Entdecken Sie die 7 schockierenden gesundheitlichen Vorteile von Linsen.
Linsen gelten als die getrockneten Früchte von Hülsenfrüchten, unter ihnen finden wir Kichererbsen, Linsen und Bohnen. Bei dieser speziellen Gelegenheit werden wir über die Vorteile von Linsen sprechen, diese stammen ursprünglich aus Südwestasien, seit mehr als 10.000 Jahren wurden sie angebaut und im Euphratgebiet verbraucht.
Heutzutage sind Linsen zu einem der am häufigsten konsumierten Getreide auf der ganzen Welt geworden, von den Ägyptern über die Griechen und Römer galten Linsen als eines der wichtigsten Lebensmittel und sind auch heute noch Teil der mediterranen Ernährung .
Diese haben die besonderen Eigenschaften, dass sie sehr einfach zu kochen sind, und wir können sie in unzähligen Rezepten wie Salaten, Pürees, Hummus, Kroketten, Hamburgern verwenden, ohne dass wir uns nicht vorstellen können, wie viele Mahlzeiten wir mit diesen köstlichen Hülsenfrüchten genießen können , Dieses Mal werden wir jedoch über einige Vorteile von Linsen für unsere Gesundheit und unser körperliches Wohlbefinden sprechen.
Inhaltsverzeichnis
7 gesundheitliche Vorteile von Linsen, die Ihr körperliches Wohlbefinden verbessern
Gesundheitliche Vorteile von Linsen
Wir können auf eine Vielzahl von versteckten gesundheitlichen Vorteilen in Linsen zählen, aber dieses Mal werden wir über sieben sprechen, die Sie vielleicht noch nicht kannten, was Sie veranlassen wird, von nun an darüber nachzudenken, diese Hülsenfrucht zu Ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen.
1.- cholesterinarm.
Eine der Eigenschaften von Linsen ist, dass sie dank ihres hohen Ballaststoffgehalts sehr hilfreich bei der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut sind.
Die Senkung des Cholesterinspiegels ist wichtig, um das Risiko von Herzkrankheiten zu verringern und Schlaganfällen vorzubeugen, da es die Arterien sauber hält.
2.- Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Viele wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Linsen das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern kann:
Linsen sind ratsam, um das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, außerdem gelten sie als reichhaltige Quelle für Folsäure und Magnesium, weshalb sie für die ganze Familie sehr zu empfehlen sind.
Folat ist dafür bekannt, Homocystein zu reduzieren, das als ernsthafter Risikofaktor für Herzerkrankungen bekannt ist, Magnesium ist dafür bekannt, die Durchblutung, den Sauerstoffgehalt und die Nährstoffe im Körper zu verbessern. Ein niedriger Magnesiumspiegel macht uns anfälliger für Herzerkrankungen.
3.- Verdauungsgesundheit.
Die in Linsen enthaltenen Ballaststoffe sind sehr hilfreich bei der Vorbeugung von lästiger Verstopfung und anderen Arten von Verdauungsstörungen wie Reizdarmsyndrom oder Divertikulitis, sodass Sie mindestens dreimal pro Woche Linsen zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen können.
4.- Stabilisiert den Blutzucker.
Die Eigenschaften von Ballaststoffen sind vielfältig, aber wir können sagen, dass eine der wichtigsten in der Verbesserung der Darmverdauung liegt, was zweifellos die Verbesserung der Blutzuckerspitzen ermöglicht.
Dies ist für diejenigen, die an Diabetes, Insulinresistenz oder Hypoglykämie leiden, von großem Vorteil.
5.- Hoher Proteingehalt.
Von allen Nüssen, die wir in der Natur finden können, sind Linsen das drittgrößte Lebensmittel mit dem höchsten Proteingehalt, selbst 100 g sind eine große Menge Protein.
Man kann sagen, dass 25 % der Kalorien einer Linse den darin enthaltenen Proteinen zu verdanken sind; Das macht es zu einer großartigen Proteinquelle für Menschen, die Vegetarier oder Veganer sind.
