Magnesium ist für Ihre Muskeln, Nerven, Ihr Herz und Ihre allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Nahrungsergänzungsmittel können dabei helfen, etwaige Lücken zu schließen. Einige Nahrungsmittel und Getränke können jedoch die Aufnahme von Magnesium durch den Körper erschweren oder sogar den Magnesiumverlust erhöhen, daher kommt es auf den richtigen Zeitpunkt und die richtige Kombination an.
Inhaltsverzeichnis
1. Spinat
Spinat ist reich an Nährstoffen, aber auch reich an Oxalaten. Oxalate binden Magnesium in Ihrem Darm, sodass weniger davon in Ihren Körper aufgenommen wird. Studien zeigen, dass die Magnesiumaufnahme aus Spinat geringer ist als aus Gemüse mit niedrigem Oxalatgehalt, wie z. B. Grünkohl.
Spinat enthält auch Phytate, die die Magnesiumaufnahme leicht beeinträchtigen können, Mineralien wie Eisen und Zink jedoch stärker beeinträchtigen.
Das Kochen oder Fermentieren von Spinat kann diese Verbindungen reduzieren, aber um das Beste daraus zu machen, ist es immer noch am besten, Ihr Nahrungsergänzungsmittel vor oder nach einer spinatreichen Mahlzeit einzunehmen.
2. Bohnen
Bohnen können die Magnesiumaufnahme aufgrund der Phytinsäure und einiger Ballaststoffarten leicht einschränken.Phytate wirken sich hauptsächlich auf Eisen und Zink aus, aber auch Magnesium kann geringfügig beeinträchtigt werden.
Einige Ballaststoffe in Bohnen können die Magnesiumaufnahme unterstützen, sodass die Gesamtwirkung nicht groß ist. Durch das Kochen, Einweichen oder Keimen von Bohnen werden Phytate reduziert und die Mineralstoffverfügbarkeit verbessert.
Versuchen Sie aus Sicherheitsgründen, einige Stunden vor bohnenreichen Mahlzeiten Magnesiumpräparate einzunehmen.
3. Tofu
Tofu, hergestellt aus Sojabohnen, enthält Phytate, Verbindungen, die Magnesium binden und dessen Aufnahme etwas verringern können.
Während Studien am Menschen nicht durchgängig einen signifikanten Einfluss von Tofu auf den Magnesiumspiegel gezeigt haben, ist es möglicherweise am besten, Magnesiumpräparate getrennt von Tofu-Mahlzeiten einzunehmen, um eine optimale Absorption zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig, wenn Ihre Magnesiumaufnahme insgesamt niedrig ist.
4. Cola
Colas enthalten Phosphorsäure, die dazu führen kann, dass Ihre Nieren mehr Magnesium ausscheiden, wodurch sich mit der Zeit Ihr gesamter Magnesiumhaushalt verringert.Auch höhere Natriummengen in der Limonade können diesen Effekt verstärken.
Es ist nicht ideal, gleichzeitig mit Ihrem Nahrungsergänzungsmittel Cola zu trinken. Halten Sie sich bei der Einnahme von Magnesium an Wasser oder eine leichte Mahlzeit, um eine bessere Aufnahme und Speicherung zu gewährleisten.
5. Koffein (Kaffee und Tee)
Koffein ist ein mildes Diuretikum, das dazu führen kann, dass Sie Magnesium über den Urin verlieren.Wenn Sie zusammen mit Ihrem Nahrungsergänzungsmittel viel Kaffee oder Tee trinken, kann dies die Magnesiummenge, die in Ihrem Körper verbleibt, leicht verringern.
Wenn Sie nach dem Koffein ein bis zwei Stunden warten, bevor Sie Magnesium einnehmen, kann dies dazu beitragen, dass Ihr Körper den vollen Nutzen daraus zieht.
6. Alkohol
Alkohol kann den Magnesiumspiegel auf verschiedene Weise senken. Es erhöht den Magnesiumverlust im Urin, verringert die Absorption im Darm und kann bei chronischer Einnahme sogar die Nieren schädigen.
Starker Alkoholkonsum steht in engem Zusammenhang mit einem Magnesiummangel.
Um optimale Ergebnisse zu erzielen, nehmen Sie Magnesium zu einer Mahlzeit ein und vermeiden Sie den Alkoholkonsum, wenn Sie einen Magnesiummangel haben oder Magnesiumpräparate einnehmen.
7. Milch- oder kalziumreiche Lebensmittel
Calcium konkurriert mit Magnesium um die Aufnahme im Darm. Der gleichzeitige Verzehr von viel Kalzium und Magnesium kann die Aufnahme von Magnesium verringern.Dazu gehören Milch, Käse, Joghurt, mit Kalzium angereicherte Lebensmittel und Kalziumpräparate.
Wenn Sie sowohl Magnesium- als auch Kalziumpräparate in hohen Dosen einnehmen, ist es möglicherweise am besten, sie im Abstand von mindestens ein paar Stunden einzunehmen.
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