7 Arten von Lebensmitteln, die Angst bekämpfen (und 7, die sie verschlimmern)

Um Angstzustände zu reduzieren und zu bekämpfen, ist es wichtig, der Aufnahme von Lebensmitteln, die reich an Magnesium, Omega-3, Ballaststoffen, Probiotika und Tryptophan sind, wie zum Beispiel Bananen und dunkle Schokolade, Vorrang einzuräumen. Dies liegt daran, dass diese Nährstoffe dabei helfen, die Darmflora zu regulieren und die Serotoninproduktion zu steigern, was die Entspannung fördert und hilft, Angstzustände zu kontrollieren.

Es wird außerdem empfohlen, den Verzehr von zuckerreichen Lebensmitteln und Weizenmehl zu reduzieren, da diese mit Veränderungen der Blutzucker- und Serotoninproduktion verbunden sind, was die Angstzustände verschlimmern kann.

Erfahren Sie mit der Ernährungswissenschaftlerin Tatiana Zanin, wie Sie die Angst vor dem Essen reduzieren können:

Lebensmittel, die Angstzustände lindern

Die wichtigsten Arten von Lebensmitteln, die zur Linderung von Angstzuständen beitragen, sind:

1. Omega 3

Omega 3 ist ein gutes Fett, das reich an EPA und DHA ist, Fettsäuren, die die Gehirnfunktion verbessern und Angstzustände reduzieren. Einige Studien haben ergeben, dass der Verzehr einer geringen Menge Omega-3 mit einigen Krankheiten, einschließlich Depressionen und Angstzuständen, zusammenhängen könnte.

Daher ist es wichtig, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, wie Thunfisch, Lachs, Sardinen, Leinsamen, Chia, Kastanien und Avocado. In manchen Fällen kann auch die Einnahme von Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln erforderlich sein, was von einem Arzt oder Ernährungsberater empfohlen werden sollte.

2. Magnesium

Einige Studien deuten darauf hin, dass Magnesium bei der Behandlung von Stress und Angstzuständen helfen könnte, da es die Gehirnfunktion verbessert. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um diesen Zusammenhang zu bestätigen.

Dieses Mineral ist in Lebensmitteln wie Hafer, Bananen, Spinat, Kürbiskernen, Sesam, Leinsamen und Chia sowie in Nüssen wie Paranüssen, Mandeln und Erdnüssen enthalten. 

3. Tryptophan

Tryptophan ist eine Aminosäure, die bei der Produktion von Serotonin hilft, einem essentiellen Hormon zur Vorbeugung von Angstzuständen, Stress, Depressionen und Schlaflosigkeit.

Diese Aminosäure kommt in Lebensmitteln wie Fleisch, Huhn, Fisch, Eiern, Bananen, Käse, Kakao, Tofu, Ananas, Lachs, dunkler Schokolade und Nüssen im Allgemeinen wie Kastanien, Walnüssen und Mandeln vor. Sehen Sie sich eine vollständige Liste der Lebensmittel an, die reich an Tryptophan sind.

4. Vitamine des B-Komplexes

Vitamine des B-Komplexes, insbesondere B6, B12 und Folsäure, sind wichtige Regulatoren des Nervensystems und an der Produktion von Serotonin beteiligt. Diese Vitamine sind in Vollkornprodukten wie braunem Reis, Vollkornbrot und Hafer sowie in anderen Lebensmitteln wie Bananen, Spinat und anderem grünen Gemüse enthalten.

5. Vitamin C und Flavonoide

Vitamin C und Flavonoide sind Antioxidantien, die Stress und Ängste reduzieren und dabei helfen, die Hormonproduktion zu kontrollieren. Seine Hauptnahrungsmittel sind Zitrusfrüchte wie Orangen, Ananas und Mandarinen, Schokolade und frisches Gemüse.

6. Fasern

Der Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel fördert die Darmgesundheit, hilft dabei, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und das Sättigungsgefühl zu steigern, was ihn zu einer hervorragenden Option für Menschen mit Angstzuständen macht.

Zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln zählen unter anderem Obst, Gemüse, Vollwertkost und Hülsenfrüchte.

7. Probiotika

Einige wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Dysbiose, ein Ungleichgewicht der Darmmikrobiota, und Darmentzündungen mit emotionalen Veränderungen wie Angstzuständen und Depressionen zusammenhängen können. Daher könnte der Einsatz von Probiotika zur Wiederherstellung des normalen mikrobiellen Gleichgewichts beitragen und somit möglicherweise einen Einfluss auf die Behandlung und Vorbeugung von Angstzuständen und Depressionen haben.

Probiotika können über fermentierte Lebensmittel wie Naturjoghurt, Kefir, Tempeh und Kombucha aufgenommen werden, sie können jedoch auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen werden, die in Apotheken erhältlich sind.

Erfahren Sie mehr über Probiotika und ihre Vorteile:

PROBIOTIKA für einen GESUNDEN DARM

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Lebensmittel, die Angstzustände verschlimmern

Lebensmittel, die vermieden werden sollten, da sie Angstzustände verschlimmern können, sind:

  1. Zucker und Süßigkeiten im Allgemeinen;
  2. Zuckerhaltige Getränke, wie verarbeitete Säfte, Erfrischungsgetränke und Energiegetränke;
  3. Weißmehl, Kuchen, Kekse, herzhafte Snacks und Weißbrot;
  4. Koffein,in Kaffee, Mate-Tee, grünem Tee und schwarzem Tee enthalten;
  5. Alkoholische Getränke;
  6. Raffiniertes Getreide, wie weißer Reis und weiße Nudeln;
  7. Schlechte Fette, wie sie in Würstchen, Würstchen, Schinken, Mortadella, Putenbrust, gefüllten Keksen,Fastfoodund gefrorene Fertiggerichte.

Angst kann zu körperlichen und psychischen Symptomen wie Kopfschmerzen, Brustschmerzen, Konzentrationsschwäche und gesteigertem Verlangen nach Essen führen, auch wenn kein Hunger besteht. Hier erfahren Sie, wie Sie die Symptome von Angstzuständen erkennen.

Angstmenü

Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel für ein 3-Tages-Menü zur Bekämpfung von Angstzuständen:

Snack Reise 1 Reise 2 Reise 3
Frühstück

1 Glas ungesüßter Orangensaft + 2 Scheiben Vollkornbrot mit Käse

1 Glas ungesüßter Ananassaft + 2 Rühreier mit Tomaten und Oregano und 2 Vollkorntoast 2 Bananen-Hafer-Pfannkuchen mit Erdnussbutter und Erdbeeren + Zitronensaft
Morgensnack 10 Cashewnüsse + 1 Glas Kombucha 1 Banane + 1 Esslöffel Mandelpaste + 1 Esslöffel Chiasamen 3 Quadrate 70 % Kakaoschokolade
Mittag-/Abendessen 1 Lachsfilet mit Ofenkartoffeln und Spinatsalat mit 1 EL Olivenöl + 1 Banane zum Nachtisch Beef Stroganoff + 4 Esslöffel brauner Reis + 1 Tasse in Olivenöl sautiertes Gemüse + 1 Apfel Mit Thunfisch und Weißkäse gefüllte Paprika im Ofen überbacken + Rucola-, Tomaten-Zwiebel-Salat + 1 Mandarine zum Nachtisch
Nachmittagssnack 1 Naturjoghurt mit gehackten Erdbeeren + 1 Esslöffel Haferflocken 1 Tasse Papaya-Smoothie, zubereitet mit Naturjoghurt + 1 Esslöffel Haferflocken 1 Papayajoghurt + 2 Esslöffel Hafersuppe + 1 Esslöffel Honigdessert

Die auf der Speisekarte angegebenen Mengen variieren je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und allgemeinem Gesundheitszustand der Person. Daher ist es ideal, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um eine umfassende Beurteilung vorzunehmen und so einen an die Bedürfnisse angepassten Ernährungsplan zu erstellen.