Verursacht Jodmangel: Eine obst- und gemüsearme Ernährung ist eine Vorstufe für eine Vielzahl von Krankheiten, die durch Jodmangel verursacht werden . Durch den Verzehr natürlicher Lebensmittel oder die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln kann dieses Joddefizit, falls vorhanden, behoben werden. Einige der anderen Gründe für Jodmangel sind:
- Verwendung von nicht jodiertem Salz in der täglichen Ernährung.
- Verzehr von Produkten aus Gebieten, in denen aufgrund schlechter Anbaumethoden oder Bodenerosion Jodmangel im Boden herrscht.
- Konsum von Produkten, die in Berg- oder Meeresgebieten angebaut werden, in denen der Boden von Natur aus jodarm ist .
- Exposition gegenüber giftigen Chemikalien.
- Exposition gegenüber Chlor.
- Zähneputzen mit fluoridhaltiger Zahnpasta.
Symptome eines Jodmangels sind:
- Verstopfung
- Depression
- Haarausfall und brüchige Nägel
- Ermüdung
- Extreme und irrationale Stimmungsschwankungen
- Trockene Haut
- Kropf
- Erhöhte Kälteempfindlichkeit
- Brustschmerzen und Herzklopfen
- Atembeschwerden
- Die niedrigen Alarmstufen
- Unregelmäßigkeiten im Menstruationszyklus
- übermäßige Schwäche
- plötzliche Gewichtszunahme
Schwerwiegende Probleme mit Jodmangel:
Krebs: Jod gilt als Anti – Krebs-Nährstoff. Es hilft bei der Zellteilung durch Apoptose, wenn es in den empfohlenen Dosen eingenommen wird. Daher kann ein Jodmangel zu Krebs der Prostata, der Brust, der Gebärmutter oder der Eierstöcke führen.
Herzprobleme : Jodmangelerhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wenn die Unregelmäßigkeit nicht rechtzeitig behandelt wird, kann dies zu einer höheren Inzidenz von Herzerkrankungen oder Schlaganfällen führen und später auch tödlich sein.
Unfruchtbarkeit: Jod ist für die meisten Frauen ein essentielles Mineral, da es in den Geweben der Brust, der Schilddrüse und der Eierstöcke stark vertreten ist. Jodmangel verursacht bei Frauen vorzeitige Menopause, Menstruationsunregelmäßigkeiten und andere Eierstockerkrankungen . Folglich kann es auch zu Unfruchtbarkeit führen.
Kretinismus: Jodmangel kann die normale Funktion des Nervensystems verhindern. Im Extremfall kann es zu einer Störung kommen, die durch stark verkümmertes körperliches und geistiges Wachstum gekennzeichnet ist. Dies wird als Kretinismus bezeichnet und kann auch bei Babys von Müttern mit schwerem Jodmangel beobachtet werden .
Diabetische Komplikationen: Jodmangelverlangsamt die Insulinproduktion im Körper. Daher kann dies bei Diabetikern zu Komplikationen führen. Eine erhöhte Jodzufuhr über die Nahrungkann wiederum zu einer erhöhten Insulinproduktion in der Bauchspeicheldrüse führen. So wird die Insulinabhängigkeit bei Typ-1- und Typ-2-Diabetes reduziert.
Haarausfall: Jodmangelverursacht Hypothyreose, die aufgrund eines hormonellen Ungleichgewichts zu Haarausfall führen kann .
Asthma: Jod istein für die optimale Funktion der Schilddrüse lebenswichtiger Mineralstoff. Hormone, die von der Schilddrüse produziert werden, spielen eine wesentliche Rolle bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Haut. Ein Mangel an diesem Hormon verschlimmert die Schleimhäute in den Bronchien, was Asthma verursacht.
Unregelmäßige Funktion des Nervensystems: Jod spielteine entscheidende Rolle bei der effektiven Funktion des Nervensystems. Niedriger Jodgehalt kann dazu führen, dass Patienten ungewöhnliche Stimmungsschwankungen haben, ungewöhnlich kämpferisch, psychotisch oder sogar selbstmörderisch werden.
Migräne: Jodmangelverursacht Migräneattacken, indem er die Blutgefäße verengt, die das Gehirn mit Blut versorgen .
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Am jodreichsten sind Lebensmittel marinen Ursprungs wie zum Beispiel Makrelen oder Muscheln. Aber es gibt auch andere jodreiche Lebensmittel wie Jodsalz, Milch und Eier. Andererseits ist Gemüse in der Regel jodarm .

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