5 Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie sauren Reflux haben

ByDr. J. K. Hartmann

Das Auftreten von saurem Reflux ist auf die Rückspülung von im Magen produzierter Säure in die Speiseröhre zurückzuführen. Die Situation tritt aufgrund einer Fehlfunktion des unteren Ösophagussphinkters auf, der als Ventil zwischen der Speiseröhre und dem Magen fungiert. Das Ventil schließt nach der Nahrungsaufnahme und verhindert so das Rückspülen von Säuren, die vom Verdauungssystem produziert werden.

Es ist möglich, dass ein Arzt den Zustand als gastroösophageale Refluxkrankheit diagnostiziert, wenn die Symptome mehr als dreimal in einer Woche auftreten. Viele ernährungsbedingte Faktoren tragen zu saurem Reflux bei, darunter die Position des Körpers nach dem Verzehr einer Mahlzeit, die Menge der Nahrung, die Sie zu sich nehmen, und die Art der Nahrung, die Sie essen.

Es ist möglich, sauren Reflux zu kontrollieren, indem man kluge Entscheidungen trifft. Eine Änderung der Körperhaltung, das Essen kleinerer Portionen und das Vermeiden bestimmter Nahrungsmittel sind hilfreich, um den Zustand zu verbessern. Obwohl es in der medizinischen Gemeinschaft einen Streit über die Nahrungsmittel gibt, die sauren Reflux verursachen, stimmen mehrere Forscher darin überein, dass einige Lebensmittel und Getränke die Symptome verstärken und den mittelschweren Zustand in schweren sauren Reflux verwandeln.

Was darf man bei saurem Reflux nicht essen?

  1. Fettreiche Mahlzeiten und frittierte Speisen

    Frittierte Speisen und fettreiche Speisen reduzieren den Druck auf den unteren Ösophagussphinkter und erschweren es dem Magen, den Inhalt rechtzeitig zu entleeren. Es wird nur den Risikofaktor für saure Reflux-Symptome verstärken. Um saurem Reflux vorzubeugen, ist es vorzuziehen, die Gesamtfettaufnahme zu verringern. Das Folgende ist eine Liste von Lebensmitteln, die Sie in dieser Kategorie vermeiden können:

    • Vermeiden Sie Pommes Frites
    • Frittierte Zwiebelringe
    • Butter
    • Kartoffelchips
    • Vollmilch
    • Käse
    • Eis
    • Cremige Saucen und Dips
    • Salatdressings bestehend aus fettreichen.

  2. Würzige Speisen

    Die Aufnahme von scharf gewürzten Speisen in die Liste des Menüs wird die Symptome des sauren Rückflusses nur verschlimmern, wie das National Institute of Diabetes, Digestive, and Kidney Diseases mitteilt. Mehrere Studien deuteten darauf hin, dass das Hinzufügen von scharfen Speisen brennende Symptome zusammen mit Bauchschmerzen verursachte. Die Situation wird schmerzhaft für eine Person, die bereits an einer Magen-Darm-Erkrankung leidet. Auf der anderen Seite ist Capsaicin, ein Bestandteil von Chilipulver, hilfreich bei der Verbesserung des sauren Reflux-Symptoms. Obwohl es kein bestimmtes Ergebnis gibt, geben die Forscher an, dass es weiterer Studien bedarf.

  3. Früchte und Gemüse

    Sowohl Gemüse als auch Obst sind eine wichtige Ernährung. Bestimmte Lebensmittel dieser Kategorie können jedoch die Symptome des sauren Rückflusses verstärken oder verschlimmern. Sie können die folgende Liste vermeiden:

    • Ananas
    • Zitrusfrüchte wie Zitronen, Grapefruit, Orangen
    • Tomaten, Tomatensauce, Salsa, Chili und Pizzasauce
    • Knoblauch
    • Zwiebeln.

    Wenn Sie immer noch Zweifel haben, nachdem Sie Ihre Zweifel geändert haben, können Sie die Toleranzgrenze mit Ihrem Ernährungsberater besprechen oder einen Arzt zur Behandlung von saurem Reflux aufsuchen.

  4. Getränke

    Zu den üblichen Getränken, die die Symptome von saurem Reflux bei Menschen ausgelöst haben, gehören die folgenden:

    • Alkohol
    • Kaffee
    • Tee
    • Kohlensäurehaltige Getränke
    • Zitrussäfte
    • Tomatensaft.

    Ein paar Leute haben die Toleranz gegenüber Kaffee. Es ist ratsam, es innerhalb der bevorzugten Mengen zu konsumieren, um eine Zunahme der Symptome des sauren Rückflusses zu vermeiden.

  5. Andere zu vermeidende Medikamente, Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel

    Andere Produkte wie Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittel umfassen:

    • Schokolade
    • Minze
    • Nahrungsergänzungsmittel, die Eisen oder Kalium enthalten
    • Antibiotika
    • Aspirin
    • Ibuprofen
    • Nitrate
    • Kalziumkanalblocker
    • Verarbeitete Lebensmittel
    • Trizyklen
    • Biophosphonate.

    Die Anpassung der Ernährung und der Essgewohnheiten kann helfen, die Symptome des sauren Rückflusses zu reduzieren. Da Sie jetzt die Liste der Lebensmittel haben, die Sie vermeiden können, ist es an der Zeit, dass Sie eine neue Diättabelle erstellen, um sauren Rückfluss zu beseitigen.