Maya hatte seit ihrer Kindheit ein Ekzem. Sie hatte viele Schübe, bei denen ihr Körper vollständig mit großen roten Flecken bedeckt war.
Sie versuchte im Laufe der Jahre viele Behandlungen: Steroidbehandlung, Ersatz von Kuhmilch durch Ziegenmilch, Naturheilkunde, Eliminierung von Gluten und Milch, zuckerfreie Ernährung – all dies half ihr, aber die Steroide hatten Nebenwirkungen, und die anderen Methoden ergaben nur Ergebnisse für die kurzfristig.
Als Maya 7 Jahre alt war, kehrte ihr Ekzem schlimmer als je zuvor zurück. Bei ihr wurden auch Candida und Parasiten diagnostiziert . Sie versuchte eine neue Diät, die dazu führte, dass sie sich noch schlechter fühlte. Ihre Mutter war so verzweifelt, dass sie bereit war, alles zu versuchen, um ihrer Tochter zu helfen. Sie entschied sich für eine vegane kohlenhydratreiche Rohkostdiät.
In den nächsten Monaten aß die Familie hauptsächlich Obst, Blattgemüse, Gemüse und gesunde Fette wie Avocado, Kokosnuss, Nüsse und Samen. Nach 3 Monaten begann Mayas Haut zu heilen und nach weiteren 3 Monaten hatte sie nur noch ein paar winzige trockene Stellen auf ihrer Haut, die von Tag zu Tag mehr und mehr verblassten. Die Mutter berichtet auch, dass sich der Rest der Familie fantastisch fühlte und eine große Energie hatte.
Wie Sie aus Mayas Geschichte sehen können, kann das Leiden an Ekzemen sehr frustrierend und unangenehm sein. Dermatologen behandeln Ekzeme häufig mit topischen Steroiden, die über die Haut aufgenommen werden können und die natürliche Immunfunktion beeinträchtigen, selbst wenn sie das Hautproblem an der Oberfläche beseitigen.
Wenn Sie jedoch an Ekzemen leiden, werden Sie froh sein, mehr über die natürliche und gesunde Art und Weise zu erfahren, wie Maya versucht hat, Ekzeme von innen heraus zu bekämpfen – eine Rohkost-Diät.
Inhaltsverzeichnis
Wie Rohkost Diäten bei Hauterkrankungen wie Ekzemen helfen können
Manchmal können Hauterkrankungen wie Ekzeme durch Allergene verursacht werden, sei es durch Schimmel oder Kontaktreizstoffe wie handelsübliche Seifen oder Waschmittel. Hautprobleme können durch eine Reihe von Dingen entstehen, gegen die viele Menschen allergisch sind.
Eine weitere mögliche Ursache für Ekzeme und andere Hautprobleme ist eine Allergie gegen Lebensmittel, insbesondere Milchprodukte, Weizen, Eier, Sojaprodukte und manchmal sogar Nüsse und Samen.
Eine Rohkost-Diät, die hauptsächlich aus Obst, Blattgemüse und anderem Gemüse besteht, kann dazu beitragen, die Haut zu reinigen und Ihren Körper von innen nach außen zu heilen.
Die Ergebnisse können bereits zwei Wochen nach Beginn der Ernährungsumstellung gesehen werden, und Befürworter des rohen Veganismus zur Heilung von Ekzemen haben angegeben, dass der volle Nutzen innerhalb von sechs Monaten nach der Umstellung erzielt wurde.
Warum rohe vegane Ernährung für viele Menschen geeignet sein kann
Sogar Menschen ohne Hauterkrankungen können vom „Rohwerden“ profitieren. Wenn Sie jedoch einen Gesundheitszustand haben, müssen Sie sich vor dem Rohwerden bei Ihrem Arzt erkundigen. Menschen, die einen Rohkost-Lebensstil angenommen haben, preisen häufig seine vielen Vorteile an, einschließlich einer erhöhten Energie aus dem hohen Kohlenhydratgehalt und einem bemerkenswerten Gewichtsverlust aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts dieser natürlichen Rohkost.
Eine Diät, die viel Obst und Gemüse enthält, kann köstlich und nahrhaft sein und ist auch mühelos – schließlich müssen rohe Veganer nicht stundenlang über dem Herd sklaven, um ihre Mahlzeiten zuzubereiten!
