Übermäßiger Salzkonsum ist gesundheitsschädlich und kann beispielsweise zu Augen-, Nieren- und Herzproblemen führen.
Die Weltgesundheitsorganisation gibt an, dass der ideale Salzkonsum eines Erwachsenen pro Tag nur 5 Gramm beträgt, und einige Studien berichten, dass Brasilianer durchschnittlich 12 Gramm pro Tag konsumieren, was ihrer Gesundheit ernsthaft schadet und das Risiko von Herzstillstand, Blindheit und Schlaganfall erhöht.
Hauptkrankheiten, die durch übermäßigen Salzkonsum verursacht werden
Bluthochdruck ist die häufigste durch hohen Salzkonsum verursachte Erkrankung. Es kann jedoch auch vorkommen:
- Nierenfunktionsstörung, wie Nierensteine und Nierenversagen, weil die Nieren überschüssiges Salz nicht filtern können;
- Altern, Autoimmunerkrankungen und Osteoporose;
- Geschmacksveränderungund Sehstörungen
Darüber hinaus nehmen langfristig die Todesfälle durch Herzstillstand und Schlaganfall zu.
Hauptnahrungsmittel reich an Salz
Bei salzreichen Lebensmitteln handelt es sich meist um verarbeitete Lebensmittel, wie Kekse, Kekse, Würstchen, Brühen, Gewürze, Snacks, Würstchen und Fertiggerichte. Darüber hinaus enthalten auch Saucen viel Natrium, ebenso Käse. Entdecken Sie die Liste der wichtigsten natriumreichen Lebensmittel.
Wie vermeide ich Komplikationen?
Um gesundheitliche Komplikationen zu vermeiden, müssen Sie Ihre tägliche Natriumaufnahme kontrollieren, salzreiche Lebensmittel meiden und sich für frische Lebensmittel wie Gemüse und Obst entscheiden. Darüber hinaus sollten Sie mindestens dreimal pro Woche viel Wasser trinken und sich körperlich betätigen, um einer Fettansammlung in den Arterien vorzubeugen.
Erfahren Sie außerdem in Cultivate Aromatic Plants Replacement Salt, wie Sie Ihren Salzverbrauch reduzieren können, indem Sie aromatische Kräuter zum Würzen Ihrer Speisen verwenden.
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