Auswirkungen von überschüssiger Fruktose auf das Herz und andere Organe

„Es ist ein Chaos, wenn es im Überfluss ist!“ Überschuss von irgendetwas wirkt sich stark auf das Leben aus. In den 1970er Jahren wurde der HFCS oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt in die Lebensmittelversorgung der Vereinigten Staaten eingeführt. Seitdem ist überall ein überraschender Anstieg des Fruktosekonsums zu beobachten. Fructose, obwohl in natürlicher Form in Obst, Gemüse usw. vorhanden, ist gut für die Gesundheit; Die in HFCS enthaltene Fruktose ist äußerst schädlich, was zu verschiedenen Herzkrankheiten und vielen anderen Gesundheitsproblemen führen kann. In diesem aktuellen Artikel werden wir über die negativen Auswirkungen sprechen, die eine übermäßige Aufnahme von Fructose in der normalen Ernährung auf die Herzgesundheit verursacht. Wir werden uns den Unterschied zwischen der natürlichen Fructose und der Fructose in HFCS ansehen und dann unser Thema systematisch angehen.

Fruktose wird auch als Fruchtzucker bezeichnet und ist zusammen mit der Glukose in Saccharose enthalten. Saccharose ist der raffinierte Zucker, der aus einem Molekül Fructose und einem Molekül Glucose besteht. Fruktose gilt als problematisches Molekül in der Saccharose, während Glukose hilfreich sein kann, da sie von unseren Körperzellen als Brennstoff oder Energie verwendet wird. Fruktose wird im Dünndarm aufgenommen und über die Pfortader in die Leber transportiert. In der Leber wird es zur Energiegewinnung zu Glukose verstoffwechselt und abgebaut. Es muss daran erinnert werden, dass Fruktose nur in der Leber zu Glukose zur Energiegewinnung abgebaut wird. Fruktose im Überfluss kann zu verschiedenen Herzproblemen führen, zusammen mit Krankheiten wie Alzheimer , Fettleber und  Diabetesusw. Obwohl Fruktose aus der raffinierten Zuckerform, dh Saccharose, die Hälfte des Anteils ausmacht und die andere Hälfte die Glukose ausmacht; im Fall von HFCS beträgt der Anteil 55 % Fructose und 45 % Glucose. Aus diesem Grund wird die Fructose in HFCS als gefährlicher angesehen als die Fructose in ihrer natürlichen Form. In den folgenden Abschnitten des Artikels werden wir über die negativen Auswirkungen von zu viel Fructose in unserem Körper erfahren.

Natürliche Fructose ist die Fructose, die in der natürlichen Ernährung wie im Fall von Früchten vorhanden ist. Hier liegt Fructose in einer kombinierten Form vor, wobei das Fructosemolekül mit dem Glucosemolekül verbunden ist, wie im Fall der Saccharose. Dadurch sinkt der Eintrag von Fructose ins Blut, da sich das Saccharosemolekül erst in den Darmzellen spalten muss. Dadurch wird es im Vergleich zur Fructose in HFCS zu einer sichereren Fructose.

HFCS oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt besteht aus Fructose in freiem Zustand, im Gegensatz zum kombinierten Zustand mit Glucose, wie im Fall von natürlicher Fructose in Früchten. Aus diesem Grund werden Fruktosemoleküle schnell in das Blut aufgenommen. Es ist bekannt, dass der Fructosegehalt in HFCS höher ist als der Glucosegehalt. Etwa 55 % Fructose sind vorhanden im Vergleich zu den 45 % Glucose in HFCS. Aufgrund dieses hohen Fructosegehalts in HFCS werden die in der Leber vorhandenen Enzyme, die für den Abbau von Fructose verantwortlich sind, überfordert und lassen so eine große Menge an Fructosemolekülen ins Blut. Dies verursacht verschiedene nachteilige Auswirkungen in unserem Körper, die wir im späteren Teil des Artikels untersuchen werden.

Hier sind einige der Studien, die zeigen, wie ein Überfluss an Fruktose das Herz schädigt.

