Ist Joghurt gut zur Senkung des Cholesterinspiegels?

Joghurt hat sich in letzter Zeit einen glänzenden Ruf als eine Art Wundernahrungsmittel erworben. Diese Form der fermentierten Milch wird für ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile angepriesen, einschließlich, aber nicht beschränkt auf…

  • Gute Bakterien im Joghurt, die den Verdauungstrakt bevölkern, was zu verbesserten Verdauungsfunktionen führt.
  • Kalzium für gesündere Knochen und Zähne.
  • Ergänzung von Vitamin B2, B12, Kalium und Magnesium.
  • Ergänzung von tierischem Eiweiß.

Abgesehen von diesen bekannten Vorteilen des Verzehrs von Joghurt gibt es Fragen zu anderen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen des Joghurtkonsums. Eine solche Frage bezieht sich auf die Vorteile von Joghurt zur Senkung des Cholesterinspiegels. Dieser Artikel zielt darauf ab, Licht in diese Frage zu bringen und genaue Antworten zu geben. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren.

Ist Joghurt gut zur Senkung des Cholesterinspiegels?

Forschung und Studien zu Joghurtkonsum und Cholesterin

In Anbetracht der Popularität von Joghurt haben sich verschiedene Studien vertieft, um mehr über die Vorteile von Joghurt zu erfahren, abgesehen von dem, was bereits allgemein bekannt ist. Zwei primäre Studien wurden durchgeführt, um die Auswirkungen des Verzehrs von Joghurt auf den Cholesterinspiegel zu bewerten.

Eine Studie aus dem Jahr 2003 kam zu dem Schluss, dass der Verzehr von Joghurt mit einem gesunden Cholesterinspiegel und positiven Effekten auf den Blutdruck in Verbindung gebracht werden kann. Innerhalb der Studiengruppe schienen diejenigen, die mehr Joghurt aßen, ein vergleichsweise positives Stoffwechselprofil zu besitzen im Vergleich zu denen, die dies nicht taten. Joghurtesser waren auch in Bezug auf einen besseren BMI (Body Mass Index), einen nahezu idealen Taillenumfang, niedrigere Triglyceridwerte und höhere HDL-Werte oder das, was allgemein als gutes Cholesterin bezeichnet wird, im Vorteil.

Zusätzlich; Eine britische Studie legt nahe, dass der tägliche Verzehr von Joghurt auch den LDL-Spiegel senken kann, der weithin als schlechtes Cholesterin bekannt ist und sogar die Dichte der Cholesterin-tragenden Blutmoleküle senkt.

Man sollte bedenken, dass diese Studien verschiedene cholesterinbezogene Vorteile des Joghurtkonsums nahelegen. Durch die Senkung des Triglyceridspiegels und des LDL-Spiegels (das schlechte Cholesterin); Joghurt hat das Potenzial, vielen Krankheiten vorzubeugen, die mit einem hohen Cholesterinspiegel einhergehen. Einige davon sind Herzerkrankungen, Herzinfarkt , Schlaganfälle und Fettleibigkeit . Durch die Erhöhung des HDL-Spiegels (das gute Cholesterin); Joghurt trägt zu einem gesunden Herzen bei. Es muss jedoch angemerkt werden, dass diese Studien weitgehend auf die Vorteile von Joghurt für Cholesterin hindeuten, aber nicht schlüssig sind.

Holen Sie das Beste aus Joghurt, um den Cholesterinspiegel zu senken

Um das Beste aus Joghurt herauszuholen, um potenzielle Vorteile zur Senkung des Cholesterinspiegels zu genießen, ist ein besseres Verständnis von Joghurt und seinen vielen Variationen erforderlich.

Die Lebenden Kulturen im Joghurt

Es ist zwar allgemein bekannt, dass die Lebendkulturen im Joghurt eine bessere Verdauung unterstützen; Eine Studie aus dem Jahr 2011 im „Journal of Dairy Science“ legte nahe, dass eine kontrollierte Studiengruppe von Typ-2-Diabetes-Teilnehmern von den Lebendkulturen von Lactobacillus acidophilus La5 und Bifidobacterium lactis Bb12 in einer bestimmten Art von Joghurt profitierte. Der Gesamtcholesterinspiegel und der LDL-Spiegel wurden in dieser Studiengruppe durch den Verzehr von Joghurt erheblich gesenkt.

Achten Sie auf Fette und gesättigte Fette im Joghurt

Um das Beste aus Joghurt herauszuholen, um den Cholesterinspiegel zu senken; man muss sich auch des Gehalts an Fetten und gesättigten Fetten in verschiedenen Joghurtvariationen bewusst sein. Einige Joghurts haben einen höheren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren; Im Vergleich dazu ist fettfreier Joghurt die gesündeste Wahl, wenn Sie Ihren Cholesterinspiegel senken möchten. Fettfreier Joghurt hat 0,3 g gesättigte Fettsäuren und 0,3 g Fett, was viel weniger ist als jede andere Form von Joghurt; sei es griechischer Joghurt oder fettarmer Joghurt.

Kombinieren Sie Joghurt mit Früchten, um Ihren Cholesterinspiegel zu senken

Um weitere cholesterinsenkende Vorteile von Joghurt zu genießen; Man kann dieses fermentierte Milchprodukt auch mit Früchten mit hohem Gehalt an löslichen Ballaststoffen kombinieren. Dazu gehören Äpfel, Birnen, Mangos, Orangen, Beeren und Pflaumen. Es ist bekannt, dass lösliche Ballaststoffe den Cholesterinspiegel erheblich senken.

Vermeiden Sie gesüßten Joghurt, um die cholesterinsenkenden Vorteile zu nutzen

Abgepackter und verarbeiteter Joghurt hat einen hohen Zuckergehalt, der dem körperlichen Wohlbefinden und dem Cholesterinspiegel definitiv nicht zuträglich ist. Entscheiden Sie sich stattdessen für ungesüßten Joghurt, den Sie mit Honig , Zuckerersatzstoffen oder sogar Zucker in Maßen süßen können, um Ihren Cholesterinspiegel zu verbessern.

Joghurt mit Pflanzensterinen zur Senkung des Cholesterinspiegels

Einige Joghurtvariationen enthalten Pflanzensterine, die bei der Senkung des Cholesterinspiegels helfen. Studien deuten darauf hin, dass diese Joghurts bei der Senkung des schlechten Cholesterinspiegels wirksam sind; speziell Low-Density-Lipoproteine.

Fazit

Die Antwort auf die Frage: „Ist Joghurt gut zur Senkung des Cholesterinspiegels?“ ist ja! Abschließend; Man muss beachten, dass die Chancen, den Cholesterinspiegel zu verbessern und schlechtes Cholesterin zu reduzieren, durch den Verzehr von Joghurt stark verbessert werden. Man kann das Beste aus Joghurt herausholen, indem man sich für Joghurt mit den richtigen Lebendkulturen, ohne oder mit wenig Fett und Pflanzensterinen, falls verfügbar, entscheidet. In Kombination; Diese diätetischen Maßnahmen könnten sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken, wenn sie wie oben erwähnt befolgt werden.