9 Vorteile von Tomatensaft und Nebenwirkungen

Entdecken Sie die 9 Vorteile von Tomatensaft und seine Nebenwirkungen.

Tomatensaft ist seit Jahrhunderten ein wertvolles Grundnahrungsmittel, da Tomaten ein sehr beliebtes, einfach zu extrahierendes Gemüse sind, das auf der ganzen Welt zu finden ist.

Tomatensaft wird aus Tomaten gewonnen, die wissenschaftlich als Solanum Lycopersicum bekannt sind, aber es gibt viele verschiedene Sorten und Größen von Tomaten, oft abhängig davon, wo auf der Welt sie wachsen.

Die überwiegende Mehrheit der Tomaten hat eine rote Farbe und reicht von der Größe einer Traube bis zur Größe einer Kartoffel, und einige können sogar noch größer werden!

Diese Stauden lassen sich relativ einfach in einer Vielzahl von Umgebungen anbauen, obwohl sie in Mexiko beheimatet sind, wo sie eine hoch geschätzte Ernte sind.

Tomatensaft wird üblicherweise in Geschäften auf der ganzen Welt verkauft, obwohl viele Menschen es vorziehen, ihren Tomatensaft zu Hause zuzubereiten, was bedeutet, dass es sich um 100 % Saft ohne Zusatzstoffe oder überschüssiges Natrium handelt .

Die meisten Experten raten davon ab, Tomatensaft in einem Geschäft zu kaufen, wenn Sie ihn selbst herstellen können.

Während viele Leute denken, dass Früchte beim Entsaften oft einige ihrer Nährstoffe verlieren, hat Tomatensaft aufgrund des Prozesses der Saftherstellung eine höhere Bioverfügbarkeit in Bezug auf Nährstoffe.

Dies bedeutet, dass Tomatensaft noch wirkungsvoller für Ihre allgemeine Gesundheit ist, was zu den vielen beeindruckenden Vorteilen führt, die unten beschrieben werden.

Tomatensaft Ernährung

Laut USDA ist Tomatensaft eine reichhaltige Quelle für Vitamin C, Kalium , Phosphor, Kalzium , Magnesium und Natrium. Es enthält auch Eisen, Zink, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Folsäure und die Vitamine A, B6, E und Vitamin K.

Tomaten und ihr Saft liefern auch eine reiche Versorgung mit Lycopin, mehreren anderen Carotinoiden und zahlreichen sekundären Pflanzenstoffen, was sie zu einer wirksamen Behandlung oder Ergänzung für zahlreiche Erkrankungen macht.

Vorteile von Tomatensaft

Zu den hervorragenden Vorteilen von Tomatensaft gehören die Verbesserung der Verdauung, die Unterstützung der Gewichtsabnahme, die Senkung der Toxizitätswerte im Körper, die Unterdrückung des Cholesterinspiegels, die Erhöhung der Knochenstärke, die Unterstützung des Sehvermögens, die Vorbeugung bestimmter Krebsarten, die Unterstützung der kardiovaskulären Gesundheit und die Verringerung von Entzündungen.

1.- Kampf gegen Fettleibigkeit

Der hohe Ballaststoffgehalt und die Nährstoffdichte in Tomatensaft können ihn zu einem sehr sättigenden Getränk machen. Ein Glas dicken Tomatensaft zu trinken, kann oft wie eine Mahlzeit für sich erscheinen.

Dieser Saft kann die Freisetzung von Leptin, dem Sättigungshormon, stimulieren, das übermäßiges Essen und Naschen zwischen den Mahlzeiten verhindert, was beim Abnehmen hilft.

2.- Senkt den Cholesterinspiegel

Die in Tomatensaft enthaltenen Ballaststoffe können den negativen Cholesterinspiegel (LDL) deutlich senken, was Ihre Arterien reinigen und Ihre kardiovaskuläre Gesundheit verbessern kann.

Darüber hinaus optimieren einige der B-Vitamine in diesem Saft auch die Gesundheit des Herzens und stärken die Wände der Blutgefäße, um der Bildung von Plaque zu widerstehen.

3.- Verhindert Krebs

Lycopin verleiht Tomaten nicht nur ihre charakteristische Farbe; Es kann auch helfen, verschiedene Krebsarten zu verhindern. Zusammen mit anderen Carotinoid-Antioxidantien kann Lycopin freie Radikale aufspüren und neutralisieren, die zu Zellmutationen und oxidativem Stress im Körper beitragen.

