6 Vorteile von Rinderorganen für Ihr Gehirn, Ihre Muskeln und mehr

Wichtige Erkenntnisse

  • Rinderorgane sind nährstoffreich und liefern Proteine, Vitamine und Mineralien, es fehlen jedoch Untersuchungen zu gesundheitlichen Vorteilen.
  • Achten Sie bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln mit Rinderorganen auf grasgefütterte Kühe, gefriergetrocknete Verarbeitung und keine künstlichen Zutaten. 
  • Sprechen Sie vor der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Rinderorganen wegen möglicher Risiken mit Ihrem Arzt.

Nahrungsergänzungsmittel mit Rinderorganen bieten einen hervorragenden Nährwert und enthalten Vitamine und Mineralien aus Kuhorganen wie Leber und Herz, die möglicherweise Ihre Energie und Ihr Immunsystem stärken. Belege für ihren Nutzen liegen kaum vor. Konsultieren Sie daher immer Ihren Arzt, bevor Sie sie einnehmen.

1. Kann den Eisenspiegel und die Energie steigern

Rinderleber ist reich an Eisen und Vitamin B12.Ein niedriger Eisenspiegel kann zu einer Eisenmangelanämie führen, die zu Schwäche, Müdigkeit und mangelnder Energie führt. Eisen hilft Ihrem Körper bei der Bildung von Hämoglobin, einem Protein in den roten Blutkörperchen, das Sauerstoff durch Ihren Körper transportiert.Ein Mangel an Vitamin B12 kann eine Megaloblastenanämie verursachen, die zu Müdigkeit und Schwäche führt.

Ein Mangel an Folat (Vitamin B9) wird auch mit einer megaloblastären Anämie in Verbindung gebracht. Die Leber ist eine reichhaltige Quelle für Vitamin B9, da sie Folat speichert.

Bestimmte Nährstoffe spielen eine entscheidende Rolle bei der Energieproduktion. Es gibt jedoch keine eindeutigen wissenschaftlichen Beweise dafür, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Rinderorganen die Energie steigern können. Wenn Sie sich ungewöhnlich müde fühlen, suchen Sie Ihren Arzt auf, um Erkrankungen wie Schlafapnoe auszuschließen.

2. Kann Ihr Immunsystem stärken

Rinderleber ist eine reichhaltige Quelle für Zink, einen Nährstoff, der Ihrem Immunsystem hilft, Bakterien und Viren abzuwehren.

Vitamin A kommt natürlicherweise in Innereien wie der Leber vor.Es ist für die normale Funktion der Augengesundheit von entscheidender Bedeutung und für die Aufrechterhaltung der Immunfunktion unerlässlich.

Neben Zink und Vitamin A ist die Leber eine wertvolle Quelle für Vitamin D, das die Gesundheit des Immunsystems fördert.

3. Kann die Hautgesundheit verbessern

Rinderleber trägt durch die Versorgung mit Vitamin A zur Gesundheit der Haut bei. Vitamin A fördert die Elastizität der Haut und stimuliert die Regeneration von Kollagenfasern und die Zellreparatur. Es ist auch für seine antibakteriellen und peelenden Eigenschaften bekannt. Derivate von Vitamin A wie Isotretinoin können Akne behandeln.

4. Kann die Gehirnleistung steigern

Rinderleber, Hühnerleber, Eier und andere Nahrungsquellen weisen den höchsten Cholingehalt auf.Cholin ist ein Nährstoff, der dabei hilft, das Gedächtnis und andere Funktionen, einschließlich Stimmung und Muskelkontrolle, zu regulieren.

Eine Studie ergab, dass schwangere Frauen, die täglich 930 Milligramm (mg) Cholin einnahmen, Kinder mit einer besseren Gedächtnisspanne bekamen als diejenigen, die 480 mg einnahmen. Aufgrund des hohen Vitamin-A-Gehalts sollten Schwangere beim Verzehr von Leber vorsichtig sein.

Es gibt keine klinischen Beweise dafür, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Rinderorganen diese gesundheitlichen Vorteile für das Gehirn bieten.

5. Kann die Muskelreparatur unterstützen

Protein ist für die Reparatur und den Muskelaufbau unerlässlich. 

Die Leber ist reich an Proteinen, ebenso wie die Niere, die alle essentiellen Aminosäuren liefert. Die Niere ist außerdem reich an Vitamin B12, Selen, Eisen, Kupfer, Phosphor und Zink.

