Wichtige Erkenntnisse
- Grüner Tee sowie Getränke, die Mineralien und Kräuter wie Magnesium, Ginseng und Ashwagandha enthalten, können den Cortisolspiegel senken.
- Kefir, Joghurtgetränke und Gerstensaft könnten den Cortisolspiegel senken, da sie von Natur aus GABA enthalten, einen Neurotransmitter, der den Cortisolspiegel senkt.
- Der „Cortisol-Cocktail“ (der Orangensaft, Kokoswasser und Salz enthält) reduziert Cortisol möglicherweise nicht wirksam.
Cortisol ist ein Hormon, das unter Stress ansteigt. Getränke, die bestimmte Nährstoffe enthalten, können zur Senkung des Cortisolspiegels beitragen, es fehlen jedoch Belege für deren Verwendung.
Inhaltsverzeichnis
1. Grüner Tee
Grüner Tee kann aufgrund seines Gehalts an Epigallocatechin-3-gallat (EGCG) zur Senkung des Cortisolspiegels beitragen. EGCG ist eine antioxidative Verbindung in grünem Tee, die die Aktivität bestimmter Chemikalien unterbricht, die der Körper zur Herstellung von Cortisol verwendet.
Eine Studie mit Menschen mit mäßigem Stottern ergab, dass das tägliche Trinken von sechs Tassen entkoffeiniertem grünem Tee über sechs Wochen hinweg den Cortisolspiegel senkte und die psychische Gesundheit verbesserte.
2. Ginseng-Tee
Eine Studie ergab, dass eine vierwöchige Einnahme von Ginseng den Cortisolspiegel um 16 % senkte.Allerdings führt die Einnahme von Ginseng-Nahrungsergänzungsmitteln wahrscheinlich zu einem viel höheren Ginsengspiegel als in Tee.
Während Ginseng-Tee zur Senkung des Cortisolspiegels beitragen kann, gibt es keine direkten Beweise dafür, dass das Trinken von Ginseng den Cortisolspiegel senkt. Dies könnte jedoch ein zukünftiges Forschungsgebiet sein.
3. Mit Magnesium angereicherte Getränke
Es gibt Hinweise darauf, dass Magnesiumpräparate, die häufig zur Reduzierung von Angstzuständen und Stress eingesetzt werden, den Cortisolspiegel senken können. Eine Studie ergab, dass Magnesium den Cortisol-Spitzen nach dem Training reduzieren kann.
In einer anderen Studie erhielten die Teilnehmer 24 Wochen lang entweder 350 Milligramm (mg) Magnesiumcitrat-Komplex oder eine Placebo-Pille (inaktiv).Am Ende der Studie hatte die Magnesiumgruppe niedrigere Cortisolspiegel im Blutkreislauf.
In dieser Studie nahmen die Teilnehmer Magnesium als Pille ein. Allerdings wird Magnesium oft als Pulver verkauft, das man mit Wasser mischen kann, um ein mit Magnesium angereichertes Getränk herzustellen. Es ist möglich, dass das Trinken dieses Getränks den Cortisolspiegel senkt. Sie sollten jedoch vor der Einnahme neuer Nahrungsergänzungsmittel einen Anbieter konsultieren.
4. Mit Ashwagandha angereicherte Getränke
Ashwagandha ist ein Heilkraut, das aus den Wurzeln und manchmal auch Blättern einer Strauchpflanze hergestellt wird.Es gibt immer mehr Hinweise darauf, dass eine Nahrungsergänzung mit Ashwagandha den Cortisolspiegel sowie Stress- und Angstgefühle senken kann.
Das Trinken von mit Ashwagandha angereicherten Getränken kann daher dazu beitragen, Ihren Cortisolspiegel zu senken. Studien haben gezeigt, dass Dosen von 240 bis 1.250 mg Ashwagandha-Extrakt pro Tag Cortisol reduzieren. Suchen Sie daher nach Getränken, die mindestens diese Mengen enthalten.
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5. Getränke auf Joghurtbasis
Fermentierte Milchprodukte wie Joghurt und Kefir können aufgrund ihres hohen Anteils an Probiotika zur Senkung des Cortisolspiegels beitragen. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Probiotika den Cortisolspiegel senken könnten, es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.
Joghurt und Kefir können auch Gamma-Aminobuttersäure (GABA) enthalten, einen Neurotransmitter, der Angst und Stress reduzieren kann. GABA stört die Produktion von Cortisol in den Nebennieren und senkt den Cortisolspiegel.
6. Gerstensaft
Gerstensaft ist ein Getränk aus Gerstengras. Es ist eine weitere natürliche Quelle von GABA, einem Neurotransmitter, der zur Senkung des Cortisolspiegels beitragen kann.
