8 Vorteile von Sushi und Nebenwirkungen

Entdecken Sie die 8 schockierenden gesundheitlichen Vorteile von Sushi und Nebenwirkungen.

Sushi ist eine köstliche Delikatesse mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Die gesundheitlichen Vorteile von Sushi schützen das Herz, halten das hormonelle Gleichgewicht aufrecht, steigern den Stoffwechsel, verringern das Krebsrisiko und verbessern die Durchblutung des Körpers.

Was ist Sushi

Sushi ist eine japanische Zubereitung und Portion von Essigreis. Sushi-Reis bedeckt verschiedene rohe oder gekochte Fische und eingelegtes oder eingelegtes Gemüse und wird dann in Algen (Nori) gewickelt.

Das Aussehen von Sushi ist schön und elegant, es ist sicherlich als Lebensmittelkunst bekannt.

Arten von Sushi

• Nigiri – Bei dieser Art von Sushi werden rohe, frische Fisch- oder Fleischscheiben auf gepressten Reis gelegt. Abgeschmeckt wird mit Wasabi und Sojasauce.

• Maki : Maki ist eine Sushi-Rolle, die einen oder mehrere Fische und Gemüse auf Reis enthält, umwickelt mit gerösteten Nori-Algen.

• Temaki : Dieses Sushi wird auf die gleiche Weise wie Maki zubereitet, aber für ein besseres Aussehen und besseren Halt in eine Kegelform gerollt.

• Uramaki : Dies ist eine sehr interessante Rolle, die von innen nach außen hergestellt wird, wobei das Nori die Füllungen bedeckt und der Sushi-Reis verwendet wird, um das Nori einzuwickeln. Eine äußere Beschichtung wird auch aus gerösteten Sesamsamen und anderen Zutaten hergestellt, die dem Sushi einen unverwechselbaren Geschmack verleihen.

• Sashimi : Hier werden die rohen Fischscheiben ohne Reis präsentiert, normalerweise serviert in Julienne geschnittenem Daikon-Rettich.

Sushi ist nicht nur ein gesundes Lebensmittel, sondern bringt eine Reihe beeindruckender Vorteile mit sich

Zutaten in Sushi

• Sushi Meshi (Sushireis)

• Reisessig

• Fische

• Gemüse

• Nori-Algen

Japanische Begleitungen

• Wasabi

• Ich bin Weide

• Eingelegtem Ingwer

Nutrition facts of sushi

Sushi is a combination of many ingredients, so the nutrition profile is diverse. Sushi rice is a great source of carbohydrates and has negligible fat.

Nori seaweed wrap is rich in iodine. Seafood is the main ingredient of the dish that contains omega-3 fatty acids and selenium in large quantities.

The different types of fish that are added contain different minerals and vitamins. Fruits and vegetables (avocado, cucumber, etc.) used in sushi also increase its benefits.

The sides, ginger, and wasabi, contain antioxidant compounds, as well as vitamins and minerals.

Soy sauce, which is a delicious sushi roll topping, contains very high levels of sodium, so use it sparingly.

Zusätzliche Sahne und Saucen wie Mayonnaise fügen den Kalorien hinzu. Kontrollieren Sie also Ihr Verlangen, während Sie Sushi genießen.

Gesundheitliche Vorteile von Sushi

Die gesundheitlichen Vorteile von Sushi sind vielfältig, da Sushi eine große Anzahl von Nährstoffen enthält, die für die allgemeine Gesundheit des Körpers unerlässlich sind.

Darüber hinaus wird Sushi roh gegessen, viele Menschen mögen Essen auch nicht, aber wenn sie die Vorteile wüssten, die dieses Essen im Allgemeinen bringt, wäre es, es regelmäßig zu konsumieren.

Egal wo auf der Welt oder was Ihre persönlichen Essensvorlieben sind, es besteht eine gute Chance, dass Sie Sushi gegessen, gesehen oder von Sushi fasziniert waren.

Dieses Grundnahrungsmittel der japanischen Küche wird seit fast 700 Jahren verwendet. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass dieses Lebensmittel in endlosen Varianten erhältlich ist, sodass die gesundheitlichen Vorteile je nach Wahl erheblich zunehmen.

Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Sushi gehören die Senkung des Blutdrucks, der „schlechte“ Cholesterinspiegel im Körper, die Verbesserung des Hormonhaushalts, die Steigerung des Stoffwechsels und die Vorbeugung bestimmter Krebsarten.

Unterstützen Sie die Gesundheit Ihres Verdauungssystems, steigern Sie die Durchblutung, stärken Sie die Knochen und verbessern Sie die Stärke Ihres Immunsystems.

1.- Hormonelle Regulierung

Auch wenn Menschen oft Sushi essen, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass es andere Komponenten gibt, einschließlich der Algenkadaver, die um die meisten Sushi-Sorten herum vorkommen.

Auf Japanisch heißt Sushi Nori und ist sehr reich an Jod, das ein wesentliches Element unserer Gesundheit ist, aber oft übersehen wird.

Jod ist lebenswichtig für die Regulierung und Kontrolle unseres endokrinen Systems, insbesondere der Schilddrüse.

Mit einem ausreichenden Jodspiegel in Ihrem System können Sie sicherstellen, dass Ihre Hormone in Ihrem Körper richtig ausgeglichen sind, wodurch viele Ihrer wichtigsten Stoffwechselreaktionen und -aktivitäten optimiert werden.

2.- Verbessern Sie die Leistungsfähigkeit des Körpers

Sushi enthält hochwertiges Protein, das kalorien- und fettarm ist.

Gesunde Proteine ​​wie Fisch können die Fähigkeit unseres Körpers, regelmäßig zu funktionieren, erheblich steigern, neue Zellen bilden, Energie effizient verstoffwechseln und uns stark und gesund halten.

3.- Vorteile von Sushi bei Krebs

Wie bereits erwähnt, ist Sushi mehr als nur Fisch. Es enthält krebshemmende und antimutagene Eigenschaften aufgrund von antioxidativen Verbindungen.

Diese Antioxidantien helfen, freie Radikale zu neutralisieren, bevor sie gesunde Zellen schädigen können. Darüber hinaus enthält Sushi auch ein Spurenelement, das Anti-Krebs-Eigenschaften zeigt.

4.- Vorteile von Sushi für die Verdauung

Sushi hat Eigenschaften, die für das Verdauungssystem hilfreich sind. Darüber hinaus hilft Sushi auch bei der Bekämpfung von Bluthochdruck, dem Hauptproblem, das die Gesundheit vieler Menschen auf der ganzen Welt beeinträchtigt.

5.- Verbesserung der Durchblutung

Der hohe Eisengehalt von Sushi hilft, die Durchblutung deutlich zu verbessern.

Eisen hilft bei der Produktion von roten Blutkörperchen, was die Durchblutung aller Körperteile erhöht, das Haarwachstum stimuliert, den Ton und die Farbe Ihrer Haut verbessert, den Stoffwechsel verbessert und den Heilungsprozess beschleunigt. von Geweben und Zellen.

6.- Vorteile von Sushi für das Immunsystem

Die Vorteile von Sushi können Ihr Immunsystem effektiv stärken, insbesondere die darin enthaltenen antibakteriellen Eigenschaften, die nach dem Verzehr hilfreich sein können.

7.- Vorteile von Sushi für das Herz

Sushi ist ein ausgezeichnetes Gericht zum Schutz des Herzens, da es eine große Menge an Omega 3 und 6 aus Fisch enthält, einer der Hauptbestandteile von Fettsäuren.

Diese Fettsäuren sind für die Entwicklung und Funktion von Zellen und Geweben unerlässlich und verhindern so die Abnutzung des Herzens.

8.- Es hat Selen

Selen ist ein Mineral, das im Boden und in bestimmten Lebensmitteln wie Sushi vorkommt.

Es gilt als Merkmalsmineral, was bedeutet, dass Ihr Körper nur geringe Mengen benötigt.

Studien haben gezeigt, dass Selen zum Schutz der Knochengesundheit beiträgt, Schilddrüsen-Antikörper senkt und das Krebsrisiko verringern kann.

