Rezept für Hibiskus-Mousse

ByDr. J. K. Hartmann
Hibiscus Mousse Recipe ist eine gute Option für eine gesunde Ernährung mit einem ausgezeichneten Geschmack. Darüber hinaus ist Hibiskus  eine Frucht, die auch schlank macht, weil sie einen Inhibitor enthält, der die Produktion von Amylase blockiert, einem Enzym, das Stärke in Zucker umwandelt. Das Essen von Hibiscus  Mousse nach den Mahlzeiten hilft, die Kohlenhydrataufnahme zu reduzieren, was allmählich zu Gewichtsverlust führt.

Das Hibiskus-Mousse-Rezept ist eine gute Option für eine gesunde Ernährung mit ausgezeichnetem Geschmack. Darüber hinaus ist Hibiskus  eine sehr vielseitige Frucht, die sowohl als Tee als auch bei der Zubereitung von Desserts verwendet werden kann.

Hibiskus hilft  , die Immunität zu verbessern, daher ist er ein großartiger Verbündeter bei der Bekämpfung von Erkältungen und Grippe , insbesondere wenn er beispielsweise in der Zubereitung und in Tee mit Honig verwendet wird. Darüber hinaus hat die Verwendung von Hibiscus  weitere Vorteile, darunter:

  • Es hilft beim Abnehmen und verhindert die Ansammlung von Fett,
  • Hat harntreibende Wirkung ,
  • Kontrolliert Cholesterin _
  • Kontrolliert den Blutdruck ,
  • Hilft bei der Vorbeugung von Diabetes und metabolischem Syndrom,

Schauen Sie sich also das  Hibiskus-Mousse-Rezept an:
ZUTATEN:

• 2 Tassen (400 ml) kochendes Wasser
• ¼ Tasse (Tee) dehydrierte Hibiskusblüten 
• ½ Tasse (Tee) Demerara- Zucker
• 1 Umschlag geschmacksneutrales weißes Gelatinepulver
• 3 Eiweiß
• ¾ Tasse (Tee) frisches helles Eis Creme
ZUBEREITUNG:

In einer Schüssel das Wasser mit Hibiscus mischen , abdecken und 20 Minuten ruhen lassen. 3 Esslöffel Demerara- Zucker abseihen und süßen und in einer kleinen Pfanne abkühlen lassen, die Gelatine gemäß den Packungsanweisungen auflösen und hydratisieren. Mischen Sie es mit dem Hibiscus- Aufguss .

40 Minuten kühl stellen, dabei gelegentlich umrühren, bis eine Konsistenz ähnlich der von rohem Eiweiß entsteht. In einer Rührschüssel das Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu steifem Schnee schlagen.

In einer anderen Schüssel die Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Mischen Sie die Sahne mit dem weißen Baiser und dann mit der Hibiskusgelatine  (½ Tasse zurückbehalten). Auf acht Gläser die beiseite gestellte Gelatine verteilen und die Mousse darauf gießen. 3 Stunden kühl stellen. Dienen.