Wenn Ihr Baby Honig haben kann

Für Erwachsene ist Honig ein köstlicher natürlicher Süßstoff und ein geeigneter Ersatz für Zucker in Tassen Tee, hausgemachten Backwaren und Schüsseln mit Haferflocken am Morgen. Aber wussten Sie, dass die Gabe von Honig an Kinder unter einem Jahr nicht sicher ist?

Die Kinderärztin Kimberly Churbock, MD, erklärt, warum Honig für Babys nicht sicher ist, welche Risiken damit verbunden sind und wann es sicher ist, Honig in ihre Ernährung aufzunehmen.

Warum Babys keinen Honig haben können

Honig kann Sporen des Bakteriums enthalten Clostridium botulinum. Diese Sporen können Säuglingsbotulismus verursachen, eine schwere Lebensmittelvergiftung, die Toxine produziert, die die Nervenfunktion beeinträchtigen und zu einer Lähmung der Skelettmuskulatur führen können.

„Obwohl dies für Erwachsene, die einen ausgereifteren Verdauungstrakt haben, kein Problem darstellt, kann es bei Babys zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen“, warnt Dr. Churbock. Zu den Symptomen von Botulismus bei Säuglingen können gehören:

• Verstopfung.
• Schwierigkeiten beim Saugen.
• Schlupflider.
• Ein abgeschwächter Schrei.
• Muskelschwäche oder Schlaffheit.
• Atembeschwerden.

Es ist wichtig zu beachten, dass Botulismus mit durchschnittlich 110 Fällen pro Jahr in den USA selten ist. Wenn es jedoch dazu kommt, kann es lebensbedrohlich sein.

Wenn Ihr Baby Honig gegessen hat und Sie eines dieser Symptome bemerken, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt.

Können Babys Honig gekocht haben?

Wenn Sie in Ihren Backwaren normalerweise Honig anstelle von Zucker verwenden, sind Sie vielleicht neugierig, ob die Hitze das Essen für Ihr Baby sicher macht. Aber riskieren Sie es nicht.

„Ich empfehle generell, jeglichen Honig, sowohl verarbeiteten als auch rohen, für Babys zu meiden, auch als Zutat in gebackenen und verarbeiteten Lebensmitteln“, rät Dr. Churbock. „Das liegt daran Clostridium botulinum Sporen sind relativ hitzebeständig.“

Einfacher ausgedrückt: Nein. Kein Honig für Babys, egal was passiert.

Wann ist es sicher, Babys Honig zu geben?

Nach dem ersten Geburtstag Ihres Kindes gilt es als sicher, mit dem Umgang mit Honig zu beginnen. Die meisten Fälle von Säuglingsbotulismus treten bei Babys unter sechs Monaten auf. Daher bietet das Warten bis zum Alter von 12 Monaten einen Zeitpuffer, der es dem Verdauungstrakt ermöglicht, vollständiger zu reifen.

Das heißt, Ihr Baby nichtbrauchenHonig. Im Allgemeinen ist es am besten, Babynahrung mit zugesetztem Zucker und Süßungsmitteln zu vermeiden.

“They’re unnecessary and may lead to excessive weight gain and tooth decay,” Dr. Churbock notes. “Plus, babies already have ample opportunities to experience sweet flavors found naturally in foods like fruits.”

Die American Academy of Pediatrics rät davon ab, Kindern unter 2 Jahren Lebensmittel mit Zuckerzusatz zu geben. Schneiden Sie stattdessen ein paar Erdbeeren oder Weintrauben für Ihr Kleines und betrachten Sie dies als einen Vorwand, diese Backwaren für sich zu behalten!

Tipps, wie Kinder zum ersten Mal mit Honig vertraut gemacht werden

Sobald Ihr Kind alt genug ist, um Honig zu probieren, können Sie ihm den Honig auf die gleiche Weise näherbringen, wie Sie es mit jedem anderen Gewürz tun würden – in einer kleinen Menge, hinzugefügt zu einem anderen Essen, das es bereits mag.

Vielleicht möchten Sie:

• Fügen Sie es zum Joghurt hinzu.
• Auf Toast oder Müsli träufeln.
• Verwenden Sie es als Dip für Apfelscheiben.
• Mischen Sie es in Haferflocken.
• Waffeln oder Pfannkuchen damit belegen.

Als pflanzlicher, natürlicher Süßstoff mit einigen Antioxidantien und entzündungshemmenden Eigenschaften kann Honig die bessere Wahl sein als normaler Zucker. Aber es ist immer noch Zucker. Halten Sie es im ersten Lebensjahr Ihres Kindes aus der Ernährung heraus – und verwenden Sie es von da an sparsam, um das Leben ein wenig zu versüßen.