Entdecken Sie die 10 schockierenden gesundheitlichen Vorteile von Soja und Nebenwirkungen.
Es ist eine Hülsenfrucht, die seit vielen Jahrhunderten verwendet und konsumiert wird, asiatischen Ursprungs ist und aufgrund des großen Beitrags von Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen gesund und unverzichtbar in der täglichen Ernährung ist.
Soja kann in seinen verschiedenen Darreichungsformen und Kombinationen in Miso, Tofu , Würstchen, Brot und anderen Zusatzstoffen verzehrt werden.
Dieses Mal erfahren Sie etwas mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Soja. Es ist eine hervorragende Alternative, wenn Sie sich ausgewogen und voller Aminosäuren ernähren möchten, die Ihr Körper benötigt.
Wenn Sie Fleisch ersetzen und sich vegetarisch ernähren möchten, müssen Sie diese Hülsenfrucht einbeziehen.
Inhaltsverzeichnis
Vorteile von Soja
Es enthält etwa 30 Gramm Protein, was zwei Fleischstücken entspricht. Wenn Sie Hühnerfleisch verzehren, ist der Proteinanteil viel höher.
1) Verringert die Symptome der Menopause
Es ist eine der Hülsenfrüchte, die Sie einschließen sollten, wenn Sie sich im Klimakterium befinden, in dem der Östrogenspiegel sinkt.
Die gesundheitlichen Vorteile von Soja namens Isoflavone gleichen das Defizit aus und verhindern eine Entkalkung der Knochen, wodurch Hitzewallungen vermieden werden.
Tofu ist aufgrund seines hohen Gehalts an Kalzium und Protein eine gute Ergänzung, die aus dieser Hülsenfrucht gewonnen wird, und sein Samen enthält höhere Mengen an Phytoöstrogenen mit besserer Absorption.
2) Vorteile von Soja für Cholesterin
Die Eigenschaften dieser Lebensmittel sind nicht nur etwas für Vegetarier, wenn Sie sie häufig konsumieren, können Sie den Cholesterinspiegel senken. Diese Hülsenfrucht modifiziert die negativen Auswirkungen von Fett.
3) Vorteile von Soja bei Osteoporose
Ein weiterer gesundheitlicher Vorteil von Soja ist, dass es für die Knochen geeignet ist, von allen Derivaten ist Tofu aufgrund seines hohen Kalziumgehalts am angezeigtesten.
Sojamilch ist auch ein guter Beitrag, es ist ein köstlich angereichertes Getränk, ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz.
Vergessen Sie auch nicht, wie wichtig dieses Mineral während des Lebens ist.
4) Vermeiden Sie Menstruationsbeschwerden
Der Verzehr von Soja ist perfekt für Frauen mit Menstruationsproblemen, da Isoflavone und Phytoöstrogene den Überschuss an Östrogenen reduzieren, die im Körper produziert werden und für depressive Symptome, Stress, schlechte Laune und andere Probleme im Zusammenhang mit dem prämenstruellen Syndrom verantwortlich sind.
Viele Studien weisen darauf hin, dass diejenigen, die Soja konsumieren, dazu neigen, mehr Tage zu bluten, und Magenschmerzen sind mit einer Ernährung verbunden, die auf Fetten mit wenig Gemüse, Obst und stärkereichen Lebensmitteln wie Knollen basiert.
5) Vorteile von Soja bei Diabetes
Die Eigenschaften werden mit der geringen Inzidenz von Brustkrebs aufgrund von Isoflavonen in Verbindung gebracht.
Viele Studien weisen darauf hin, dass Sojasuppe nachweislich die Wahrscheinlichkeit verringert, an Krebs zu erkranken.
Früher wurde angenommen, dass diese Hülsenfrucht vor Gebärmutter-, Brust- und Prostatakrebs schützt, aber als Soja in die westliche Ernährung aufgenommen wurde, wurden nicht die gleichen Ergebnisse wie im Osten beobachtet.
