So erstellen Sie ein Menü zum Abnehmen

Um ein Menü zum Abnehmen zu erstellen, ist es wichtig, natürliche und gesunde Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, gesunde Fette und magere Proteine ​​zu priorisieren.

Darüber hinaus ist es wichtig, auch Vollkornprodukte wie Haferflocken, Quinoa oder braunen Reis in Ihren Speiseplan aufzunehmen, da diese reich an Ballaststoffen sind, die Ihren Appetit zügeln und die Gewichtsabnahme erleichtern.

Eine weitere Möglichkeit, Ihnen beim Abnehmen zu helfen, ist der Verzehr einiger thermogener Lebensmittel wie Zimt, Kakao, Ingwer, Pfeffer und grüner Tee, da diese den Stoffwechsel anregen und die Fettverbrennung fördern. Entdecken Sie weitere thermogene Lebensmittel.

Tipps für die Zusammenstellung eines Menüs

Um ein Menü zum Abnehmen zu erstellen, ist es wichtig, Ihre Mahlzeiten zu planen und dabei stets gesunde Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und mageres Eiweiß zu variieren und ihnen den Vorrang zu geben.

1. Frühstück

Das Frühstück liefert Energie für die ersten Aktivitäten des Tages und kann auch als Pre-Workout genutzt werden. Einige Frühstücksoptionen sind:

  • Option 1:Omelett mit Tomate, Spinat und Oregano + Vollkorntoast + Kaffee ohne Zucker;
  • Option 2:französisches Vollkornbrot mit Weißkäse + grünem Tee;
  • Option 3:Crepioka aus Ei, Tapioka und Käse + grünem Saft.

Bei dieser Mahlzeit ist es wichtig, Vollkorn-Kohlenhydrate wie Vollkornbrot und Haferflocken zu sich zu nehmen. mageres Eiweiß wie Weißkäse oder Joghurt; und Gemüse oder Obst.

2. Morgensnack

Einige Vorschläge für einen Morgensnack sind:

  • Option 1:Smoothie mit ungesüßtem Naturjoghurt, gefrorener Banane und Erdbeere;
  • Option 2:Apfel gekocht mit Zimt + Paranüssen;
  • Option 3:Melonenscheibe + ungesalzene und zuckerfreie geröstete Erdnüsse.

Diese Mahlzeit kann mit kleinen Portionen zubereitet werden und ist vor allem für Menschen zu empfehlen, die vor dem Mittagessen großen Hunger verspüren.

3. Mittagessen

Beim Mittagessen ist es wichtig, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, mageres Eiweiß und Gemüse zu priorisieren:

  • Option 1:brauner Reis + Kichererbsensalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Tomaten + gebackener Fisch;
  • Option 2:gegrilltes Fischfilet + braune Reisbohnen + gekochter Brokkoli, Karotten und grüne Bohnen;
  • Option 3:brauner Reis + Bohnen + gegrilltes Rindersteak + Salat, Brunnenkresse, Tomaten- und Zwiebelsalat.

Es empfiehlt sich, Speisen stets gegrillt, gebraten oder gedünstet zuzubereiten und so die Aufnahme großer Fettmengen zu vermeiden.

4. Nachmittagssnack

Einige Optionen für einen Nachmittagssnack sind:

  • Option 1:Rührei + Ingwertee;
  • Option 2:ungesüßter Naturjoghurt mit Hafer und gehackter Kiwi;
  • Option 3:Banane mit Zimtpulver + Walnüssen.

Der Nachmittagssnack sollte Lebensmittel mit Ballaststoffen und Proteinen enthalten, die dabei helfen, den Hunger bis zum Abendessen unter Kontrolle zu halten. Diese Mahlzeit kann auch als Pre-Workout verwendet werden.

5. Abendessen

Das Abendessen ist für viele Menschen normalerweise die letzte Mahlzeit und sollte dem Abendessen ähneln. Zu den Vorschlägen für ein Abendessen gehören:

  • Option 1:gekochter Süßkartoffel-Linsen-Salat mit Paprika, Zwiebeln, Karotten, Tomaten und Olivenöl + geschmorte Hähnchenschenkel;
  • Option 2:Suppe aus Kürbis, Kartoffeln, Karotten, Chayote, grünen Bohnen und Rindermuskeln;
  • Option 3: Salat aus Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel, Rucola und zerkleinertem Hähnchenfilet, gewürzt mit Olivenöl und Kräutern.

6. Abendessen

Einige Optionen zum Abendessen sind:

  • Option 1:Kamillentee + Mandarine;
  • Option 2:Zitronenmelissentee + Birne;
  • Option 3:Zitronengrastee + Apfel.

Das Abendessen ist eine Mahlzeit, die man Menschen empfehlen kann, die vor dem Schlafengehen Hunger verspüren. Es muss jedoch leicht sein und wenig Kalorien enthalten.

