7 Gründe, warum Cantaloupe in Ihrer Ernährung enthalten sein sollte

ByDr. J. K. Hartmann

Wichtige Erkenntnisse

  • Cantaloupe hält Sie mit Feuchtigkeit versorgt, da es zu 91 % aus Wasser besteht. 
  • Der Verzehr von Melonen kann Ihnen beim Abnehmen helfen, da sie kalorienarm, aber reich an Wasser und Ballaststoffen sind. 
  • Melone ist reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und bei der Bekämpfung von Infektionen hilft. 

Der regelmäßige Verzehr von Melonen kann Ihre Gesundheit stärken, indem sie wichtige Feuchtigkeit spenden, die Gewichtsabnahme unterstützen und dank ihres hohen Gehalts an Vitamin A, C und Kalium die Gesundheit von Augen und Herz verbessern. Diese Melone ist eine leckere Möglichkeit, das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen und Ihren Körper im Gleichgewicht zu halten.

1. Hält Sie hydriert

Cantaloupe-Melonen bestehen zu fast 91 % aus Wasser. Sie unterstützen die Flüssigkeitszufuhr, da etwa 20 % Ihrer täglichen Wasseraufnahme über die Nahrung erfolgen.

2. Unterstützt die Gewichtsabnahme

Der hohe Wassergehalt und die Ballaststoffe in der Melone tragen dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen und möglicherweise Ihre Nahrungsaufnahme reduzieren. Eine 1-Tasse-Portion hat etwa 60 Kalorien. Cantaloupe ist eine gesündere Alternative zu kalorienreichen Snacks mit geringem Nährwert.

Wenn Sie mehr Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, mageres Fleisch, Nüsse und Bohnen in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie Ihr Gewicht halten oder abnehmen.Allerdings ist Mäßigung der Schlüssel. Eine Tasse Melone liefert 28 % des Tagesbedarfs an Zucker.

3. Fördert die Augengesundheit

Die auffällige orange Farbe des Melonenfleischs ist ein Hinweis darauf, dass es reich an Beta-Carotin ist, einem Antioxidans, das sich in Vitamin A umwandelt. Beta-Carotin hilft den Augen, feucht zu bleiben und kann trockenen Augen vorbeugen.

Cantaloupe enthält Vitamin C, das vor Schäden durch schädliche, instabile Moleküle namens freie Radikale schützt und bei der Reparatur und dem Wachstum neuer Gewebezellen hilft.

Zwei weitere Antioxidantien in der Melone, Lutein und Zeaxanthin, unterstützen die Augengesundheit im Allgemeinen und können dazu beitragen, das Fortschreiten der altersbedingten Makuladegeneration zu verlangsamen.

4. Unterstützt die Herzgesundheit

Eine 1-Tasse-Portion Melone liefert 10 % des DV für Kalium.Kalium mildert die Wirkung von Natrium und kann bei der Behandlung von Bluthochdruck (Hypertonie) helfen, einem Risikofaktor für Herzerkrankungen.Cantaloupe-Melonen haben außerdem einen sehr niedrigen Natriumgehalt, nur eine Spur gesättigter Fette und kein Cholesterin.

5. Stärkt das Immunsystem

Vitamin C ist wichtig für Ihr Immunsystem und hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Atemwegs- und systemischen Infektionen. Eine Tasse Melone enthält 65 Milligramm Vitamin C.

6. Hilft, die Haut gesund zu halten

Die antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C unterstützen die Kollagenproduktion, fördern die Wundheilung und schützen vor UV-Schäden durch freie Radikale.

7. Hilft bei der Verdauung

Cantaloupe ist leicht verdaulich. Sein hoher Wassergehalt hilft der Nahrung, sich durch Ihr System zu bewegen, und unterstützt die Nährstoffaufnahme.

Melone enthält außerdem einige Ballaststoffe, die dazu beitragen, den Verdauungstrakt sauber zu halten, die Darmgesundheit zu verbessern und das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, zu senken.

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Nährwertangaben: Einzelne Cantaloupe-Portion 

Hier sind nur einige der Nährstoffe, die Sie in einer 1-Tasse- oder 177-Gramm-Portion Cantaloupe-Melonenbällchen erhalten:

  • Kalorien: 60,2
  • Protein: 1,49 g
  • Kohlenhydrate: 14,4 g
  • Gesamtfette: 0,3 g
  • Zucker: 13,9 g
  • Faser: 1,59 g
  • Natrium: 28,3 mg
  • Eisen: 0,37 mg
  • Kalzium: 15,9 mg
  • Kalium: 473 mg
  • Phosphor: 26,6 mg
  • Vitamin C: 65 mg
  • Vitamin A: 299 Mikrogramm (mcg)

Sollte jemand keine Melone essen?

Wer ein hohes Risiko einer schweren Salmonelleninfektion hat, sollte die Melone meiden, insbesondere wenn sie vorgeschnitten ist. Zu den am stärksten gefährdeten Personen zählen:

  • Kinder unter 5 Jahren
  • Säuglinge unter 1 Jahr, die nicht gestillt werden
  • Menschen ab 65 Jahren
  • Menschen mit geschwächtem Immunsystem
  • Personen, die bestimmte Arzneimittel einnehmen, beispielsweise Magensäurereduzierer

Unter Berücksichtigung der Portionskontrolle können die meisten Menschen mit gut eingestelltem Diabetes Früchte wie Melonen genießen.

Der Verzehr einer ganzen Melone auf einmal kann zu Blähungen führen. Die hohen Mengen an Wasser und Ballaststoffen können zu Magenbeschwerden oder Durchfall führen. Und Sie würden den Zucker-, Kohlenhydrat- und Kaloriengehalt deutlich erhöhen.

Verschiedene Möglichkeiten, Cantaloupe zu genießen

Eine frische, reife Melone lässt sich einfach so genießen. Zum Snacken oder Nachtisch in Spalten, Würfel oder Melonenkugeln schneiden. Aber Sie können diese vielseitige Melone auf vielfältige Weise verwenden, wie zum Beispiel:

  • Kombinieren Sie es mit Sandwiches und Burgern anstelle von Pommes oder Chips.
  • Fügen Sie es zum Obstsalat hinzu.
  • Geben Sie es in einen grünen Salat.
  • Fügen Sie es einem Fruchtsmoothie hinzu.
  • Bereiten Sie daraus ein Sorbet zu.
  • Schneiden Sie es hauchdünn, um Getränke zu garnieren.
  • Melonenwürfel mit anderen gemischten Früchten auf einen Spieß stecken.
  • Fügen Sie es als Kontrast zu einer würzigen Salsa hinzu.