5 Vorteile von Liebstöckel und Nebenwirkungen

Entdecken Sie die 5 wichtigsten Vorteile von Liebstöckel und Nebenwirkungen.

Vielleicht haben Sie noch nie von den gesundheitlichen Vorteilen von Liebstöckel gehört. Es ist eine weniger bekannte Pflanze, hat aber viele kulinarische und medizinische Anwendungen. Wie schmeckt Liebstöckel?

Es wird oft als ähnlich wie Sellerie beschrieben. Wofür wird Liebstöckel verwendet? In der Küche ist es eine unvergessliche Ergänzung für alle Arten von Gerichten, von Eintöpfen über Aufläufe bis hin zu Fleischgerichten.

Es ist sogar als „das faszinierendste und vielseitigste Kraut“ bekannt und hat eine lange Geschichte der kulinarischen Verwendung in Europa, die bis ins Römische Reich zurückreicht.

Was sind einige der beliebtesten medizinischen Vorteile? Es ist besonders bekannt für seine Verwendung zur Verringerung von Entzündungen und Schmerzen im Zusammenhang mit Harnwegsinfektionen.

Als wärmendes Kraut, das die Gesundheit des Verdauungssystems fördert, wird es auch häufig bei Verdauungsstörungen, Sodbrennen, Blähungen und Blähungen eingesetzt.

Es ist auch als schleimlösend bei Atemproblemen bekannt und kann sogar regelmäßige Menstruationszyklen fördern. Bist du bereit, mehr über dieses faszinierende und vielseitige Kraut zu erfahren?

Gesundheitliche Vorteile von Liebstöckel

Neben seiner kulinarischen Verwendung gibt es viele medizinische Verwendungen für Liebstöckel, darunter:

1.- Vorteile von Liebstöckel bei Harnwegsinfektionen

Eine Harnwegsinfektion oder HWI kann als eine Infektion in jedem Teil des Harnsystems definiert werden, einschließlich der Nieren, der Harnleiter, der Blase und der Harnröhre.

Laut einer wissenschaftlichen Überprüfung von 17 klinischen Studien zur Kräutermedizin, die Liebstöckel (sowie Rosmarin) enthält und auf Liebstöckel als pflanzlichen Inhaltsstoff hinweist, der helfen kann, Bakterien zu bekämpfen und Entzündungen in den Harnwegen zu reduzieren.

In einem wissenschaftlichen Artikel stehen die Vorteile von Liebstöckel auf der Liste der botanischen Medikamente für die Harnwege.

Der Artikel nennt Terpenoide und Cumarine als Hauptwirkstoffe in der Selleriewurzel (Levisticum officinale).

Es heißt weiter, dass es „klinisch als stärkeres Diuretikum als Petersilie wirkt“ und von der deutschen Kommission E für die Anwendung bei Infektionen der unteren Harnwege und Harnkies (Harnablagerungen oder -steine) zugelassen ist.

Bei Harnproblemen wird dreimal täglich ein Tee mit zwei oder drei Gramm Liebstöckelwurzel und einer abgedeckten Tasse heißem Wasser für 15-20 Minuten empfohlen. Eine andere Möglichkeit ist eine Tinktur, 0,5-2 ml dreimal täglich.

2.- Vorteile von Liebstöckel bei Magenverstimmung

Haben Sie jemals Dyspepsie erlebt? Dyspepsie, auch Verdauungsstörung oder Magenverstimmung genannt, ist ein äußerst häufiges und unangenehmes Gesundheitsproblem.

In der traditionellen Medizin wird Liebstöckel seit Jahrhunderten verwendet, um den Verdauungstrakt zu beruhigen, Schmerzen, Blähungen und Blähungen zu reduzieren. Einige Quellen sagen, dass die Pflanze auch traditionell zur Behandlung von Koliken und Blähungen bei Kindern verwendet wurde.

3.- Vorteile von Liebstöckel bei Dysmenorrhoe

Bei Frauen kann Apnoe bei Dysmenorrhoe sowie bei unregelmäßigen Perioden helfen.

