Was nach wie vor Anlass zur Sorge gibt oder diskutiert wurde, ist die Tatsache, dass eine fleischlose vegetarische Ernährung im Vergleich zu einer vegetarischen Ernährung weniger gesund ist, was auf das Fehlen von Proteinen zurückzuführen ist. Hier betrachten wir verschiedene Optionen, die Ihnen eine Vorstellung davon geben, wie Sie Proteine ohne Fleisch bekommen können?
Inhaltsverzeichnis
Wie bekomme ich Proteine ohne Fleisch?
Dies ist eine viel diskutierte Frage, was sollten Vegetarier tun, um sicherzustellen, dass sie nicht allein aufgrund ihrer Ernährungsweise einem Proteinmangel zum Opfer fallen müssen? Nach einer Analyse der Proteinquellen, die bei Einhaltung unserer persönlichen Vorlieben aufgenommen werden könnten, folgt hier ein informativer Leitfaden, der sich darauf konzentriert, wie Sie mit einer vegetarischen Ernährung für ein optimales Wohlbefinden sorgen können!
Protein – Der Baustein zum Leben
Bekannt als der Baustein des Lebens, ist Protein obligatorisch und lebenswichtig für die menschliche Existenz. Es ist nicht nur für das Zell- und Körperwachstum verantwortlich, sondern begünstigt auch das Muskel-, Haut- und Haarwachstum. Es ist für den Abbau von Aminosäuren verantwortlich, die bei der Förderung von Verletzungen und der Zellreparatur helfen. Ein Proteinmangel im Körper kann schwerwiegende gesundheitliche Auswirkungen haben, darunter Müdigkeit, Gewichtsverlust, Muskelschwäche und eine Vielzahl anderer Gebrechen.
Obwohl wir wissen, dass Fleisch, Eier und andere nicht-vegetarische Nahrungsergänzungsmittel reich an Proteinen sind, ist uns vielleicht nicht bewusst, dass sie auch einen hohen Cholesterin- und gesättigten Fettgehalt haben. Wenn Sie sich also entscheiden, sie in Ihrer Ernährung zu streichen, wählen Sie die folgenden vegetarischen Proteinquellen, um Ihren täglichen Proteinschub zu erhalten. Da auch einige vegetarische Proteinquellen äußerst gesund sind, brauchen Sie sich keine Gedanken darüber zu machen, wie Sie Proteine ohne Fleisch bekommen.
Vielfalt ist der Schlüssel
Die gute Nachricht ist, dass Fleisch nicht die einzige bekannte Proteinquelle ist. Auch Nüsse, Hülsenfrüchte und Bohnen sind Kraftpakete, wenn es um Proteine geht. Dies sind reichhaltige Quellen, um Proteine ohne Fleisch zu erhalten. Gerade Hülsenfrüchte sind eine gesunde Alternative zu Fleisch, um deinen Proteinbedarf zu decken. Erbsen, Bohnen und Linsen sind nicht nur preiswert, sondern auch sehr schmackhaft und können täglich zum Frühstück oder als Snack am Abend mit Ihrer normalen Ernährung gegessen werden.
Wenn Ihnen Milchprodukte verlockend erscheinen, können Sie zu kohlenhydratarmem Käse, Joghurt, Eiern und Buttermilch greifen. 2 Esslöffel rohe Mandeln, gemischt in einer Tasse Joghurt, sind der perfekte Start in den Morgen mit einer Menge Protein, das Ihnen schon lange gefehlt hat! Gemüse ist neben einem Mineralien- und Vitaminschub auch eine gute Proteinquelle.
Den Soja-Weg gehen
Oft als das Fleisch für Vegetarier angesehen, könnte es nichts Besseres geben als Sojabohnen, wenn es darum geht, mit Fleisch um Protein zu konkurrieren. Soja ist eine Antwort auf Ihre Frage, wie man Proteine ohne Fleisch bekommt. Heute gibt es eine große Vielfalt und Kombination von Sojaprodukten auf dem Markt, von Stücken über Nuggets bis hin zu Granulat.
