7 Beeindruckende Gesundheitliche Vorteile Von Natto

Viele Kulturen haben Lebensmittel, die als besonders gesund gelten. Beispielsweise gilt die mediterrane Ernährung als eine der gesündesten der Welt. Natto ist ein japanisches Lebensmittel, das ebenfalls als sehr gesund gilt. Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Natto gehören eine verbesserte Herzgesundheit, stärkere Knochen und eine bessere Verdauung. Natto wird aus fermentierten Sojabohnen hergestellt, einem Prozess, der eine Reihe einzigartig schmeckender Enzyme und Bakterien produziert.

Natto ist ein wichtiger Aspekt der traditionellen japanischen Ernährung. Es ist ein beliebtes Frühstücksgericht und wird auch oft als Beilage oder Snack gegessen. Natto gilt als gesund, weil es eine gute Quelle für Protein, Ballaststoffe und die Vitamine B2 und K ist. Die gesundheitlichen Vorteile von Natto enthalten auch eine Reihe nützlicher Enzyme und Bakterien, die angeblich die Gesundheit fördern.

Natto-Ernährung

Natto ist eine gute Quelle für Nattokinase, ein Enzym, das nachweislich beim Abbau von Blutgerinnseln hilft. Natto ist auch eine gute Quelle für Nattokinase-Aktivität. Neben Nattokinase enthält Natto viele gesunde Bakterien, die die Verdauungsgesundheit verbessern können. Der fermentierte Prozess, dem Natto unterzogen wird, produziert gesunde Bakterien, die zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen können. Diese Bakterien können auch helfen, das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu reduzieren.

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Natto wird aus einer Sojabohne namens Nattō hergestellt. Der Produktionsprozess dauert etwa eine Woche und beinhaltet, dass ein Bakterium, Bacillus subtilis natto, die Bohnen fermentiert. Nach diesem Fermentationsprozess hat das Produkt ein Aussehen, das sich stark von dem vieler anderer Lebensmittel unterscheidet. Natto kann als klebrig und fadenziehend beschrieben werden.

Der Geschmack von Natto ist oft ein Streitpunkt, da viele Menschen es als ungünstige Textur mit starkem Geschmack empfinden. Es wurde von einigen Personen als nach alten Socken riechend beschrieben.

Andere behaupten, dass der Geruch mit Käse oder Sojasauce verglichen werden kann, obwohl die meisten Menschen den Geruch eher nicht mögen. Trotz seines starken Geschmacks und Geruchs gilt Natto als sehr gesundes Lebensmittel. Es ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und den Vitaminen B2 und K. Außerdem enthält es nützliche Enzyme und Bakterien, die angeblich die Gesundheit fördern.

Die Popularität von Natto hat in den letzten Jahren zugenommen, da sich die Menschen immer mehr für die Vorteile von Probiotika interessieren. Probiotika sind nützliche Bakterien, die in fermentierten Lebensmitteln wie Natto vorkommen. Diese Bakterien können helfen, das Verdauungssystem zu regulieren und das Immunsystem zu stärken. Natto ist eine gute Quelle für diese nützlichen Bakterien und gilt als eines der stärksten probiotischen Lebensmittel auf dem Markt.

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Lassen Sie uns einen genaueren Blick darauf werfen, was Natto ist und warum es als so gut für Sie gilt.

Gesundheitliche Vorteile Von Natto:

Vorteile Für Die Verdauung

Natto ist eine gute Quelle für Verdauungsenzyme. Diese Enzyme können helfen, eine gesunde Verdauung zu unterstützen, indem sie Nahrung im Magen abbauen.

Faser Inhalt

Natto enthält sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, die für die Unterstützung der Darmfunktion von Vorteil sind. Lösliche Ballaststoffe können bei regelmäßigem Verzehr auch den LDL-Cholesterinspiegel im Körper senken.

Antioxidative Eigenschaften

Unser Körper kann von den antioxidativen Eigenschaften von Natto profitieren. Antioxidantien bekämpfen freie Radikale, die häufig Zellschäden und Alterung verursachen.

Herz-Kreislauf-Vorteile

Natto enthält eine Reihe von Nährstoffen, die die Gesundheit des Herzens unterstützen können, darunter Ballaststoffe, Proteine ​​und einfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA). Ballaststoffe können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, während MUFA helfen kann, den Blutdruck zu senken.

Unterstützung Des Immunsystems

Die nützlichen Bakterien in Natto können helfen, ein gesundes Immunsystem zu unterstützen. Dies ist zum Teil auf die probiotischen Eigenschaften dieser Bakterien zurückzuführen.