Gemäß der traditionellen Verwendung des Krauts kann es als Hilfsmittel für Frauen in Form eines Emmenagogikums oder eines Mittels dienen, das die Menstruation auslöst und ihren Fluss reguliert.

Dies kann in einer Situation sehr hilfreich sein, in der die Menstruationszyklen verzögert und unregelmäßig sind. Liebstöckel kann auch Schmerzen im Zusammenhang mit Dysmenorrhoe lindern.

4.- Appetitlosigkeit

Appetitlosigkeit kann als Appetitlosigkeit oder vermindertes Verlangen nach Essen definiert werden. Wenn Ihr Appetit nicht auf dem üblichen gesunden Niveau ist, kann es hilfreich sein, Schlamm in Ihre Ernährung aufzunehmen. Als bitteres Kraut kann Liebstöckel appetitanregend und verdauungsfördernd wirken.

Experten schließen Sellerie aus einer Liste von Kräutern ein, die verwendet wurden, um den Appetit anzuregen und/oder Magenbeschwerden zu behandeln. Andere Kräuter, die auf der Liste stehen, sind Katzenminze, Kardamom , Kamille, Schafgarbe und Grüne Minze.

5.- Vorteile von Liebstöckel bei Bronchitis

Zu den Vorteilen des Liebstöckels gehört auch seine Fähigkeit, bei Atemwegserkrankungen wie Bronchitis zu helfen. Wie ist das? Als natürlicher Schleimlöser ist es ein Heilkraut, das helfen kann, Schleim aus den Atemwegen zu lösen und auszutreiben.

Wenn jemand an Bronchitis leidet, sind eine Ansammlung von Schleim und Husten einige der Hauptsymptome, daher kann das Kraut eine hilfreiche und natürliche Option sein.

Ein weiterer Grund, warum Liebstöckel bei Atemwegsproblemen wie Bronchitis helfen kann, ist, dass Extrakte aus der Liebstöckelpflanze von Natur aus Wirkstoffe enthalten, die Bakterien bekämpfen, insbesondere gramnegative.

Gramnegative Bakterien können Infektionen der Atemwege verursachen, einschließlich bestimmter Arten von Lungenentzündungen.

Überlegungen zum Liebstöckel

Liebstöckel gedeiht am besten an sonnigen Berghängen. Die Pflanze blüht im Allgemeinen im Sommer und hat eine gelbgrüne Blüte.

Die Blätter werden im Allgemeinen im Frühling oder Frühsommer gesammelt, während die Samen im Spätsommer und die Wurzeln im Herbst gesammelt werden. Sie gilt als Bestäuberpflanze.

In Lebensmitteln und Getränken wird Liebstöckel als Geschmackskomponente verwendet. Sellerieblätter sind ein Ersatz für gewöhnlichen wilden Sellerie in Rezepten. In der Herstellung wird Liebstöckel als Duftstoff in Seifen und Kosmetika verwendet.

Es kann auch zu hausgemachten Hautreinigungsmitteln und Badewasser hinzugefügt werden.

Die alten Griechen und Römer waren Liebhaber des Liebstöckels. Das Kraut wurde in den Werken von Plinius, Galen, Dioscorides und Apicius erwähnt.

Es wurde auch in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Furunkeln, Malaria, Rippenfellentzündung, Migräne und Halsschmerzen eingesetzt.

Nebenwirkungen von Liebstöckel

Das Dressing wird im Allgemeinen für die meisten Menschen als sicher angesehen, insbesondere wenn es in normalen Mengen von Lebensmitteln verwendet wird.

Es kann jedoch die Empfindlichkeit gegenüber Sonnenlicht erhöhen, insbesondere bei langfristiger Anwendung. Es wird nicht für schwangere oder stillende Frauen oder Personen mit Nierenproblemen empfohlen.

Liebstöckel kann auch die Menge an Natrium im Körper erhöhen, was zu erhöhtem Blutdruck führt.

Es ist bekannt, dass es mit Diuretika, die oft als Wasserpillen bezeichnet werden, interagiert.

