Die 7 gesundheitlichen Vorteile von Austernpilzen

ByDr. J. K. Hartmann
Die gesundheitlichen Vorteile von Austernpilzen   sind vielfältig, da sie eine große Menge an essentiellen Nährstoffen für die allgemeine Gesundheit des Körpers enthalten. Weißt du auch, was Austernpilze sind? Diese Pilze sind die gleichen, die wir in Salaten, Pizzen und vielen anderen Köstlichkeiten essen. Es ist eine der am häufigsten konsumierten und verwendeten Pilzarten in der Weltküche. Der Austernpilz hat seinen Namen wegen seines Aussehens, ähnlich dem der Muschel, sein erster lateinischer Name, Pleurouts, beschreibt sein Wachstumsmuster, das normalerweise seitlich aus dem Stamm eines Baumes herausragt, während der zweite, ostreatus, lateinischer Name für Auster, weist auf ihre Ähnlichkeit mit der Molluske hin.

Während wir alle Pilze lieben, wissen nur wenige, dass diese Pilze mit zahlreichen Vorteilen für unseren Körper beladen sind. Austernpilze werden an vielen Orten auf der ganzen Welt in kommerziell kontrollierten Umgebungen angebaut. Möchten Sie also wissen, wie Austernpilze dem menschlichen Körper zugute kommen? Hier ist eine Liste, die Ihnen hilft zu verstehen, wie diese köstlichen Pilze unserer Gesundheit zugute kommen. Schauen Sie sich jetzt  die 7 gesundheitlichen Vorteile von Austernpilzen an.Vorteile von Austernpilzen zur Senkung des Cholesterinspiegels:  Der Pilz enthält Lovastatin, eine Form von Statinen, von denen bekannt ist, dass sie zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Sehr reich an Vitamin C und B-Komplex sowie Protein.

Vorteile von Austernpilzen als Quelle für Antioxidantien:  Diese Pilze sind reich an Antioxidantien und werden aufgrund ihrer Arbeit bei der Heilung verschiedener Immunschwächesyndrome untersucht.

Vorteile von Austernpilzen als Mineralstoffquelle:  Austernpilze sind eine reichhaltige Quelle für Mineralstoffe wie Zink , Eisen , Kalium, Kalzium und Phosphor . Unentbehrliche Mineralien für das reibungslose Funktionieren unseres Organismus.

Vorteile von Austernpilzen zum Entfernen von Toxinen:  Austernpilze produzieren bei regelmäßigem Verzehr auch Antioxidantien im Körper, die helfen, Toxine zu entfernen.

Vorteile von Austernpilzen zur Stärkung der Immunität des Körpers:  Diese Pilze enthalten bekanntermaßen Ergothionein, ein Vitamin, das hilft, die Immunität aufzubauen und die Zellen zu schützen.

Vorteile von Austernpilzen für Muskeln:  Austernpilze enthalten Vitamin D , das zur Stärkung von Knochen und Muskeln beiträgt.

Vorteile von Austernpilzen bei Verstopfung:  Diese schmackhaften Pilze lindern auch Säure und Verstopfung, da sie sowohl einen hohen Ballaststoffgehalt als auch Basen haben.