Knochen Gesundheit

Natto ist eine gute Quelle für Vitamin K2, das für den Erhalt gesunder Knochen unerlässlich ist. Vitamin K2 kann helfen, Knochenschwund und Knochenbrüchen bei Erwachsenen vorzubeugen.

Natto wird aus gekochten Sojabohnen hergestellt, die dann mit einem Bakterium namens Bacillus subtilis gemischt werden. Dieses Bakterium bewirkt, dass die Sojabohnen fermentieren und die klebrige, fadenförmige Textur erzeugen, die für Natto charakteristisch ist. Natto wird normalerweise mit Reis gegessen und hat oft einen starken, fermentierten Geschmack.

Trotz seines ungewöhnlichen Aussehens und Geschmacks gilt Natto als sehr gesund. Einer der Hauptgründe, warum es so gut für Sie ist, ist, dass die Bakterien in Natto besonders reich an Vitamin K2 sind, das hilft, die Ansammlung von Kalzium in den Blutgefäßen Ihres Körpers zu stoppen. Dies ist wichtig, da viele Menschen Arterien haben, die durch Kalkablagerungen verstopft sind, was ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle erhöht.

Neben dem hohen Gehalt an Vitamin K2 wird angenommen, dass Natto auch andere gesundheitliche Vorteile hat. Eine Studie ergab, dass es entzündungshemmende Eigenschaften haben und nützlich sein könnte, um entzündliche Erkrankungen wie Arthritis zu reduzieren. In dieser Studie zeigten Ratten, denen täglich eine große Menge Natto verabreicht wurde, eine Verringerung der Symptome von Arthritis.

Die gesundheitlichen Vorteile von Natto können auch auf das Enzym namens Nattokinase zurückzuführen sein. Dieses Enzym kommt in Natto vor und kann helfen, Blutgerinnsel zu verhindern. Nattokinase kann auch Krebszellen bekämpfen, da es beim Abbau von Fibrin hilft, das Tumorwachstum verursacht.

Natto ist reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitamin K2, Kalium, Vitamin B2 und Magnesium. Es enthält auch Vitamin B1, Eisen, Kupfer und Molybdän.

Natto ist reich an essentiellen Aminosäuren, die der Körper für verschiedene Funktionen benötigt. Diese wichtigen Aminosäuren können vom Körper nicht selbst hergestellt werden und müssen aus Nahrungsquellen wie Natto aufgenommen werden.

Menschen, die viel Natto essen, neigen dazu, insgesamt eine bessere Gesundheit zu haben. Denn Natto ist eine gute Quelle für viele wichtige Nährstoffe, die der Körper für eine optimale Funktion benötigt. Es ist auch reich an Probiotika, die nützliche Bakterien sind, die helfen, das Verdauungssystem zu regulieren und das Immunsystem zu stärken.

Wo Kann Man Natto Kaufen

Beim Kauf von Natto sollten Sie nach Natto suchen, das aus Bio-Sojabohnen hergestellt wird. Du findest Natto in den meisten Naturkostläden oder kannst es online bestellen. Es gibt eine Reihe verschiedener Natto-Marken, sodass Sie in der Lage sein sollten, eine zu finden, die Ihrem Geschmack entspricht. Natto ist auch in den meisten asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Es wird normalerweise im Kühlregal verkauft. Sie können Natto auch online bei Amazon oder anderen Online-Händlern kaufen.

Wenn Sie Natto noch nie zuvor probiert haben, beginnen Sie damit, eine kleine Menge zu essen, um zu sehen, wie es Ihnen schmeckt. Denken Sie daran, dass Natto einen sehr ausgeprägten Geruch und Geschmack hat, so dass manche Menschen sich vielleicht nicht sofort daran gewöhnen. Wenn Sie es vorziehen, ist Natto auch in Pillenform in vielen Naturkostläden und Online-Händlern erhältlich.

Da Natto reich an Nährstoffen und Probiotika ist, kann der tägliche Verzehr von Natto viele gesundheitliche Vorteile haben. Natto kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Natto-Suppe bis hin zu Natto-Sushi-Rollen. Es schmeckt auch pur als Snack oder mit Reis.

Wenn Sie nach gesunden, nährstoffreichen Lebensmitteln suchen, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können, ist Natto möglicherweise eine gute Wahl. Es ist leicht zu finden und kann mit Reis oder als eigenständiges Gericht genossen werden. Probieren Sie es noch heute aus und erleben Sie die vielen gesundheitlichen Vorteile, die Natto zu bieten hat.