Versuchen Sie, Gewicht zu verlieren und gleichzeitig Ihren Diabetes in den Griff zu bekommen? Wenn Sie übergewichtig sind, kann eine Gewichtsreduktion nicht nur Ihren Blutzuckerspiegel verbessern, sondern auch das Risiko von Bluthochdruck und Herzerkrankungen senken und sogar die Menge an Medikamenten, die Sie einnehmen, senken, sagt die registrierte Ernährungsberaterin Andrea Dunn, RD, LD, CDCES.
Aber wenn man über die besten Optionen für Menschen mit Diabetes nachdenkt, ist es wichtig, sich nicht für eine schnelle Lösung zu entscheiden. Um dauerhaften Erfolg zu erzielen, konzentrieren Sie sich auf eine gute Ernährung und Veränderungen, die Sie langfristig umsetzen können.
Inhaltsverzeichnis
Welche Diät ist die richtige bei Diabetes?
Viele Diäten versprechen gesundheitliche Vorteile. Neuere Richtlinien für Menschen mit Typ-2-Diabetes besagen jedoch, dass es nicht nur „eine“ Diät zur Diabetesbehandlung gibt, sondern dass eine Vielzahl von Essstilen funktionieren kann. Wie wählen Sie aus, was für Sie richtig ist?
Bevor Sie sich für eine bestimmte Diät entscheiden, hier einige bewährte Tipps:
- Essen Sie mehr nicht stärkehaltiges Gemüse – Dinge wie Brokkoli, Blumenkohl und Karotten. Rohes oder gekochtes Gemüse oder Salate – von dieser Lebensmittelgruppe kann man kaum zu viel essen. Essen Sie sie zu den Mahlzeiten und als Snack.
- Minimieren Sie zugesetzten Zucker und raffiniertes Getreide. Wählen Sie Müsli und Brot ohne oder mit sehr geringem Zuckerzusatz und trinken Sie Wasser als Hauptgetränk.
- Bevorzugen Sie möglichst Vollwertkost gegenüber stark verarbeiteten Lebensmitteln. Achten Sie auf Vollkornprodukte anstelle von raffiniertem Getreide. Vermeiden oder essen Sie weniger von Fertigmischungen, panierten und frittierten Lebensmitteln oder solchen mit kräftigen Soßen und Soßen.
Es gibt viele Diäten, mit denen Sie abnehmen können. Aber unsere Liste hebt ein paar bessere Diäten hervor, zwei, die Sie mit Vorsicht angehen sollten, und Diäten, die Sie ganz vermeiden sollten, wenn Sie an Diabetes leiden.
Was ist die beste Ernährung für Menschen mit Diabetes?
Gute Diäten bieten eine ausgewogene Ernährung:
1. DASH. Die DASH-Diät wurde entwickelt, um den Blutdruck zu senken (treffend „Dietary Approaches to Stop Hypertension“ genannt) und geht weit darüber hinaus. Es ist ein umfassender, gesunder Ernährungsplan für alle, nicht nur für Diabetiker. DASH ist reich an Obst, Gemüse und Getreide und enthält wenig Fett, Zucker und Natrium.
Bei einem DASH-Plan mit 1.600 Kalorien würden Sie beispielsweise jeden Tag Folgendes essen:
- Sechs Portionen Getreide (wählen Sie mindestens drei ganze Portionen).
- Drei bis vier Portionen Gemüse.
- Vier Portionen Obst.
- Zwei oder drei Portionen Milchprodukte.
- Sechs oder weniger Portionen Fleisch (in diesem Fall entspricht eine Portion einer Unze). Fügen Sie außerdem wöchentlich etwa drei Portionen Nüsse, Samen und Bohnen oder Linsen hinzu.
2. Mittelmeer. Die Mittelmeerdiät ist nicht unbedingt eine „Diät“, sondern basiert auf einem Essstil der Menschen in Griechenland, Südfrankreich und Italien. Diese Ernährungsweise ist reich an Gemüse, Nüssen und gesunden Fetten. Beispielsweise wird empfohlen, die meisten Kalorien hauptsächlich aus Vollkornprodukten, dann aus Obst, Gemüse und Bohnen und zuletzt aus Milchprodukten zu sich zu nehmen.
