Die 10 gesundheitlichen Vorteile von Rapsöl

ByDr. J. K. Hartmann
Rapsöl ist eine Art essbares Speiseöl , das üblicherweise aus Sorten der Pflanze gewonnen wird. Es stammt auch von bestimmten Senfsaatsorten . Aus diesem Grund ist Rapsöl in bestimmten Teilen der Welt als Rapsöl bekannt und wird typischerweise in zwei Rapssorten angeboten. Der Name Raps (Canola) leitet sich von einer lateinischen Wurzel ab und bedeutet Rübe. Es wird seit Tausenden von Jahren in verschiedenen Kulturen im Laufe der Geschichte als Brennstoff verwendet.

Obwohl es oft als kanadische Kultur angesehen wird, sind die Vereinigten Staaten auch zu einem wichtigen Kulturproduzenten und -konsumenten geworden, und in Brasilien wächst es jedes Jahr. Die Jahresproduktion von Rapsöl / Rapsöl beträgt weltweit ca. 58 Millionen Tonnen. Rapsöl hat mit Ausnahme von Sonnenblumen- und Distelöl den höchsten Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren unter den Pflanzenölen.

Es gibt eine Vielzahl von Anwendungen für Rapsöl sowie Sojaöl . Es ist ein funktionaler Kraftstoff, der ein guter Ersatz für nicht erneuerbare Ressourcen wie Erdöl ist, das in Lippenstiften, Kerzen, Biokraftstoffen, Schmiermitteln und Farben verwendet wird. Als Pflanzenöl zum Kochen kann Rapsöl den Benutzern jedoch viele gesundheitliche Vorteile bieten, die andere Öle einfach nicht bieten können. Einige dieser wertvollen gesundheitlichen Vorteile werden im Folgenden erläutert.

Rapsöl zur Senkung des Cholesterinspiegels: Rapsölenthält absolut kein Cholesterin, was es zu einem großen Vorteil für Menschen macht, die in der Vergangenheit mit Cholesterinproblemen zu kämpfen hatten, sowie für Erkrankungen, die von Natur aus mit einem hohen Cholesterinspiegel einhergehen. Cholesterin kann Ihre Arterien verstopfen und Ihr Herz-Kreislauf-System übermäßig belasten. Es hat sich gezeigt, dass Cholesterin ein Hauptverursacher von Atherosklerose ist, die zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen kann.

Vorteile von Rapsöl für die Herzgesundheit: Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind in Rapsöl enthalten , obwohl sie oft als „gutes“ bzw. „schlechtes“ Cholesterin angesehen werden. Der Körper braucht beides, auch wenn eines als „ungesund“ gilt. Sterole sind auch reich an Rapsöl . Phytosterole können tatsächlich die Bildung und Aufnahme von Cholesterin reduzieren, das Sie aus anderen Lebensmitteln erhalten können. Daher enthält Rapsöl nicht nur Cholesterin, sondern senkt den Cholesterinspiegel sogar um 10-15 %.

Hautgesundheitliche Vorteile von Rapsöl: Rapsöl ist, wie viele Pflanzenöle, reich an Vitamin E , das aus mehreren Gründen ein essentielles Vitamin für den Körper ist. Vitamin E ist ein sehr wirksames Antioxidans und kann die Haut vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale schützen. Dies kann die Haut weich und glatt halten, die Wundheilungsrate beschleunigen, das Auftreten von Akneunreinheiten und -flecken reduzieren und das Auftreten von Falten verzögern.

Vorteile von Rapsöl für  Zellmembranen :  Rapsölist eine ausgezeichnete Quelle für  Vitamin E , es ist auch ein fettlösliches Antioxidans, was bedeutet, dass es helfen kann, die Integrität von Zellmembranen im ganzen Körper zu schützen. Schleimhäute sind wichtig, um unseren Körper vor Fremdstoffen zu schützen und bilden einen wichtigen Teil unseres Immunsystems.

Rapsöl steigert das Energieniveau: Die geringe Menge an Cholesterin und die hohe Menge an Antioxidantien in Rapsöl  helfen dem Stoffwechsel des Körpers bei einer gesunden Geschwindigkeit. Außerdem wird Ihr Körper nicht träge und Ihre Energie wird nicht durch einen trägen Kreislauf oder ein überlastetes Herz-Kreislauf-System geschwächt.

Vorteile von Rapsöl bei der  Krebsprävention: Antioxidantien wie Vitamin E sind sehr wirksam gegen Krebs. Freie Radikale bewirken, dass sich gesunde Zellen in Krebszellen verwandeln. Daher kann ein hoher Vitamin-E  -Gehalt in Ihrer Ernährung, wie er in Rapsöl enthalten ist, Ihr Krebsrisiko verringern.

Vorteile von Rapsöl für  Gehirnfunktionen: Kognitive Funktionen treten häufig auf, wenn wir älter werden, und manifestieren sich bei Erkrankungen wie Alzheimer und Demenz. Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen, verhindern auch Schäden am Gehirn, die neurale Verbindungen abschalten und zu diesen gefährlichen Zuständen führen können.

Vorteile von Rapsöl bei  Diabetes: Einfach ungesättigte Fette helfen nicht nur, Herzkrankheiten vorzubeugen, sondern können auch helfen, den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Dies bedeutet, dass die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken, viel geringer ist, da der Glukosespiegel im Gleichgewicht gehalten wird. Der Stoffwechsel des Körpers hält den Glukose- und Insulinspiegel im Gleichgewicht, sodass Sie selbst bei Diabetes weniger wahrscheinlich unter Blutzuckerspitzen und -abstürzen leiden.

Vorteile von Rapsöl bei der glykämischen Kontrolle: Einige Studien haben gezeigt, dass angereichertes Rapsöl zur Verbesserung der glykämischen Kontrolle bei Patienten mit Typ-2-Diabetes beitragen kann.