Um zu lernen, alles zu essen und Essgewohnheiten zu ändern, ist es am wichtigsten, nicht aufzugeben und zu wissen, dass es einige Zeit dauert, bis sich Ihre Geschmacksknospen umstellen und neue Lebensmittel wie zum Beispiel Chayote, Kürbis, Jiló und Brokkoli akzeptieren.
Es ist wichtig zu lernen, Ihre Ernährung zu variieren und neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren, denn selbst scheinbar schlechte Lebensmittel wie Wackelpudding und Brokkoli sind reich an Nährstoffen, die zum reibungslosen Funktionieren des Körpers beitragen.
Diese Tipps können von Erwachsenen, aber auch von Kindern sehr gut genutzt werden, um eine gesündere und abwechslungsreichere Ernährung zu fördern:
Inhaltsverzeichnis
1. Beharren Sie, geben Sie nicht auf
Um ein Lebensmittel schmecken zu können, kann es erforderlich sein, es mindestens 10 bis 15 Mal durchzuhalten, damit sich der Gaumen daran gewöhnt und die Abneigung gegen das Essen verliert. Selbst wenn jemand das Essen beim ersten Mal nicht mag, muss er es nicht aus seiner Ernährung streichen. Es wird empfohlen, es nach ein paar Tagen noch einmal zu versuchen.
2. Variieren Sie die Rezepte
Ein weiterer Tipp besteht darin, die Art und Weise der Zubereitung des Essens zu variieren und den Geschmack und die Kombination mit Gewürzen und anderen Beilagen auf dem Gericht zu ändern, da so die Chancen größer sind, dass es richtig gelingt und den Gaumen erfreut. Wenn die Person beispielsweise kein gekochtes Chayote mag, könnte sie versuchen, zum Beispiel bei der Zubereitung von Topffleisch Chayote-Stücke hinzuzufügen. Wenn Ihnen die rohe Rote Bete in Ihrem Salat nicht schmeckt, können Sie versuchen, die Rote Bete gekocht und kalt in Ihrem Salat zu essen oder sie mit den Bohnen zu kochen.
3. Beginnen Sie mit kleinen Mengen
Um neue Lebensmittel auszuprobieren oder etwas zu mögen, das Sie normalerweise nicht mögen, sollten Sie zunächst versuchen, kleine Mengen zu essen. Für die ersten Versuchstage genügt es, einen Löffel Rote Bete oder Brokkoli auf den Teller zu geben, denn das Beharren auf großen Mengen kann die Abstoßung noch verstärken. Ein weiterer guter Tipp ist, ein kleines Stück des Gemüses hinzuzufügen und es beispielsweise mit Orangensaft in einem Mixer zu pürieren. Dann einfach abseihen und trinken.
4. Mischen Sie es mit den Lebensmitteln, die Sie mögen
Das Mischen eines schlechten Lebensmittels mit einem guten ist ein guter Tipp, um zu lernen, den neuen Geschmack zu mögen. Leckeres Essen trägt dazu bei, den Geschmack der Zubereitung zu verändern und so die Akzeptanz für schlechtes Essen zu erhöhen. Wenn jemand zum Beispiel gekochte Auberginen nicht mag, weil ihm die Konsistenz seltsam vorkommt, kann er versuchen, ein paar Auberginenscheiben in eine Lasagne zu geben.
5. Bereiten Sie schöne Gerichte zu
Die Zubereitung von Speisen mit gutem Aussehen weckt die Lust und Lust am Essen. Ein Tipp, um das Erscheinungsbild von Gerichten zu verbessern, besteht darin, farbenfrohe Speisen mit detaillierten Formen zuzubereiten und Saucen hinzuzufügen, um den Appetit anzuregen.
Wenn es Ihnen zum Beispiel schwerfällt, Salate zu mögen, können Sie versuchen, ein Gericht mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Rucola zuzubereiten und dann Fruchtstücke hinzuzufügen, die die Person mag, und mit einer Soße Ihrer Wahl zu übergießen. Nach und nach empfiehlt es sich, die Soßenmenge zu reduzieren, um die Kalorien im Gericht zu reduzieren und sich an den Geschmack des Gemüses zu gewöhnen.
6. Aromatische Kräuter hinzufügen
Neben dem guten Aussehen ist es wichtig, auf Zubereitungen mit gutem Aroma zu achten und appetitanregende Kräuter und Gewürze wie Zitrone, Ingwer, Curry, Petersilie, Schnittlauch oder Koriander hinzuzufügen. Ideal ist es, diese Kräuter zu Hause zu haben und gleich zu ernten, dann ist das Aroma noch besser. Wenn die Person beim Kochen jedoch einen sehr starken Geruch riecht, sollte sie versuchen, die Menge zu reduzieren, denn was zählt, ist das Endergebnis.
Erfahren Sie, welche Vorteile aromatische Kräuter haben und wie man sie anbaut.
7. Vermeiden Sie übermäßig süße und fetthaltige Lebensmittel
Süße und fetthaltige Speisen sind leicht zu mögen und machen süchtig, sodass neue Geschmacksrichtungen abgelehnt werden. Daher sollten Sie auf den Konsum von Erfrischungsgetränken verzichten,Fastfoodund Süßigkeiten, damit der Gaumen lernt, Lebensmittel mit weniger intensiven Aromen zu mögen.
Es ist leicht, ein Kind dazu zu bringen, Kekse und Chips zu mögen, und es kann schwierig erscheinen, es dazu zu bringen, Obst und Gemüse zu essen. All diese Tipps können jedoch genutzt werden, um Kindern dabei zu helfen, sich gesünder und nährstoffreicher zu ernähren und ihre Geschmacksknospen anzupassen.
Wenn die Nahrungsaufnahme jedoch auch nach längerem Beharren immer noch verweigert wird und es beim Essen zu Beschwerden kommt, können Sie in andere gesunde Lebensmittel investieren, die auch nährstoffreich sind, denn das Geheimnis gesunder Ernährung liegt in der Vielfalt und nicht nur in dem einen oder anderen Produkt.
Sehen Sie sich das Video unten an und erfahren Sie Tipps, wie Sie Kinder und Erwachsene dazu bringen, das zu essen, was sie nicht mögen, und sich abwechslungsreich zu ernähren.
Wie man „schlechte“ Lebensmittel mag
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