7 Unglaubliche Gesundheitliche Vorteile Von Lupinibohnen

Möchten Sie die gesundheitlichen Vorteile von Lupinibohnen kennenlernen? Einfach ausgedrückt sind Lupinibohnen die Samen einer Pflanze, die als Lupinuspflanze bekannt ist. In ihrem rohen oder natürlichen Zustand sind sie nicht nur geschmacklos, sondern auch giftig. Der Geschmack der Bohnen kann jedoch schmackhaft sein, nachdem sie über einen längeren Zeitraum eingeweicht wurden.

Sie können als Lupine oder Lupine bezeichnet werden. Die Lupini-Bohne hat ihre Geschichte direkt aus dem Mittelmeerraum, von dem sie unter ihrem botanischen Namen bekannt ist; Lupinus albus. Es hat auch seine Wurzeln in Südamerika mit seinem botanischen Namen, der als Lupinus mutabilis bekannt ist

Grundsätzlich produziert die Art erfolgreich eine Bohne, die nicht nur flach ist, sondern eine feste Struktur hat. Diese Bohnen sind nahrhaft und liefern eine große Menge an Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen für unsere Gesundheit.

Um sich das lange Einweichen der Bohnen über einen Zeitraum von ein bis zwei Wochen praktisch zu ersparen, empfiehlt es sich derweil, in einem gut sortierten Supermarkt nach der Konserve zu suchen. 

Im Laufe der Geschichte haben Menschen Lupinibohnen gegessen. Es stammt aus der Zeit des Römischen Reiches, wo es als Nahrung für die Armen galt. Dies lag daran, dass sie zu einem sehr erschwinglichen Preis verkauft wurden.

Die Bohnen sind einfach bitter, weil sie aus einem erhöhten Alkaloid bestehen. Dies allein macht es bitter und sehr giftig zu essen, wenn es nicht richtig gekocht wird. Ebenso ist es, wenn es richtig gekocht wird, sehr nahrhaft.

Für diejenigen, die keine Ahnung haben, wie sie aussehen, falls Sie ihnen begegnen, sie sind genau wie die Limabohnen. Sie haben praktisch die gleiche Größe, oval und flach, und ihre Farben sind beide gelblich.

Geschmack Von Lupinibohnen

Wie oben explizit erwähnt, ist der Geschmack der Bohne bitter. Um die Bohnen von ihrer Bitterkeit zu befreien, werden die Bohnen eingeweicht und mehrfach gespült, um die Alkaloide zu entfernen. Anschließend hilft dies auch, das Innere feucht zu machen, und was den äußeren Teil betrifft, bleibt es knusprig.

Durch den Pökelprozess schmecken die Bohnen salzig mit einer natürlich weichen Süße. Im Vergleich zu Sojabohnen ist der Geschmack von Lupinibohnen neutral. Im Gegensatz zu den üblichen Mandeln, Erdnüssen usw. werden Lupinen etwas feucht gegessen, da sie entweder in Salzlake oder eingelegt sind.

Gesundheitliche Vorteile Von Lupinibohnen

Wie bei so vielen Hülsenfrüchten, die wir heute auf der Welt haben, haben auch Lupinibohnen ihre spezifischen Vorteile, die diese Hülsenfrucht auszeichnen. Zu den gesundheitlichen Vorteilen der Lupinibohnen gehören:

• Ideal für Diabetes

Nach einer Untersuchung, die durchgeführt wurde, um die Wirksamkeit von Lupinibohnen bei Personen zu untersuchen, die stark an Diabetes leiden, stellten die Forscher fest, dass lupineneiweißreiche Nahrungsergänzungsmittel bei Diabetikern dazu beitrugen, den Blutzuckerspiegel und so viele Fette zu senken.

Das aus Lupinensamen gewonnene Protein hilft auch dabei, den Insulinspiegel zu erhöhen, der für die Aufrechterhaltung einer idealen Stabilität des Blutzuckerspiegels von entscheidender Bedeutung ist.

• Reduzierter Cholesterinspiegel

Nach einer Forschung hilft eine Substanz namens Conglutin ɣ, die im extrahierten Protein von Lupinenbohnen gefunden werden kann, bei der Reduzierung des zirkulierenden Cholesterins in Studien an Tieren.