Diese Ergebnisse sind widersprüchlich, daher wird der Konsum während der Krebsbehandlung nicht empfohlen.
6) Hält den Blutzuckerspiegel aufrecht
Es wird Diabetikern empfohlen, da es sich bei der Freisetzung von Zucker im Blut stabilisiert. Wie wäre es, Soja in Ihren Alltag zu integrieren?
7) Verhindert Alzheimer
Aufgrund des Lecithingehalts wirkt es als Assistent des Acetylcholin-Neurotransmitters und wird in der Ernährung älterer Menschen als wichtig angesehen, um Gedächtnisverlust und Demenzerkrankungen vorzubeugen.
Ein weiteres Lebensmittel, das reich an Lecithin ist, sind Nüsse, die zusätzlich zu ihrem hohen Phospholipidgehalt das Gedächtnis und die kognitiven Fähigkeiten verbessern. Nach jeder Mahlzeit einen Esslöffel einnehmen.
8) Vorteile von Soja bei Verstopfung
Wie andere Hülsenfrüchte ist es reich an idealen Ballaststoffen, um Verstopfung vorzubeugen , es begünstigt die Bewegungen des gesamten Darms und erleichtert die Ausscheidung von Kot sehr leicht.
9) Stärkt die Schilddrüse
Vermeiden Sie die Fixierung von Jod an der Schilddrüse, nehmen Sie jodreiche Lebensmittel wie Algen, Sojagetränke, Tempeh, Sojaöl, Tofu in Ihre Ernährung auf.
Seien Sie vorsichtig bei Schwangeren, Kindern, Menschen mit Stoffwechselproblemen und während der Stillzeit.
Der Verzehr von Soja wird nicht empfohlen für Menschen mit Schilddrüsenproblemen, zum Beispiel Hashimoto-Thyreoiditis, Hypothyreose.
10) Vermeiden Sie vorzeitiges Altern
Die Fettsäuren, Phospholipide und Vitamin E in Lecithin halten die Zellen in gutem Zustand, erhalten die Haut und steigern die Produktion von Kollagen und Elastin.
11) Verbessern Sie das Gedächtnis
Es enthält etwa 10 % Alpha-Linolensäure, ist als mehrfach ungesättigte Fettsäure ideal für die Membranen von Gehirnzellen, Myelinscheiden, es ist auch wichtig für den Glauben und in den ersten drei Lebensjahren des Kindes.
Als ob das nicht genug wäre, besteht der Vorteil von Soja darin, dass es Cholin enthält, ein Pseudovitamin, das das Gedächtnis und das Aufmerksamkeitsdefizit bei Erwachsenen und älteren Menschen verbessert.
Welche lebensmittel enthalten soja
Derivative Produkte sind gesund für die Gesundheit, lernen Sie sie kennen:
• Tofu
Es ist ein Käse, der aus Sojamilch gewonnen wird, er hat sehr nützliche Fettsäuren, er hat nur einen Nachteil in Bezug auf die Aufnahme von Eisen und Spurenelementen.
Es ist eine gute Option, von Soja-Isoflavonen zu profitieren, indem es Wechseljahresbeschwerden reguliert.
Sie können es zweimal pro Woche einnehmen, es wird nicht empfohlen, es roh zu essen, sondern gekocht oder gegrillt, als wäre es Fleischsteak
• Sojabohnen
• Miso
Fermentierte Nudeln können mit Gerste oder Reis kombiniert werden, Saucen und köstliche Suppen zubereiten, aufgrund ihres hohen Salzgehalts sollte sie in kleinen Mengen verwendet und hinzugefügt werden, bevor der Eintopf oder die Suppe vom Feuer genommen wird.
Ohne Zweifel ist es ein gutes Produkt aus Sojabohnen, da es basisch und reinigend ist.
• Ich bin Weide
Dieses Produkt wird durch die Fermentation von Sojabohnen mit Wasser, Salz und Weizen für drei Jahre verabreicht, es macht sehr süchtig und Sie können es in Sojasprossen, Sojalecithin und Sojamilch finden.
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