Wie man genährt bleibt, wenn man roh wird
Achten Sie darauf, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich zu nehmen, die Ihnen dabei helfen können, Ihren Proteinspiegel hoch zu halten, da Proteine einer der wichtigsten Nährstoffe beim Aufbau des Körpers sind. Viele Menschen, die vom Allesfresser zum Veganismus wechseln, erleben einen Rückgang des Proteinspiegels, da vollständige Proteine nicht in einem einzigen Obst oder Gemüse enthalten sind.
Daher möchten Sie möglicherweise vegane Nahrungsergänzungsmittel verwenden, um den Methionin- und Lysinspiegel auf dem gleichen Niveau zu halten , da diese beiden Nährstoffe insbesondere in veganen Rohkost fehlen können.
Achten Sie auch darauf, Ihren Vitamin B12-Spiegel zu überwachen. Dies ist eines der essentiellen Vitamine für den menschlichen Körper und kommt hauptsächlich in Fleisch und seinen Produkten vor.
Dieses Vitamin ist sehr wichtig für die Gehirnfunktion und das Nervensystem, um Hämoglobin aufzubauen und Anämie zu verhindern. Pflanzliche Nahrungsquellen enthalten relativ geringe Mengen dieses Vitamins und seine Verfügbarkeit ist gering. Es wird daher empfohlen, rohe Veganer gelegentlich von einem Arzt testen zu lassen und bei Bedarf eine Ergänzung dieses Vitamins zu erhalten.
Lesen Sie mehr in meinem Artikel über Warnsymptome eines Vitamin-B12-Mangels und wie man es korrigiert .
Eisen ist ein weiteres sehr wichtiges Mineral, auf das Sie achten sollten, wenn Sie roh werden. Eisen wird zum Aufbau von Hämoglobin verwendet und seine Abwesenheit kann Anämie, Müdigkeit und Wachstumsschäden verursachen. Normalerweise sind die Eisenmenge und ihre Absorptionsrate in pflanzlichen Nahrungsquellen im Vergleich zu tierischen Nahrungsquellen geringer, so dass Veganer anfälliger für Eisenmangel sind.
Eisen, das in pflanzlichen Nahrungsquellen vorhanden ist, wird als Nicht-Häm bezeichnet und wird stark von anderen Substanzen beeinflusst, die seine Absorption verbessern oder verringern. Ein wirksamer Absorptionsverstärker ist beispielsweise Vitamin C, wenn es in derselben Mahlzeit enthalten ist, die Eisen enthält.
In diesem Fall erhöht das Vitamin C die Eisenaufnahme im Blut signifikant. Da Koffein in Kaffee und Tee enthalten ist, hemmt es die Eisenaufnahme. Es wird daher empfohlen, es nicht kurz vor oder nach den Mahlzeiten zu trinken. Weitere Informationen finden Sie in meinem Artikel über die wichtigsten Anzeichen eines Eisenmangels und darüber, wie Sie den Eisenspiegel in Ihrem Blut erhöhen können .
Um Milchprodukte zu vermeiden, muss Kalzium aus anderen Quellen vervollständigt werden. Kalzium ist reichlich in Blattgemüse (Salat, Kohl, Spinat usw.), in verschiedenen Samen wie Sesam, Leinsamen, Nüssen und Mandeln enthalten (lesen Sie meinen Artikel über bessere Kalziumquellen als Milchprodukte ). Es ist auch ratsam, mit Vitamin D angereicherte Produkte zu konsumieren, die möglicherweise auch in einer rohen veganen Ernährung fehlen. Weitere Informationen finden Sie in meinem Artikel über Vitamin-D-Mangel .
Wenn Sie keine tierischen Nahrungsquellen wie Fisch und Eier essen, kann dies zu einem Mangel an essentiellen Fettsäuren, insbesondere Omega-3, führen . Es wird daher empfohlen, alternative Quellen wie Algen und Algen , Walnüsse , Chiasamen und gemahlenen Leinsamen zu verwenden .
Bleiben Sie gut hydratisiert, wenn Sie roh essen, indem Sie zu und zwischen den Mahlzeiten viel Wasser trinken und regelmäßig viele feuchtigkeitsspendende Lebensmittel wie Wassermelone und Gurke essen. Wenn Samen und Nüsse keine Probleme verursachen, können Sie sie gerne in Ihre Ernährung aufnehmen, da sie voller Eiweiß und gesunder Fette sind.
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