Insbesondere hat die Forschung gezeigt, dass Tomatensaft das Risiko einer Person für Bauchspeicheldrüsenkrebs erheblich verringern kann.

4.- Verbessert die Herzgesundheit

Neben der Senkung des Cholesterinspiegels wurde Tomatensaft auch mit der Neutralisierung von Homocystein in Verbindung gebracht, das die Blutgefäße schädigen und die normale Herzfunktion stören kann.

Die in diesem Saft enthaltenen Phytonährstoffe können auch die Blutgerinnung verhindern und das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen verringern.

5.- Reduzieren Sie Entzündungen

Entzündungszustände können jeden Teil des Körpers angreifen, vom Darm und den Gelenken bis zu den Muskeln, dem Kopf und dem Gewebe des Organsystems.

Studien haben gezeigt, dass die Antioxidantien in Tomatensaft entzündungshemmende Wirkungen haben, was ihn zu einem großartigen Saft für den Start in den Tag macht und Sie den ganzen Tag schmerzfrei und komfortabel hält!

6.- Schützt die Sicht

Der hohe Gehalt an Vitamin A in diesem Saft bedeutet, dass er helfen kann, ein gesundes Sehvermögen zu unterstützen und zu schützen.

Vitamin A wirkt als Antioxidans, reduziert oxidativen Stress in der Mitte der Netzhaut, unterstützt das Sehvermögen mit zunehmendem Alter und verlangsamt das Auftreten von grauem Star.

7.- Verbessert die Knochenmineraldichte

Mit bemerkenswerten Mengen an Kalium, Magnesium, Eisen und Kalzium ist Tomatensaft auf natürliche Weise mit gesünderen Knochen und einer höheren Knochenmineraldichte verbunden.

Dies ist ideal für Menschen mit zunehmendem Alter oder wenn Sie andere Risikofaktoren für Osteoporose haben, wie z. B. Mineralstoffmangel oder eine Essstörung.

8.- Entgiften Sie Ihren Körper

Tomatensaft enthält bestimmte Wirkstoffe wie Beta-Carotin und Schwefel. Diese Nährstoffe können helfen, die Reinigung der Nieren und der Leber zu stimulieren.

Diese Beschleunigung des Entgiftungsprozesses und vermehrtes Wasserlassen können überschüssige Salze und Fette weiter aus dem Körper entfernen.

9.- Verbessert die Verdauung

Dieser Saft hat eine gute Menge an Ballaststoffen, die die peristaltische Bewegung erhöhen und die Verdauungseffizienz verbessern können, während er auch die Gallenproduktion anregt und Probleme wie Verstopfung, Blähungen, Krämpfe und übermäßige Blähungen beseitigt.

Nebenwirkungen von Tomatensaft

Es gibt einige mögliche Nebenwirkungen von Tomatensaft, die Sie berücksichtigen sollten, bevor Sie ihn zu einem wichtigen Bestandteil Ihrer Ernährung machen, darunter kardiovaskuläre Risiken, Magenverstimmung und Hautverfärbungen.

Herzgesundheit:   Im Laden gekaufter Tomatensaft kann einen hohen Natriumgehalt haben, aber selbst Tomatensaft, den Sie zu Hause herstellen, enthält eine messbare Menge dieses Minerals.

In verantwortungsvollen Dosen ist Natrium für die Gesundheit des Herzens von entscheidender Bedeutung, aber in hohen Mengen kann es Bluthochdruck verursachen und das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen. Wenn Sie bereits unter Bluthochdruck leiden, trinken Sie diesen Saft in Maßen.

Magen-Darm-Probleme:   Tomatensaft ist ziemlich sauer, was in kleinen Mengen nicht schlecht ist, aber in großen Mengen Verdauungsstörungen, Blähungen, Krämpfe und Durchfall verursachen kann.

Schon 1 Glas Tomatensaft pro Tag ist gesundheitsfördernd; keine Notwendigkeit, es zu übertreiben!

Hautfärbung:  Der Grund, warum Tomaten eine so satte und attraktive Farbe haben, ist ihr hoher Lycopingehalt, aber wenn sie in großen Mengen konsumiert werden, kann diese Farbe auch ihre Pigmente beeinträchtigen!

Wenn Sie anfangen, eine orange oder rote Tönung auf Ihrer Haut zu sehen, sollten Sie den Tomatensaft reduzieren.