Es gibt keine Studien, die den Zusammenhang zwischen Gerstensaft und dem Cortisolspiegel beim Menschen direkt untersucht haben. Daher lässt sich nicht mit Sicherheit sagen, ob Gerstensaft den Cortisolspiegel senken kann oder wie viel man trinken müsste, um diesen Effekt zu erzielen. Es handelt sich jedoch um ein mögliches zukünftiges Forschungsgebiet.
7. Orangensaft
Es gibt Hinweise darauf, dass die tägliche Einnahme hoher Vitamin-C-Dosen zu einer schnelleren Cortisol-Erholung nach Stresssituationen und möglicherweise zu einem niedrigeren Cortisol-Gesamtspiegel führen kann, auch wenn die Ergebnisse gemischt sind.
In Studien zur Senkung des Cortisolspiegels durch Vitamin C wurden Dosen von 1.000 bis 3.000 mg verwendet. Um dies ins rechte Licht zu rücken: Eine Tasse Orangensaft enthält 124 mg Vitamin C.Sie müssten täglich 8 bis 24 Tassen Orangensaft trinken, um die in diesen Studien verwendete Menge an Vitamin C zu reproduzieren.
8. Kokoswasser
Kokoswasser ist reich an Kalium und eine großartige Quelle für Elektrolyte. Hypokaliämie oder Kaliummangel ist ein häufiges Problem bei Menschen mit dem Cushing-Syndrom, einer schweren Erkrankung, die durch hohe Cortisolspiegel verursacht wird.
Die meisten gesunden Menschen müssen sich jedoch keine Sorgen über niedrige Kalium- oder Cortisolspiegel machen, wie sie beim Cushing-Syndrom auftreten.
Obwohl Kokoswasser gesundheitliche Vorteile bietet, senkt das Trinken davon nicht den Cortisolspiegel.
Funktioniert der Cortisol-Cocktail?
Der Cortisol- oder Adrenalin-Cocktail ist ein Wellness-Trend, der Nährstoffe aus Zutaten wie:
- Orangensaft (liefert Vitamin C)
- Kokoswasser (liefert Kalium)
- Meersalz (liefert Natrium)
Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass es Ihr Cortisol senken kann.
Befürworter des Cortisol-Cocktails behaupten, dass diese Inhaltsstoffe Nährstoffe liefern, die Ihre Nebennieren „beruhigen“, die auf Ihren Nieren sitzen und Cortisol (zusammen mit vielen anderen Hormonen) produzieren.
Forscher haben untersucht, ob bestimmte Lebensmittel oder Nährstoffe den Cortisolspiegel beeinflussen, die Ergebnisse sind jedoch unklar.Keine Studie hat den Cortisol-Cocktail untersucht und untersucht, ob er den Cortisolspiegel beeinflusst.
Andere Möglichkeiten, Cortisol zu senken
Es kann eine Herausforderung sein, durch Trinken den Cortisolspiegel zu senken, und es gibt nur begrenzte Belege dafür, dass bestimmte Getränke den Cortisolspiegel senken. Zu den wirksamen Möglichkeiten, Cortisol auf natürliche Weise zu senken, gehören:
- Übung:Sport erhöht kurzfristig Ihren Cortisolspiegel, kann ihn aber langfristig senken.
- Yoga:Es hat sich gezeigt, dass die Ausübung von Yoga den GABA-Spiegel erhöht, einen Neurotransmitter, der Cortisol senkt.
- Essen Sie regelmäßig:Wenn Sie hungrig sind, produziert Ihr Körper Ghrelin, ein Hormon, das die Ausschüttung von Cortisol anregen kann.Um diese Kaskade zu vermeiden, versuchen Sie, regelmäßige Mahlzeiten zu sich zu nehmen und lassen Sie sich nicht hungern, wenn Sie es verhindern können.
- Schlafen:Cortisol und Schlaf haben eine bidirektionale Beziehung.Eine bessere Schlafqualität kann dabei helfen, Ihren Cortisolspiegel auszugleichen.
Getränke, die Cortisol erhöhen
Während die Evidenz zu Getränken, die den Cortisolspiegel senken, relativ begrenzt ist, gibt es etwas mehr Forschung zu Getränken, die das Cortisol senkenerhebenCortisol. Die folgenden Getränke können Cortisol erhöhen:
- Kaffee:Kaffee kann aufgrund seines Koffeingehalts den Cortisolspiegel um bis zu 50 % erhöhen, was mehr ist als bei den meisten Getränken.
- Schwarzer Tee:Aufgrund seines Koffeingehalts kann schwarzer Tee den Cortisolspiegel um durchschnittlich 20 % erhöhen. Allerdings wird die Wirkung durch andere chemische Verbindungen, die im Tee die Entspannung fördern, etwas moduliert.
- Energy-Drinks:Es gibt Hinweise darauf, dass Energy-Drinks aufgrund ihres Koffein- und Zuckergehalts den Cortisolspiegel um etwa 30 % erhöhen können.
- Soda:Wie Energy-Drinks kann auch Limonade aufgrund von Koffein und Zucker den Cortisolspiegel erhöhen.

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