• Vor kurzem wurde im JAMA oder im Journal of the American Medical Association eine Studie veröffentlicht, die zu dem Schluss kam, dass die Mehrheit der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten einen Überschuss an zugesetztem Zucker zu sich nimmt, als es für eine gesunde Ernährung empfohlen wird. Sie kamen auch zu dem Schluss, dass es einen signifikanten Zusammenhang zwischen dem zusätzlichen Zuckerkonsum und einem erhöhten Sterblichkeitsrisiko aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen gibt. Dies war eine 15 Jahre lange Forschungsstudie, die die Daten von 31.000 Amerikanern umfasste, die 25 % oder mehr ihrer täglichen Kalorien als zugesetzten Zucker zu sich nahmen, und es stellte sich heraus, dass sie mehr als doppelt so häufig an Herzkrankheiten starben wie die Menschen, die Zucker konsumierten weniger als 10 % der Kalorien aus zugesetztem Zucker.
• Eine andere Studie aus dem Jahr 2014 zeigte ähnliche Ergebnisse, bei denen festgestellt wurde, dass Menschen, die mehr als 25 % ihrer täglichen Kalorien aus Zucker zu sich nahmen, doppelt so häufig an Herzkrankheiten starben wie Menschen, die regelmäßig etwa 7 % ihrer Kalorien aus Zucker zu sich nahmen Verbrauch.

Hier kommt nun unser besorgniserregendes Thema, bei dem wir die nachteiligen Auswirkungen von übermäßiger Fruktose auf das Herz auflisten werden.

1. Aus verschiedenen Studien ist bekannt, dass ein hoher Verzehr von Fruktose aus dem zugesetzten Zucker in der täglichen Ernährung zu einem erhöhten Blutdruckrisiko führt. Es ist bekannt, dass hoher Blutdruck zusammen mit anderen Krankheiten wie Diabetes, Nierenerkrankungen usw. zum Risiko von Herzinfarkt, Herzinfarkt, Herzinsuffizienz usw. beiträgt.
2. Es ist bekannt, dass eine höhere Fruktoseaufnahme Kinder im schulpflichtigen Alter beeinflusst, indem sie das zukünftige Risiko von Herzerkrankungen erhöht, indem sie die Partikelgröße des Lipoproteins (LDL) im Körper verringert.
3. Abgesehen von der Erhöhung des Blutdrucks; ein reichlicher Fruktosekonsum erhöht die Menge an Triglyceriden, erhöht das schädliche LDL oder das schädliche Cholesterin, baut viszerale Fette auf und erhöht die Produktion freier Radikale, die die Schädigung von DNA und Zellen fördern. All diese Faktoren tragen zu negativen Auswirkungen auf das Herz bei.
4. Eine hohe Fructoseaufnahme führt auch zu Fettlebererkrankungen, die zum Wachstum von Plaques mit hohem Cholesterinspiegel in den Arterien des betroffenen Patienten führen. Es ist ferner bekannt, dass dies verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen und den Tod verursacht.
5. Die Aufnahme von Fruktose in hohen Mengen führt auch zu Diabetes, was weiter zu verschiedenen Herzproblemen führt.

• Zu viel Fruchtzucker verursacht Lebererkrankungen und führt zu einer Insulinresistenz in der Leber.
• Eine hohe Fruktoseaufnahme kann zu einer übermäßigen Harnsäureproduktion führen und dies kann weiter zu Nierensteinen, Gicht usw. führen
• Verschiedene Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit usw. werden durch eine fructosereiche Ernährung verursacht.
• Übermäßige Fruktose wirkt sich auch auf die Gehirnfunktion aus und verursacht bekanntermaßen Gedächtnisverlust bei Ratten. Es ist bekannt, dass Alzheimer-Krankheiten mit hohen Fruktosespiegeln beim Menschen in Verbindung stehen
• Fruktose kann Krebs verschlimmern, da sich die Krebszellen bei Vorhandensein von übermäßiger Fruktose vermehren.

Nun, da wir die schädlichen Auswirkungen von hohem Fruchtzuckergehalt auf das Herz und die allgemeine Gesundheit kennen; Es ist die Tat eines jeden Weisen, eine übermäßige Aufnahme von Fructose oder HFCS zu vermeiden. „Das Leben hat keine Grenzen außer denen, die du machst.“ Es gibt bestimmte Dinge, die man einschränken muss, um sich für ein Leben in Fülle verfügbar zu machen. Die Begrenzung von Fructose, die Begrenzung des zugesetzten Zuckers in der Ernährung kann Sie davor bewahren, krank zu werden und Ihre Gesundheit im Leben einzuschränken.