Beispiel für ein 3-Tages-Abnehmmenü

Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel für ein 3-tägiges Abnehmmenü:

 

1. Tag

2. Tag

3. Tag

Frühstück

1 fettarmer Joghurt mit 1 Esslöffel Haferflocken + 3 Erdbeeren

½ französisches Vollkornbrot mit 1 Scheibe Weißkäse + 1 Tasse Kaffee ohne Zucker + 1 Kiwi.

1 Glas Magermilch mit 1 Esslöffel Kakaopulver + 1 Omelett mit 1 Ei.

Morgensnack

½ Papaya + 1 Esslöffel Haferflocken

1 Glas grüner Saft + 2 Paranüsse

1 Scheibe Wassermelone + 1 Portion Mandeln

Mittagessen

1 gegrilltes Hähnchenbrustfilet + 2 Esslöffel brauner Reis + 1 Dessertteller Salat, Spinat und Tomatensalat, gewürzt mit Zitronensaft, Ingwer und 1 EL. Olivenölsuppe + 1 kleiner Apfel

1 Stück Fisch geschmort mit Zwiebeln, Paprika, rotem Paprika, Koriander + 2 kleine Salzkartoffeln + 1 Untertasse geschmorter Mangold + 1 kleine Mango

1 geschmorter Hähnchenschenkel + 2 Esslöffel gekochte Okraschoten + 2 Esslöffel Vollkornnudeln mit hausgemachter Tomatensauce + 1 Dessertteller Rucola-, Zwiebel- und Rotkohlsalat, gewürzt mit Zitronensaft und 1 Esslöffel Olivenöl + 1 kleine Melonenscheibe

Nachmittagssnack

1 Mandarine + 6 Walnüsse

1 Tasse ungesüßter grüner Tee + ½ Roggenbrot mit 1 Esslöffel Hüttensuppe

1 Banane + 1 Portion Erdnüsse

Zum Mittagessen

1 gebratenes Lachsfilet mit 1 mittelgroßen Kartoffel und 3 Esslöffel Brokkoli, gewürzt mit 1 Teelöffel Olivenöl + 1 kleinen Scheibe Wassermelone

2 Esslöffel gedünstetes Muskelfleisch + 2 Esslöffel brauner Reis + 2 Esslöffel gekochte Bohnen + 3 Esslöffel gekochter Blumenkohl, gewürzt mit 1 Teelöffel Olivenöl + 1 Birne

Mit gebackenem Tofu gefüllte Auberginen + 2 Esslöffel Quinoa + 1 Untertasse Kopf- und Tomatensalat, 1 Teelöffel Olivenöl + 1 mittelgroße Ananasscheibe

Abendessen

1 Tasse Kamillentee + 1 Pfirsich

1 Tasse Lavendeltee + 1 frische Pflaume

1 Tasse Zitronenmelissentee + 1 kleine Orange

Dieses Menü ist nur ein Beispiel, das je nach individuellen Zielen, Bedürfnissen und Vorlieben variieren kann. Daher ist es ratsam, einen Ernährungsberater zu konsultieren, der eine individuelle, auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmte Diät zusammenstellt.

Wenn Sie eine individuelle Diät zum Abnehmen wünschen, vereinbaren Sie einen Termin mit einem Ernährungsberater in der nächstgelegenen Region:

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Verfügbar in: São Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal, Pernambuco, Bahia, Maranhão, Pará, Paraná, Sergipe und Ceará.

Lebensmittel, die vermieden werden sollten

Um Gewicht zu verlieren, ist es auch wichtig, einige Lebensmittel zu meiden, wie zum Beispiel:

  • Raffiniertes Getreide,wie Weißbrot, weißer Reis und weiße Nudeln;
  • Zucker,in Süßigkeiten, Eiscreme, Gummi, Schokolade oder verpackten und pulverisierten Säften enthalten;
  • Fettreiche Lebensmittel,wie Margarine, Butter, Speck, Schokolade und frittierte Lebensmittel im Allgemeinen;
  • verarbeitete Lebensmittel,wie Fertigsaucen, Erfrischungsgetränke, Kekse, geschnittenes Brot, Fertiggewürze, Pizza oder Fast-Food-Gerichte.

Beim Abnehmen ist es auch wichtig, auf den Konsum alkoholischer Getränke zu verzichten, da diese kalorienreich sind und das Abnehmen erschweren.

Weitere Tipps zum Abnehmen

Neben der Ernährung gibt es noch weitere Tipps, die ebenfalls beim Abnehmen helfen, wie zum Beispiel 7 bis 9 Stunden Schlaf am Tag; üben Sie mindestens 150 Minuten körperliche Aktivität pro Woche aus, einschließlich Krafttraining; und viel Wasser am Tag trinken. Entdecken Sie weitere Tipps, die Ihnen beim Abnehmen helfen. 

Weitere Tipps zum Abnehmen finden Sie bei der Ernährungswissenschaftlerin Tatiana Zanin:

Nehmen Sie 1 kg pro Woche ab, ohne zu hungern

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