6.- Energiequelle.
Linsen gelten dank ihrer vielen komplexen Kohlenhydrate als große Energiequelle.
Aus diesem Grund gelten sie als essentielles Lebensmittel für Sportler, außerdem ist eine der Eigenschaften von Linsen ihr hoher Eisenwert, der den Sauerstofftransport durch den Körper unterstützt und für die Energiegewinnung und die Steigerung des Stoffwechsels in unserem Körper unerlässlich ist.
7.- Gewichtsverlust.
Linsen sind nicht nur reich an nützlichen Nährstoffen, neben Ballaststoffen, Proteinen, Mineralien und Vitaminen haben sie die Besonderheit, sehr fettarm zu sein, sie haben sogar fast nichts und sind kalorienarm, was sich in einer Tasse niederschlagen kann Gekochte Linsen haben durchschnittlich 230 Kalorien und 0 Fett, können uns aber trotzdem lange satt und satt machen, weshalb sie zu perfekten Verbündeten für die Gewichtsabnahme werden.
In Linsen stecken Vitamine und Mineralstoffe.
Einer der Vorteile von Linsen ist, dass sie eine große Menge an Molybdän enthalten, insbesondere etwa 148 mcg, was 198 % der empfohlenen Menge pro Tag entspricht. Sie haben die Eigenschaft, eine reiche Eisenquelle zu sein, selbst wenn sie verzehrt werden versorgen Ihren Körper mit den 37 %, die Sie in der täglichen Zufuhr benötigen, und 49 % Magnesium, die Sie am Tag benötigen.
Diese liefern auf die gleiche Weise mehr als 10% Kalium, Kupfer, Phosphor und Zink, in geringerer Menge finden wir Kalzium und Selen.
Man kann sagen, dass in einer Tasse Linsen 358 mcg Folsäure enthalten sind, was etwa 90 % des empfohlenen Wertes an einem Tag entspricht; Die Vitamine, die wir in Linsen finden können, sind Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6 und B12, zusätzlich zu Cholin und Vitamin C, K und E.
Kontraindikationen von Linsen.
Für Menschen, die an Gicht oder Nierensteinen leiden, wird der Verzehr dieser Hülsenfrüchte nicht sehr empfohlen, da sie eine gute Menge Purine enthalten, eine Verbindung, die für diese Art von Menschen schädlich ist.
Purine können ein Problem darstellen, da sie in Harnsäure zerfallen, eine Substanz, die sich in Nierensteine verwandeln und Kristalle in den Gelenken bilden kann, wenn sie nicht auf normale Weise aus dem Körper ausgeschieden wird.
Es ist wichtig zu betonen, dass Purine pflanzlichen Ursprungs diese Probleme weniger wahrscheinlich verursachen als tierische Purine, die in rotem Fleisch oder Fisch vorkommen.
Wie bekommt man protein aus linsen.
Insbesondere grüne und rosa Linsen sind ein ausgezeichneter Ersatz für rotes Fleisch und andere Lebensmittel tierischen Ursprungs, jedoch ist es wichtig, dass Sie neben Linsen eine andere Proteinquelle haben.
Da ihnen essentielle Aminosäuren wie Methionin und die nicht essentielle Aminosäure wie Cystein fehlen.
Linsen gelten als unvollständige Proteine, daher wird empfohlen, sie zusammen mit anderen Getreidearten wie Reis oder anderen Arten von Lebensmitteln mit Methionin zu verzehren, um das vollständige Protein zu erhalten, das für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers erforderlich ist.
Die Vorteile der Natur können eine große Hilfe sein, um sie nicht nur für unsere Schönheit, sondern auch für unsere Gesundheit nutzen zu können, hören Sie nicht auf, uns zu besuchen und mehr medizinische und kosmetische Vorteile von Pflanzen zu entdecken, wir werden bis zum nächsten Beitrag lesen.
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