15 gesundheitliche Vorteile von Rucola

Die gesundheitlichen Vorteile von Rucola  sind vielfältig. Darüber hinaus enthält Rucola mehrere Nährstoffe, die für die Gesundheit des Körpers im Allgemeinen unerlässlich sind. Rucola ( Eruca sativa) hat eine intensive Farbe und einen intensiven Geschmack. Rucolablätter verleihen  alltäglichen Salaten eine leicht würzige Note und machen warme Gerichte viel schmackhafter und reich an gesundheitsfördernden Eigenschaften. Wir werden unten die Hauptvorteile von Rucola sehen , die die herausragendsten Eigenschaften zeigen, und Sie werden genau wissen, wofür dieses Gemüse ist. Rucola ist sehr einfach anzubauen , daher haben ihn immer mehr Menschen auf der ganzen Welt in ihren Gärten.

Rucola wird von der Bevölkerung in Amerika, Europa und Nordafrika am meisten geschätzt. Wir werden in diesem Artikel die Hauptvorteile von Rucola untersuchen und Sie werden verstehen, wofür er ist und warum es sich lohnt, ihn in Ihrer Ernährung zu haben.

Rucola ist ein kalorienarmes Lebensmittel. Rucola gehört zur gleichen Familie wie Senf, Rettich , Blumenkohl und Grünkohlblätter . Rucola ist ebenso wie Salat eine tolle Alternative , da er bei gleichen Kalorien eine höhere Nährstoffdichte bietet.

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Nährwert von Rucola: In etwa 2 Gramm einer Portion Rucola sind 0 Gramm Kalorien, 0 Gramm Cholesterin, 0 Gramm Fett und 1 mg Natrium enthalten. Der Proteingehalt liegt bei etwa 0,1 Gramm und andere Nährstoffe wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und die Vitamine A , C, D, E und K sind in einem guten Verhältnis.

Die 15 gesundheitlichen Vorteile von Rucola :

Rucola ist reich an Vitamin K: Drei Tassen Rucola liefern mehr als 100 % Ihres täglichen Vitamins. Vitamin K  ist dafür bekannt, die Gehirn- und Knochenfunktion zu fördern, während es als Antioxidans und entzündungshemmend wirkt.

Rucola ist reich an Mineralien: Rucola ist auch eine gute Quelle für Kalzium , Eisen , Kalium , Mangan und Phosphor, alles essentielle Mineralien, die ihre einzigartigen gesundheitlichen Vorteile bieten.

Gewichtsverlust Vorteile von Rucola: Obwohl Rucola keine nachgewiesene Fähigkeithat , allein beim Abnehmen zu helfen , ist er kalorienarm und reich an Nährstoffen, also eine großartige Ergänzung für jede gesunde Ernährung.

Vorteile von Rucola als Ballaststoffquelle:  Rucola hateinen hohen Anteil an Ballaststoffen , von  denen bekannt ist, dass sie den Verdauungsprozess im Körper unterstützen. Diese Ballaststoffe  kommen dem Stoffwechsel im Allgemeinen zugute, da der Verdauungsprozess gesteuert wird.

Vorteile von Rucola als Vitamin-A-Quelle:  Rucola ist bekanntermaßen reich an Vitamin A. Daher empfehlen Ärzte seine Einnahme Patienten, die Hilfe bei der Behandlung von Erkrankungen der Lunge, der Haut und der Mundhöhlen benötigen.

Vorteile von Rucola zur Vorbeugung von Krebs:  Rucola ist bekannt für diesen Vorteil, für den er von Ärzten sehr empfohlen wird. Krebserzeugende Wirkstoffe sind den reichhaltigen antioxidativen , freie Radikale hemmenden Eigenschaften dieses Gemüses verpflichtet.

Vorteile von Rucola für Schwangere:  Rucola kann selbst in einer Menge von einer Tasse täglich einige Vorteile für eine schwangere Frau bieten. Sein Folsäuregehalt hilft, Neuralrohrdefekte beim Baby zu verhindern.

Vorteile von Rucola für die Augen: Rucola ist eine gute Quelle für Carotinoide, fettlösliche Pigmente, die dafür bekannt sind, Makuladegeneration vorzubeugen. Dasin  Rucola enthaltene Vitamin C kann helfen, grauem Star vorzubeugen.

Rucola ist oxalatarm: Oxalate hemmen die Aufnahme von Mineralien im Körper. Andere gesunde Gemüsesorten wie Spinat haben einen hohen Oxalatgehalt. Rucola scheint jedochrelativ wenig Oxalat zu bieten, was es zu einer gesünderen Alternative für Menschen macht, die Lebensmittel suchen, die reich an Kalzium und anderen essentiellen Mineralien sind.

Rucola ist reich an Folsäure: Rucola enthält einen hohen Anteil an Folsäure und Antioxidantien , was ihn zu einem starken Verbündeten im Kampf gegen freie Radikale macht.

Rucola ist reich an Carotinoiden: Er ist auch reich an Carotinoiden und Mineralien wie Kalium , Mangan, Eisen und Kalzium: nützliche und notwendige Elemente für eine gesunde Ernährung.

Nutzen von Rucola zur Regulierung von Diabetes: Grünes Blattgemüse wie Rucola  enthält Antioxidantien  , die nachweislich den Blutzuckerspiegel senken  und die Insulinabsorption bei Patienten mit Diabetes erhöhen. Gewichtskontrolle ist wichtig, um Typ-2- Diabetes zu vermeiden,  und der Verzehr von Rucola als ballaststoffreiche Quelle mit sehr wenigen Kalorien kann in einer Diät zum Abnehmen unerlässlich sein.

Nutzen von Rucola zur Verbesserung der Sauerstoffversorgung der Muskeln: Rucola gehört  zu den Gemüsen mit einer hohen Konzentration an Nitrat, einer Substanz, die die Sauerstoffversorgung der Muskeln während körperlicher Übungen verbessert. Die Aufnahme von Nitrat kann die körpereigene Toleranz bei Ausdauer- und Langzeitbelastungen erhöhen.

Vorteile von Rucola zur Verbesserung des Sexuallebens: Die aphrodisischen Vorteile von Rucola   können auf seine energetische und stimulierende Wirkung auf den Körper und den Stimulus zurückzuführen sein, den seine Vitamine auf das Gefäßsystem bringen.

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Vorteile von Rucola zur Verbesserung der Verdauung: Der bittere Geschmack von Rucolablättern kommt  von den darin enthaltenen Schwefelverbindungen oder Sulforaphan. Diese Verbindungen helfen, die Verdauung bei Menschen zu verbessern, die an chronischen Verdauungsstörungen  durch überschüssige MagensäureleidenDas Essen von Rucolablättern etwa fünfzehn Minuten vor den Mahlzeiten regt die Produktion von Galle an und verbessert den Verdauungsprozess von Nahrungsmitteln.