Sushi ist nicht nur eine leichtere Ernährung, sondern auch eine großartige Option für alle, die Cholesterin und Blutdruck senken möchten.

Fisch, sein Hauptbestandteil, ist eine großartige Quelle für Protein und ungesättigte Fette, die gut für das Herz sind.

Außerdem ist Lachs reich an Omega 3, einem weiteren guten Fett, da es entzündungshemmend wirkt und das Immunsystem stärkt.

Zusammen mit Sushi haben wir Reis, der kein Salz oder Fett verwendet, so dass die Ernährung leichter ist und eine bessere Verdauung bietet.

Ingwer, der als Gewürz verwendet wird, ist ein antioxidatives Lebensmittel (das die Zellalterung bekämpft), wirkt antibiotisch und entzündungshemmend, hat thermogene Eigenschaften und erleichtert die Verdauung.

Ein weiterer positiver Punkt ist die ballaststoffreiche Meeresalge (damit sie länger satt macht), eine Proteinquelle und enthält das Mineral Jod, das am Stoffwechsel der Schilddrüse beteiligt ist.

Die japanische Küche versucht, den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe von Lebensmitteln zu bewahren, weshalb die meisten ihrer Speisen roh sind.

So wird das Gemüse leicht gekocht, wobei seine Eigenschaften erhalten bleiben und die nahrhaftesten Zubereitungen zurückbleiben.

Abgesehen vom köstlichen Geschmack sind dies die Hauptgründe, warum Sie nicht aufhören sollten, diese japanische Delikatesse zu essen.

• Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen wie Atherosklerose und Schlaganfällen

• Sorgt für ein gesundes Hormongleichgewicht.

• Reduziert das Krebsrisiko.

• Die Zahl der roten Blutkörperchen steigt.

Tipps zum Servieren von Sushi

• Genießen Sie den Geschmack von Wasabi, indem Sie es auf das Sashimi geben und den Fisch dann leicht in Sojasauce dippen.

• Servieren Sie Sushi ansprechend auf einer strukturierten Platte und kombinieren Sie es mit Essstäbchen, um es zu ergänzen.

• Gari ist ein Gaumenreiniger, essen Sie es also zwischen verschiedenen Sushi-Sorten, um den Geschmack zu genießen.

• Essen Sie das Sushi, sobald es fertig ist, und genießen Sie seine Frische. Nicht im Kühlschrank aufbewahren, da der Reis hart wird und seinen Geschmack verliert.

• Wenn Sie Meeresfrüchte-Sushi zubereiten, ist es am besten, frische Meeresfrüchte am selben Tag zu erhalten, an dem Sie sie möchten.

• Experimentieren Sie mit den Füllungen, da hier keine Grenzen gesetzt sind. Verwenden Sie das Gemüse, das Sie mögen, und machen Sie Ihre leckere Leckerei. Bei Sushi dreht sich alles um Geschmack, Textur und Farbe.

Nebenwirkungen von Sushi

• Kalorien : Bei der Vielfalt der Zubereitungen birgt Sushi viele Risiken. Eine Mayo kann den Kaloriengehalt sogar in dem kleinen Bissen, den Sie genießen, in die Höhe schnellen lassen. Zusätzliche Sojasauce fügt Ihrer Ernährung zusätzliches Natrium hinzu.

• Infektion : Wenn der für Sushi verwendete Fisch nicht richtig gereinigt wird, kann er Bakterien und Parasiten ausgesetzt werden und eine Mageninfektion verursachen.

• Quecksilbergehalt: Offene Gewässer neigen zu einer höheren Anreicherung von Quecksilber, da die Fische darin ebenfalls Quecksilber enthalten.

Hohe Quecksilberkonzentrationen sind schädlich für schwangere und stillende Frauen, da sie zu Geburtsfehlern führen können. Wählen Sie daher Ihren Fisch mit Bedacht aus, um Gefahren zu vermeiden.

Abgesehen von all diesen Risiken gibt es keine weiteren Gründe, warum Sie nicht sofort Sushi essen sollten.