Jedes Mal ist es schwierig, nach einer gesunden Ernährung zu suchen, es sei denn, die Lebensmittel in der Nähe oder in der Nähe sind gesund.
Wenn wir hungrig sind, neigen wir dazu, nach dem Essen zu greifen, das wir gerade zur Hand haben, und auf dem Höhepunkt des Hungers sehnen wir uns am meisten nach verarbeiteten Lebensmitteln oder Junkfood. Wenn Sie Ihre Speisekammer mit gesunden Lebensmitteln füllen, sind Sie tatsächlich auf dem Weg zum Ernährungserfolg.
Gesunde Ernährung bedeutet nicht, dass man beim Geschmack Kompromisse eingehen muss. Einige der gesunden Lebensmittel schmecken sogar noch besser als der verarbeitete Junkfood, nach dem Sie sich sehnen. Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung ist eine Möglichkeit, bessere Gewohnheiten zu entwickeln und ein gesundes Leben zu führen.
So können Sie Ihren täglichen Ernährungsgewohnheiten eine gesunde Wendung geben.
Inhaltsverzeichnis
9 gesunde Alternativen für regelmäßig verwendete Lebensmittel
Ersetzen Sie weißen Reis durch Quinoa
Weißer Reis ist reich an Kohlenhydraten und Kalorien. Quinoa hat sich als gesunde Alternative zu Reis herausgestellt, da es reich an Ballaststoffen, Proteinen und Mineralien wie Eisen und Zink ist.
Eine Tasse (185 Gramm) Quinoa enthält 16 % des Tagesbedarfs an Proteinen, 21 % des Tagesbedarfs an Ballaststoffen und 13 % des Tagesbedarfs an Kohlenhydraten ( 2 ).
Quinoa kann auch gut für den Darm sein, da eine an Ratten durchgeführte Studie seine magenschützende Wirkung gegen Magenläsionen gezeigt hat ( 1 ).
Es ist ein nahrhaftes Superfood und ein guter Ersatz für Reis.
Ersetzen Sie Pflanzenöl durch Kokosöl
Mittelkettige Fettsäuren in Kokosnussöl werden schnell verstoffwechselt und liefern schnelle Energie. Es ist eine gute Option zum Anbraten von Gemüse oder zum Garen bei hohen Temperaturen.
Es kann auch anstelle von Butter auf dem Toast verwendet werden.
Die meisten Öle und Fette enthalten 100–120 Kalorien pro Esslöffel ( 3 ) . Daher ist es wichtig, die Gesamtkalorienaufnahme im Auge zu behalten.
Ersetzen Sie saure Sahne durch griechischen Joghurt
Wenn Sie Ihren Taco-Dip durch griechischen Joghurt anstelle von Sauerrahm ersetzen , stellen Sie sicher, dass Sie keinen großen Unterschied bemerken, wenn er nicht aromatisiert ist.
Der einzige Unterschied besteht darin, dass griechischer Joghurt reich an Proteinen und Probiotika ist . Es ist großartig für die Verdauung und die Gesundheit des Immunsystems ( 4 )
Griechischer Joghurt hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile und kann tatsächlich ein gesunder Ersatz für saure Sahne mit hohem Fettgehalt sein.
Ersetzen Sie Kartoffelchips durch Popcorn
227 Gramm Kartoffelchips enthalten 60 % Fett, 37 % Kohlenhydrate und nur 3 % Proteine. ( 5 ) 227 Gramm sind eigentlich eine Tüte Kartoffelwaffeln und für die meisten Menschen ein Genussmittel. Eine Tasse Popcorn aus der Luft enthält nur 31 Kalorien und würde den Körper mit mehr Ballaststoffen und Proteinen versorgen ( 6 ).
Popcorn aus der Luft kann ein guter Snack für zwischendurch sein.
Ersetzen Sie Zucker durch Stevia
Stevia ist ein künstlicher Süßstoff und wird seit dem 16. Jahrhundert in Getränken verwendet. Es enthält keine Kalorien und ist eine gesunde Alternative zu vielen Mahlzeiten und Getränken.
Es ist süßer als Zucker und wird daher in kleinen Mengen benötigt ( 7 )
Naschkatzen können ihren raffinierten Zucker durch Stevia ersetzen, um den Kalorienverbrauch zu reduzieren. Achten Sie jedoch auf den Süßegrad.
Ersetzen Sie Speisesalz durch Himalaya-Salz
Rosa Himalaya-Salz ähnelt Speisesalz und enthält 98 % Natriumchlorid. Es enthält Spuren von Kalium, Magnesium und Kalzium, aber alle diese Mineralien sind mehr als im Speisesalz enthalten ( 8 ) .
Es enthält im Vergleich zu Speisesalz weniger Natrium und ist salziger. Das bedeutet, dass Sie davon weniger benötigen als das regelmäßig verwendete Salz. Außerdem unterliegt Himalaya-Salz keiner aufwändigen Verarbeitung wie herkömmliches Speisesalz.
Ersetzen Sie Schokoladenstückchen durch Kakaonibs
Kakaonibs sind Schokolade in ihrer reinsten Form und für Schokoladensüchtige eine gesunde Alternative.
Sie verleihen Backwaren, Smoothies und anderen Rezepten einen unwiderstehlichen Schokoladengeschmack.
Kakaonibs sind nicht nur ein köstlicher Leckerbissen, sondern auch ein Kraftpaket für die Ernährung. Sie enthalten Antioxidantien, Ballaststoffe, Eisen und Magnesium. Sie helfen dabei, die Stimmung zu heben und die kognitive Leistungsfähigkeit zu steigern.
Ersetzen Sie Sportgetränke durch Kokoswasser
Bei jeder sportlichen Aktivität ist es sehr wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Aber wenn man Sportgetränke trinkt, nimmt man 34 Gramm Zucker zu sich.
Kokoswasser ist ein nährstoffreiches Getränk. 240 ml Kokoswasser ergeben 46 Kalorien, 2 Gramm Protein, 3 Gramm Ballaststoffe und 17 % des RDI an Magnesium, 11 % des RDI an Natrium und 10 % des RDI an Vitamin C ( 9 ).
Es enthält Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress abzubauen. Es handelt sich um ein natürlich süßes und erfrischendes Getränk, das Sie unbedingt auffüllen sollten, um bei jeder sportlichen Aktivität verlorene Energie wiederzugewinnen.
Ersetzen Sie Fruchtsaft durch mit Früchten angereichertes Wasser
Das Trinken von Fruchtsäften hat seine eigenen Vorteile, aber es kommt darauf an, wie viel man trinkt. Sie sollten immer den Kalorien- und Zuckergehalt des Saftes im Auge behalten. Es ist immer besser, ganze Früchte zu verzehren, anstatt den Saft zu trinken, um mehr Ballaststoffe und andere Nährstoffe zu erhalten.
Fruchtwasser ist ein Ersatz für die Säfte. Dies trägt dazu bei, dass Sie den Geschmack von Früchten genießen und gleichzeitig weniger Kalorien zu sich nehmen.
Um einen gesunden Lebensstil zu führen, müssen Sie Ihre Essgewohnheiten nicht komplett umstellen. Es ist klug, gesunde Entscheidungen zu treffen und Ihren Ernährungs- und Wellnesszielen näher zu kommen.
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