterkeit verleiht. Wenn Sie Zimtstangen verwenden, können Sie diese jederzeit verwenden.

Im Aufguss

Meine Lieblingsanwendung ist die schnellste und wahrscheinlich auch die effektivste, besonders wenn man Zimt mit anderen Zutaten kombinieren möchte.

Kochen Sie das Äquivalent einer Tasse Wasser, sobald es kocht, stoppen Sie die Heizung und geben Sie einen gehäuften Teelöffel gemahlenen Zimt oder zwischen 3 und 5 g Stäbchen für 5 Minuten zugedeckt hinein. Sie können diesem Aufguss Zutaten Ihrer Wahl hinzufügen.

Es ist auch möglich, Zimt in Milch zu ziehen, um eine gute Zimtmilch zuzubereiten, ein einfaches, köstliches Rezept und eine gute Möglichkeit, die Vorteile von Zimt beim Schlemmen zu genießen.

Bei äußerlicher Anwendung

Ob für die Haut, für die Haare oder bei der Massage, wir können Zimt äußerlich anwenden, dazu gibt es viele Möglichkeiten, zum Beispiel:

Mischen Sie gemahlenen Zimt mit etwas Wasser, bis Sie eine Zimtpaste erhalten, die Sie auf die zu behandelnde Stelle auftragen, zum Beispiel mindestens 5 Stunden lang auf das feuchte Haar oder 15 Minuten lang auf die Haut, bevor Sie sie gründlich ausspülen.

Mischen Sie einen Esslöffel gemahlenen Zimt mit 4 Esslöffeln Honig und einem Esslöffel Arganöl.

Auf Haut oder Haar auftragen
. Für Haare können Sie Ihrem Conditioner vor dem Auftragen Zimtpulver hinzufügen

Zimt in Verbindung mit Honig

Dies ist eine der schönsten Assoziationen, die es gibt, sowohl für den Geschmack als auch für die Gesundheit.

Wir haben dem Rezept und den Vorzügen von Honig mit Zimt einen Artikel gewidmet, konsultieren Sie ihn , um mehr zu erfahren.

Als Ersatz für Zucker

Verwenden Sie Zimtpulver zum Süßen Ihrer Tees, Aufgüsse, Kaffees, Weißkäse, Joghurts, kurz: all Ihrer süßen Zubereitungen.

Wenn Sie Zucker nicht vollständig ersetzen, wird die Zugabe von Zimt zumindest die Zuckermenge reduzieren.

Zimt zum Atmen

Dies ist ein Tipp für Diätetiker, die unter Heißhunger auf Süßes leiden. In der Tat reicht es, den Zimt zu riechen, um appetitzügelnd zu wirken, jedenfalls auf die süßen Gelüste.

Geben Sie in ein Gewürzglas eine Vanilleschote, etwas Zitrusschale (Orange, Grapefruit etc.) und natürlich Zimt, am besten zerstoßen. Bei Heißhunger inhalieren Sie die Mischung für eine gute Minute.

In Kapseln oder ätherischen Ölen
Es gibt Kapseln und ätherisches Zimtöl, wenn Sie auch die Eigenschaften von Zimt nutzen möchten, lesen Sie die Gebrauchsanweisung.

Kontraindikationen und Nebenwirkungen von Zimt

Wie bereits erwähnt, wenn Sie sich für chinesischen Zimt entscheiden, ist dieser in hohen Dosen im Gegensatz zu dem von uns empfohlenen Ceylon-Zimt lebertoxisch.

Konsultieren Sie die Gefahren und Nebenwirkungen von Zimt , um mehr über die Kontraindikationen im Zusammenhang mit dem Verzehr von Zimt zu erfahren.

Als Vorsorgeprinzip wird Zimt für Schwangere, stillende Mütter, Babys unter 6 Monaten (siehe Zimt und Kinder) und Menschen mit Bluthochdruck oder mit hohen Blutdruckwerten nicht empfohlen.

In hohen Dosen und bei längerer äußerlicher Anwendung kann Zimt dermokaustisch wirken und daher Verbrennungen verursachen. Es wird auch dringend davon abgeraten, es auf empfindlichen Hautpartien wie den Lippen zu verwenden.

Auch bei Überdosierung kann Zimt Übelkeit, Kopfschmerzen und Herzklopfen verursachen.

Zimt enthält Cumarin, ein Blutverdünner, die Einnahme von Zimt und einem anderen Blutverdünner, natürlich oder medizinisch, ist gefährlich.

Ebenso sollte Zimt nicht parallel zu einem Medikament eingenommen werden, das bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen, zur Stabilisierung von Diabetes oder gegen Geschwüre verschrieben wird.

Ähnliche Suchanfragen…

Vorteile von Zimt sexuell
Vorteile von Zimttee vor dem Schlafengehen
Vorteile von Zimt und Ingwer
Vorteile von Zimt und Honig
Vorteile von Zimt und Zitrone
Vorteile von Zimttee
Vorteile von Zimtwasser

Vorteile von Zimt für Männer
Nebenwirkungen
von Zimt Vorteile von Zimt für die Haut
Anwendung von Zimt Zimtpulver
Beste
Tageszeit für die Einnahme von
Zimtpräparaten Vorteile von Ceylon-Zimt
Zimtkapseln