Darüber hinaus können auch fermentierte Sojaprodukte in die Ernährung aufgenommen werden, wenn Sie nicht auf die herkömmlichen Nuggets setzen möchten. Tempeh und Tofu sind einfach schmackhaft und großartige Ergänzungen zu Ihrer Ernährung. Während Tempeh ein durch Fermentation hergestelltes Sojaprodukt ist, das später mit Reis vermischt wird, ist Tofu genau wie Paneer mit dem Sojaprotein.
Seitan ist eine weitere unkonventionelle Sorte eines Sojaprodukts, das aus Weizenprotein besteht. Es wird sehr oft als vegetarische Alternative in Gerichten verwendet, die der Textur von Fleisch ähneln. Es ist nicht nur reich an Nährstoffen, sondern hat auch die feinste Textur, die gut zu den meisten Ihrer Gerichte passen würde.
Integrieren Sie Proteinshakes in Ihre Ernährung
Wenn Sie einer dieser Fitnessfreaks sind, gibt es nichts Besseres, als nach Ihrer Trainingseinheit einen dicken, cremigen Proteinshake zu sich zu nehmen. Fitnesstrainer raten nicht nur dazu, jede Proteinquelle nach dem Training zu sich zu nehmen, sondern passen sie auch rigoros an, um ihre Trainingsergebnisse zu verbessern. Protein nach dem Training hilft, den Körper zu reparieren und beugt Muskelkater vor. Hier funktionieren Ihre Ideen, Proteine ohne Fleisch zu erhalten, perfekt, um Ihnen eine Mischung aus Geschmack, Energie und Ernährung zu bieten.
Sie können einfach eine Proteinquelle (Bananen, Nüsse) Ihrer Wahl zu einem normalen Milchshake oder Smoothie hinzufügen und es unbesorgt genießen! Wenn Sie sich nicht für ein Milchprodukt entscheiden möchten, eignen sich auch brauner Reis, Hanf und Erbsenprotein am besten.
Vermeiden Sie zu viele Kohlenhydrate
Viele Male, wenn Menschen sich entscheiden, sich von Fleisch fernzuhalten, essen sie am Ende zusätzliche Kohlenhydrate oder essen einfach zu viele Snacks, was zu einer Menge Kalorien und Gewicht beiträgt. Selbst einfache Kohlenhydrate können den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen lassen und zu Hungerattacken führen, die den Drang erfordern, mehr zu essen. Wir empfehlen Ihnen, ballaststoffreiche Früchte wie Beeren, Bananen und Äpfel in Ihre Ernährung aufzunehmen und sie mit einer Proteinquelle zu kombinieren, um auf gesunde Weise voranzukommen.
Seien Sie kreativer mit Lebensmitteln
Die Einbeziehung von Proteinen in Ihr Frühstück ist eine großartige Idee, die empfohlen wird, um die Kraft zu entwickeln, die für lange, ermüdende Arbeit während des Tages erforderlich ist. Außerdem weißt du, dass du Proteine ohne Fleisch bekommen musst, also sei ein wenig kreativ mit Rezepten. Nehmen Sie Nüsse, Kichererbsen, Bohnen und andere Ersatzstoffe in Ihre Ernährung auf, die zu Proteinen führen können.
Auch Proteinpulver ist heutzutage in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Geben Sie einfach einen Teelöffel davon in Ihre Schüssel Porridge oder Cornflakes und es könnte nichts Besseres geben, als es gleich morgens als Frühstück zu haben!
Wenn Sie sich in letzter Zeit Sorgen gemacht haben, Ihre Ernährung auf vegetarisch umzustellen oder einfach nur versuchen, für einige Zeit weniger Fleisch zu essen, ohne Ihre Proteinzufuhr zu reduzieren, können Sie dies jederzeit ohne Stress tun. Ein wenig Planung, ein angemessenes Bewusstsein und eine gesunde Herangehensweise würden Ihnen helfen, dasselbe zu tun, ohne auf das leckere Essen da draußen verzichten zu müssen. Bei vielen vegetarischen Proteinoptionen gibt es kaum einen Grund, sich Gedanken darüber zu machen, wie man Proteine ohne Fleisch bekommt.

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