6. Kann Entzündungen reduzieren

Coenzym Q10, auch Ubichinon genannt, ist eine Verbindung, die in tierischen Organen, insbesondere im Herzen, vorkommt. Es hat antioxidative und immunsystemstärkende Eigenschaften und reduziert Entzündungsmarker, was Menschen mit Herzinsuffizienz und Herzerkrankungen zugute kommt.

Sind sie sicher?

Obwohl Organpräparate ernährungsphysiologische Vorteile bieten können, seien Sie vorsichtig, wenn Sie:

  • Sie sind allergisch gegen Rindfleisch oder Innereien: Vermeiden Sie Rinderinnereien, wenn Sie allergisch gegen Rindfleischprodukte oder einen der Bestandteile in Nahrungsergänzungsmitteln mit Rinderorganen sind. Überprüfen Sie unbedingt die Produktetiketten und Zutatenlisten.
  • Sie haben einen hohen Cholesterinspiegel oder eine Herzerkrankung: Ein hoher Cholesterinspiegel ist mit einem erhöhten Risiko für Herz- und Blutgefäßprobleme verbunden. Aufgrund des Cholesteringehalts wird ein mäßiger Verzehr von Innereien empfohlen. 
  • Sind schwanger oder stillen: Die Einnahme von zu viel Vitamin A während der Schwangerschaft kann zu angeborenen Behinderungen führen. Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie schwanger sind oder stillen.
  • Es besteht das Risiko einer Vitamin-A-Toxizität: Da Rinderleber viel Vitamin A enthält, kann eine übermäßige Einnahme zu starken Kopfschmerzen, verschwommenem Sehen, Übelkeit, Schwindel, Muskelschmerzen und Koordinationsproblemen führen. In schweren Fällen kann zu viel Vitamin A tödlich sein.
  • Es besteht die Gefahr einer Toxinexposition: Tierorgane können Schwermetalle enthalten, und in Teilen von Rindern wie Leber, Zunge, Muskeln und Nieren wurden Pestizidrückstände gefunden.
  • Habe Gicht: Purin in der Nahrung zerfällt in Harnsäure. Ein hoher Harnsäurespiegel im Blut kann zu Gicht führen. Wenn Sie an Gicht leiden, möchten Sie möglicherweise Lebensmittel mit hohem Puringehalt wie Innereien meiden. 

Wer sollte Nahrungsergänzungsmittel mit Rinderorganen in Betracht ziehen?

Derzeit gibt es nur wenige Forschungsergebnisse, die die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit Rinderorganen belegen. Mit einigen Ausnahmen können die meisten Menschen ihren Nährstoffbedarf durch eine ausgewogene Ernährung decken. Da Nahrungsergänzungsmittel aus Rinderorganen reich an Nährstoffen sind, können sie Menschen mit niedrigem Energieniveau oder Nährstoffmangel zugute kommen. 

Es ist jedoch wichtig, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie mit der Nahrungsergänzung von Rinderorganen beginnen, insbesondere wenn Sie unter gesundheitlichen Vorerkrankungen leiden.

Wie hoch ist die Dosierung?

Klinische Forschung zu Nahrungsergänzungsmitteln mit Rinderorganen fehlt, daher ist die Dosierung unklar. Lesen Sie unbedingt die Anweisungen des Herstellers. Bitten Sie Ihren Arzt oder Apotheker um weitere Beratung.

So wählen Sie hochwertige Nahrungsergänzungsmittel aus Rinderorganen aus

Achten Sie bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln mit Rinderorganen auf Folgendes:

  • Weide- und Weidekühe
  • Gefriergetrocknete Verarbeitung (wodurch die Nährstoffe erhalten bleiben)
  • Keine Füllstoffe, künstlichen Inhaltsstoffe oder Inhaltsstoffe, die ein Verklumpen verhindern (Fließmittel)

In den Vereinigten Staaten regelt die Food and Drug Administration (FDA) Nahrungsergänzungsmittel nicht wie verschreibungspflichtige Medikamente. Daher enthalten einige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise nicht die auf dem Etikett aufgeführten Inhaltsstoffe. Achten Sie bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels auf Produkte, die von Organisationen wie der National Sanitation Foundation (NSF), der U.S. Pharmacopeia (USP) oder ConsumerLab.com unabhängig getestet oder zertifiziert wurden. Für eine individuelle Beratung wenden Sie sich an Ihren Arzt, einen registrierten Ernährungsberater (RD oder RDN) oder Apotheker.