Inzwischen wurde eine weitere Studie durchgeführt, um die Auswirkungen von Lupinenprotein auf verschiedene Spezifikationen des Lipidprofils zu untersuchen.

Nach Durchführung dieser Untersuchung kam man zu dem Schluss, dass sich Gesamtcholesterin, Homocystein, Harnsäure und einige andere nach der Einnahme von Lupinenprotein im Vergleich zu denen, die stattdessen Milchproteinextrakte einnahmen, verringert haben.

• Reduzierter Blutdruck/Hypertonie

Sie sollten wissen, dass Bluthochdruck durch verschiedene Ursachen verursacht wird, wie z. B. einen Fehler oder eine Unregelmäßigkeit in der inneren Auskleidung der Blutgefäße einer Person. Das extrahierte Lupinenprotein hat gezeigt, dass es den vaskulären Endothelfehler adäquat korrigieren kann.

Dies hilft bei der richtigen Beruhigung der Blutgefäße, was wiederum zur Senkung des Bluthochdrucks beiträgt. Bluthochdruck führt zu so vielen Problemen wie Schlaganfall, Lähmung, Herzinfarkt usw.

Derzeit können wir uns vor solchen Komplikationen schützen, wenn wir nur regelmäßig Lupinen essen.

• Sichert das Herz

Während bekannt ist, dass unser Herz an verschiedenen Erkrankungen wie Herzinfarkt, Herzinsuffizienz und vielem mehr leidet, sind andere Probleme wie Diabetes und erhöhte Cholesterinwerte tatsächlich die Hauptursachen für das Fortschreiten von Herzerkrankungen.

Lupinibohnen helfen bei der Senkung von hohem Blutzucker, Bluthochdruck und erhöhtem Cholesterinspiegel. All dies sind die Risikofaktoren für Herzerkrankungen.

Um unser Herz gesund zu halten und vor Krankheiten zu schützen, bietet die Lupine eine ernährungsphysiologische Versorgung mit den benötigten Mineralien und Vitaminen.

• Hilft beim Abnehmen

Lupinenbohnen enthalten einen erhöhten Ballaststoffgehalt, der den Menschen lange satt macht. Dadurch nehmen Menschen, die Lupinen essen, am Ende des Tages weniger Nahrung zu sich.

Tatsächlich hat es Ergebnisse der Gewichtsabnahme bei Menschen gezeigt, die die Hülsenfrucht konsumieren.

• Verringert das Darmkrebsrisiko

Wenn sich Fäulnis im Dickdarm einer Person über einen längeren Zeitraum ansammelt, führt dies zur Bildung und zum Wachstum schädlicher Mikroben und auch Toxine. All dies erhöht das Risiko, dass bei einer Person Darmkrebs diagnostiziert wird.

Da Lupinebohnen extrem viele Ballaststoffe enthalten, befreien sie uns praktisch von Verstopfungsproblemen und helfen dabei, Fäulnis aus unserem Darm zu entfernen. Dies wiederum trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Darms bei

• Gesunder Darm

Damit wir tatsächlich energiegeladen und gesund sind, müssen wir einen idealen Darm haben. Nahrung wird benötigt, um die Zunahme von hilfreichen Darmbakterien zu fördern. Die Lupini-Kernfaser hat jedoch gezeigt, dass sie bei der Vermehrung dieser nützlichen Bakterien wie Bifidobakterien hilft.

Es hilft auch, die Zunahme der schädlicheren Darmbakterien zu verringern.

Fazit

Lupinibohnen sind vegane Bohnen, die wirklich lecker und sehr gut für deine Gesundheit sind. Während Sie vielleicht nur mit Hülsenfrüchten wie Lima, Kichererbse vertraut sind, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Sie die Lupini-Bohne nicht kennen.

Die gesundheitlichen Vorteile von Lupinibohnen bieten im Vergleich zu anderen Bohnen viel weniger Kohlenhydrate und mehr Protein sowie einige andere gesundheitliche Vorteile, die oben angesprochen wurden.

Während es viele Menschen da draußen gibt, die noch nichts von Lupinibohnen gehört haben und auch keine Vorstellung davon haben, wie vorteilhaft sie für unsere Gesundheit sind, hilft dieser Artikel dabei, eine eingehende Analyse der gesundheitlichen Vorteile von Lupinibohnen zu geben.