Sie können jeden Tag einige gesunde Fette wie Avocados und Olivenöl essen. Essen Sie Süßigkeiten, Eier, Geflügel und Fisch nur ein paar Mal pro Woche und rotes Fleisch nur ein paar Mal im Monat.
3. Pflanzlich. Die meisten pflanzlichen Ernährungspläne verzichten auf Fleisch oder schränken es drastisch ein. Eine vegane Ernährung verzichtet auf Fleisch und Milchprodukte. Eine vegetarische Ernährung verzichtet auf Fleisch, lässt aber Lebensmittel wie Eier und Käse zu. Eine Flexitarier-Ernährung basiert größtenteils auf Pflanzen und enthält etwas tierisches Eiweiß.
4. Herzgesunde, fettarme Ernährung. Diese Diät umfasst magere Proteinquellen (einschließlich Bohnen/Linsen), wobei mindestens die Hälfte Ihres täglichen Getreides aus Vollkornprodukten, Gemüse, Obst und fettarmen Milchprodukten stammt. Das Gesamtfett besteht zu etwa 30 % aus Fett, davon 10 % oder weniger aus gesättigten Fettsäuren.
Diäten werden bei Diabetikern mit Vorsicht angewendet
„Extreme Diäten können ein Risiko für Sie darstellen, je nachdem, welche Diabetes-Medikamente Sie einnehmen oder ob Sie zusätzlich zum Diabetes noch andere medizinische Probleme haben“, sagt Dunn.
Hier sind ihre Vorschläge, was Sie vermeiden sollten.
1. Low- oder No-Carb-Diäten. Die Verwendung von Insulin oder die Einnahme eines Sulfonylharnstoffs sowie die Vermeidung von Kohlenhydraten können das Risiko eines niedrigen Blutzuckerspiegels erhöhen. Wenn Sie eine solche Diät einhalten möchten, sollten Sie unbedingt zuerst Ihren Arzt konsultieren.
“Depending on how low the carbohydrates are in the diet, your doctor may order
monatliche Laboruntersuchungen, um niedrige Kalium- oder Magnesiumwerte oder erhöhte Lipid- oder Harnsäurewerte auszuschließen“, sagt Dunn.
2. Intervallfasten, extreme Kalorienreduktion oder das Auslassen von Mahlzeiten. Jede Diät, die das Fasten über einen längeren Zeitraum fördert, kann zu einem niedrigen Blutzuckerspiegel führen. Auch wenn Sie keine Medikamente gegen Ihren Diabetes einnehmen, ist es wichtig, konsistente Essgewohnheiten zur Gewichtskontrolle und Blutzuckerkontrolle beizubehalten. Achten Sie darauf, wie viel Sie gleichzeitig essen, um einen Anstieg Ihres Blutzuckers zu vermeiden.
Jede Diät, die eine sehr niedrige Kalorienaufnahme (800 Kalorien oder weniger pro Tag) fördert, kann auch das Risiko eines niedrigen Blutzuckerspiegels erhöhen und die Muskelmasse reduzieren. Auch diese Diät sollte unter ärztlicher Aufsicht erfolgen.
Diäten werden nicht empfohlen, wenn Sie an Diabetes leiden
Dunn sagt, dass Sie sich von Reinigungsmitteln oder rezeptfreien Diätpillen fernhalten sollten, die nicht von der FDA zugelassen sind. „Hüten Sie sich vor Behauptungen über rezeptfreie Pillen und Reinigungsmittel, die zu schön sind, um wahr zu sein“, sagt sie. Diese Nahrungsergänzungsmittel sind nicht von der FDA zugelassen, Sie wissen also nicht, was Sie bekommen. Und, sagt sie, einige Produkte könnten sogar Ihrer Gesundheit schaden oder Inhaltsstoffe enthalten, die mit Ihren verschreibungspflichtigen Diabetes-Medikamenten interagieren können.
„Das Wichtigste, woran Sie denken sollten, ist, dass Sie mit Ihrem Arzt, einem registrierten Ernährungsberater oder einem zertifizierten Diabetesberater zusammenarbeiten, um einen gesunden Plan zur Gewichtskontrolle aufzustellen“, sagt Dunn. „Sie können Ihnen dabei helfen, sicherzustellen, dass Ihre Ernährung realistisch und für Sie richtig ist – und dass sie gut zu Ihrem Diabetes-Behandlungsplan passt.“
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
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