Die gleichzeitige Einnahme von Sellerie und Diuretika kann dazu führen, dass der Körper zu viel Wasser verliert, daher ist es am besten, nicht beide gleichzeitig einzunehmen.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie dieses Kraut medizinisch verwenden, wenn Sie derzeit Medikamente einnehmen oder wegen irgendwelcher Erkrankungen behandelt werden.

Wie man Liebstöckel verwendet

Wenn Sie sich fragen, wo Sie Liebstöckel kaufen können, finden Sie ihn frisch oder getrocknet in einigen Gesundheits- und Lebensmittelgeschäften sowie online. Es kann gekocht oder roh gegessen werden. Mit seinem intensiven Geschmack wird es am besten in kleineren Mengen verwendet.

Während wir glauben, dass es in amerikanischen Küchen nicht sehr prominent verwendet wird, ist es eine beliebtere Wahl in süd- und mitteleuropäischen Küchen.

Wie kann ich es genau verwenden? Die Liste ist endlos, umfasst aber Hühnchengerichte, Fischgerichte, Eier, Suppen, Eintöpfe und Salate.

Es ist auch großartig in Nudelsaucen, Marinaden und Schmorbraten. Wenn Sie möchten, dass der Geschmack des Selleries stärker ausgeprägt ist, warten Sie, bis Sie ihn gegen Ende der Garzeit zu einem Gericht geben.

Für einen weniger offensichtlichen Hinweis auf dieses Kraut fügen Sie es am Anfang hinzu.

Wie schmeckt Liebstöckel?

Es ist ein einzigartiges kräftiges Aroma, wird aber manchmal mit Sellerie und Petersilie verglichen.

Aus diesem Grund ist es ein Kraut, das gut zu Lebensmitteln passt, die gut zu Sellerie und/oder Petersilie passen, wie Eier, Karotten, Fisch, Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln und Gemüse wie Spinat und Rucola.

Sie können auch versuchen, die frischen Blätter zu verwenden, wo Sie normalerweise ein frisches Petersiliendressing verwenden würden.

Die Wurzeln können geschält werden, um die bittere Haut zu entfernen, und dann als Gemüse verwendet werden. Die Wurzeln können auch eingelegt werden.

Wenn Sie rohe wilde Sellerieblätter verwenden, ist es am besten, wenn sie jung und sehr frisch sind. Wenn Sie ältere und zähere Blätter haben, verwenden Sie diese am besten in einem gekochten Rezept.

Wilder Sellerie kann im Allgemeinen bis zu einer Woche haltbar sein, wenn er in einer Plastiktüte im Kühlschrank aufbewahrt wird. Wenn Sie es länger aufbewahren möchten, können Sie es trocknen oder schneiden, etwas Wasser hinzufügen und einfrieren.

Für medizinische Zwecke wird dieses pflanzliche Heilmittel hauptsächlich als Tee oder Tinktur verwendet.

Interessiert an der Zucht von Liebstöckel?

Sie können Selleriesamen oder -pflanzen kaufen, um dieses Kraut zu Ihrer Gartenpflanzenlinie hinzuzufügen. Ist Liebstöckel mehrjährig? Ja, das ist es auf jeden Fall und es ist bekannt für seine Fähigkeit, Winter auch in sehr kalten Klimazonen zu überstehen.

Letzte Worte

• Liebstöckel ist eine Pflanze, die seit der Antike kulinarische und medizinische Anwendungen hat.

• Es schmeckt ähnlich wie Sellerie, hat aber einen stärkeren und süßeren Geschmack und wird oft in Suppen, Eintöpfen, Soßen und allen Arten von Fisch- und Fleischgerichten verwendet.

• Medizinisch ist es traditionell dafür bekannt, dass es für viele allgemeine Gesundheitsprobleme verwendet wird, einschließlich Verdauungsproblemen, Atembeschwerden und Menstruationsbeschwerden.

• Dank seiner antibakteriellen, entzündungshemmenden, harntreibenden und wärmenden Eigenschaften wird dieses Kraut zunehmend auf seinen potenziellen Nutzen für die Gesundheit beim Menschen untersucht.